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レイタナKTのRadi音NOODLE
人権限らず、ほとんど椅子があるんですね。
昔はね、たとえば富士そばなんてもね、あのー
昔はほとんど立ち食いだったんですけど、途中から立ち食いのスペースもあり、椅子のゾーンもあるみたいになって
なんかもう最終的にはほとんど椅子になっちゃってる。
小切れになっちゃって、いいことですよね。
なんかもう立ち食いそばって言葉もどうなのかなという由来
ただああいった早くてリーズナルに食べられるそば屋さんの総称としてですね
まあやっぱり立ち食いそばなんて言葉が
最近はね、それで路面とかね、道路の路に面で路面とか言うような言葉もよく聞きますけども
そこでですね、逆にですね
最近チェーン店の話を別にあまりしようとは思わないんですが
ちょっとびっくりしたお店がありまして
何が面白いというとですね
その時代に逆行してですね
完全立ち食い、新しいんですけど完全立ち食いですね
これももうご存知有名三大チェーンの小室そばなんですが
ここすごいなっていうのはですね
これ北千住駅の珍しいんですが駅のホームにあるんですね
昔はね駅のホームにおそば屋さんよくありましたけど
最近ねどんどん減っている中
チェーン店の小室そばが東武線の3番線4番線ホームにあるんですね
これは珍しいなと
で行ってみたんですが
まずすごいのが
一体ここは1日何杯売るんだろう
もう東武線の北千住乗り換えですから
浅草方面に行く人もいれば
埼玉方面に行く人もいれば
利用者がすごい多いですね
数分に1回電車が来るわけですから
いつもお客様がいっぱいなんですね
それは完全立ち食いにして正解だなという
結構この間見た時は
ちょっとあのやはりこの時期なんで
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ぎゅうぎゅうに入れないようにちょっと
パーテーションみたいに区切ってありましたけど
前見た時だともう入れるだけ入るという感じですね
やはり駅のホームなんてそんな大きくないですね
あまりこう
出来上がった蕎麦を受け取り口に通りに行って
持って行くのも結構狭いんですねすごく
何がすごいというと
完全にホールに1人店員さんがいるんですよ
蕎麦もずっとお客さんがいるんで
ほぼ茹でたてに近いのが食べられるという
食べ終わるとその店員さんが入って
ちゃんと返却口あるんですけど
多分最初はお客さんみんなに返してね
っていうつもりだったんでしょうけど
あまりにも混むからもう
常にホールに1人ラップがいるという
とにかく続々とお客さんが来てる
なるほどと思ったのが
メニューがちょっと絞ってあるんですねやっぱり
普通の小物蕎麦である丼物がなかったりとか
うどんもないですね
普通の蕎麦で最低限のご飯物があるという感じですね
いわゆる卵で閉じるタイプとかないんですね
なるほどなと
もう究極の本来の
本来の言ったら変ですけど
もともとの立ち入り蕎麦屋さん
駅とかにある立ち入り蕎麦屋さんの
なんていうんですかね
もともとの姿というか
狭いところで立って
乗り換えの途中にさっと食べていくっていう
多分これを今
見られる場所は少ないと思うんですね
それがまさか
小物蕎麦がそういったやり方でやってる
北千住店
誰かここが1日いくら売るのか
僕に教えてください
ほんとね
朝からばんまりいて
交通量調査みたいにカウントしてみようかな
すごい人数だと思うんですよね
最強の売り上げを誇る小物蕎麦なんじゃないかと
僕は見ております
そんなわけでですね
駅中
駅中グルメ
結構びっくりですけど
北千住なんてその上の駅構内に
すごいラーメン屋さん
お寿司屋さんもあるし
吉野屋
ドトール
あとお持ち帰りの
焼き鳥とかすごい充実してるのに
そこにはないけど
地下ホームに行くとなぜか小物蕎麦があるというね
なかなか
最初うちのベース君がですね
小物蕎麦食べて北千住で小物蕎麦食ってきて
小物蕎麦なんてあったっけと思って
そしたらホームライン
それでその存在を知ったんだよね
なかなか小物蕎麦はすごいですね
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季節メニューとかも多くて
なかなかすごいと思います
安いし
そんなわけでですね
北千住駅3番線4番線ホーム
用事がない方は
乗り換えで
途中下車して
と言ってもまあ
他にいくらでもある小物蕎麦なんでね
なんでも言えませんが
機会があれば
おおこれか
と見ていただければと思います
そんなわけでですね
うどんの話を全然してないですね
最近あんまりうどん屋さんに行ってないからですね
埼玉の北部とか来てたっぷりあるんですけど
まあ
麺類みなブラザーなんで
また麺類の話をしていきたいと思います
それではお相手は
アキロKTでした
今回もありがとうございました
