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今日も我が家の野菜たち、おいしいよ。
おいしく食べてね、ぴたごらファームの野菜。
はい、始まりました。農家のごちそう。
この番組は、奥出雲に夫婦二人で開いた、自然栽培の再現。
ぴたごらファームの栽培担当。
私、古川京介が、お嫁さんの手料理を褒めちぎる番組にしたいと思って。
毎日の食卓のヒントにしていただいたり、
農家はこんなごちそうを食べてるんだ、というような学びにしてもらったらいいかと思います。
2023年9月26日火曜日になりました。いかがお過ごしでしょうか。
今日の奥出雲は、ずっと猫サメが降っている感じで、
なかなかやりにくいという日でした。
今日取り上げる料理は、カレードリアになります。
このカレードリアは、作っていただいたお蔵とか、
小豆とか茄子、じゃがいも、玉ねぎとかが入ったカレーを作ってくださったんですよね。
うちのお嫁さんが。
それを、上にとろけるチーズで焼いたっていうやつなんですけども、
カレーって、カレーライス以外にも、
なんたらカレー、カレーちゃん、カレードリアとか出てきて、なんかいいですよね。
なんでもカレーって合うような気がします。
パンにつけても美味しいですしね。
今思ったんですけど、カレーってご飯にも合うし、パンにも合いますよね。
栽培の方でいうとですね、
今日は私が救出と呼んでいる白菜、野崎2号を救出しました。
全部で15年ぐらいある五番法上なんですけど、
1日1つずつやっていったら、
やっていったらというか、1日1つずつしかできないんで、
やっていくっていう感じになりますかね。
今日は野崎2号は3番目のウネに育ってきている白菜で、
次4番目、明日は4番目のウネに行きたいと思われています。
なんだかね、体が疲れているのか、心が疲れているのか、
なんかあんまり寝る気がなくて、こんな日はどうしたらいいんだろう。
っていう日でございました。
皆さんは秋だからですかね、どう思われますか。
こういうちょっと気分が下がっている時も、
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それはそれでいいかなっていうような。
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平日毎日18時に5分程度の放送をしていますので、
よかったらお付き合いください。
それではまた明日。
ご馳走様でした。
