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農家のごちそう
発酵ピクルス
2023-09-01
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発酵ピクルス
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きゅうり、にんじん、玉ねぎ、、、https://www.pitagorafarm.jp/blog/2023/09/01/175946 にんじん、きゅうり、玉ねぎを使ったあっさりピクルス。お酢も甘味料も使わず塩水だけで、乳酸発酵させた一品。
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