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今日も我が家の野菜たち、おいしいよ。
おいしく食べてね、ぴたごらファームの野菜。
はい、始まりました。農家のごちそう。
この番組は、僕出雲に夫婦二人で開いた自然栽培の再現、ぴたごらファームの栽培担当、
私、古川京介が、ご嫁さんの手料理を褒めちぎる番組にしたいと思っています。
毎日の食卓のヒントにしていただいたり、農家で食べられている料理の一例として学びにしてもらえたら嬉しいです。
2024年1月2日、火曜日の朝になりました。おはようございます。
大阪の堺で迎えていますけれども、ちょっと冷えてますね。
0度ぐらいになっているのかなと思いますけれども、皆さんの時期はいかがでしょうか。
ここ最近というか、半年ぐらいで、わりと注意されること、怒られることってわりとあるんです、私。
私42歳ですけれども、皆さんはいかがですか。
いい兆しかなって思い始めて、今朝もちょっと注意されてですね。
私って得意やなって思ってしまったんですよ。
この歳になって、注意されるようなこととか、怒られるようなことをしているっていうのはお恥ずかしい話なんですけど、
ちゃんとそれを私に伝えてくれる人がいているっていうのは、そういう機会に恵まれているというか、そういうふうに今朝ちょっと思いましたね。
そういう雑談をおいておいてですね、今日ご紹介するメニューはですね、ひじきご飯になります。
このひじきご飯は、奥泉から大阪に行くのに車の中で食べるように作ってくれたんですね。
入っているのが、ひじき、大根、人参、生姜、ネギの根、小じその塩漬け、あと黒いんげんになります。
いざ自分で作ろうと思ったら、こんだけの種類入れるの大変だなと思うんですけど、お嫁さんはどうなんだろう。
やっぱりひじきとか、ひじきは大好きですし、うちの黒いんげんとか入っているんでね、ネギの根とかも入っていたの。
あとじゃこ入れるはずだったんやけど、忘れてました。私がじゃこが好物なんで入れようと思ってくれてたんですね。
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大阪に来てるんで、栽培の方は進んではないんですけども、
その奥泉関連で言うとですね、昨日はお昼ぐらいから、奥泉町がちょっと出ているビバン、
今年の夏ぐらいにやってたのかな、その日曜ドラマを一気見してました。
割とですね、ちゃんと奥泉町を丁寧に紹介してあって、出てくるのはそこまでの時間ではないですけど、
ドラマ全体で言うと10話ぐらいあって、そのうちのめっちゃ一部ですけども、
へーと思って、これが奥泉町でちょっと話題になってたビバンかと思って聞いておりました。
そういうのを紹介されると嬉しいっていうことはですね、
もはやもう3年ですけども、奥泉町の人になってるのかなと思ったりしました。
皆さんの地域がテレビに映ったりしたらちょっと嬉しいですかね、どうですか。
では今日も正月2日目ですけども、ゆっくりされてる方も多いのかな。
スロースタートでいきます、私は。
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平日朝7時より5分程度の放送をしていますのでお付き合いください。
それではまた明日。
ごちそうさまでした。