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みなさん、おはようございまーす。
うん、柿のシーズンですね。
オイスターの柿もいいんですけども、このパシモンの方の柿ですね。
この木になる果物にしては、ちょっと変わった部類に属するんじゃないかなと思うんですよね。
リンゴとかミカンとちょっと違って、水分少なめ大人の味って感じですかね。
最近たまたまなんですけども、立て続けに2種類の柿をいただきまして、
なかなかこれが美味しいんで、つい今日は喋っちゃってるって感じですけどね。
一つはなんか異様に美味しい普通の柿。
これ奈良県の柿なんですけども、まあ奈良県といえばやっぱり思いつくのが柿ですよね。
柿食えばですからね。
まあ関係ないですけども、最近交流寺行ってきてやっぱり感動しましたね。
奈良県がやっぱり柿の一大産地かなと思ったら、実は1位は和歌山なんだそうですね。
2位が奈良。まあどうもはね、この奈良の西吉野の柿っていうのものすごい美味しかったですね。
そしてもう一つが、この後に及んで初めて食べたドライフルーツ的なアンポガキっていうのをもらったんですね。
なんと初めて食べたんですけど、これもまた美味しいですよね。
ドライフルーツなのに、なんか結構みずみずしいって感じで、
干し柿っていうのはいっぱい食べたことありますけども、干し柿風の見た目と全然違って柿の見た目に近いですね。
なんかイオウを使って処理してるらしいですけど。
これはなかなか美味しいですね。
いい柿は大人の甘さ。
って話でした。
パローでした。
ではまた明日。
