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2023-07-06 01:54

想い出の店の「場所」に行ったら

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想い出の韓国家庭料理店、ムギョドン。
漢字では武橋洞と書きますが、鄭順子(チョンスンジャ)さんの味はまさに私の原体験の味でした。
こちらに通ってるうちに、本国の韓国食ツアーに出かけるようになったのです。

時は流れ、経営者さんも変わり、ということはよく有るのですが、やっぱりその「場所」には興味ありまして、仲間と行っていろんなメニューを頼んでトライしてみました。

なにかスピリットが受け継がれてるんでしょうか、店の雰囲気や味が似てて、とってもオススメしたいお店でしたね。
店名が焼肉になってますが、焼いてから出してきてくれた炭焼き豚カルビもとっても美味しいし、王道のスープ系やポッサムなどの一品料理系もキチッと素晴らしいあじでしたね。

パンチャンのお味も秀逸。量は少なめでしたが、足りなければおかわり頼めば良いし。
新宿にお立ち寄りの際は、こちらまで足を伸ばしてみてはいかがでしょうか?
東新宿駅徒歩すぐです。.

焼肉辛ちゃん(ネネチキン辛ちゃん店)
https://goo.gl/maps/xnTteDBHt2NhFwuT7

武橋洞(ムギョドン)が掲載された記事
https://tokyo-trip.org/spot/visiting/tk1147/

なお、サムネイルは昨日のベストだと思ったヨルムキムチ(大根葉のキムチ)です。
なんとサービスで出していただきました。
いっぱい頼んだからかな?(^^ゞ
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https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
00:04
みなさん、おはようございまーす。
昨日はちょっと思い出の場所に行ってまいりました。
というのも、私が韓国料理を好きになってしまったきっかけの店がありまして、
新宿と新大久保の間にあるエリアに、昭和の時代にオープンした無魚丼っていう店があったんです。
こちら結構狭い店だったんですけども、とにかく本場の味が日本で食べられてしまうということで有名になっちゃったんですね。
こちらのチョンスンジャさんというお母様が作ってくれてた料理が美味しかったんですよ。
まだあまり韓国家庭料理っていうジャンルが日本で馴染みのない頃ですかね。
ここのタコ炒め、ナクチポックンが美味しくてですね。
随分通ったもんですけども、時は流れまして経営者さんが変わってしまったんですね。
ただここの場所がですね、なかなかのこのディープ感満載なところでして、お客さんも結構ネイティブの方多いと見受けましたんで、
昨日は6人で訪問しまして色々と味見をさせてもらったんですね。
結果としては非常にお勧めできる内容でした。
どれをとっても美味しかったですね。
もちろん日本語、ハングル、両方使いのメニューですんで気軽に注文できると思いますが、
どっかのガイドに載ってるんでしょうかね。
オーストラリアの方がいたりなんかして、なぜかミャンマー出身の店員さんがリュウチョウに対応されてたりなんかして、
いやはやさすがでした。
リンク貼っときますので、新宿にお越しの際はサクッと訪問されてみてはいかがでしょうか。
パオロでした。
また明日。
01:54

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