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この放送は、農業の常識を超越する、メタグリをキーワードに活動する、メタグリ研究所がお届けする、Metagri Voicesです。
メタグリ研究所の活動を農家目線でお届けする配信、【Farmers Voices】第34回ということで、おはようございまーす。
木曜日担当の島根県出雲市で落農しています、川上牧場です。よろしくお願いしまーす。
桜もあっという間に散ってしまいましたね。
いきなり最高気温が26℃を超えて、落農家にとっては、嫌な夏が近づいてきているなぁという反則で、今日も作業させてもらっていますけれども、
今年の夏はエルギーの現象が発生して、例年より暑い夏が来るそうですよ。
嫌ですねー。
歴史的暑さという予測が出ていますが、昨年もそんなことを言っていたような気がしますけれどもね。
10年に一度あるかないかみたいな暑さの時に、歴史的暑さみたいなことを表現するそうです。
平年と比べて2度くらい気温が高いことを言ったりするそうですけれども、牛乳の生産抑制というのが解除されたわけです。
どんどんどんどん牛を減らしていきましょうみたいな、牛乳がコロナ禍とかロシアウクライナの問題とかがあった時に、牛乳が余ってしまった状況をなんとかしようということで、牛を減らしてきたんですけど、それが解除されて、今度は生産を拡大してくださいみたいなお達しが出ておりまして、
どんどん生産を拡大する農家さん、落農家さんも増えてきていてですね、乳牛の価格がですね、今どうですかね、島根県出雲市まで牛を運んでウンチンまで考えたりすると、80万90万円、下手すると夏とか秋とかには100万円とかになっちゃうんじゃないかなと、牛とかですよ。
そんな感じになってくるんじゃないかなと思います。乳牛の価格がどんどんどんどん上がってきているんですよ。熱中症がね、夏に牛も熱さで熱中症になったりして、牛が事故で死んでしまったりみたいなこともあったりするんですけど、今年はね、死なないようにしたいと、努力しないといけないなぁとか思いながら思っていますけれども、それでも牛舎で作業してて、人間でもですね、へばる。
冷却の首に巻くものとかクーラーとかね、服についてるファンとかあったりするの、あれつけてても人間もきついのに、エアコンないと生活できないよみたいな、その状況になっているような気温でですね、牛さんはですね、出産をして、小牛を産んでですね、その中で牛乳を一日30キロ近く出して、でまた餌も30キロくらい食べてみたいな、もうそんなん無理じゃねって思います。
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そんなことするの、あの暑さで無理じゃねって思ったりするんですけど、牛もね、頑張っていますんでね、ぜひ夏に向けて、楽の川はもちろんですけれどもね、牛も育て頑張っていますんで、応援の気持ちでね、牛乳を飲んでいただけたら嬉しいなと思います。
最近、川上牧場はですね、一気に大肥、牛さんの大肥の糞を大肥化しているんですけども、その大肥の注文がどんどん入ってきておりまして、大肥者が空っぽになりそうな、そんな状況です。
一日中大肥の配達をして忙しくしているんですけれども、その大肥を配達していて、よくこの配達先で言われるのがですね、いい完熟大肥ですねって言われて、パラパラですねって言われたりするんですけれども、どうでしょう、この放送を聞いている農家さんも、やはり大肥は完熟、完熟大肥っていう感じの方の方がいいんでしょうかね、やっぱり完熟大肥の方がいいですか?
一般的に大肥を作る過程でですね、牛から出た牛の糞とですね、おがくずやもみがら、あとはわらとかね、北海道とかだとバッカンっていって、麦のわらみたいなのを混合して定期的に切り返しをして、空気を入れて発酵させていって、発酵させた熱で水分を飛ばしていって、それで大肥を作っていくんですけれども、
水分が飛んでいく過程でですね、大肥の中に入っている窒素分も飛んでいってしまいます。
なるべく窒素を飛ばさないように水分を減らして、効果的に発酵させた大肥の方が、本当はね、栄養、肥料としての価値も高い、本当にそっちの方がいい大肥なんですけれども、
高種農家さん、大肥を使う農家さんはですね、とにかくパラパラに乾いた大肥を、完熟大肥だと思っていてですね、楽農家としてはですね、なんだかちょっとモヤモヤしてしまう、そんな気持ちがあります。
水分だけを飛ばすってやってしまうとですね、揉み殻とかクズとかいっぱい入れて、何回も何回も毎日毎日切り返しすれば水分飛んでいっちゃうんですけど、その分窒素分が飛んでいっちゃうというような感じですね。
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実際のところ、ある程度水分が飛んだ有機物が分解された大肥と、牛の出来立てホヤホヤの生粉を混ぜて肥料にした方が、今の化学肥料とかが高騰している、そんな状況の中ではですね、費用対効果が高いんじゃないかなと思うんですよね。
高い化学肥料を少なくすることが目的で使われている農家さんもいたりするので、でも生粉混ざってて未熟でっていうイメージもありますし、そんな農家さんは少ないんじゃないかな、使いたいっていう農家さんは少ないんじゃないかなと思いますし、
何より臭いし、作業機についたりして汚いっていう、そういうのもあったりしますけれども、これを聞いている農家さんはちょっとね、周りに住宅や人が全く住んでいない中山幹地のね、私しか農家いませんみたいなところとか、大肥を入れてすぐ幸運とかね、反転とか後期とかするような、そんな農家さんはですね、
化学肥料の削減の一つとしてね、この検討してもらうといいんじゃないかなと思ったりするところなんですけども、何より落農家さんね、大肥処理本当にね、お金にならないですし、今あのバイオエネルギーの関係でですね、おがくずとかそういうのがもう少なくなってきてて、もうこの大肥どうしようみたいなことを考えている農家さんも落農家さんもたくさんいたりするので、
この生糞を使ってもいいよという農家さん、公衆農家さんが増えるとですね、畜産農家喜びますんでね、ぜひちょっとね、ケースバイケース、農作物作る農作物でもよりますし、何より場所もありますんでね、落農家はこういう方法で大肥出してたりしますよというのを知ってもらえたらいいかなと思ったりするところですね。
前段ちょっと長くなりましたけども、先週の配信、ファーマーズボイシーズ聞いていただきましたでしょうか。一日農業バイト、デイワークのお話しさせていただいたんですけれども、デイワークで募集が結構来るんですよね。
デイワークでこんなに募集が来るなら、最近やたら広告とかで見る、一日スキマバイトタイミー、これやってみたらまた人来るんじゃないかなと思ってですね、タイミーちょっとやってみてます。
なので今日の配信のテーマはタイミーも使ってみたというお話をしていきたいなと思います。まずスキマバイトタイミーとは何なのか、こちらもですね、ホームページから引用させていただきます。
タイミー、スキマ時間にすぐ働ける700万人が利用している単発スキマバイトということで、好きな時間に働ける、好きな時間、好きな場所、好きな職種で最短1時間から働けます。
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登録、面接なしという、登録会ですね、登録会、面接なしという、面接や登録会履歴書は必要なしで条件を満たしていればすぐに働けます。
続いてすぐお金がもらえる。仕事が終わったら報酬をゲット。24時間いつでも引き出せます。
というこんなメリットが3つのメリットがあって、働くお仕事、飲食店さんのホールやキッチン、洗い場など、スーパーやコンビニの品出し、接客、レジ業務、
あとはオフィスワークのデータ入力、電話対応、あと倉庫作業、報酬、ピッキング、仕分け、検品や搬出入作業など、
あとは引っ越し、家具の搬出、搬入作業、台車押し、イベントスタッフ、会場設営、チラシ配布、誘導、配送、フードデリバリーや荷物配達など、
あとはホテルの清掃、ホテル業務や施設などの清掃などという、こちらタイミーのホームページのURL、概要欄の方に貼っておきますので、
ちょっと気になる方は詳しいほうが書いてありますので、見ていただけたらと思いますけれども、
こんな感じでですね、無料でアプリがダウンロードできるので、これを聞いてちょっと興味がある農家さん、
あと好きなバイトをやってみたいなという方がおられましたら、ぜひダウンロードしてみてもらえたらと思いますけれども、
このデイワークとタイミー、ちょっと比較してやってみて、デイワークと違ってですね、タイミーの方は農業の募集が少ないんですけれども、
でも一部地域、やっぱり人手不足で困っている農家さんとかが多い、長野県とか群馬県とか、ああいうところが多いと言ってましたけれども、
タイミーの中ででもですね、野菜や果樹の作業のお手伝いといった仕事も出ていますのでね、
あと普通に休日に出した場合って、休日に出しました、面接の日決めます、そして面接します、
よかったら契約書とか書いて作成します、また契約書を聞いて仕事を始めたら説明してみたいな、
なんかいっぱいあるじゃないですか、なので1週間、2週間で仕事を辞めちゃいましたよ、みたいな、
そういう人とか、1ヶ月で仕事を辞めちゃったんだよね、みたいなことをすると本当に疲れちゃうというか、何やってるんだろうなって思ったりするんですけど、
そういうのがタイミーでは募集の段階でですね、全て注意事項みたいなのを記入してですね、
マッチングした人だけ来てもらえるので、川上牧場でもすでにタイミーで働きに来てくれる方がおられたんですけど、
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本当にテキパキに仕事をしていただいて、仕事が終わったらすぐ帰るみたいな、そんな感じの働き方をしていただきましたね、
あと、人を雇ってめんどくさいのが勤怠管理ですよね、
これもですね、タイミーのアプリでスマホのQRコードをね、かざしてそれを読み取ってもらって、出退金を管理してくれてですね、
それで給与、お給料の計算とかね、あと支払いまでタイミーが立て替えてしてくれるんで、
隙間バイトをしてみたいなという方には即支払いをしてくれるんで、すぐお金が入ってお金になるというところで、
働く人もやりやすいんじゃないかなと、仕事をしてもらう方も手間がかからなかったというような状況です。
あえてデメリット、タイミーって思ったようなところは、手数料は30%高めでやらせていただいているみたいですね、
だから1万円だと3000円くらい手数料取られちゃったりするんですけども、
ここをですね、求人とかで考えるとちょっと高めだなって思うんですけど、人材紹介と思って割り切って使用すれば格安だと思います。
僕、農業の人材紹介のサイトとかちょっと利用させてもらったことあるんですけど、
もうそんなんめちゃめちゃ高いですから人を一人紹介してもらう。それだと思えば格安だと思います。
よく働いてくれるような人、この人ちょっといいなって思った人は引き抜いてもいいっていうことをタイミング大々的に言ってくださってますんで、
その引き抜いた時の手数料かからないんですよ。
2回目3回目来てほしいなっていう方は引き抜いて、あと従業員がいないなっていう方は引き抜いてもいいんじゃないかなと、
直接その方に頼んでみてみたらいいんじゃないかなと思います。
ということでですね、働き方も世の中いろいろ多様になってきて副業をやられる方も多くなってきている中でですね、
世の中に合わせて便利なスキマバイト、1日バイトみたいなシステムを活用してですね、
その人たちに合わせた、スキマバイトに合ったような農業経営をしていけばですね、
農業の人手不足も解消されるんじゃないかなと、一つの問題が解消されるんじゃないかなと思いましたね。
ちなみにタイミーめちゃめちゃサポート体制しっかりしていてですね、
分からないところとかあったらすぐサポートセンターに聞けますし、
あと初めてすぐの時に電話で直接困ったことないですかって聞かれたような感じですね。
あとその求人の詳細みたいなひな形もですね、一緒に作成してくれるようなサポートもあるんで、
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登録だけは無料なんで、人手不足で本当に困っているような農家さんはぜひ試してみてはどうでしょうかというような感じになります。
ということで今回のファーマーズボイシーズで34回目になりますけれども、
ファーマーズボイシーズの第1回から第5回まで、
メタグリ研究所のディスコードグループに入ってNFTを購入するところまでお話ししています。
過去の配信を聞きながらスマホを操作することでNFTの購入まで進めることができると思います。
配信を聞いても分からない部分があればですね、
ディスコード内でどんどん質問していただけたらメンバーたくさんおられますんでね、
答えていきますんでお気軽に参加よろしくお願いします。
ファーマーズボイシーズは農家目線でメタグリ研究所の活動を発信していただける農家さんを増やすために配信しています。
農家の声を会員の皆さんももちろん消費者の皆さんに届けていけたらと思います。
ぜひ音声配信やってみたいという興味がある農家の皆さんはですね、
メタグリ研究所に参加していただけたらと思います。
さてそれでは今回は以上になります。
ファーマーズボイシーズお相手は川上牧場でした。
ぜひ来週もお聴きください。
みんなみかん食べてね、牛乳飲んでね、バイバーイ。