焼き鳥
焼き鳥の部位ごとの特徴や、たれ・塩などの食べ方についての話。
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食事の目的は「おいしい」を感じるだけじゃないことができたら鳥貴族になれる
食い意地ラジオローソンの軟骨入りツクネ棒を実際に食べ、温めてからの方が美味しいことを実感した経験を共有しています。また、焼き鳥は出来たてでなくても美味しく食べられることや、鳥貴族でのバイト経験を通じて食材へのこだわりを感じたことも語っています。
#67 鶏肉の由来って知ってる？
うわのそら ～たにぞーらじお～本エピソードでは、たにぞーさんが鶏肉の各部位の呼び名の由来や特徴について解説しています。また、スーパーで購入した塩レモン味の鶏肉のセセリが非常に美味しかったという体験談も語られています。
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