光学異性体

同じ化学式でも鏡像関係により性質が異なる分子について扱う。

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フィッシャー投影式で見分ける鏡像異性体#12

かえるちゃんは受験生

美容室での雑談に続き、不斉炭素原子を持つ鏡像異性体について解説します。フィッシャー投影式を用いたD体とL体の見分け方や、入試で立体構造が問われる傾向にも触れています。

088.【求婚状】”私には財産が一切ありません”――貧乏研究者が学長の娘を射止めるまで『ルイ・パスツール04』

生命科学の冒険者

前回、酒石酸の光学異性体という化学史に残る大発見を成し遂げたルイ・パスツール。しかし今回は少し時計の針を巻き戻し、その発見の裏側で何が起きていたのかをお届けします。 実はあの大発見のわずか3ヶ月前、フランスは「二月革命」の真っ只中にありました。市民蜂起の熱狂に飲まれた25歳のパスツールは、なけなしの全財産150フランを新政府...

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