味噌作り

高校生や家族と取り組む味噌の仕込みと、その活動の進化についての話題。

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#171 11月3日は調味料の日!なかなか成功できない『調味料』

ありんこの美味しい食卓論

11月3日は調味料の日! 調味料の『さ、し、す、せ、そ』ご存知でしょうか? 私が何度挑戦しても 大成功…!!といかない調味料は、、、 今年もまたリベンジします🥰 ⏰タイムスタンプ 00:06 11月3日は調味料の日! 挑戦しても成功しない調味料😭 01:15 和食の基本「さしすせそ」と、苦戦中の味噌作り💦 02:15 昨年末親子で挑戦した味噌作り 秋に...

【横山上人とライブ】池上本門寺御会式見学アフタートークと次回告知など

ゲストハウス女主人ジュリーの東京ジャーニー

本エピソードでは、池上本門寺御会式の万灯練り供養の見学報告と、11月8日の文学フリマ東京での出展および打ち上げの案内が行われました。また、1月17日の特別ご起用や、修行僧イベントの準備状況についても触れられています。

ジャンボ飛行機の秘密🍑ぬか漬けるよ

つるすべ型!聴く菌まみれ

パーソナリティは東京・新宿から、つるすべの動画制作に出資した沢さんと会う予定であることを話す。また、過去に沢さんの計らいで朝子岩柳さんのパフェにつるすべが使われたエピソードを振り返る。その後、ジャンボ旅客機に乗った体験から、一人で活動していた頃の不安定さと、仲間がいることの心強さや安定感について語る。最後に、秋の味覚で...

ライブ👂8月7日つるすべ家の後

つるすべ型!聴く菌まみれ

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