ペットボトル水の賞味期限
ペットボトルの水に賞味期限がある理由や、容器の透過性、内容量表示との関係、保存方法を扱うテーマ。
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ただの水なのに、なぜ賞味期限があるのか？
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#60. 非常食が賞味期限きれてた！食べながら備えるローリングストック〜防災月間
KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。本エピソードでは、賞味期限切れを防ぐための「ローリングストック」の仕組みと実践方法について解説しています。普段から食べ慣れた食品を消費しながら補充することで、常に一定量の備蓄を維持できる点が紹介されています。
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