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みなさん、おはようございます。あじさい先生のしなやかな自分になるラジオ。
この番組は、小一息子の子育て中、元気ママ先生である私が、子育てのこと、教育のこと、暮らしのことなど、日々の気づきを配信しています。
ネガティブな自分から卒業するため、しなやかな自分でいるために試行錯誤する私の等身大の日常をお届けします。
今日は、7月17日水曜日、139回目の配信です。関西からお届けしています。
昨日は収録ができなかったので、今日の朝、今、出勤前に撮っています。
昨日の時点での天気予報は、雨のち曇りだったんですけど、結構晴れ間が覗いていますね。
今日は暑くなりそうです。
今日のテーマは、連休のご飯を楽に乗り切る技です。連休のご飯を楽に乗り切る技。
結論は、家電と夫を味方につける、です。最後までお聞きいただけると嬉しいです。
この間、三連休がありましたね。その時に困ることっていうのが、私は日々のご飯を作ることなんですね。
ご飯を作ること自体は、料理ですね、嫌いではないんですけど、好きでもないし得意でもないというか、お菓子作りは好きなんですけど、
料理はね、なんかもう嫌やなぁと思いながらやってしまっているんですよね。
でも三連休っていうことだと、ご飯作らなきゃいけないし、子供も食べるのでね、作らなきゃいけないじゃないですか、ご飯っていうことで。
こういうご飯、嫌なご飯、嫌なご飯というか、私が嫌なご飯作りを乗り切るためにやったことで、
よかったなと思うことが3つあったので、今日はそれをお話ししようと思います。
まず3つは何かというと、1つ目、冷凍食品も活用する。
2つ目、無理なく外食する。
食べたいものを食べる。
3つ目、ホットプレート出しっぱなしです。
もう少し詳しく言っていきます。
まず1番の冷凍食品も活用するなんですけど、皆さん上手に活用されていると思うんですね。
私も活用するんですけど、なんかどうしても抵抗感があって作らなきゃみたいなふうに思っちゃうんですよ。
でも嫌で、そうした土曜日の夜に今日は餃子パーティーにしようみたいな感じで、
夫が言ってくれて、スーパーで買っている冷凍餃子ですよね。
浜松餃子とかも冷凍で売ってて、それを買ってきて、とにかく餃子をいっぱい焼いて食べたんですよ。
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餃子オンリーだったんですけど、餃子、家族みんな大好きだし、
ノンアルコールビールと合わせて食べて大満足って感じだったんですね。
冷凍食品もいいよなって思いました。
冷凍食品もうまく活用することが大事だから、
この冷凍食品ちょっと良くないっていう自分の考えっていうか思い込みがもう少し外れていったらいいなって思っています。
次2つ目です。無理なく外食する。食べたいものを食べる。
これもね、あんまり外食は良くないみたいな感じで思ってしまうところがあるんですね。
だけど朝も昼も夜も作るのはやっぱしんどいから、
私はよくランチですね、お昼は食べに行くっていうことが多いんですね。
3連休ももうご飯作るの嫌やーみたいな感じになった時に、
なんかすごい私の中で食べたいものがハンバーガーだったんですよ。
あのちょっとジャンキーなものを食べたい。
でも巻くのじゃなくって美味しいハンバーガーのお店に行って食べたいみたいな風に思ったんですね。
だから日曜日ですね、日曜日のお昼はハンバーガー食べに行こうって決めたんですよ。
そしたらめちゃくちゃ楽になったんですよね気持ちが。
だからなんかこう、うわぁどうしようどうしようご飯どうしようって悩む前に、
これが食べたいからこの日は食べに行くって決めちゃうことがすごく自分の心を楽にしてくれました。
次3つ目です。これめっちゃ良かったなと思うのがホットプレート出しっぱなしです。
これもよくね、子育てとか家族多い時にわざとしていいよって聞くんですけど、
私やったことなかったんですよね。
むしろホットプレートって洗うの大変やし嫌やなっていう思いもあったんですよ。
だけどホットプレート出して晩ご飯をお好み焼きにしようってなった時あったんですよ。
そしたらお好み焼きはなんか夫が作ってくれて、
お好み焼きは俺が作れるみたいな感じのやつなんですかね。
ホットプレートでお好み焼き焼いて食べたんですよ。
次の日の朝ご飯はホットプレートで目玉焼き焼いて食べたんですね。
そしたらその日の夜のご飯は焼きそばにしようかみたいな感じで、
それも夫が作ってくれたんですよ。鉄板で焼けるしみたいな感じで。
だからホットプレート出しっぱなしって結構楽やなって思いました。
何焼こうかなって考えるだけで済むのと、
我が家の場合はホットプレート出しっぱなしやったら夫がやってくれるご飯が多いっていうことが分かりました。
なのでホットプレートを出しっぱなしめっちゃいいやんって思ったので、
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これから連休とか夏休みに入ってお盆期間で家族で過ごすっていう日も多いので、
そういう時はホットプレート出しっぱなしっていうのをうまく活用しようと思いました。
ということで連休のご飯を楽に乗り切る技というテーマでお話ししました。
最後まで聞いていただいてありがとうございました。
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最後に雑談タイムです。
今だけ料理嫌や嫌や言っているんですが、お菓子作りは好きなんですよ。
お菓子作りと料理ってなんか別やと思います。
連休にチョコスイーツをすごくたくさん作ったというか、チョコスイーツ欲がすごくてそれを作ったんですけど、
生クリームがちょっと余ったんですね。100mlぐらい。
でも簡単にできる生クリームを使うおやつってことで生チョコ作ろうと思って生チョコを作りました。
料理研究家のリュウジさんっていう方いるじゃないですか。
このリュウジさんの生チョコがめちゃくちゃ美味しいんですよ。
パールグレイの香りをつけるんですけど、本当にちょっとした工夫でめちゃくちゃ高級店の味になるので、
このレシピはすごくおすすめです。
YouTube載ってるのでね、よかったら検索してもらったらいいなと思います。
それでは今日はこの辺でおしまいにします。
また次回お会いしましょう。
