フィルターコーヒー用に焼いた豆をエスプレッソに使っちゃダメ？
そもそもなぜローストの仕方を分けてるの？
カフェで美味しいコーヒーを味わうための心構えって？
ロースター目線、バリスタ目線、お客さん目線で小島賢治がフランクに「美味しいコーヒーの味わい方」について語ります。
聴き手：テンギョー・クラ
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