1. じーじぃfm(仮)
  2. #21 おばあちゃんのニシン蕎麦
2025-12-30 10:58

#21 おばあちゃんのニシン蕎麦

お正月と言えばにしん蕎麦

サマリー

このエピソードでは、年末年始の食べ物や過ごし方についての会話が繰り広げられます。特に、すき焼きや手巻き寿司、年越しそばといった伝統的な料理が取り上げられ、家庭ごとのスタイルの違いが語られています。

年末年始の過ごし方
こんなに痛いか分かんないくらい左目が痛い
まつ毛ですか?
かわいい
あれでしょ?
そうやって言って、次の日眼帯つけてきて
俺、あの
開眼したって
ということで
年末年始の過ごし方
豆腐さんどんな感じですか?
過ごし方は
実家に帰るって感じなんですけど
実家に帰っておいしいものを食べます
豆腐さんがさ
年末年始の過ごし方
違います、年末年始の過ごし方というか
年末年始に食べるものの
鉄板ってあるじゃないですか
その話をしたくて
うちは
すき焼きを食べる
それは31日?
31日は
私誕生日なんで
海鮮が好きなんで
手巻き寿司とか
海鮮系を食べる
っていう感じなんですけど
年末年始食べるもので浮かぶのが
すき焼きなんですよね
私は
うちはおせち食べないんで
お雑煮は食べるけど
おせちは食べないみたいな
車前とかはちょこちょこ食べるんですけど
お汁に入ってる
ザっていうやつは
食べないんですよ
どうなんかなと思って
成田の家で行くと
実は豆腐さんと一緒で
うちは手巻き寿司なんです
別に理由はないんですけど
お刺し食べたいなっていうので
好きなように食べる
あと31日の朝から
実はうち鍋をするんですよ
朝Vシャブみたいなのをして
同じ出汁を使って
昼水炊きみたいなのをして
その出汁で
夜も少し鍋をして
最後うどんとか
いいですね
そば食えよっていう
そばあんま食べなくて
好きなんですけど
そば食べます
最近食べるかもしれないです
ここ数年
年越しそばを
違うかも年明けてからかもしれない
一緒
チャンスのタイミング逃して
年越しってから
1月1日のお昼とかに
日清そば食べます
日清が載ってる
そばですね
お雑煮と人々の好み
普通だと思ったんですけど
ありますよ関西も
食べたことないし
食べてる人はあんま見たことない
お正月シーザーになると
スーパーとか日清の姿
開きというか
パウチに入ってる
あれよく売ってるんで
年末年始のものなんだなと思って
見てるんですけど
そば乗っけるんですか
私は
エビ天が好き
正月の前になると
1日
298円
普段100円とかで売ってるんで
家で作るか
別の天ぷらを
トロロ昆布が好きな私
それもない
日清ってどんな味するんですか
普通につくなりみたいな
状態になってるんで
その味
味付いてるんですね
味めちゃくちゃ濃いです
普通におそばにそれが乗ってる
それを1日に
そうですね
朝はみんながお雑煮食べて
お昼に日清そばと
宿前に
煮物
でも
宿前にお正月にしか食べないかも
そうなんですか
すごい大きいお鍋で作る
宿前にって何が入ってます
レンコンと
ちくわとニンジンと
鶏肉と
厚揚げ
なんか豆腐
高野豆腐
じゃないやつ
豆腐に油揚げみたいな
あれ厚揚げ豆腐にした
厚揚げかもしれない
厚豆腐
でもそれくらい
ごぼうも入ってます
そんな感じです
普通の宿前になんですけど
めっちゃ戻るんです
お雑煮って
どういうお雑煮ですか
成田の実家は
おすまし
白だしベースですね
甘いやつ
私はそれが好きなんですよ
白味噌も好きでも
私も白味噌好きなんですよ
豆腐さんの家は
普通にだしです
だしでブリンみたいなもん入りとか
お魚入ってるんですね
めちゃくちゃうちの雑煮
豪華だと思います
豪華だしめちゃくちゃ美味しいんですよ
きんぷんが
それはない
ゆうとうのエビが乗ってるんですけど
すごい
でも私それは普通だと思ってて
やっぱなんかでも
白だしのところもあれば
本当に具入ってないみたいのはあるじゃないですか
いいですね
私お雑煮めっちゃ好きで
正月以外に
作るんですよ
それはないな
正月しか食べないだけで
食べれないことない
秋から冬にかけて
2週に1回くらい作るんですよ
だいぶしてね
自分が作るんですよ
一生食べれるな
お味噌汁とは違うんですよね
全然違いますね
お正月しか食べないけど
意外と年中食べれるものって
ありますね
めんどくさいかもしれないですけど
豆腐さんはその後
神戸の方にいつぐらいに帰ってくるの
ギリギリまで実家いると思うんですよ
向こうの方が美味しいもの多いから
っていう理由
ちょっと神戸ディスってますよ
私も知らないだけで
実家のご飯って美味しいですよね
美味しいです
マジで実家は
食苦手だと思います
なるほど
いい家です
銀の幸っていうの知ってます?
楽の
そうですそうです
あらかわひろみさんが
あらかわひろみさん
その中で出てきたフレーズで
美味しいが分かるのって
親御さんがいいものを
食べさせてた証拠っていうの
それですよね
それだと思います
友達に
食べるもの全く興味ない
友達というか知り合いなんですけど
例えば焼き鳥屋さん行くと
うち実家焼き鳥屋なんですけど
出された瞬間食べたいんですよ
なぜなら熱々で食べないと
お肉って固くなっていくし
味落ちちゃうんです
特に肝とかもそうですよね
パサパサになってくる
いつまで経っても端付けないんです
早く食えと
口から抜くなと
食えないなら突っ込んだろうが
ありますよね
何を楽しみに生きてるのか
分かんないっていうぐらい
食事って大事だなと思う
美味しいもの食べれると幸せになれる
そうですよ
豆腐さんなんかこだわりあります?
食に対するこだわり
こだわり?美味しいものにお金かけたい
っていうのは当たり前かもしれないけど
なんだろうな
こだわりか
でも私気に入ったものはずっと食べちゃう
最近なんかハマりました?
赤辛
あれ美味しいんですか?
めっちゃ美味しい
私はフルーナのホットプレートがあるんですけど
鍋になるんですよ
あれにもう鍋
バーン入れて
もやし入れて
豆腐と油揚げと
豚肉とかも加えて
ずっとコトコトして
一人でそれを
食べるっていう
私はしばらく食べてなかったんですけど
そうなんですよ
ずっと最近食べたくて
私はキャベツ入れたいんです
甘辛くなって
美味しい
しばらく一回それすると
ずっと鍋が赤辛なんですけど
気にならないぐらい
ずっと食べてます
最後雑炊か何かするんですか?
麺入れて
食べる時もありますし
ご飯入れる時もありますし
割と締めというか
無限じゃないですか赤辛って
何でも合う気がする
蕎麦ぐらい合わないもん
ギリいけそうな気がするけど
無理かな
何でもいける気がします
いいですよね
そうなんですよ
夏は何かハマりました?
夏は何ハマったんだろう
米粉パン
米粉パンは
一生食べ続けて
それ焼くんですか?
焼けないんで
でも米粉を買って
蒸しパンみたいな電子レンジで
ベーキングパウダー混ぜて
あれはしてました
あれでも電子簡単にできるんで
美味しくできます
すぐ食べれるし熱々だから
やっぱ温かいのって大事か
温度買う
温度で提出します
そうですよね
確かに
私トムさんとご飯
ご食事行った時
そこ全然気にならなかったんですよ
何がですか?
一緒に行く時って
みんなね
さっきの焼き鳥しかり
温かいものは温かいうちに
そうですよ
食べてなかったら気になっちゃうんですけど
ワクワクって食べちゃいますよね
美味しいものは美味しいうちに食べたい
それはあるね
同期ともご飯届いたら
まず食べますもんお互い
待たないですよ
上司やったらちょっとギリ待つかも
上司は待つかもしれないですけど
さっきこっちに置かんといてほしい
ラーメン屋さん行ったりしたら
どう見ても先輩やん
そうですよ
じゃあ
もうすぐですね
シュワスですよね
あと3週間ない?
ないですね
また無事迎えられるのか
そうですよね
10:58

コメント

スクロール