自炊の苦手意識の克服
YUKI's Roomへようこそ!
ママに時間と笑顔を届ける片付けアドバイザーの杉下ゆきです。
忙しい毎日でも、今日からできる
たった5分で暮らしが整うコツをお届けします。
ぜひ最後まで聞いてくださると嬉しいです。
はい、今日はですね、私の最近の食事情といいますか、キッチン事情
はい、その辺をお話ししてみたいと思います。
はい、これライブなどではちょこちょこ出していたんですけれども、
ずっとね、昔から私は自炊が苦手というところがあって、
で、やるのが嫌ではないんだけれど、やるとしたら、
ね、すべて用意をして、完璧な状態からとかね、
あとはパッと作るんであったらば、何かねレシピを見ながらではなくて、
自分の中でもこれは工程がね、できているという状態で、
やれるものだけに限ったりするというところがありました。
で、そしてですね、ちょっと潔癖主義っていうのがあってですね、
はい、あの料理をする時とかもね、生肉とか、
あとはその火の通り加減とかも、すごく心配性も重なって、
何よりね、あのハンバーグとか作った際には、
ね、あの分かってますよ、どういう状態になったら大丈夫とのは分かっているんだけれど、
自分で作るものに限っては、とても不安で仕方がなく、
はい、あのもう硬い状態、カチコチにね、
あの、ちっちゃくなってきちゃうんじゃないかってぐらいまで焼いてやろうとする人だったんですね。
はい、だったんですが、それに加え、あの発信をね、
この片付けのお仕事というのをやるようになって、
やっぱりそっちに注力したいというのもあって、
だんだんと外食というかね、デリバリーで何か頼むということもすごく増えていったんです。
で、そんな生活をしてきたんですけれども、
私の中で一区切りとあるね、ちょっと自分の中の区切りというのができた時に、
これはやっぱり自炊もしつつ、お仕事もしつつ、
これがね、普通の形であるものなので、
これに一旦ね、一回やっぱり馬力ね、踏ん張らなきゃいけないところはあるけれど、
これを習慣化して、このまたね、そのペースに仕事をプラスして、
それをやっていくというペースに持っていくことっていうのを、
10月の中旬くらいから、はい、そこからね、あのギアを変えるという感じをしてみました。
家族との食事作り
で、結果と言いますと、今のところ家で作れないものだったり、
で、あの子供たちが喜ぶようなファーストフード店のことであるとかは、
デリバリーを頼んだこともあります。
ただ、両手いかない分です。今のところ片手で、片手ギリギリ、そう、5回頼んだかなという。
これはお友達が来たというのもあったのがあり、
そう、それを1回含んだので、2人とかね、家族だけでは4回ですね。
はい、まあこれは、あの、頼んだことはありましたが、
それ以外はすべて、全部、自炊ができております。
自分で拍手します。
はい、というね、当たり前のことなんですよ。
ごくね、当たり前のことだけれど、それがやれるようになって、
まあ、それまではやっぱり、自分のね、発信のこととかすべてそっちに、
もうちょっとでも時間があったら、そっちに注ぎたいっていうのがすごく強かったんですけれども、
それじゃあね、ずっとやっていけるわけもないっていうのはね、当たり前ですよね。
なので、それと、やっていたことと、あとは息子が言った一言が、これまたね、一番の、あの、なんかもうね、とどめです。
これが、もうこのギアがね、いきなりスイッチ入れたのもこれなんですが、
ママの作った料理が一番好きって言ったんですね。
一体どれでしょうと思うぐらい、本当にね、たまにしか作らないものたちなのに、大丈夫かなと思ってですね、
これはね、もうだんだんとわかってくるし、もうわかっているでしょうし、
これはね、ここの教育上もよろしくないなというところで、はい、そこから頑張ってやっている感じです。
もちろん簡単、あの、調理のもとみたいのを助けてもらうこともあるし、
やっぱりできているものね、あの、冷凍のものとかも、あの、手助けしてもらうことも多いですが、
でも、すべてやっているというところで、自分の自信にもなったし、もう2ヶ月くらいになりますね。
はい、なので、習慣化というか、苦というのはなくなりましたね。
うーん、今日どうしようかなとか、少し考えるのはあるんですが、
あの、まとめて注文して、あの、食材をね、頼んで、あの、ネットスーパーとかで頼むので、
まあ、だいたいメニューは、息子もすごい好き嫌い多いので、
うーん、なので、あの、だいたいこう、ルーティーンなものにはなっているので、
頼むものもそんなに大きく変動するということもない、というところです。
で、週末だけは、あの、作り置きさんというところの、あの、ね、お料理が届きますので、はい、そこは助けていただいて、という感じです。
なので、週末、息子がお休みのところは、お昼も夜も、それをね、助けていただいて、ご飯を食べる、という感じです。
で、まあ、たまにちょっとそのファーストフードのものを、突然食べたい、というふうになった時には、
じゃあ、それ1回はいいよ、という感じにする、という状態です。
ね、なので、ごく当たり前のことなので、聞く人が聞いたら、ね、あの、なんてこと?っていうふうになるかもしれないし、
私もね、お話ししてて、お恥ずかしいところもあるんですけれども、やっぱりね、とはいえ、やっぱり自分の苦手なものは苦手なものだったし、
でも、今できていることに、それはそれでちゃんと、あの、認めてあげよう、というね、ところなので、このまま続けていけるように、頑張っていきたいと思います。
はい、まあ、あんまりね、片肘張っていくと、2ヶ月続いたとはいえ、ここから先ね、あの、挫折するといけないので、
まあ、ゆるく、のんびりと、ね、なんか、あの、品数今日はこれですか?とか、全部茶色いですよ?っていう日があっても大丈夫、と思いながら、はい、あの、どうにかやっていきたいなと思っています。
はい、またね、この先どんなふうに変わっていくか、また何かありましたら、ここでお話をさせていただきたいと思っています。
皆さんはどんなふうに、こんだてを決めていたり、ね、メニュー決めていたりするんでしょうか?もしよろしければ、私に教えていただけたら嬉しいです。
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はい、今日も最後まで聞いてくださり、ありがとうございました。良い1日をお過ごしください。
