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#34. Wまいこのおすすめ推しおかず談義💙💚
2026-04-20 27:53

#34. Wまいこのおすすめ推しおかず談義💙💚

教えて MAIKOさん! 7年ぶりに自炊を再開したまいこうでも簡単に大量に作れてできれば冷凍できる推しおかずを!

ということで今回は冗談じゃなく長い長いブランクの後でもすぐに作れる「推しおかず」を MAIKOさんからまいこうに紹介!

これでまいこう家の QOLも上がるはず🔥 みなさんもぜひ YouTubeを観ていっしょに作ってください!


MAIKOさんおすすめ推しおかず動画

🍄‍🟫 エノキのカリカリ焼き(ロバート馬場さん)

🍆 野菜の焼きびたし(コウケンテツさん)

まいこうが好きな作り置き動画

🍱 トカゲくんの毎日作り置き弁当(仲里依紗さん)


プレイリスト作成しました!

⁠第1週5人回⁠

⁠福岡県人会⁠

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〜4月のトークテーマ募集〜

『子供の頃のやらかしエピソード』(4月20日まで)

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『よるのとびら』は毎週月曜19時にひらくとびらです。

今夜のとびらの向こうには誰が待っているのでしょうか?

5人がランダムで登場するゆるゆるトーク番組!

誰が出てくるのかはとびらを開けてからのお楽しみ。

毎週月曜日はとびらの前でお会いしましょう〜!


🚪 よるとびメンバー 🚪

💙⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠まいこう⁠⁠⁠⁠⁠ from ⁠⁠⁠⁠⁠しゃべり足りない部⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠💜 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠メープル⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ from ⁠⁠⁠⁠⁠Maple in メルボルン⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠❤️ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Billy⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ from ⁠⁠⁠⁠⁠赤組ラジオ⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠💛⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠トミー⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ from ⁠⁠⁠⁠⁠金曜日の焚火会⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠💚 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠MAIKO⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ from ⁠⁠⁠⁠⁠⁠性ラジオ⁠⁠⁠⁠⁠


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サマリー

今回の「よるのとびら」は、ブルー担当のまいこさんとグリーン担当のMAIKOさんによるダブル舞妓会。7年ぶりに自炊を再開したまいこさんが、MAIKOさんにおすすめの「推しおかず」を教えてもらう企画です。MAIKOさんは、ロバート馬場さん考案の「えのきのカリカリ焼き」と、コウケンテツさん考案の「野菜の焼きびたし」を紹介。どちらも簡単で美味しく、作り置きにも適しているとのこと。まいこさんは、仲里依紗さんのYouTubeチャンネルで紹介されている作り置き動画にも触れ、今後の自炊生活への意欲を見せました。

番組の振り返りとハーフアニバーサリー
スピーカー 2
こんばんは、よる7時になりました。 Good evening, it's 7 o'clock inthe evening.
今日はですね、年末の、昨年末、最後の回以来の、ダブル舞妓会ということで、 Today, we'regoing to talk about double maikou, which has beengoing on since the end of last year.
舞妓さんがね、すでに待っているはずだと思いますので、 Let's open the door ofthe night
夜の扉を開けてみましょう。 so that Maiko is already waiting forus.
スピーカー 1
グリーン担当舞妓です。 I'm Maiko, in charge of green.
ダブル舞妓会、久々。嬉しい。 It's been a long time since we hada double maikou. I'm happy.
スピーカー 2
久々ですね。ブルー担当舞妓です。 I'm Maiko, in charge of blue.
言い忘れてました。完全に。 I forgot to say it.
ダブル舞妓届けて、久しぶりで嬉しいですね。 It's been a long time sinceI've had a double maikou.
すごく最近のような気がして、シャフラミダをしたときに、 I felt like it wasvery recent. When I did Shafuramida,
いいですかね?とか言ってたけど、考えたらもう4ヶ月前くらい。 I said, is thatokay? But when I thought about it, it was about 4months ago.
スピーカー 1
そうなの?あっという間なの? Really? That was so fast?
スピーカー 2
そんなに時間流れたと思って、恐ろしいなと思いました。 I was surprised. Ithought it was a long time, and I thought it wasscary.
しかもね、思ったんだけどさ、夜飛び半年なの? I thought so, but it's beenhalf a year since Yorutobi started.
スピーカー 2
本当だ。夜飛びスタートから? 9月に始まったから。 Really? It started inSeptember.
すごい。もう半年もやってるんですね、この番組。 Wow. You've been doingthis show for half a year.
スピーカー 1
誰もこの話題出してないけど、その前気づいたの。 I haven't told anyoneabout this topic, but I noticed it the other day.
あれ、どれくらいかな?半年じゃんってなって。 It's been half a year.
本当だ。実は3月1日がハーフアニバーサリー的な日だったんですね。 Yeah. Actually,March 1st was the half anniversary day.
スピーカー 2
わー、なんと。じゃあちょっと9月の最初の5人会で絶対1周年をやらなきゃですね。 We have tocelebrate the first anniversary of Yorutobi inSeptember.
スピーカー 1
したい、したい。 Let's do it.
スピーカー 2
夜飛び1歳のお祝いをしましょう、ぜひ。 Let's celebrate Yorutobi 1year.
スピーカー 1
いいね。 Good.
スピーカー 2
本当にこの番組ってかなり、私は自由な気持ちで楽しくお話ししてるから、わははーみたいな感じで。 Ifeel like I'm talking freely and having fun onthis show.
いや、なんか本当に自分が出てる回も出てない回も楽しく、すごいワクワクしながら聞けるというか。Yeah, it's really fun to listen to the episodes I'm in and the episodes I'm not in.
スピーカー 1
さあ、第1、第2、第4は固定で決まってるけど、シャッフル枠も毎月楽しみだし。 The first,second, and fourth episodes are fixed, but I'mlooking forward to the shuffle episode everymonth.
スピーカー 2
そうなんですよね。 Yeah.
スピーカー 1
わきあいあいな感じで、番組も。 Yeah. It's been a while since I'vebeen on a show.
スピーカー 2
そうなんですよね。 Yeah.
スピーカー 1
あっという間に半年。 It's been half a year.
スピーカー 2
いや、本当に、なんかあの、みんなでゆるくやっていこうって、ゆるく楽しく長くやろうって言ってたよるとびですけど、なんか普通にあの、ゆるい楽しみになってます。 Yeah, it's been awhile since I've been on a show. Yeah, it's been awhile since I've been on a show.
いや、本当に。 Yeah, really.
聞く側としてもゆるい楽しみになってます、とても。 I'm looking forward to itas a listener.
スピーカー 1
ねー。 Yeah.
スピーカー 2
いいですね、いいことです。 It's good, it's a good thing.
スピーカー 1
これ配信終わってからだけど、5月にみんなで会える、一応予定に。 We're planning tomeet in May.
スピーカー 2
そうですね。 Yeah.
スピーカー 1
ねー、リアルで会える予定になってるので、めちゃくちゃ楽しみ。 Yeah, we'replanning to meet in May, so I'm really lookingforward to it.
スピーカー 2
うん、すごい楽しみです。ついに会えるみたいな。 Yeah, I'm really lookingforward to it. It's like we're finally meeting.
しかも、私の場合は、トミーさんとメープルさんは、意外と初対面なんで、すごい楽しみ。 Yeah. Inmy case, it's my first time meeting Tommy andMaple.
あ、そっか。 I see.
そうなんですよ。意外といつもニアミスで会えなくて、初対面なんですよ。 I see. It's myfirst time meeting them because I can't meet themat Niamis.
スピーカー 1
いやー、楽しみ、楽しみ。 Yeah, I'm looking forward to it.
スピーカー 2
はい、楽しみです。 Yeah, I'm looking forward to it.
スピーカー 1
ねー、会った後もまたみんなで話せるしね、そんな話ね。 Yeah, we can talk toeach other again after we meet.
スピーカー 2
そうですね。夜飛びでもぜひね、お話できたらなと思います。 Yeah. I hope we cantalk about it at night.
まいこの自炊再開と推しおかずの悩み
スピーカー 1
今日何を話します? What are we going to talk about today?
スピーカー 2
はい、今日はですね、まいこーからちょっとお話ししたいテーマを出させていただきたいと思うんですけれども、 Yes, today, I'd like to talk about a topic I'dlike to talk about with Maiko.
今日は、自炊推しおかずについて話していきたいと思います。 Today, I'd like totalk about self-sufficient side dishes.
いえいえいえいえいえい。 Yay, yay, yay, yay, yay.
突然の自炊話なんですけど。 It's a sudden self-sufficient story.
スピーカー 1
はい、なんでなんで? Why?
スピーカー 2
これちょっと簡単に経緯を説明させていただくと、 Maiko is actually
この5年ぐらい、年末年始のお雑煮以外の料理をまともに作っていなくて、 She hasn't madeany dishes other than ozoni for the past 5 years.
スピーカー 1
それがすごいよね、でも。 That's amazing, isn't it?
スピーカー 2
家でご飯を食べるときは何かを買ってくるか、出前を取るか、もしくは夫が自炊して作ってくれる。 Whenshe eats at home, she either buys something orgets it delivered, or her husband makes it byhimself.
スピーカー 1
料理上手なんだ。 You're good at cooking.
スピーカー 2
そうなんですよ。しかもすごい手際も、 Maiko's cooking skills are 5times better than mine.
それに甘えてというか、 Maiko is really
世の中で、よく世の女性の皆さんが旦那さんの文句を言ってたりしますけど、 In the world,women often complain about their husbands,
完全にその逆バージョンなんですよ、 Maiko is the exact opposite.
マイコの方が世の中の旦那さんみたいな、ダメな旦那さんみたいな感じだったんですけど、 Maiko islike the worst husband in the world.
そうなんですけど、最近、気を取り直して、いろいろと生活を見直して、自炊を始めたんですよ。 Butrecently, I've regained my composure, I've lookedback on my life, and I've started cooking bymyself.
スピーカー 1
それは自分の意思で、それとも旦那さんから言われてとか、二人で話して、そうしていこうってなったの?Is that your own will, or did your husband tellyou to talk about it together?
スピーカー 2
二人で話して、そうしようってことになって、元々はコロナ直前くらい、5年どころじゃないですね、6、7年くらいなんですけど、 At that time, around 2019,
同棲してしまって、めっちゃ自分もやってたんですけど、旦那の手際の方がいいなってなって、 Atthat time, my husband told me not to force it,
その時は無理にやらないでもいいよって言われて、そのままずっと来てたんですけど、 and I'vebeen doing it ever since.
子供が生まれて、生活の具合も変わってきて、二人で話して、なんか今の家事の分担ってちょっと私少なすぎるかな、みたいな話になって、 Well, my life has changed since Ihad a baby, and we talked about it together, andwe talked about the fact that I don't do a lot ofhousework.
で、私ほぼ洗濯しかしないでいいことになってたので、多分もうこれだけでいかに私がダメかっていうことが、リスナーの皆さんにも伝わると思うんですけど、 I've been doing almostnothing but washing the dishes, so I think thelisteners can see how bad I am.
で、ちょっと見直そうっていうことになって、じゃあ、とりあえず週末を中心に料理を再開するよ、みたいなことにして、で、その取り決めで、今、一ヶ月半ぐらいやって、なんかうまくいってて、楽しいっていう感じなんですよ。 I've been doing it for about a month and ahalf, and it's been going well, and it's fun.
いいと思ってたんですけど、なんかいろいろと見直したおかげかというのもあって、効率も高まってきたから、なんか本当に自分たちのご飯を作り置きしたり、子供のご飯を作り置きしたりできるようになってきたんですよ。 Oh, nice.
けど、問題が、デパートリーがめっちゃ少ない。私は多分、すごく料理が苦手なわけではないけど、料理の経験値がもうブランクもあるし、ずっと就職するまで実家住まいだったんで、そんなに料理の工夫をあんまりしてきてない。
で、年末年始しか料理はしないみたいな状態だったので、もうご飯はほぼ炊き込みご飯、いろんな炊き込みご飯をするみたいな、具を変えて炊き込みご飯をして、で、子供も食べれる内容にしといて、まとめて全員分を冷凍するの一択みたいになってて、で、ほぼ同じ具で汁物を作るみたいになってて、
で、あとはもう味がついてる肉とか魚とか買ってこうやるときもあれば、よっぽど余裕があったら、なんか他の煮物とかのおかずを作るんですけど、なんか、あの、大量に一気に作れて冷凍できて、あの、ちょうどいいおかずのレパートリーがないなって思って。
スピーカー 1
でも、冷凍ありき、冷凍したいんだよね。
スピーカー 2
冷凍しなくても大丈夫です。
スピーカー 1
しなくても大丈夫。
スピーカー 2
冷蔵でもいいですし、その、一食分でもいいんですけど、なんか今、とにかく、なんかその、ちゃんとできてるぞっていうことが自分の自信につながっており、なんか、ちゃんと、ちゃんといろんな料理を作りたいぞ、みたいな感じになってきてるので、ちょっと、あの、あと、家庭によってやっぱ偏ってくるじゃないですか、料理って。
スピーカー 1
確かに、わかる。
スピーカー 2
自分の好きなものばっかり結局作るんですよね。
炊き込みも、なんか、レパートリーが決まってきたりとかして、なので、ちょっと、まいこさんの家庭で、お作りの、なんか、お塩おかずについてお話を聞きたいなという。
お塩おかずか。
スピーカー 1
そうだね。
でも、なんか、やっぱり、子供ができてからは、子供が食べてくれるとか、おいしいおいしいって言ったやつは作りがちになっちゃう。
やっぱり、おいしいって言って食べてくれたら嬉しいし、
スピーカー 2
そうですね。
スピーカー 1
なんか、食べてくれる方が出しがいがあるというか、作りがいがあるから、
確かに。
やっぱ、そういうのは、結構、ひんぱんに出しちゃいがちだね。
なんか、子供ちゃんがさ、好きな味とか、おかずとかはあるの?
スピーカー 2
ほとんど何でも食べるんですけど、
たぶん、特に好きなのは、トマト味が特に好きそうです。
なんか、ベビーフードも、ケチャップライスみたいなやつとか、ミネストローネとかめっちゃ好きで、
家で、かごめのトマトピューレの素みたいなやつで、トマトスープ作ったら、それもおいしかったらしく。
たぶん、トマト味とかケチャップが好きっぽいです。
スピーカー 1
いや、けっこう苦手な子とかも、ミートソースとかが好きな子とかはいるのかな。
でも、トマト系ちょっと苦手な子とかもいるから。
スピーカー 2
そうですよね。
ミートソースもまさに好きで、うちの夫がよくミートスパを作ってるんですけど、
それは、子供も一緒に食べて、めっちゃバクバク食べてます。
スピーカー 1
お利口さんだね。
スピーカー 2
いや、何でも食べるという点では、すごいありがたいです。
スピーカー 1
そうなんだ。で、うちの子、けっこうオムライス、なんちゃオムライスが好きで、
スピーカー 2
いいですね。
オムライスいいな。
スピーカー 1
あと、いろんな野菜をみじん切りにしたキーマカレーとかが、
おいしそう。いいですね。
カレー?カレー?カレー?ちょっと、発音がいつも違うんだけど。
どっち?
カレー?カレー?
味が濃いから、苦手な野菜を入れてもごまかせちゃうっていうところで、
しかも、みじん切りにした細かい野菜だから、苦手なものがあれば、だいたいキーマカレーの具にしちゃいがち。
スピーカー 2
いいですね。キーマカレーを自分で作るという発想はあんまなかったけど、
あれですよね。ひき肉があれば。
スピーカー 1
そうそう。ひき肉と玉ねぎにみじん切りがあれば全然できるんだけど、
そこに苦手な野菜のみじん切り、ピーマンとか、にんじんとかの、全部みじん切りにするの。
全部一緒に。
で、混ぜ込むと、わりと食べてくれる。
スピーカー 2
めっちゃ良さそう。キーマカレーを自分で作るという発想がなかったのと、
あとキーマカレーだったら正直具がいっぱいあった方が嬉しくないですか?
スピーカー 1
具材っていうか、みじん切りにしてるから具材って感じではないけど、結構しっかり食べてくれて、
うちは目玉焼き?たこライスの時もそうなんだけど、目玉焼きを上に乗っけるの。
スピーカー 2
いいですね。ガッパオライスっていう。
スピーカー 1
そんな感じでキーマカレーの時も、目玉焼きを上に乗せると見栄えもいいし、
スピーカー 2
確かに。
スピーカー 1
結構食べてくれる。もし苦手な野菜とかがあれば。
なくてもお肉と玉ねぎだけでもいいけど、他の野菜も入れると栄養も増すしってことで、
しかもみじん切りにして炒めて、パウダーのやつを使ったり、もしくはカレー粉をみじん切りというか細切りというか、
細かく切って入れると溶けやすいというか、全然しるけがなくてもパウダーのように使えるから、割とキーマカレー作るかも。
スピーカー 2
いいですね。しかも、
スピーカー 1
冷凍できる。
スピーカー 2
冷凍できるし、しかも小分けにして冷凍しておけば一食ずつとかできるし、しかも手間に対してめっちゃちゃんと大量に作れそう。
スピーカー 1
そうなの。野菜いっぱい入れると栄養も取れるし、目玉焼き乗せるだけで結構大量に作って。
スピーカー 2
お店みたいにできるのもいいですよね。目玉焼き乗せたりとか。
スピーカー 1
時間ないときはご飯だけ炊いて、ご飯も冷凍でもいいんだけど、カレーも冷凍しておいて、チンだけして、目玉焼きだけ作るとすぐできる。
スピーカー 2
めっちゃいいですね。実は私は自炊をしてた時期に好きな漫画家さん、谷口夏子さんっていう漫画家さんが、最近ドラマ化何本かされてて、
スピーカー 1
じゃあ作ってみろよっていうドラマ。
見た!
スピーカー 2
あれの原作者の漫画家さんが私めっちゃ好きで、もう10年以上。イベントとかに行って似顔絵とか描いてもらったりするくらい好きなんですよ。
スピーカー 1
めっちゃ面白かった、あのドラマ。めっちゃすごい気持ちが分かって。
スピーカー 2
そう、そう、そう。めっちゃ漫画で私は読んでたんですけど、ドラマ化されて嬉しいみたいになって、しかも谷口夏子さんご自身がめっちゃ料理するのが好きで料理本出してるんですよ。
その料理本に載ってるカレーを作ってたんですけど、それは結構手間はかかるみたいな。長時間放置して美味しくできる料理の本だったんですよね。
だからすごい美味しいカレーができるんですけど、大量にできるかというとめっちゃ時間がかかるから、それを狙ってしか作れないみたいな感じで。
だからとても好きなんだけど、もうちょっと大量に作れたら、もっと嬉しい時もあるみたいな感じだったので、そのカレーとキーマを使い分ければ超レパートリーが良くなりそう。
MAIKOさんおすすめの推しおかず
スピーカー 1
あと、YouTube見て作るとしたら、おすすめの人が2人いて、ロバートのババさんと、甲犬鉄さんが、割と動画自体がショート、そんな長くなくて。
スピーカー 2
いいですね。重要重要。
スピーカー 1
長くなくて、でも出来上がりだけ見たら難しそうと思うんだけど、やってる工程は2人ともめちゃくちゃ、私でもできるかもみたいな料理が割と多くて。
スピーカー 2
見てみよう。
スピーカー 1
特に1つずつおすすめのものがあるので、ちょっと共有します。
スピーカー 2
やった。
スピーカー 1
お2人の料理の中でもよく作ってる1品ずつを。
スピーカー 2
やった。嬉しい。嬉しい。おすすめ。
スピーカー 1
まいこちゃんに共有します。
まず、ババさんのほう。
これは、コスパっていうか、えのきの料理なんだけど、えのきのカリカリ焼きって言って。
スピーカー 2
いいですね、これは。美味しそう。
スピーカー 1
お酒飲む方、めちゃくちゃおつまみになるし。
スピーカー 2
絶対いいですね。
スピーカー 1
子どもたちも好きですっごい食べるの。
スピーカー 2
確かに、これは良さそうですね。
スピーカー 1
すっごく簡単だから、ぜひ、お金、材料代があんまかかんない。
いいですね。しかも、ただ焼くだけで旨味が爆発っていうのが。
本当なの、これね。めちゃくちゃおすすめなの。
スピーカー 2
これはありがたい。しかも、さっきの谷口夏子さんの本に、きのこは出汁が出るから旨味が出るみたいなことを監修のお料理の先生が書いてて、
なるほど、みたいなのを確かにと思ったんですけど、きのこを焼くだけでも、きのこの出汁は出るってことですよね。
スピーカー 1
これ、ぜんぜんフライパンでできるんだけど、にんにくとか書いてるけど、にんにくなしでも全然大丈夫で、
手口は、これチーズも使うタイプと使わないタイプでできるんだけど、チーズ使わなくてもいいし、
スピーカー 1
ばばちゃんオリーブオイルで作ってるので、私もオリーブオイルなんだけど、米油とかでもいいし、別に普通にサラダ油でもいいし、そこもこだわんなくていいんだけど、
えのきをある程度の大きさに分けて、片栗粉まぶしてオリーブオイルで表面カリッと焼くだけなの。
スピーカー 1
めちゃくちゃ簡単で、表裏焼いてカリッとしたら、チーズを乗っけて焼くみたいな感じなんだけど、
うちはチーズ乗っけなくて、自分のお気に入りのお塩とかをかけるんだけど、うちのパパがトリュフ塩をかけて食べたらめちゃくちゃお酒に合うって言ってて、
スピーカー 2
合いそうですね、それは。
スピーカー 1
子供たちがトリュフ塩苦手だから、他のお気に入りのお塩をかけるんだけど、これ本当に材料代がかからなくて、うちのパパのおつまみもそうだし、子供がご飯できるまでお腹空いてるときとかに、一番最初にそれ作ったらすぐなくなる。
めちゃくちゃこれ、概要欄に載せときましょう。
スピーカー 2
載せましょう。これはちょっとぜひ、これちょっとすぐやろうと思います。
スピーカー 1
これもうほんとすぐできる。家にある材料でえのきさえあればできるから、もう生チーズなしでもいけるから。
確かに。しかもえのきがちょっと余ってるときとか、すぐこれできるからいいですよね。
うちはめちゃくちゃこれだけを食べるから、わりとえのき大きいのを買ったり、2、3個買ったりして、片栗粉をまぶすときもある程度の大きさを裂いて、ジップロックに入れて、片栗粉をそこに入れて、バシャバシャバシャってしたら、一気に片栗粉を全体にまぶせる。
カリカリ焼くだけですっごいおいしい。もうほんと塩まぶすだけ、ちょっとパラッとまぶすだけでもおいしいし、めっちゃおすすめ、これは。
スピーカー 2
いいですね。これやります。ありがとうございます。めっちゃ有力情報が。
スピーカー 1
あと、こうけんてつさんのほうは、これも毎年、特に夏野菜がよく出るときに作るんだけど、でも夏ってさっぱりしたものが食べたい。いいじゃん?
スピーカー 2
そうですね。
スピーカー 1
で、これは作り置きして、冷蔵庫で何日間か大丈夫なので、時間があるときに作って、焼きびたしなので、びたしてて、冷蔵庫から食べたいときに出して、冷たいまんまでもめちゃくちゃおいしいの。
スピーカー 2
いいですね、いいですね。
スピーカー 1
で、あったかいでももちろんおいしいんだけど、なんか冷やして食べれる焼きびたしで、私はめちゃくちゃこの焼きびたしは、夏にすっごい活躍してる。
スピーカー 2
いいですね、冷えてる野菜の、しかもおいしく浸ってるってことですよね。
スピーカー 1
で、味がしみしみなの。
スピーカー 2
うんうん。
スピーカー 1
でね、これね。
スピーカー 2
だし汁で。
スピーカー 1
どんな余った野菜でもいけるの。
スピーカー 2
それがいいですよね。
そうなの?
これ最初に送ってもらって今見たときに、なんか茄子はやったことあるけど。
スピーカー 1
茄子、茄子、茄子。基本なんか焼きびたし、茄子みたいな感じだよね。
スピーカー 2
焼きびたしとか揚げびたしとかはよくあるけど、なんかその余った野菜をちゃんと使い切れるというところがいいですね、これは。
スピーカー 1
で、このレシピはね、長ネギ、にんじん、オクラ、茄子でしてるんだけど、ごぼうもしたことあるし。
スピーカー 2
あ、おいしそう、ごぼう、いいですね。
スピーカー 1
ほんと、どんな野菜でもいける。
スピーカー 2
いいですね、これもやろう、すぐ。
なんか野菜が微妙に余る問題が、ちょっとやっぱり今解決できてなくて、やっぱりその半分だけ使って、そしたらその半分だけの状態で、その日は時間があったけど、
なんかあの平日仕事やってる間に、あ、悪くなってる気づいたなみたいな、とかがありがちだから。
スピーカー 1
これも作り置きにめっちゃいいし、これは焼きびたしを作るためだけに野菜を、夏野菜を大量に買い込んだりとかもするのね、特に夏の時期は。
なんか冷たいまんまで味がしみててすっごいおいしいから、これもほんとレシピ通りで。
で、我が家は、これ生姜のすりおろしとかけって書いてあるんだけど、生姜は子供がちょっと苦手だから入れてないし、お酢もちょっと少なめにしてるんだけど、
でもこの分量でめちゃくちゃおいしいだしが作れるのよね。
僕も夏は特に、冬でも食べたくなるぐらい、この焼きびたしめちゃくちゃおすすめなんで。
あと、こうけんてつさんのレシピは簡単な、自分でもできそうって思わせてくれるような動画ばっかりだから。
スピーカー 2
しかも10分以内とかでちゃんと食べ終わるまで言ってるのいいですね。
長いともうなんだっけなんだっけってなっちゃうけど、動画として見やすい、短く見れるっていうのはありがたいですね。
スピーカー 1
アスパラガスもしたこと、あと大根もあるし。
スピーカー 2
アスパラおいしそうですね。大根もいいですね。
スピーカー 1
めっちゃ味がしみしみ。
あとちょっと最初に焼くんだけど、焼き時間を少なくするために、やっぱり丁寧に表面焼き色つけるのね。
固い人参とかはちょっとチンして柔らかくして表面焼いてって感じ。
スピーカー 2
確かにうちんちんIHなんですよ、コンロが。
だから結構思ったより焼くのに時間かかる時とかがあって、確かにレンチンは重要かもです。
スピーカー 1
レンチンおすすめ。
スピーカー 2
レンチンしてから焼こうと思います。
スピーカー 1
もうあっという間に茄子とかも、普通に買った茄子はすっごいでかいけど、この焼き乱しで大量に3本とか4本とか使うの、私は。
もうあっという間に無くなるから、本当におすすめ。
スピーカー 2
確かに、しかも茄子なんてめっちゃスイスイ食べれちゃいますもんね。
スピーカー 1
これ本当におすすめだから、みんなさんに絶対1回は作ってほしい。
スピーカー 2
これやってみます。しかも茄子以外がどうなるのかめっちゃ気になる。ネギとかニンジンとかやってみたいと思います。
スピーカー 1
すごいね、おいしいの。野菜のうま味を感じれる。
スピーカー 2
これちょっとやります。
スピーカー 1
超おすすめです、これは。
スピーカー 2
ありがとうございます。めっちゃ有益情報、めっちゃすごい。これみんなやってほしいです。
スピーカー 1
夏場は作りたくないじゃん。
暑いしさ、火使いたくないとか、もうぐったりしてるけどでも何かあって時に、これが作り置きしてあるとすごいありがたい。
スピーカー 2
しかもホカホカじゃなくても、普通に冷やしておいしい。
スピーカー 1
冷たいから、普通におそうめんとかとも合うし。
スピーカー 2
いいですね、いいですね。
スピーカー 1
すごい合うから、ぜひおすすめです、この2つは特に。
スピーカー 2
これから春が終わったら、たぶんすぐ暑くなってくると思う。
これを活用していきたいと思います。
スピーカー 1
ぜひぜひ。
仲里依紗さんの作り置き動画紹介
スピーカー 2
ありがとうございます。ちょっと今日は私が情報をもらいまくりの回になってしまって。
スピーカー 1
いやいや、全然だよ。
スピーカー 2
最後に私から情報としては、レシピがめっちゃまとまってるとかじゃないんですけど、
これちょっと概要欄におすすめの動画1個だけ選んで貼っとこうと思うんですけど、
私がめっちゃ大好きな中リーサさんのYouTubeチャンネルがあって、好きで見るんですけど、
中リーサさんって3人姉妹で、マリアちゃんっていう妹さんがいて、妹さん?お姉さん?妹さんがいて、
マリアちゃんはスーパーシェフみたいなのをいつも言ってるんですけど、
マリアちゃんは確か3人のお子さんを育ててるお母さんで、めっちゃ作り置きの手際がいいんですよ。
めっちゃおいしそうな料理をいつも作ってるんですけど、
やっぱりマリアちゃんはスーパーシェフだから、衣をつけたりとか、色々手の込んだことをするんですけど、
それを姉妹で集まって超作るみたいな。
中リーサさんのお子さんの作り置き弁当を1週間分作るとかの動画があったりするんですけど、
雑談が面白いけど、その間に作り置きめっちゃ進んでるみたいなやつがあったりして、
慣れてきたらその中のおいしそうなやつも試してみたいと思うので、ぜひ見てみてください。
普通に中リーサチャンネルが面白いんで、中リーサですっていう名前のチャンネルなんですけど。
スピーカー 1
見たことあるよ。面白かった。
スピーカー 2
面白いですよね。意外とたまにマリアちゃん会みたいなので、作り置きを超やってる会があるんですよ。
ウーバーイーツの動画とかも面白いけど、マリアちゃん会が面白いので、一個貼っておきます。
ぜひ見てみてください。
スピーカー 1
ありがとう、教えてくれて。
スピーカー 2
いえいえ、全然もうあれですけど、私が情報をもらいまくったので、楽しい動画情報を最後に添えさせていただきました。
スピーカー 1
ありがとう。
スピーカー 2
こちらこそ本当にありがとうございます。
こちらこそ。
早速試してみたいと思いますので、ぜひお聞きの皆さんも試していただけたらと思います。
エンディングと次回予告
スピーカー 2
それではエンディングにいきたいと思います。
この番組、夜の扉では、メッセージ・質問・番組の感想を大募集しております。
XのDMや、ハッシュタグ、夜うとび、ひらがな四文字で、夜うとび、での感想ポストもお待ちしております。
スピーカー 2
お便りフォームもございます。
番組のフォローや、欲しいでの評価もよろしくお願いします。
そして次回は、メープルさんとビリーさんのメルブリッジコンビ会となっております。
スピーカー 1
はい。楽しみ。
スピーカー 2
次回もぜひよろしくお願いします。
スピーカー 1
お願いします。
スピーカー 2
本日はダブルマイコでお届けしました。
スピーカー 1
次はいつかな。
スピーカー 2
次いつですかね。これ楽しいからまたぜひやりたいですね。
はい。ということで、それでは本日はこの辺で、
スピーカー 1
夜うとび。
ありがとうございました。
スピーカー 2
ありがとうございました。
27:53

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