自炊レパートリーと麻婆茄子挑戦
こんばんは、半径85cmの日常です。 今日は6月10日水曜日、夜の11時の時間になっています。
はい、本日はですね、話したいことが3つあります。 1つが、料理を作りましたって話と、2つ目が週末にドライブに行く話、
最後に、ちょっとリストの話をしようと思います。 まず一つ目、料理をしたよって話なんですけれども、
先月からですね、実用チョコチョコを始めているんですけど、 あまりレパートリーを増やせていないってところで、先日ですね、
ヒロヒロシさんからですね、茄子を使った簡単な料理を紹介していただきまして、 僕はですね、野菜を買っても結局レタスぐらいしか買ってないんですよね。
ちぎって洗うだけで楽だったので、 その茄子を使った料理を見てね、ちょっと他のお野菜もですね、買って料理してみたいなと思いまして、
その茄子の使った料理というところで、 今朝ですね、マーボーナスを作ろうというふうに思いました。
まあね、なんとなく食べたかったからなんですけれども、 作ってみてね、それなりに美味しいマーボーナスを作れたかなと思います。
評価としましては、見た目は20。 これはですね、あのネギのトッピングがですね、いい仕事をしました。
味もね、それなりに良かったかなと思います。
良かった点はですね、豆板醤を多めに入れて、 ちょっと自分はね、辛口が好きなので、その好みの味付けにできたっていうのと、
これはね、失敗しかけたことなんですけれども、 最後、とろみをつけるために水溶き片栗粉をですね、混ぜて馴染ませるんですけれども、
片栗粉をですね、粉物って分量を測るの面倒くさくないですか? 僕はね、面倒くさくてね、目分量でやっちゃった人なんですけど、
分量がちょっと多すぎたので、最初、とろみをつけるために入れた瞬間にかき混ぜたらですね、どんどん固まりができてしまいまして、
危うくですね、麻婆わらび茄子っていうね、わらび餅状態になるところでした。 そこからですね、やばいと思って水をちょっとずつ足していって、
なんとか許容できる、とろみになるところまで落ち着かせることができました。 そこがね、ちょっと苦戦したところなんですけれども、なんだかんだ美味しい麻婆茄子を作れたので満足しています。
はい、そんなところでね、ちょくちょくね、自炊をしていこうかなと思うので、 もしおすすめの料理があれば教えてください。
ちなみにですね、僕包丁は使わないようにしているので、今回茄子もですね、キッチンバサミでちょきちょき切って作りました。
週末の伊勢神宮ドライブ計画
はい、そんなところで、料理の話は終わりで、で2つ目のドライブに行きますって話なんですけど、先日ですね、今いい感じのこと、ドライブに行こうっていう話をして、行き先をまだその時は決めていなかったんですけれども、
先日ですね、ベタに伊勢神宮に行くのはどうですかっていう話を提案していただいたので、伊勢神宮に行くことにしました。
でね、相手の方はですね、伊勢神宮の方は結構何回も行っているので詳しいんですけれども、僕はですね、なんだかんだ一度も伊勢神宮に行ったことはなくてですね、
どんなところかっていうのはですね、ちょろちょろっとね、ご情報しか見てないんでわかんないんですけど、結構ね、自然も良さそうなところなので、すごく楽しみにしています。
週末ですね、イベント、ちょっと名前が思い出せないんですけれども、お祭りの最終日っぽくて、人混みが多そうなので、なるべく早めに出かけようかなと思っています。
天気もですね、強いりはしたものの晴れのちくもりぐらいの天気予報だったので、雨は降らないから良かったなぁと思っています。
なんだかんだね、僕、実証晴れ男って言ってるんですけど、なんだかんだね、晴れることの方が多いような人生でございます。
はい、そんなところでね、伊勢神宮行って、あとはですね、天望台の方に行って、海とか山とか景色が綺麗なところが好きなので、そこも足を運んでみようかなと思っています。
伊勢神宮のところにですね、おかげ横丁っていうね、ちょっとした江戸の街並みを再現したまでは言わないんですけど、そんな感じの食べ歩きができるようなスポットがあるので、
相手の方がですね、赤福氷っていうかき氷の中に赤福が入っているのかな、そういうかき氷があるっていう話だったので、せっかくだったら食べてみようかなというところで話を進めています。
なのでね、本日は仕事を早めに、定時だったんで切り上げて、帰りに車の洗車と清掃をしたので、もうドライブに行く準備はバッチリっていうところでございます。そんなところでドライブ楽しみにしています。
リッスン視聴状況と住宅購入の悩み
最後3つ目のリッスンの話なんですけれども、最近ですね、ちょっとリッスンをちゃんと聞けていないんですよね。なぜかというとですね、僕が今、小建て住宅を買うかどうかのすごく悩んでいるところで、
お金の計算とか、本当に住宅ローンで借りてもこのままいいのかなっていう情報をですね、いろいろ調べたりとかYouTubeで見たりとかね、そっちの方に時間を割いちゃっているので、ちょっと一周遅れぐらいで聞けていない状況です。
すいません。すいませんっていうのも違うかもしれないんですけれども、自分の優先順位がね、今そっちの方に傾いているので、リッスンの方は自分のペースでゆっくり聞こうかなというふうに思っているところでございます。
麻婆ナスとボーナスのオチ、そしてエンディング
はい。あ、そうそう。最後の最後にですね、なぜマーボーナスを作ったかっていう理由のもう一つありまして、本日ですね、夏季休業手当が出まして、いわゆるマーボーナス、マーボーナス、ボーナスが入りましたので、マーボーナスを作ったというところで、本日の講演日記を終わりにします。
いやー、落ち着けるの難しい。おリッシーさん、いつもどういう気持ちで撮ってるんだろう。
はい、そんなところで、えーと、あと今週も2日頑張っていきましょう。そんなところで、えーと、本日の講演日記終わります。
それでは、また。