#22　おふくろの味こと「サイゼリヤ」の話

00:08

上坂あゆ美の「私より先に丁寧に暮らすな」

いただいているメールをお読みします。

ラジオネーム変則三面ちゃんさん

上坂さん、うかいさん、こんにちは。

ファミレスフリークの上坂さんに教えてほしいことがあります。

私はサイゼリヤによく行くのですが、いろいろ考えたり試したりするのが億劫で、

いつしかチキンのサラダ、「SA09」とチョリソーとハンバーグの盛り合わせ、「MT18」とラージライス、「RP02」の3つしか頼まなくなってしまいました。

気分でカラミチキン、「AA01」やアロスティチーニ、「AA02」を頼むときもありますが、基本は最初に挙げた3つだけです。

サイゼリヤの用途としては完全にただの食事で、軽食で友人とおしゃべりをするために使うことはほとんどありません。

食事メニューとしてこれもおいしいよというものがあればおすすめを聞きたいです。

喫水の白米派なので、白米プラスおかずの組み合わせだとチャレンジしやすいですが、選択肢が狭まると思うので、この際パスタでもピザでも食べる覚悟はあります。

よろしくお願いします。

というわけで、ありがとうございます。変則三面ちゃん。

すごいですね。このラジオのリスナーは我々が喋りたいことを常にやってくれますね。

確かに。

そうなんですよ。すごくよくできたリスナー。本当に私はファミレスの話が無限にしたいんですけど。

変則三面ちゃんさんすごい面白いのが、サイゼリアを友人とおしゃべりするために使うことがほとんどないんだと思って。

むしろサイゼリアのメインユーザーってそっちじゃないって気がするんですけど、どうですか?

どうやろう。俺は割と半々かも。

半々。

そうね。半々ならまだわかるかな。

私も半々ですね。一人でも行くし、人と喋るためにドリンクバーでとかも行きますけど。

すごいこの人はもうストロングスタイルの飯を食いにサイゼリアに行く人だなと思って。

サイゼリアが食べたいという気分がある人ですね。

ある人ですね。しかもこの、SA09、MT18みたいな。

うかいさんこれわかりますか?

わかりますよ、もちろん。

サイゼリアユーザーですね。

もちろんもちろん。

一応言っておくと、サイゼリア行かない人のために言っておくと、

サイゼリアはコロナ禍ぐらいから、紙にこの番号を書いて店員さんに渡すっていうスタイルのオーダーになったんですよね。

そうなんですよね。

03:01

だからサイゼリアガチ勢の中ではメニューがこの番号で呼ばれてたりとかするんですけど。

そうなの?

そうそう。これは基本AA02かなみたいな。

そういうサイゼリアマウントというものがあるんですけど。

ちょっと待って、今すごく自然に言ったんですけど、サイゼリアガチ勢ってなんですか?

サイゼリアガチ勢ってマジでいるんですよ。

で、ツイッターでサイゼリアの美味しい食べ方だけをずっと言う人とか、

今日は何食べただけをずっと言う人とか、

サイゼリアのグランドメニューの新しいのが出ると、

あのメニューがなくなってしまった代わりにこれが出た。

去年トライアルで人気だったしね、みたいなことをずっと言ってるサイゼリアガチ勢の人たちっていて。

すごいね。

正直私はそこまでちゃんとウォッチできてないかもなんですけど、

かなり好きなんで、彼らのツイートを見たりして、

グランドメニューこれなくなったんだとか、

美味しい食べ方こういうのもあるんだみたいなのを日々ウォッチしているっていうぐらいのところにいるんですけど。

結構ファンが多いんでね、サイゼリアは。

確かにね、サイゼリアって一つ抜けてますよね、今。

そうなんですよね。店舗数もめちゃめちゃ多いしさ、全国。

ご質問に戻るんですけど、

まずさ、この人さ、栄養バランス悪いよ。

突然性狼。

なんか肉多ない?肉ばっかじゃない?

チキンのサラダとチョリソーとハンバーグの盛り合わせ。

あ、なるほどね。

一応サラダと。

一応サラダ入ってるか。

でも、チョリソーとハンバーグとラージライス結構すごいね。

結構すごいね。

すごいな、ワンパックだね。

いやー、これはね、もう本当に言いたいことがいろいろありますよ。

いいですか、しゃべって。

もちろん。

まず何をもってしてもサイゼリアは、

柔らか青豆のオンサラダ、カッコAA25なんですよ。

いや、私は柔らか青豆のオンサラダが好きすぎて、これだけはもう番号が言える空で。

AA25は柔らか青豆っていうのがその苦くないグリーンピースみたいな感じで、

なんか甘くて柔らかいお豆がいっぱいあって、

そこにチーズと半熟卵がのったサラダなんですね。

食べたことある、うかいさん?

今ちょっとね、調べながら見てるんですけど、

ないかも。

マジで、にわかだね。

えー。

本当に、それはちょっと信じられない。

もうそんなんでサイゼリア好きとか言わないでほしい。

ちょっと待ってよ。

そうやってすぐ、そうやってすぐまた、

06:02

閉めるってことは、

こういうのよくないですよね。

カルチャー界隈でよくあるそのマウンティング。

そうそう。

新規が入りづらくするオタクの振る舞いですね、これは。

ディビってもは次行くときも。

いや、今のは半分冗談で半分本気なんですけど、

こわ。

いやでも本当に、柔らか青豆のオンサラダは、

本当に、

柔らか青豆のオンサラダは、

素晴らしく美味しくて、

なんかグリーンピース苦手な人とかも、

これは行けるっていう人もいるんですけど、

変則三面ちゃんは、

サラダ食べてるからあれですけど、

野菜をまず増やすとしたら、

柔らか青豆のオンサラダ、まず行ったほうがいいと思ってて、

で、これはね、

まず単体で卵をつぶしながら、

青豆と和えながら食べるんですけど、

あ、そっか、サイゼリアね、去年ぐらいから、

粉チーズが無料じゃなくなっちゃったんだよね、確か。

あー確かに。

トッピングで追加チーズがTP07か、

押しないといけないんですけど、

トッピング粉チーズを柔らか青豆のオンサラダにかけて、

そこに私は無料のオリーブオイルをかけて、

混ぜて食べるっていうのがおすすめで、

で、あとあれだ、無料のコショウ。

コショウめっちゃかけたほうがうまい。

っていう食べ方をベースとしてはしてるんですけど、

このサラダがいいのは、

パスタに入れてもご飯に混ぜても合うんですよ。

ご飯にも合うよ。

ご飯にも合うよ。だってさ、

グリーンピース入りご飯とかあるじゃん。

あーまあ確かに。

そうそう。

まああるし、

このサラダは半熟卵が乗ってるので、

半熟卵なんてご飯に合うやん、絶対。

だからそれに混ぜるのもめちゃめちゃおすすめで、

大体のメニューに混ぜるとうまいので、

この柔らか青豆のオンサラダは。

私はね、本当に好きですね。

なるほど。

この百何十円でこんなにうまいもの他にないと思ってるね。

ていうかそう、安すぎるよね。

サイゼリア本当に安いよね。

どうかしてるよ。

どうかしてると思う、本当に。

まあそれが、俺たちサイゼリアガチ勢を吹きつけてやまない大きな理由の一つですが。

はい、というわけでまず柔らか青豆のオンサラダAA25を食べてほしいんですが、

2つ目の心得としては、

心得の話してみて。

心得でもう困難。心得から入った方がいいから。

さっきオリーブオイルかけた方がいいよとか言ったんですけど、

09:01

サイゼリアの無料のオリーブオイルはすべてのメニューに隙あらばかけた方がいいです。

サイゼリアはイタリアンレストランだけあって、オリーブオイル結構おいしいんですよ。

うんうん、確かに。

そうなんですよ。

オリーブオイルって私も普段料理してて結構使うんだけど、

結構質あるじゃないですか。

ありますね。

当たり外れ多い。

そうそう、安いやつとか全然香りしなかったりするじゃない。

そうそう。

その点サイゼリアのオリーブオイルは結構いいなって感じなんですよ、私からすると。

めちゃめちゃいいやつ使ってる人からしたら微妙かもしれないけど。

まあまあ、それはね。

ね、まあ無料だからね。

ちょうどええっていうのはね、やっぱサイゼリアの良さですから。

そうなんですよ、本当に。

だから、無料のオリーブオイルいっぱいかけても比較的胃もたれしなくて、

サラダ油とかゴマ油と違って。

で、パンとかフォッカチオにつけるのは当然のこととして、

私はライスやサラダにもかけますね。

へえ。

サラダはイメージできるね。

そうそうそう。

まあさすがにさ、かけすぎるとしつこいとは思うんだけど、

まあなんかこれオリーブチャンスじゃねって思ったらとりあえずちょっとかけてみてほしい。

オリーブチャンスっていいの?

オリーブチャンスがあるんですよ、サイゼリアには。

てかオリーブチャンスしかないじゃん。

ないんだけど、まあなんかね、さすがに合わないのとかあるんだよ。

例えばさ、この変則三明ちゃんが食べてるさ、チョリソーとハンバーグの盛り合わせとかはさ、

デミグラスソースみたいなのかかってるんだよ。

ああ、そうかそうか。

さすがにそれはねっていうのもあって。

なるほど。

はい、なのでオリーブチャンスを見逃さずっていうのが二つ目の心得ですね。

うん。

はい、次ね、あのおすすめメニューなんですけど、

はい。

やっぱ私サイゼリの楽しいところって、

うん。

オリーブチャンスもそうだけど、なんかこう自分だけの料理が見つけられるっていうのが結構でかい楽しみだと思ってて、

うんうんうん。

ご飯にさ、オンサラダ入れるとかさ、

結構アレンジが効くんですよね。

はい。

だから変則三明ちゃんは多分これあれでしょ、出されたままで食べてるでしょ。

はい。

君、はい。

そうですね、はい。

別にそれでもいいんだよ、いいんだけど、アレンジするとすごい楽しくってね、私はね。

うんうん。

で、そんなアレンジにすごくおすすめのメニューとしては、

さっき言った柔らか旨めのオンサラダAA25と、

うん。

もう一個がサイゼリアの生ハムですね。

うん。

AA22です。

言えとるやんけ。

12:03

これね、恥ずかしいんですけど、さすがに私全部の番号は覚えてないんでさっき調べました。

あーなるほど。

調べてメモりました。

メモりました。

それを読んでいます、今。

なんですけど、生ハムはかなり良くて、

なんかサイゼリア2からしたら当たり前な食べ方としては、

あのなんかさ、フォッカチオとかミニフィセルっていうフランスパンみたいなやつあるじゃん。

あれと、生ハムと、あとグリーンサラダとかのサラダ系をこうフィセルに挟んで食うっていう。

まあだから普通に生ハムサンドイッチだよね。

なるほど。

でもそんなんはね、どう考えたって当たり前に旨いんですけど。

そう、であとやっぱパン頼むと何がいいかってオリーブオイルが合うからさ。

そうなんですよね。オリーブとパンは超合う。

めちゃめちゃ合うんで。

あとガーリックトーストもあるんで、サイゼリアには。

ガーリックトーストに生ハムとか、生ハムとグリーンサラダとかも当たり前に旨いんで。

ちょっとその辺はまず鉄板としてあるのと、

最近さ、そのサイゼガチゼクラスタのツイートで見て知ったんですが、

私が今すごいやりたいと思っているのが、

生ハム、白米、粉チーズを混ぜて食うやつ。

白米、粉チーズ、ほう。

だからあれだよね、ライスにトッピング粉チーズTP-07をかけ、生ハムAA-22をかけ、オリーブオイル無料をかけるみたいな。

だから、生ハム入りのちょっとしたピラフみたいになるのかな。

なるほどね。

で、もちろんそこに柔らかお豆のオンサラダ行ってもいいですし。

ここぞと出てくるな。

マジで正解の一つだから。この世の数少ない正解の一つだから、柔らかお豆のオンサラダは。

でもさ、めっちゃうまそうじゃない?白米にグリーンピースに生ハムにチーズみたいな。

絶対おいしいよね。

絶対おいしいと思って。

次行ったらこれやろうと思っているのが、白米派の変則三面ちゃんにちょっと教えてあげます、これを。

で、あとね、スタンダードなところで行くと、私正直、米頼むときね、サイゼリアで、若鶏のディアボラ風一択だろうと思ってたの、今まで。

あんまりハンバーグとかチョリソー系そんな行かなくて。

15:01

なるほど。

若鶏のディアボラ風知ってる?

若鶏のディアボラ風。あ、これか。分かる分かる。

有名じゃんね。

有名。まあまあ頼む人やるんで。

そう、ローストした鶏のステーキの上に、ネギなのか玉ねぎなのかのみじん切りを使った、サイゼリアでしか食べたことない味のソースがかかっているっていうやつなんですけど。

いやさ、若鶏のディアボラ風400円台なわけよ。

そんな安かったっけ?

めちゃめちゃ安くて、で、めちゃめちゃうまくて。

正直、そうなんだよね。この値段でこれよりうまいもんあるかってこれも思うんだけど。

確かに。

そう、あのお米と合わせるなら、まあ有名だから知ってると思うけど、もし食べたことなかったら若鶏のディアボラ風ちょっと食べてみてほしいなって思ったのと。

あと、私はサイゼリアに行って毎回つい頼んじゃうなっていうので行くと、

イカの炭入りスパゲティPA11。

あれうまい。

食べたことある?

あれ好き。

美味しいよね。

うん。

そうなんですよ。イカ炭パスタって普通この値段で食えないんで。

そう。

あれはね、好きですね、かなり。

しかもイカ炭パスタはまた割と当たり外れというか、癖の違いがあるのよ。

あるある。

なんか安いのはやっぱりすごい匂いするし、

うん。

ええとこのはまあ、ええとこのは逆に匂いがせへんかったりして、

うんうん。

そのちょうどいいところをついてくるのがサイゼリアのイカ炭パスタ。

わかる。

でさ、これさ、食べたことある人にしかわかんないんだけどさ、

サイゼリアのイカ炭パスタ食べてるとさ、

後半ちょっと冷めてきてさ、炭がポロポロすんのわかる?

わかる。

わかる?

あるある。

もうなんか、もろもろしてくんだよね。

でもそれはもちろんしょうがないっていうか、当たり前のことなんですけど、

私は後半になると、

おおー。

オリーブチャンスですこれは。

ここは、ピンチと見えてチャンス。

はい、ここチャンスです。

ふふふふ。

なんでそうするかっていうと、

うん。

こうポロポロになってきたイカ炭がオリーブオイルでいい感じにマイルドに伸ばされて、

はいはいはい。

最後までおいしくいただけます。

うーん。

ああ、やってみよう。

はい。

おすすめです。

はい。

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