オープニングと夏野菜のテーマ紹介
八百屋さんが配達中にお届けするラジオ
八百屋さんが配達中にお届けするラジオでございます。
アカペラグループインスピの北が、平日午前中は八百屋さんとして働いておりまして、
その配達の時間を利用して、野菜に関する豆知識をトツトツと語る、そんな番組でございます。
今日はですね、夏の、すごいね、今日めっちゃ暑いんですよ。35度超えるんじゃないかっていう日なんですけど、
お野菜で身体を冷やそうという目的で、身体を冷やす野菜という話題をお届けしようかなと思います。
もう暑くてね、クーラー全開でございます。
全開にしてもね、ちょっと野菜を冷やして運ぶにはちょっとね、足りないぐらいのね、陽気なんですけれども、
暑い夏を身体を冷やす野菜で乗り切ろうということで、今日はそんな話題でお楽しみください。
夏野菜を冷やす二つの考え方
身体を冷やす野菜と言いますが、2種類の考え方があって、農林水産省が言っている科学的な根拠のある話と、
それから東洋医学あるいは薬膳の世界でね、言われている身体を冷やすとされる野菜っていうね、この2点からちょっとお話しようかなと思うんですけれども。
まずね、農林水産省が言っている話なんですけれども、
夏野菜とされる野菜、夏に旬を迎える野菜たちはですね、基本的にカリウムが多くて水分が多いっていうね、特徴を持っている野菜が多いんですね。
なのでそのカリウムと水分で離尿作用を促してね、体内の水分あるいは体内の水分を排出するときに熱を放出しやすいということで、夏野菜は身体を冷やすっていうことを言われております。
カリウムもあるので、体内のナトリウムバランスというんですか、スポーツドリンクとかでもそういうことを謳ってたりしますが、
体内のナトリウムのバランスも調整してね、体の調子を整えてくれるっていうような効果もあるということで、夏野菜は身体を冷やすっていうような言い方になっております。
それから薬膳の世界で、野菜を5つの種類に分けるんですって。
カン、涼、平、温、熱という5種類。
カンっていうのは寒冷地の寒ですね。
それから涼は涼しい。
平は平日の平ですね。
あと温、熱か。温はあったかい。熱は熱いですね。
この野菜はみんなその5つの性質のどれかを持っているっていうような記述というかね、
そういう分類をしてるんですね、薬膳、東洋医学の世界では。
で、夏野菜と呼ばれる野菜たちは、カンとか涼の性質を持っている野菜が多いですよってことでね、体を冷やす。
同じような効果があるから、東洋でも西洋でもそうやってね、夏は暑いし体冷やそうよっていう設定されている野菜たちでございます。
具体的な夏野菜と注意点
どんな野菜があるかっていうのをね、言っておきましょうか。
キュウリ、夏野菜の代表といえばキュウリですね。
キュウリ、それからトマト、ナス、あとトウガンとかもそうですね。
あとなんだっつってたかな。
ちょっと待ってね、自転車がね、いるんでね、ちょっと注意しないと。
自転車と駐車車両がね、駐停車車両のところに自転車がワッとね、来るんでね。
もう注意しないと、事故っちゃったらね、もう大変ですから。
なんて言ったっけ、キュウリ、ナス、トマトあたりはね、もう完璧なる夏野菜ですね。
それからね、注意してね、気をつけないといけないのはですね、
冬野菜、冬に旬を迎える野菜でもね、カンとか涼のね、性質を持っていたりするんですね。
例えばその大根とかね、あと白菜、このあたりね、生で食べるとね、冷たい性質を持ってるんですね。
だからね、白菜なんかはね、鍋で熱してから食べるといいとされてるんですけれども、冬でもね。
でも夏に食べるとしたらね、生で食べるとね、体を冷やしてくれる効果がありますんで。
今言ったような野菜、あと唐辛子ね、唐辛子もね、冬って書きますけど夏の野菜なんですね。
あとゴーヤ、ゴーヤそうだ、忘れてた。ゴーヤもね、暑いところでできますし、
これはね、ゴーヤには栄養がいっぱい含まれてますんで、あの苦味成分も体にいいんでね、ドシドシとっていただきたいと。
あとあれだ、キュウリみたいなズッキーニね、
今日ズッキーニ運びましたよ、学校給食でね、ズッキーニ使ってる。
僕らが子供の頃はズッキーニなんて見たことない気がしましたけどね、
最近ではもう普通の家庭で使われる野菜としてズッキーニに出てくるようになりましたが、
僕あんま買わないな、ズッキーニ自分で。
だったらキュウリでいいやって思っちゃうでしょうね。
でもズッキーニ火通すとおいしいっていうのもあります。
キュウリというよりはどっちかっていうと茄子に近いのかな。
食感とか使い方的には火として食べることが多いと思いますが。
ということで、それらを使ったお料理といえばね、やっぱりちょっと西洋風なのかな、
ラタトゥイユって聞いたことありますけど、炒め煮みたいなやつですよね、西洋の。
ゴッタ煮みたいなことですよね、野菜の。
何煮でも使えるんでね、もうラタトゥイユで調べてレシピは。
探ってください。もうリスナーを任せ。
ということでね。
INSPiの活動と今後の予定
インスピの夏ツアーが終わりまして、一段落といったところでございますが、
その夏ツアーでインスピ25周年記念コンサート、12月19日の記念コンサートについていろいろ発表しました。
だからね、まだまだ暑いですが、今からクリスマス時期のいろんなことをね、やるわけですよ。
昔チューブの前田さんが言ってましたけど、夏の曲のイメージが強いチューブでも、
レコーディングしてる時は冬なんだみたいなことを言ってた気がしますが、まさにその感じでね、半年前。
本当に言えばね、会場押さえとかから言えばね、1年前から動いてるんですよ。
だから今ね、インスピ来年夏のツアーの会場押さえとかやってるんですよ、実はね。
押さえとかないとね、なくなっちゃうんですね。
なので、まずはね、今年2026年12月19日のインスピ25周年ツアー、ツアーじゃないや、25周年記念コンサート。
これね、ツアーじゃなくて市公園にね、一点集中でね、やりますんで、全国各地から集まっていただきたいなと思っております。
インスピの代表曲はもちろんやるでしょうし、ここ最近の新曲とかももちろん入ってくるでしょうし、
いろんなご意見を集約しながら、ライブ形作っていきますんで。
インスピのね、月1回木曜夜のね、木曜の、月1回の月始めの木曜の夜にですね、
YouTubeライブってね、ソレイケペラリーマンって言ってね、メンバーみんな出てくるオンラインのね、番組やってますんで、
そこでね、いろんなご意見とかもね、吸い寄せられたらなと思っておりますんで、
見たことないよーって方は是非そちらもね、見ていただきたいなと思います。
北剛彦さんのテレビ出演とライブ情報
それからね、ビッグニュースとしてはね、私テレビに出ます。
前回日付間違えて言っちゃったかな。
7月の18日土曜日ですね、TBS音楽の日っていうのにね、私のグループのメンバーであります吉田圭介、
それからリトルグリーモンスター、後輩のね、リトルグリーモンスターの二人、
かねとまゆかな、かねとみゆかとね、
あと中尾美恵さん、松本あっこさんとね、
渡辺エンターテイメントチームでね、コーラスコーナーに出ますんで、
久しぶりにテレビでございます。そちらもお楽しみにということで。
なんかね、今日この後終わったらね、リハーサルあるんですけど、
なんかね、テレビの取材も入るみたいで、もしかしたらね、その晩戦番組とかでね、
チラッと顔が拝めるかもしれません。TBSの方、チェックよろしくお願いします。
はい、それからね、その後もいろいろ詰まってますよ。
ボイス4でね、新潟長野とね、ツアーに出ますし、
ボイス4のワンマンコンサートも決まりました。8月11日国軍寺岐部ハーツでね、
やりますんでね、時間ある方、クレイジーサウンドさんですね、
ドゥアップの大先輩、元ヤナギアクインテッドで、
日本のアカペラ界のね、結構先駆者的な人たちですね、対バンライブがありますんで、
国軍寺岐部ハーツね、すっごい近くでね、生のアカペラ、ドゥアップをね、浴びれますんで、
ぜひそちらにね、足を運んでいただければなと思っております。
野菜の鮮度と調理法について
最近ほら、ずっとイースフィッツツアーの準備とかしてたから、
お野菜話よりそっちの方が長くなっちゃってね、申し訳ないね、
お野菜トークを期待している方がね、ちょっといろいろね、
またしっかり調べた内容の濃いやつをね、そのうちまたやりたいなと思っておりますんで、
お野菜情報にもご注目いただけると幸いでございます。
あ、そう、こないだね、もうダメになりかけたやつとかね、
ちょっとだけもらって帰ったりするんですよ、お店のね、もう売り物にならないやつとかね、
枝豆もらったんです。でね、やっぱ枝豆はね、やっぱね、
掘りたてすぐじゃないとね、おいしくないんだなっていうのが気がつきましたね。
まあ食べれなくないんですよ、普通に枝豆として食べれるんですけど、
やっぱりね、お野菜なんでもかんでも基本的には新鮮なね、
うちにね、調理してすぐ食べるっていうのがね、基本なんだなっていうのをね、
思った次第でございます。
皆さんもね、お野菜に関してはね、あんまり日持ちするやつならいいんですよ、
玉ねぎとかね、人参とかそういうコンサイルとかはいいんですけど、
新鮮なうちに食べたほうがいいものっていうのは多いですから、
ぜひね、手に取ったらすぐ使うっていうのをね、
意識してみてもらえるといいかなと思います。
リットリンクと今後の告知
はい、というわけで今日は夏野菜、体を冷やす野菜ということでね、
お話ししてきました。
次何しようかな。
そうだ、あのリットリンクって言ってね、
なんていうの、リンク集みたいなの作れるんですよ。
それ僕作ったんで、そこにね、北竹彦情報がね、集約してますんで、
僕の、だからこの八重山が配達にお届けするラジオもそうです。
それのお便り投稿フォームもありますし、
それからインスピ、ブロードシックス、ボイスフォームのね、
各情報にも飛べるようになっておりますし、
何よりすごいなと思ったのがね、私のカレンダーというものをね、
公開カレンダーというものが載せられるようになっておりまして、
それでね、この日から、この日は何があるよ、
この日は北は何を発表してるよ、どこに出てるよ、みたいなのがね、
一覧できる、なんとも素晴らしい機能がついたカレンダーもね、
載せれるようになりましたんで、ぜひね、そちらからチェックいただいて、
リットリンクっていうね、たぶん、Xのところにね、そこのリンク貼ってありますし、
プロフィールのところにね、この番組のエピソードの詳細欄にも載せておりますんで、
ぜひぜひそちらから飛んでみてください。
はい、お便り、どんなお便りでもお待ちしておりますんで、
思いついたら送っていただけると幸いでございます。
というわけで今日は、体を冷やす野菜ということでお話ししてきました。
また次回お会いしましょう。バイバイ。