喫茶店へのお菓子の納品がひと段落したあと、オーナーさんとコーヒーを飲みながらお話をする機会がありました。
今回の配信では、その会話の中で学んだ「お店の世界観を守ることの大切さ」についてお話ししています。
困ったお客様への対応や、「本当にお店が好きな人は、注意されたからといって離れるわけではない」という、オーナーさんの実体験から学んだことをお話ししました。
お店を続けていく中で大切にしたいことを改めて考えさせられた時間でした。
最後には、配信を聴いてくださった方へのちょっとしたお知らせもあります🍪
ぜひ最後までお聴きいただけたら嬉しいです！
⏲
喫茶店オーナーとの会話
お店の世界観を守るエピソード
「あのお客様」との意外なつながり
リスナー限定プレゼントのお知らせ
---
stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。
https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
今回の配信では、その会話の中で学んだ「お店の世界観を守ることの大切さ」についてお話ししています。
困ったお客様への対応や、「本当にお店が好きな人は、注意されたからといって離れるわけではない」という、オーナーさんの実体験から学んだことをお話ししました。
お店を続けていく中で大切にしたいことを改めて考えさせられた時間でした。
最後には、配信を聴いてくださった方へのちょっとしたお知らせもあります🍪
ぜひ最後までお聴きいただけたら嬉しいです！
⏲
喫茶店オーナーとの会話
お店の世界観を守るエピソード
「あのお客様」との意外なつながり
リスナー限定プレゼントのお知らせ
---
stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。
https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
12:10
コメント
スクロール