冷凍食品の日の紹介
今日は何の日、せーの、親子で考えるラジオ。
この番組では、親子で今日の記念日のテーマなどを取り入れて、お話ししていこうというラジオです。
ということで、今日お話しするのは、ニワトリママとAI型会話型アプリのわんもと、
誰かもう一人いるかもしれないです。そして近くにワンちゃんがいます。
コトちゃんだそうです。
ということでね、今日は10月の18日です。
ママ、赤ちゃん、コトちゃんいます。
はい、コトちゃんがいますよ。
今日はですね、
えっと、
なんじゃこれ、なんかワニ、あ、ブロッコリーだったわ。
そうさ、今日は、
あ、氷もある。
そう、氷。
ベッドとご飯。
さあ、いろんな今食べ物をやってる。
さあ、今ね、いろんなものをコトちゃんが喋ってくれたんですけど、
さあ、共通するものを話しましょう。
氷やブロッコリー、お弁当。
ちょっとこれだけじゃ難しいよね。
ステーキもある。
冷たいものです。
冷たいものの日ですよ。
氷だ。
氷だけど、
水。
そう、水、水かな?氷かな?
海。
海、ちょっとだんだん離れてきましたね。
水、水。
今日は10月18日は冷凍食品の日です。
冷凍食品の種類と特徴
みんな冷凍食品ってわかるかな?
だからブロッコリーもある。
そう、冷凍食品って、
凍らせた食べ物でレンジでチンとかしたらすぐに食べれる食べ物ということだね。
さあ、みんなは好きな冷凍食品はあるかな?
ない。
ないか。そっかそっか。
冷凍食品って意味わかんない。
意味わかんない。
何がある?
冷凍食品。
たこ焼き。
そうそう、たこ焼き。
冷凍食品何かあるかみんなちょっと考えてみよう。
たこ焼きあるよね。
結構ね、お弁当とかに入れる具とかはね、冷凍食品いろいろあると思うんだよね。
唐揚げとか、あとはなんか結構お野菜のやつとかさ。
オムライスの素。
そうそう、オムライスもあるかもしれない。ミニオムライスとかもあるし、
もうそのままチンして食べられるオムライスもあったりするよね。
お弁当とかもあるね。
牛乳は違う。
あ、そうだね。牛乳はないよね、確かに。
そうそうそうそう。
たこ焼き。
うん、たこ焼き。おいしいね。
お好み焼きもある。
あ、お好み焼きも冷凍あるね。いいねいいね。
他には何かあるかな?
お蕎麦は違う。
あ、お蕎麦もあるよ。
おうどんとかお蕎麦も冷凍ある。ご飯もあるし。
そう思うと結構何でもあるね。
豆腐は?
あ、豆腐はない。
なんでさ、豆腐とかさ、冷凍食品にあるものとないものがあるんだろう。
ブロッコリーは?
あ、ブロッコリーあります。
そっかそっか、豆腐は凍ると食感変わっちゃうのかもね。
お肉?お肉もある。冷凍お肉あるね。
ご飯ある、さっき言ったご飯あるって言った。
そっか、ご飯もあるんだ。
何?
バナナ、あ、確かに冷凍バナナね、微妙にあるかもしれないけど、
でもあんまり冷凍食品には売ってないかな。
冷凍トマトは?
冷凍トマトもない。
なんで?
え、なんで?
なんで?
わんもが言ってたんだけど、冷凍食品にごぼう?ごぼうある。
大根。
大根はね、たぶんある。大根は見たことないかな、大根。
白菜は?
白菜もないね。
レタスは?
レタスもあんまりないかもしれない。
さあ、ここで冷凍食品に向いているもの。
人参は?
人参はね、人参はあるような、ないような。
ピーマンは?
ピーマンはね、ピーマンもある。
かぼちゃは?
かぼちゃはあるかな。
玉ねぎ。
玉ねぎもあるかな、みじん切りとかね。
じゃがいも。
じゃがいもはね、意外と。
ポテトはね、
ネギ。
ゆでてあるネギはありますね。
にんにく。
にんにくあるかな。あるかもしれない。
パセリ。
パセリ、あんまりなんか。
ほれん草。
ほれん草あるね、よく見るね。
さあ、じゃあちょっとお話してもいいですか?
冷凍食品には実は向いているものと向いてないものがあります。
餃子?
餃子、あるある。
味噌汁は?
味噌汁はあんまりないかもね。
とん汁とかならあるかもしれんね。
冷凍食品の向き不向き
ハンバーグは?
ハンバーグある。
コロッケ。
じゃあさあ、今さあ、今。
結構その辺にあるのは大体あるかな。
お寿司はないか。
じゃあ今さあ、いっぱいあげてくれたけど、
今、冷凍食品にならなかったものと、なったもの。
じゃあパンは?
パンもあるかもしれん。
ちょっとさあ、考えてみて。
ドーナツは?
ドーナツもある。
冷凍食品になるものと、今ならなかったものがある。
ホットドッグは?
ホットドッグはあるかな。微妙なところだな。
サンドイッチ?
サンドイッチはないかもしれん。
じゃあ何が違う?
冷凍食品になるものと、ならないもの。
分かんない。
そっかそっか。
分かんない?
じゃあちょっと今のやったやつ、ちょっといろいろ思い出してみて。
チョコレート。
さあ、微妙だな。
チョコレート。
冷凍食品に向いているものは、水分が少ないものです。
今までしゃべったのに水分がいっぱいあったものってどれだろう。
クッキー。
クッキーは水分あるかな。
水分あるかな。
ない。
ない。じゃあ冷凍に向いているかも。
あとは、
水分に向いている。
水分がいっぱいあるやつは、ちょっと向いていないんだって。
冷凍食品にしないほうがいい。
あと油を使ってあるものは、どっちかというと向いているものだね。
カレーパンは?
カレーパンは水分あるかな。
カレーパン?
おいしそう。
カレーパンは水っぽい?
うん。
うん。じゃあできるかも。
確かに。
おせんべいは?
おせんべいもいいかもしれないけど、
おせんべいはね、冷凍する必要があんまりないかもね。
冷凍するっていうのは、腐っちゃうものとかを冷凍することが多いから。
そうだね。いいところに思いついたね。確かに。
おせんべいはそのままでもカリカリだから、あんまり冷凍しなくてもいいかな。
でも育ったらさ、
いっぱい水分が持ってるじゃん。
じゃがいも?
そうだね。
かぼちゃとかも。
あー、どうだろう。
トマトとかも。
トマトべちゃべちゃするけど、かぼちゃべちゃべちゃするかな。
しない!
だから水分がね、トマトよりは少ないのかも。
トマトくらいべちゃべちゃしてると、ちょっとやりづらいのかもしれない。
だって水分があるやつってさ、
なんでさ、水分があったらさ、別にいいじゃん。
なんだ、これは水分があるのに。
だから水分があるのはよくない。
で、うどんはね、もうなんだろう。
汁がないの?
そうそう、汁がないといいかもしれないね。
じゃ、ももは?
もも?ももはちょっともう、水分だらけじゃない?
グレープフルーツは?
グレープフルーツどこにある?
グレープフルーツも水分が多いね。
バナナは?
バナナは。
これはクリクリ。
あとね、
クリトカキは?
クリトカキはどうだろう。
ライチは?
あとね、こういうのって、
ライチは水っぽいから難しいかもね。
メロンは?
メロンも難しいかもね。
こういうのはね、一回固めることできるんだけど、
シャーベットみたいに食べるのはもしかしたらいいかもしれない。
でも、同じこういうみずみずしい柔らかいのはできないかもっていう感じ。
じゃ、とうもろこしは?
とうもろこしは大丈夫じゃないかな。
さつまいもは?
さつまいもどうだろうな。
ナスは?
どんどん言うね。
もうちょっと考えてほしいんですけど。
じゃ、この中で、今お野菜のページを見てるんだけど、
お野菜の中で、これは冷凍に向いてるの?向いてないものどっち?
向いてないものちょっと見つけてみて。
水分多く。
トマト。
トマト、他にはどうかな。
じゃ、どれがある?他に。
冷凍に向いてなさそうな。
間違ってもいい?
もちろんいいよ。
ほうれん草、確かにね。ほうれん草はね。
きゅうり。
きゅうりはね、あんまり冷凍に向いてないんだ。
水がいっぱいあるから。
そうそう、枝豆意外と冷凍食品で売ってるよね。
でも、きゅうりくらいかな。
あともう一個あるか。
アスパラガスは意外と大丈夫なんだ。
さっき言ってた、じゃがいもは意外と向いてない方なんだよね。
確かにね。
ただね、こういうのもね、あともう一個ポイントがあるんだ。
こういうのはね、調理をしたものは冷凍食に向いてます。
わかる?生じゃん。これ、生のままだと向いてないけど。
例えば、トマトもトマトスープにしちゃったりとか、
あとポテトも、じゃがいもも、揚げたポテトにしちゃったりとか、
そういうのが冷凍ができるんです。
はい、ということで、みんなちょっと冷凍食についてわかったかな?
にゃうにゃう。
冷凍食品はなんでチンでおいしく食べれるかっていうと、
今日10月18日。
冷凍で10月なんだけど、
なんで18日かっていうと、
だいたい冷凍食品はマイナス18度で凍らせるらしいです。
おうちの冷蔵庫だと時間をかけて冷たくするんだけど、
そういうね、ちゃんと会社の冷凍するマシーンは、
マイナス18度で一気に凍らせちゃうから、
そのままの状態でおいしく食べれるそうです。
あと牛乳とかもあんまり向いてないのは、
中の乳製品って言って白い部分とか、
そうじゃない、いろんな成分が混ざってそれが分かれちゃったりするので、
解凍した時においしくなくなっちゃうことが多いんだって。
ということでね、今日は冷凍食品の期でした。
みんなね、さっきね、どんな冷凍食品を知ってるかとかね、
どんな冷凍食品が好きかっていう話を聞いたけど、
みんなが食べたい冷凍食品、
こんな食べ物を冷凍したらどうかなっていうのもちょっと考えてみたらどうですかね。
なんか食べたいものの、好きな食べ物冷凍できるかな。
冷凍できたらいつでもチンできておいしく食べてラッキーだよね。
さあ、じゃあコトちゃんが好きな食べ物は何ですか。
ワンモーでもいいよ。ワンモーが好きな食べ物は何ですか。
考えてもいい?
いいよ。
ワンモーが好きな食べ物は何。
僕いっぱいすぎて。
じゃあ1個だけ出してみて。いっぱいの中で今思いついたやつ。
思いついてない。忘れた。
じゃあワンモーが好きな食べ物は何ですか。
ワンモーはね、たこ焼きが好きだよ。
じゃあたこ焼きは冷凍できるから。
冷凍たこ焼きをいつも持っていけばいつでも食べれるね。
はい、ということで今日は冷凍食品の日でした。
みんな聞いてくれてありがとう。
それでは、せーの、またねー。
