新たな冷凍食品提供スタイルの注目
こんばんは、冷凍庫マンです。
今日は、10月9日ということで、スポーツの日ということなんですけど、
冷凍庫マンはいつも暇をしているので、休日でも平日でも、あまり何もやることは変わらないんですけど、
昨日テレビを冷凍庫マンの中で見ていたんですけど、
その中で、さかがみしのぶという人と、さしはらという人がやっているつぶれないお店という番組を見ていたんですけど、
そこで、ラウンドワンというボーリングとかスポーツとかいろいろ遊べる空港施設がありまして、
そこのフードコートがちょっとびっくりしたんですけど、冷凍食品がケースに入っていて、
お客さんが食券を買って、電子レンジで温めて食べるというスタイルみたいで、
日本の中で4店舗だけ、そういう提供の仕方をしているお店があるらしいんですけど、
東京だと板橋というところのラウンドワンがそういうのをやっているみたいで、
ちょっとびっくりしたんですよね、冷凍庫マンが。
人件費の削減にもつながるし、便利そうだなと思って。
親子連れが多いから、パスタもビッグサイズのパスタがあるんですけど、
それとか結構数が並んでたりしていて、いろいろと考えられてるなぁと、
冷凍庫マンは、もうお芝居ですというところで、
今日の月曜回1パーでやっていきたいと思うんですけど、
今日は、
祝日ということで、最近お休みしていた冷凍食品ニュースを拡大版ということでやっていければなぁと思うんですけど、
オルビスとダイヤモンドチェーンストアオンラインの新たな取り組み
ではまずは、最初一つ目が、
これはですね、
ファッションスナップというサイトのニュースで、
オルビスが冷凍総在事業に参入思いやりを詰め込んだ全5品目。
前紹介した記憶も少し冷凍庫マンはあるんですけど、
化粧品メーカーがどこかに参入するという話がニュースでお伝えした気がするんですけど、
ちょっと被ってたらすいませんということで、
化粧品メーカーのオルビスと、
ユナイテッドスーパーマーケットホールディングスの協業で、
インナーカラーデリーという冷凍総在を発売しますということで、
お店自体は限られてるみたいなんですけど、
マルエツとかマックスバリュー関東とかの大きめの店舗とか、
あと通販も出すみたいですね。
なんかちょっと変わってるんですよね。
5品なんですけど、
ラタトゥーユ。
綺麗も元気もバランスよくゴロゴロ野菜のスパイシー満足たら、
ラタトゥーユ。
ぽかぽか温め上手、ハーブ香るラムミートボールの食べるボール。
美味しそうですね。
華やかな舌へ揚げたかぼちゃとナッツのグダクサンパブル。
パブルという食べ物があるんですね。
頑張った心と体に入れるニージンとサツマイモのご褒美ミートグラタン。
美味しそうですね。
元気をチャージ、ペペロンチーノ風野菜3分の1日分ホットグリーンサラダ。
体に良さそうですね。
なんかすごい体に気を使ったラインナップなので、
ちょっと良いなぁと言えとこまま思いますというとこです。
では次のニュースですが、
次はですね、
ダイヤモンドチェーンストアオンラインというところのニュースで、
2人前で1万円超の松屋銀座、銀座老舗とのコラボレーションなどが目標の1.5倍に入れた理由。
という、何度かこの冷凍食品ニュースで話題増えたと思うんですけど、
銀座にある松屋銀座の高級冷凍食品の売り場を作っていて、
そこがすごい売れてますというニュースですね。
なんか、地下2階にあるところで、
さくら鍋子かうなぎのかば焼きか、
ハモ鍋スポンだししたとか、
名店のやつが4,000円とか1万円とかするような商品なんですけど、
そういうのがすごい売れてるというニュースみたいです。
で、これがですね、なんかすごいのが、
取材当日に7万円のお客を見かけたとか書いてて、
なんかやっぱり晴れの日みたいなところの贈り物とかで、
使われるみたいなことがあるというみたいですね。
で、なんかその、高いけどそこを食べて、
実際にお店もちょっと味わってみようかみたいなお客さんも増えてますという話が出てるみたいですね。
で、まぁそこら辺のなんかどういう理由があって、
この冷凍食品リポを作ったかみたいなのを、
お店の人にインタビューをしているとかっていう記事になってて、
なかなかすごい考えられて、
作られてるんだなぁっていうので、
ちょっと冷凍コマもちょっと驚きましたという子ですね。
で、7月ぐらいから、
高級冷凍食品の卸売事業もやってるというとこで、
高級ストアを中心に、高級なスーパーを中心にやってるみたいですね。
いいよね、段々で冷凍コマもちょっとなかなか手を出せないなぁと思うんですけど。
次のニュースが、これもダイヤモンドチェーンストアオンラインのニュースなんですけど、
アイスコの冷凍専門店のオープン
専門卸し初のフローズン専門店フローズンジョーズ
2号店に見る冷凍食品最新トレンドという記事で、
冷凍食品の卸し事業をやってるアイスコというところが、
フローズンジョーズというお店を、2号店を今度オープンしたみたいですね。
2号店はジョイナステラス二股川店というところみたいで、
1号店は、確か元住吉ブレーメン通り店というところに出してたみたいなんですけど、
このアイスコというところは、ずっと長年冷凍食品とかアイスとかを卸し売りをしている業者さんで、
そこが専門店を作るっていうところでやってるみたいですね。
記事で見てると結構珍しい冷凍食品とかも品揃いがあったりしてて、
食品スーパーやドラッグストアで量販されているナショナルブランド商品をほとんど扱わず、
他店では見かけない冷凍食品を全国各地から取り揃えているっていう、そういう特徴があるんですね。
これは結構、イオンがやってるアットフローズンも結構大きくて珍しいのが多いんですけど、
ナショナルブランドの商品とかもちょこちょこあるので、そことは結構差別化されている感じなんだなって思いましたね。
お酒もあるんですね。
お酒、お酒、お酒じゃなくてサイダー、サイダーとかも。
だから冷凍品とかも取り扱いもしてますよっていう感じなんですね。
なかなかいろんな商品があって、静岡のローカルスーパーのプライベートブランドとかも扱ったりしてるみたいで、
ふたまた側店にあるんですね。ちょっと興味はありますね。
なかなかお惣菜みたいなのも結構あったりとか、
今後もお店もちょっと増やしていくみたいな計画はあるみたいというところなので、
冷凍庫門の住んでる近くにできれば嬉しいなぁとの次第です。
最後の冷凍食品ニュースはちょっと柔らかめのもので、
マイナリーニュースというところの、
未だ見を特に好きな冷凍食品とは小さい時からペンペンペン。
これはですね、日齢フーズの香ばしめんのごもかんかけ焼きそばのCMで出ている今田美穂さんという俳優さんが、
いろいろインタビューに答えてるというので、
これ冷凍庫門もテレビで見かけたので、
ちょっと興味あるこの香ばしめんのごもかんかけ焼きそば。
冷凍食品の思い出みたいなのをずっと最後に今田美穂さんに聞いてるというところで、
今田美穂さんは小さい時から日齢の今川焼きカスタードが大好きでしたっていうのを言っていて、
そういえばスイーツコーナーに今川焼きあるなぁってちょっと冷凍庫門思い出しました。
まあ便利ですよね。
ちょっと温かい感じのスイーツを出せるんで。
ちょっと冷凍庫門、普段ご飯で食べることは冷凍食品多いんですけど、
久々にちょっとスイーツも買ってみようかなぁと思った次第ですというところですね。
あ、溜まった湯なので。
今回も聞いていただきありがとうございました。
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それでは冷凍庫門の月曜回記ファイルにまた次回お会いしましょう。
さようなら。
