松浦八太郎の本との出会い
おはようございます。5月2日、金曜日、アヨハタです。
アヨハタの金曜回帰ファイル、やっていきたいと思うんですけど、
ゴールデンウィークですね。もうすでに4月の29?
いや違うな、4月の26からゴールデンウィークに入ってたんですけども、気がついたら半分が終わってるという
なんか一気に消失したなぁという感じなんですけど、
まあいろいろと、今回はなんか行ったり来たりみたいな感じで、3つぐらい行ったんですよね。
あの、まず最初に
これいつか、4月28だから月曜日か。
まああの、ちょっと大きい書店に行きたいなぁと思って、ちょっと車走らせて
若羽台、若羽台、若羽台かな。
若羽台だったような気がするんだけど、っていう稲城市ってとこにある高茶屋方って、あのでかめの書店に行ってきたんですよね。
でまあいろんな本をあーって見てて、で結局2冊買って
松浦八太郎さんの50歳からこんなふうにっていう本と、あともう1冊シナリオ銀行の本かな。
昔の本。すごい値段が安かったんですけど。 っていうのを
買いまして。 松浦八太郎さんのはもう
なんかすぐ読めて、なんか昔から
何冊か松浦八太郎さんの本は好きで読んでるんですよね。
なんかあの、丁寧な暮らしの感じがして、なんかそういうとこに
だんだん戻るための、なんか指針になるような文章を書いてる人だなぁと思って
たまーに読みたくなるんですね。 何年かに1回。
スーパー戦闘の体験
久々に撮ったという感じですね。 あとは4月30日に
なんかスーパーセントに行ったんですよね。 なんかすごいユーザーの人気投票でナンバーワンの
スーパーセントっていうたてつけだったの。 なんかちょっと過度が立つのでどことか言わないんですけど。
でまぁ、なんか系列のところ行ったことがあって。 岩盤浴は結構いいところなので
まぁあの、岩盤浴は良かったんですけど、なんかお休みどころはなんか結構狭くて
なんか何度か近くで行ってるところとかは そのなんか2倍ぐらいの広さだったと思うんですよね。
なんか結構狭いなぁと思って。 あんまりゆっくりできないなぁと思って。
なんか 一日中いようかなぁと思ったけど結局半日もいなかったぐらいだったけど
まぁなんかでも岩盤浴はすごい良かったんで。 それ自体はなんか
行って良かったなぁっていう感じでしたね。
爽やかのハンバーグ
であとは まぁ一番これがデカいのかなぁ
爽やか。あのー 炭火焼き
炭焼きハンバーグの爽やか。 静岡県のですね。
なんか本当はあの観南天? 観南天王国かな?
ってとこに行くつもりだったんですけど、なんか木曜日が休み、前天休みで
なんか空いてるところがなんかいくつか 4つぐらいしかなかったのかな?
で御殿場のアウトレット展に行こうって言って、なんかめっちゃ混むっていう噂だったから
あのー 朝一で
高速で飛ばして行ったんですよね。 で全然混んでなかったんで高速自体は。
それは良くて。 で着いて行ったら並んでて
なんかもう御殿場のアウトレットに着いた時点で 車がちょこちょこ結構早い時間、アウトレットが開くよりも全然前の時間だったので
なんかすごい人がいるって思って これは来てるなと思って行ったら30組ぐらい待ってたのかなぁ
なんか もろもろ考えたら多分7,80人ぐらいだから待ってたわけですよね
でまぁ 結構早い時間に
なんか 受付は始まって
でなんか大体12時ぐらいに行けますって言われて 時間通りにそれぐらいに
まあ 食べられたんですけど
なんか その
爽やかってすごい人気があるっていうのは噂では聞いてたんですけど いやいやそんなハンバーグでそんなにって
思ってたんですけど ハンバーグってあんまり食べないんですよね実は
だからそんなに期待してなかったんですけど いやねなんかね本当に
180度変わった というかこう
なんかもう感動したっていう感想で なんかね
すごいチープな言い方なんですけども 美味しかったです 美味しかったです
人生で食べたハンバーグで一番美味しかったんじゃないかなっていうぐらいの美味しさでしたね
あれはでも本当に人生で一回ぐらい食べた方が いいのではないのかと
思った次第なんですよね
だから本当に 原骨ハンバーグっていうのは食べたんですけど
半分に切ってなんかじゅーって店員さんが焼いてくれるんですよね なんか中身赤いんですけどそれで熱は通してるから
しっかり 焼けてるし
ってなんだろ 焼けてるとはいえなんかもう 美味しいです 味が美味しいんですよね
こんな ハンバーグってこんなに美味しいものだったんだっていう
っていう感じなんですよね それはなんかすごい良かったなぁって感じで
半分だから5,000円一個終わったって場合に 結構いろんなとこ行ってきたなぁとは思うんですけど
なんか最近GoogleのノートブックLMで 日本語の
ポッドキャストを 学習した内容を
ポッドキャストで2人が喋るみたいな 日本語でできるようになったってみんな話題になってるんですよね
例に漏れずちょっと私もやってみたんですよ
まあ感想としては やっぱりよくできてるなっていうのとなんかポッドキャストだからすごい会話
としては成立する形で結構できてるなっていうのは 感じたんですけど
イントネーションは若干やっぱり怪しいとこが どうしても機械音声だから 読み間違いとかイントネーションが微妙なとこあるなぁと思いつつとも
まあ確かにみんな感動するのはわかるなっていうのは あるんですけど
なんか英語版ができた時には 1回使ってみてなんとなく出来というか
見てたんで まあまあこんなもんかっていう感じなんですけど なんか今さっき話したゴールデンウィークの予定とかの情報を
学習させて ちょっとノートブックLMにポッドキャストで話してもらったんで ちょっとねここから
流してみたいと思うので ちょっと良かったら聞いてください
こんにちは あなたのゴールデンウィークの体験メモ拝見しました
えーと今回はですね 紅茶んほうで見つけた松浦八太郎さんの本の話
それからちょっと残念だったスーパー戦闘 そして人生で一番と感動されたハンバーグ店
爽やか これらの点をつなぎ合わせながらその背景を一緒に深く見ていきたいと思います
はいよろしくお願いします 本を選ぶっていう知的な時間と五感でしっかり味わう食事の体験
それから日常のちょっとした生き生き これら一見するとバラバラな行動ですけど その裏にはきっと面白い繋がりがあるはずですよね
あなたのメモからより深い情報とか視点とか そういうのを見つけ出すのが今回の試みということですね
まずは4月28日ですね 紅茶んほうで松浦八太郎さんの50歳からはこんな風にをご購入されたと
これ2024年9月刊行ですから結構新しい本を選ばれましたね 松浦さんって丁寧な暮らしみたいなイメージがありますけど実際どんな方なんでしょうか
松浦八太郎さん1965年生まれの方ですけど 単に文筆家とか書籍商っていう枠には収まらない方ですよね
長目黒でM&Cをブックセラーズそれからカウブックスを立ち上げて なんといっても大きいのは2006年から約9年間
暮らしの定調の編集長を務められたことですね あの雑誌は戦後日本の家庭生活にすごく大きな影響を与えましたから
あー暮らしの定調の なるほど高校中退後にアメリカに渡って本の世界にっていう経歴もなんかユニークですよね
でもその後のキャリアも本当に多彩でクックパッドに移籍したり ウェブメディアの暮らしの基本を立ち上げたり
そうなんです彼のキャリアを追っていくと常に自分にとって心地よい その本質的な暮らしとか働き方ってなんだろうっていうのを探究し続けているように見えるんですよね
それは暮らしの定調から暮らしの基本 そしてあなたが今回手に取られた50歳からはっていうタイトルにも
なんか一貫して流れているテーマと言えるかもしれません なるほど時代に合わせてその表現方法は変えているけれども根本の部分は繋がっていると
2021年にはご自身で映画監督までされてますしね へー映画監督もそれはすごいですね
単なるノウハウ本じゃなくて生き方そのものを問いかけるような だから多くの人に響くのかもしれないですね
一方でメモには4月30日のスーパー戦闘の記録もありましたね 人気ナンバーワンの系列戦だったのにいつもの場所の方が良かったと正直な感想
これももしかしたら松浦さんの言う自分に合うものを見つけるっていうことの まあ一つの現れなのかなぁなんて
あーそれは面白い対比ですね 評判とか人気が必ずしも個人の満足に直結しないっていうのはまあよくあることですし
まさにご自身の基準を持つことの大切さを示唆しているような そんな体験だったのかもしれないですね
そうですね そしてその翌日には今度は真逆とも言えるような体験が待っていたと
そうなんですよ 5月1日タン焼きレストランさわやか
メモの人生で食べたハンバーグで一番美味しい これはいやーすごい言葉ですよ朝一で向かったのにもう30組待ち
爽やかの特別な体験
それでも食べる価値があったといったい何がそこまで特別だったんでしょう 爽やかさんがこれだけ多くの人を惹きつける理由っていうのはやっぱりその徹底した
こだわりにありますよね まずご存知でした静岡県内にしか店舗がないんですよ
えっそうなんですかそれを知らなかったです これは本社工場袋石にあるんですがそこから新鮮な牛肉をその日のうちに品質を保って配送
できるその範囲に限定しているからなんです 鮮度へのこだわり終年と言ってもいいかもしれませんね
なるほどだから静岡でしか食べられないある種の年定体験になってるわけですね 看板メニューの原骨ハンバーグ
オーストラリアさんの牛肉100%でタンビで焼いて最後は目の前でじゅうじゅうって仕上げて くれる
あのライブ感も人気かなまさにそうですね ものではなく体験を提供しているんだっていうのが彼らの哲学なんです
だから例えばテイクアウトはやってないですし効率化のための配膳ロボットとか 注文用のタッチパネルも導入しない
徹底してるんですね 手間をかけてでもそのお店での特別な時間っていうのを守ろうとしている
あなたが体験された30組待ちっていうのもその価値を求めて人が集まっている証拠 でしょうね
あの御殿場のアウトレット店では一時期11時間待ちなんて記録もあるくらいですから じゅじゅういち時間
すごいですね 女優の長澤雅美さんが紹介した影響も大きいって聞きますけど
あ、それで最近ちょっと大きな動きもありましたよね そうなんです非常に残念なことですが2024年の3月に創業者の富田繁之さんが
請求されて 全店で追悼のための臨時休業がありました
そしてこれは時代の流れでもありますが従業員の待遇改善とか人材確保という まあ現代的な課題への対応として
2024年の9月から実に25年ぶりに 週休制、木曜日が定休日一部店舗除くを導入することになったんです
25年ぶりですか さらに10月からは原材料の行動を受けて残念ながら原骨ハンバーグなどの価格改定も予定されています
ということはあなたが訪れたのって価格もそれから営業体制も変わる まさにその大きな変化の本当に直前だったんですね
ある意味すごく貴重なタイミングだったんです そう考えると非常に興味深いですよね
松浦さんの本でこう内面的な暮らしの質を考えて スーパー銭湯では自分自身の基準みたいなものを再確認して
そして爽やかでは地域に目指して徹底的にこだわり抜かれた体験そのものを味わうと
個人の価値観を探っていく松浦さんの視点と 地域限定という形であえて手間をかけて特別な体験価値を守り続ける爽やかな姿勢
今回のあなたのメモからはなんだかそういう対照的でありながらもどちらも本質的な 価値とは何かを問うているような2つのアプローチが見えてきた気がしますね
経営の変化と新たな取り組み
そうですね 自分らしい豊かさの形っていうのは決して一つではないんだということでしょうか
さて最後に少しだけ思考をめぎらせてみませんか 松浦さんのように個人の内なる基準
自分の感覚を大切にする考え方 それと爽やかのようにある意味非効率を選んでも守りたい
外部の互換で感じる体験価値 この2つの価値観てこれからのあなたの選択とか
物事の見方にどんな影響を与えそうでしょうか まあという感じの
感じだったんですけど まあなんか聞いてもらったらわかると思うんですけど
やっぱり読み間違えみたいなのがあったりとかするんですけど なんか
うまーく3つの話をまとめるみたいな行為をするっていうところがすごいなぁと
思うんですけど なんか誰かが書いてあるんですけどやっぱり深掘りが弱いって話を書いてて
まあそれはそうだろうなぁと思って それだったらなんか本当に
チャットGPTで深掘りした原稿作って読ませる方が良いだろうなぁと思うんですけど
このMCが2人で やるっていうのはなんかそれは他でできないから結局
ノートブックLMでやった方が最終的にいいのかなぁとは思いつつも
なんか誰かが言う あーあれか まだ全部聞いてないですけど
それでもメディア面白いかな
で あのーなんか男性と女性の話 会話のポッドキャストの会話の場合にどうしても女性が
効き役になるってとこにやっぱりなんかいろいろと 微妙だねって話はやっぱりしていて
それは本当にまあ そうだなぁと思うんですけど やっぱりそういう辺にやっぱり作られるんだなーっていうのは
出てくるんだなーっていうのはちょっと 感じた
次第では ありますね
まあ そんな感じだとゴールでいく後半戦なんですけど まぁそんなに後半戦予定詰め込んでないんで
ですけどまぁぼちぼちやっていこうかなぁと思います ということで今日の金曜回帰ファイルはいかがだったでしょうか
そしてこの番組では皆様のご意見やご感想を不増とお待ちしています ツイッターなどでハッシュタグ金曜回帰とつけてコメントしてください
フォームからも不増とお待ちしています 最後にこの番組が気に入った方は私のニュースデータパブリリアや
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綾畑でした
