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冷凍庫マンの月曜回帰ファイル ゆりかご大賞
こんばんは、冷凍庫マンです。
月曜回帰ファイルやっていきたいと思うんですけど
もう12月に入りまして
冷凍庫マンの月曜回帰ファイル ゆりかご大賞
ちょっとずつ集まってきてはいるんですけど
まだまだ皆さんの応募をお待ちしていますという状態なので
ぜひ応募いただきたいんですけど
今日は久々の冷凍食品ニュースをやっていきたいと思います。
まずそこから
これはですね
プレジデントオンラインというところのニュースになるんですけど
女性だから少なめは大間違い
悩んでいた日清食品冷凍汁なし担々麺を
急成長させていただきました。
悩んでいた日清食品冷凍汁なし担々麺を急成長させた
意外な改良内容というものでして
日清の冷凍食品
汁なし担々麺という商品がありまして
比較的どこの冷凍食品売り場でも見かける
スタンダードな冷凍食品だと
冷凍駒は思うんですが
その冷凍食品汁なし担々麺が
伸び悩んでいたのをどういう風に売り延ばしたか
みたいな記事になってるんですけど
見出しの中次に書いてる大盛りイコール
若者と男性の常識を疑った方がいいということで
大盛りですっていうのを
パッケージに書いたりして
たくさん入ってますよという訴求をして
いっぱい売れたみたいな話なんですけど
内容量を増やして大盛りとしたらしいんですよね
この記事でも書いてるんですけど
例えば男性の場合はたくさん食べるだろう
女性の場合は少ない方がいいだろうみたいな
そういう思い込み疑った方がいいんじゃないか
っていうのを書いてるんですよね
これは本当にそうで
バニラの中ジャンボも
このジャンボって書いてるから
子供とかに支持されてるかと思うと
60代70代のシニア層から支持を集める商品になっている
という話だったり
一つのイメージで
バニラだからみたいな
本当に分かりやすいイメージで
商品とかいろんなものを考えるっていうのは
冷凍コマが良くないなと
改めて冷凍コマも思いました
実際にどういうニーズがあるかっていうのを
聞いて商品企画に反映していくというのが
強いなと冷凍コマは思う次第でした
では今日の食品の話題にいきたいんですけど
今日は
昨日発売になるんですかね
セブンイレブンの
「トマト＆クリームのWソースパスタ」の開発
トマト&クリームのダブルソースパスタ
ちょっと紹介したいと思うんですけど
昨日放送があった
TBSというテレビ局の
酒神&さしはらのつぶれない店って番組がありまして
酒神っていうのは酒神忍さんという方と
昔俳優をされてた
今も俳優してるのかなと
さしはら里野さんっていう
元アイドルの方で
今はタレントとして
カラコンを売ったりとか
そういうのがありまして
芸人の安子さんという
迷彩服を着て
元自衛官の方の
芸人安子さんとセブンイレブンの
コラボ商品として
トマト&クリームのダブルソースパスタと
お鍋でぐつぐつカレーうどん
2商品の開発をして
それを昨日から発売してるらしいんですけど
冷凍コマがトマト&クリームのダブルソースパスタを買いました
今日それを食べてみたので
トマト&クリームのダブルソースパスタというものなんですけど
パッケージ見たらわかるんですけど
トマトのソースとクリームソースが半分に
それぞれにかかってまして
隠し味ですね
トマトソースにはカニ味噌
クリームソースは豚骨スープ
カニ味噌のだしっぽいところ
クリームソースは豚骨スープの
せっこくというか
珍しい商品なんですよね
初めて2種類のソースを入れて
結構珍しい商品らしいんですよね
食べてる途中で混ぜながら
味変して食べたりとかもできるので
容器も深みがあって
一般的なパスタよりは量が多い感じで
なかなか美味しかったんですよね
カレーうどんの方も
スパイスにこだわってたり
隠し味に豚骨スープが入ってたり
ヤスコさんは
豚骨を煮込むところから
ラーメン作りが好きらしくて
いろいろと考えて
セブンイレブンの人と相談しながら
レート食品を開発してたので
なかなか面白かったので
食べてみました
かなり美味しいブリの商品
セブンイレブンで
取り扱ってると思うので
パスタはオススメ
考えたのは
ヤスコさんで
最初は無茶苦茶な商品を
作ってたんですけど
すごいなと思ったのは
ヤスコさんが考えたものを
セブンイレブンの人たちが
いいですねって言って
職人会社の人に実現してもらって
フローズンファクトリーに行ってたみたいで
出来上がったものを試食してほしい
フローズンファクトリーに行くんですけど
よくよく考えたら
イラストとか説明で
美味しいと思うんですよねって
すごい
ムサシの会社の
グンマフローズンファクトリーがすごいのではないかと
思った次第で
去年の12月に
作った冷凍食品工場
冷凍食品を作ったりしてる会社で
製図本みたいなの書いてるので
結構載ってると思うので
冷凍食品工場ムサシのフローズンファクトリー
名前は聞いたことあるかもみたいな人もいるかもしれないんですけど
なかなかすごいなと思いましたね
冷凍食品を作るっていう
そこのムサシの採用サイトを見たら
いろんなお仕事があって製造管理商品開発
品質管理基礎研究栄養
そこら辺がチームになって
商品を作るラインをやってるっていうのは
すごかったのは
うどんのうどんをこねるのとかも
職人がこねたような感じになるように
いろんな方向から棒がこねるみたいな機械で作ってたり
企業秘密と言ってたんですけど
こねたものを1秒間にすごい回数
ホットで職人さんが切ったような
切り口になるように
そういうのをラインで作ってたりとか
すごいこだわりがあるなと
思いましたね
冷凍食品を作る現場っていうのはこんななのかっていうのは
また冷凍コマもびっくりした次第です
面白かったのが
群馬のフローズンファクトリーが
そのフローズンファクトリーの求人のページを見ると
今までは近い
近い県にしか届かれなかったのを
全国にそこから送れますっていう話になってるので
すごいこだわってるんだなと思いまして
すごいいろんなこだわりがあるみたいで
普段食べてるものが
そういう風に作られてるっていうのが
一部が見れたのがなかなか面白かったので
たぶん1週間くらいティーバーっていう
会社でテレビの見逃し配信ができる
そういうサービスがアプリがあって
それで1週間くらい見れるかもしれないので
よかったらリンクを貼っておくので
でもやる方は見ていただければと思います
あったまったようなので今回もついていただきありがとうございました
ご視聴ありがとうございました
また次回お会いしましょう
