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2025-02-05 08:41

#72 おでん作りで冷静さを取り戻す

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20時3分、今日の声日記です。 今日は、部屋の中で食洗機が動いています。
今朝は、6時半頃に目が覚めたような気がします。 もうすでにうろおぼえです。
その後、朝からバタバタしました。
ちょっと、トラブルが発生しまして、それの対処に追われていました。 その後、
もう気を取り直してというか、トラブルがあったのと、他にもちょっといろいろ重なって、
何から手をつけたらいいのかもだんだんわからなくなってしまって、 何を持ったのか、おでんを作ることにしました。
なんでおでんかというと、もともと大根がたくさん今家にあって、
大根を使った料理を作ろうと日々思っていたのと、 思っていたんですが、前の晩、もう何もする気が起きなくなってしまって、
夕飯もろくに作らず、食べず寝てしまいました。 それが何か心残りがあって、
ちょっとおでんにできそうな材料も用意していたので、 まずは自分が今食べたいなと思うのを作って食べて、
それから次にやることを考えようと思うことにしました。 それがこんなで、おでんと炊き込みご飯を作りました。
これも炊き込みご飯向けの材料がたまたまあって、
おでんと炊き込みご飯向けの材料が割と早めに調理した方がいいものだったので、
それで炊き込みご飯とおでんという謎の組み合わせを作ることにしました。
作り終わったのが、おでんもすごく簡単な作り方をして、
圧力鍋でだいぶ時短したのとした処理をかなり省略しました。 そんなこんなで、
1時間半ぐらいで両方とも出来上がって、 遅めの朝食を9時ぐらいに取りました。
その後は、そのトラブルがあったことにより、前倒しでいろいろやることを済ませる必要が出てきたので、
慌てて一つ一つやっていくことにしました。 慌てて一つ一つやっていくってなんか変な表現なんですけれども、
03:03
とりあえずこれだけはなんとかしておこうというのを、
紙にまず書いて、それで見直してやってみました。
普段はそんなにやることないんですが、たまたま今の時期、やることが重なったのと、
あとそれを実施できる人間が、 家に関することだと今自分しかいないという状況で、
それで慌てていました。 走行しているうちに昼になって、
やった方がいいことを順番に行って、 それから午後は少し用事を足すために外出をしました。
それも終えて、家に帰ってきて、 また前倒しでいろいろやるべきことをやって、
夜になって夕飯を食べました。 夕飯は
だいぶスカスカ麻婆豆腐です。 スカスカ麻婆豆腐というのは、辛いものが入っていなかったり、
薬味がいろいろ入っているのが麻婆豆腐だと思うんですが、 これらもほぼ入っていないという、
麻婆豆腐を目指した何かのようなものです。 これもなんでそれを作ったかというと、
豆腐をすっかり食べるのを忘れていたのを発見して、
豆腐を火を通して食べた方がいいなという状態で、
火を通してかつ、たくさん食べられる方法は何だろうと思った時に浮かんだのが、
この麻婆豆腐を目指した何かでした。
食べれないとか、食べる人がいない時に限って、
足が速い食品が結構あったりします。 その逆もしっかりで、
たくさん食べられるとか、食べたい時に何もないということもあるんですが、 今回は
食べられないけど、みんな早めに買ったほうがいいとか、 賞味期限が近づいている。もしくはもう、
自分の目と鼻を信じて食べるとか、そんな状態でした。
今食べ終わって、 使い終わった食器とか、
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調理器具を食洗機に頼んで洗ってもらっているところです。 ありがとう食洗機。
この食洗機とは、かれこれ10年ぐらいの付き合いになりますが、本当助けてもらっています。
普通の家庭用なので、 時間はかかるんですが、
でも食洗機があって、 洗ってくれているおかげで他のことができる。
こうやって今、声日記を録ることもできるという、ありがたい食洗機です。
このトラブルなんですけれども、
数日はまだ様子を見てやらないとかなぁという感じで、 先々恐々としています。
予定が変わったり、急に何か、
入るのがとても苦手なのに、それを対処していかないのかなぁというのが、
なかなかしんどいです。
おそらくこの対応しなければいけない量は、 平均よりもかなり少ないのにも関わらず大変さを感じています。
大変さをなぜ感じるかというと、 頼めないとか助けを求められないとか、
そういう自分の気質に起因するところがあって、
昨日もちょっと無気力になったのはその辺の理由なんですが、
そういう助けを求められないし、
求められないというか、うまく助けを求める方法を身につけてこなかったというか、
身につけられないのか、このままというか、
そんなやって、またこう悩みの方にリソースを使ってしまい、 肉体が動かない、
そんな昨日だったんですが、
今日は無理やり動かして、今こうやって喋っています。
今日の声日記はここまでです。
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