![[情報解禁]カフリさんのイベントで料理作ります！ 最後にお得な情報も！](https://image.listen.style/img/ddGlNKnnCLyFw9fBCuIcjx0havHgITUZKePmHfm7IFE/resize:fill:1200:1200/aHR0cHM6Ly9kM3Qzb3pmdG1kbWgzaS5jbG91ZGZyb250Lm5ldC9zdGFnaW5nL3BvZGNhc3RfdXBsb2FkZWRfbm9sb2dvLzgwOTMzMjMvODA5MzMyMy0xNzU0MzQxOTQwMTQ3LTI3NTRhNDkwZDdiOTEuanBn.avif)
00:03
おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
さて、この番組は、コーヒー沼で泥遊びといいまして、
コーヒーインフルエンサーこと私、しょーへいが、
コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りしております
コーヒー雑談バラエティラジオでございます。
皆さんの今日のコーヒーがいつもよりちょっとおいしく感じてもらえたらいいなと思って配信をしております。
今日もどうぞよろしくお願いいたします。
8月の7日、月曜日となりました。今週も1週間頑張ってやってまいりましょう。
というところなんですけれども、先週の8月の5日の日曜日じゃないや、土曜日に
土曜日にお誕生日を迎えましたしょーへいはですね、37歳となりまして
本当にたくさんの皆さんからの温かいメッセージ、お祝いの言葉ありがとうございました。
めちゃめちゃ嬉しかったです。
ほんとありがたい。ただただありがたい。
そして特にツイッターからのメッセージが多かったんですけれども
とにかくリプが大変。
でも全員リプさせていただいてますのでね、ありがとうのメッセージを送らせていただきましたので
もしリプもらってないよっていう方が万が一いらっしゃいましたら連絡ください。
お礼させていただきますのでよろしくお願いいたします。
でですね、この誕生日に際して前回の放送の時にも話しましたけれども
Amazonの欲しいものリストというものを公開させていただきました。
しょーへいが実際に欲しいものだったりだとか、番組で使えそうなもの
基本的にコーヒー関連とか飲み物食べ物関連が多いんですけれども
そういったものをリストに加えさせていただいておりまして
単純にしょーへいにプレゼントだよという形でもいいですし
ぜひ番組で取り上げてほしいんですとか
しょーへいさん使ってみて使用感とか教えてくださいとかね
そういうのもありかななんてことを思ってまして
よかったらこのですね、欲しいものリスト
あれ、欲しいものリストってどっかに載っけたっけ
なんかちゃんとまだプロフィールに載っけてないような気がするんだけれども
はい、リンクが前回の放送かな
その方にリンクついてるんでよかったら飛んでみていただけたらと思います
そしてですね、なんと早速
シンタロータリーさんという方から
この欲しいものリストのものが送られてきました
プレゼントいただきましたありがとうございます
いや本当にびっくりした
これ本当に送られてくるんだと思って
しかもほら、シンタロータリーって名前で来てるからさ
マジかって思って
誰かからAmazonが送られてくるってなかなかないっていうか
自分で注文したものだったらね
03:00
あれ届いたかなみたいなの思うんだけれども
急に来るからびっくりして
しかもあのね、日曜日
昨日届いたんですよ
土曜日にこのリスト作りましたって言って
日曜日に届くっていうね
いやびっくりしたなあ
こんなに早く買ってくれる人いるなんて思わなかったから
めちゃめちゃありがとうございます
かき氷器をもらいました
僕がずっと欲しかった、気になってた
ふわふわのかき氷ができるかき氷器ですね
これでちょっとカフェラテとかエスプレッソのかき氷作っていこうかなと思うんですけれども
その辺に関しましてはまたね
詳しくお話しさせていただきますので
多分今週半ばとかかな
一回ちょっとかき氷実際に作ってみてね
お話をしてみようかなと思いますので
またね、慎太郎たりさんには改めまして
お礼を言わせていただきたいと思います
本当に今回ありがとうございました
はい、ではでは
今日も本編やっていきたいと思うんですけれども
今日はイベントのお話をさせてください
これ確か日曜日にもちらっと話したと思うんですけれども
よくよく考えてみたら
8月の26日のイベントなんですけど
あと3週間切ってるんですよ
やばいやばいやばい
ちょっと人集めなきゃっていうことで
イベントに関してちょっと詳しくお話ししていきたいと思います
8月の26日のイベント
もし来れないよっていう方がいらっしゃっても
最後まで聞いていただきたいなと思ってますので
お時間で許す限りよろしくお願いいたします
それでは本編やってまいりましょう
この放送はもうカフェインで悩まない
だってカフリだから
デカフェといえばカフリの提供でお送りします
なんかデカフェといえばのところが
ちょっとなんかまだ言い慣れてない
デカフェといえば
滑舌の悪さがすごく出てしまってるので
このデカフェといえばカフリっていうのもね
練習していかなきゃなと思うんですけれども
今日はこのカフリさんのイベント紹介でございます
そう8月の26日
翔平がイベントやるよと言っていたんですけれども
なんとですね
カフリさんのイベントとして
やらせていただくものとなっております
カフリさん
もう一度改めて説明させていただきますと
カフェインレスのコーヒー
デカフェのコーヒーと
ハーブティー
こちらもクラフトハーブティー
本当にオリジナルのブレンドの
ハーブティーを販売するっていう
そういうブランドになるんですけれども
カフリさんについてって
まだねなかなかね
詳しい情報が出てないんですよ
それは僕もね
スポンサーしていただいて
カフリさんについて
皆さんに本当に
もっと知っていただきたいとは思うんですけれども
お知らせできるのが
まだインスタグラムのアカウントぐらいで
しかもインスタのアカウントも
別に写真とかもね
まだあまり載ってない状態になってて
06:03
謎めいてるんですね
謎めいてるからこそ
ちょっと興味をそそるみたいなところは
あると思うんですけれども
このカフリさんはですね
カフェインで悩まない
だってカフリだからっていう
キャッチフレーズからもあるように
授乳中の方とか妊婦さんだったりとか
カフェインに弱いよっていうような方もそうだし
健康上の理由で
別にカフェイン取っても大丈夫なんだけども
気にされてるから
飲まないっていうパターンもあるでしょうし
いろんな仕方で
このカフェインとの付き合い方って
あると思うんですけれども
どうしてもコーヒー屋さんとかって
カフェインレスちょっと
おまけ的な感じがするんですよね
おまけだと思ってないと思いますよ
ちゃんとしたカフェインレスコーヒーを
選べるようにして
出してあげようと思ってると思うんだけども
やっぱり在庫上
一つしか持ってない
オペレーション上ね
カフェの豆自体が1個
多くて2,3個しか扱えないよね
っていうような感じだと思うんですけれども
それに対して
デカフェの専門店って
すごく少ないんですよね
そこの
少ない市場ではあるんですけれども
もしかしたらちょっとニッチというか
あまり求められないところなのかもしれないんですけれども
やっぱりこう
デカフェっていうものに関して
もっといろんなところで知ってほしいし
もっとクオリティの高い
カフェインレスコーヒーとかが
あるんだよ
世の中にあるんだよってことを
知ってもらうためには
我々が動かないとだめだろう
ということで
このカフリーさんというブランドが立ち上がったわけです
で
他のデカフェの
コーヒーと何が違うかって言ったら
まずは
クオリティに関しては
めちゃくちゃ美味しいです
この番組聞いてる方でスペシャリティの
デカフェ飲んだことがある人は
普通の
一般的なデカフェとは味全然違いよね
めっちゃ美味しいよねって気づいてもらえると思うんですけど
ただやっぱり
この部分すごくこだわっていて
いわゆるデカフェ
一般的には
そんなに悟られない
味がとられない程度の
デカフェ独特の味
みたいなところもしっかりと
消していくっていうところを
この焙煎師の方が
こだわり抜いて
やっているっていうところがまずこのカフリーさんのね
こだわり
どころですよね
そして
それでこのカフリーさんは
やっぱりみんなに
デカフェのカフェインレスのコーヒー飲んで欲しいって
思ってるから
そんなにこう
うーんと
専門店
っぽい感じとかさコーヒーの
オタクっぽい感じとかは出したくないわけよ
そうするとさっき
言ったのと真逆じゃん
デカフェ臭独特の
デカフェ臭みたいなところ多分一般的には
09:01
気づかれないレベルなんだけど
完全に消していくってことを目指して
焼いてるんですよコーヒーを
真逆言ってるんだけども
基本的には
皆さんに知っていただきたいだけどクオリティは
妥協したくないみたいなところで
めっちゃくちゃこだわってる
コーヒー一つとっても
ただコーヒーだけじゃないんですよ
ハーブティーがあるんですよ
クラフトハーブティーということで
ハーブティーいろんな効能が
あると思いますけれども
クラフトっていうところがまた
自分たちの
これをお客さんに出したい
こういうお客さんが
カフェにはいるよね
って言ったときにまた新たな
ハーブティーのブレンダーが
出てくる可能性とかもいろいろありますし
本当に
さっきの
デカフェのコーヒーの焼き方と一緒だよね
焙煎の仕方と一緒ですごくこだわってる
っていうところ
パッケージから何からですよ
本当に見た目とかもすごくいいし
これを売っていこうと
なぜなら
カフェインレスとかデカフェ
っていうものを広めることが目的であって
デカフェのコーヒーを飲んでもらうことが目的
じゃないんですこのカフリさんは
カフェインからの開放
というのを宣言しておられる
ので
みんなが
しょうがないからカフェインレスを飲むんではなくて
これが飲みたい
から飲む
たまたまカフェインレスぐらいのレベルで
選んでもらえるようになりたい
そういう気持ちも
持っておられるっていうのがこのカフリさんです
カフリさんの
コーヒーの説明もうちょっとだけさせていただくと
コーヒー99%
カフェインレスっていうコーヒーを出すんですけれども
それだけではなくて
ローカフェインブレンドっていうのも
作っていくようで
例えば50%カフェインが入ってますよ
とか25%カフェインが
入ってますよとかいう
ブレンドですね
普通のコーヒーも混ぜちゃうので
コーヒーも
いろんな種類が楽しめますよねそうするとね
カフェのコーヒーって
お店で1種類しかないよねではなくて
いろんな種類のコーヒーを提供しています
っていうのがこのカフリさんで
そこに加えてハーブティーが入ってくるから
自分の気分で楽しく
美味しく召し上がっていただける
というブランドになっております
ここからが本題
なんですけれども
カフリさんの方でイベントをさせていただきます
先に
日時言おうか
8月の26日の
土曜日場所は
神田ニューロンさんという
レストランとか
カフェを曲がり的にね
いろんなところが使っている
というような場所になるんですけれどもニューロンさんは
神田駅JR神田駅から歩いて
このぐらいのところにありますね
こちらでイベントをやらせていただく
ことになっております
そして翔平はフードの担当ということで
お食事を
12:01
食べ物を出させていただくんですけれども
気になるのはやっぱり今回
食べ物じゃなくて
飲み物の方ですよね
どんな形でコーヒー・紅茶が出されるのか
紅茶・ハーブティーが出されるのかといいますと
今回コース
料理じゃない
コースでの
提供となります
もちろんコースに合わせた軽食というのは
翔平が作っていくんですけれども
このコーヒーと
ハーブティーいろんな種類のものが
少しずつハーフサイズずつ
飲めるというような
イメージになっておりまして
なかなかこう
全部のコーヒーとかハーブティーとか
プロダクトを一変に味わう機会
っていうのはないのかなと思って
います
その点ですごく
ローンチイベントというところで
かなり
知ってもらうことを
メインとした
会になっているので
言ってしまえばユーザー側からすると
かなりお得な状況というのが発生して
参ります
一つ目玉がございまして
今回の
コーヒーを入れてくれる
バリスタは
高橋ふみやさんでございます
トップサイフォニスト
トップバリスタの高橋ふみやさんが
バリスタとして
お店に立って
コーヒーを入れてくれるという
そういうイベントになっております
高橋さんが入れているところを
みんなで近づいてみよう
みたいな会ではなくて本当に自由に
お店の中で飲み物食べ物を
楽しんでくださいみたいな
イベントとなってはいるんですけれども
とはいえやっぱり高橋さんの入れる
ハーブティーとか高橋さんの入れる
ハーブティーどんな感じなのかなって
見たい方いると思うので
ファンの方は間近で見ていただければと思います
そうでなくても別に高橋さんのこと
よく知らなくても
彼はトップレベルのバリスタさんなので
コーヒー紅茶の入れ方
心得ております
さらに商品の食べ物との
ペアリングというところで
味の調整なんかもしてくださるという
ふうに思っております
というか実はこの
高橋さんのブランドなんですよ
これ
あんまり言ってるところないというか
高橋さん自身が
あんまり出していきたくないって言ってて
高橋がやってますよとか
高橋のブランドですよ
あんまり言いたくない
高橋さんだけじゃなくて他のチームの方
っていうのもいらっしゃるんですけれども
あんまり高橋高橋した色を
出していきたくない
彼はすでにエフコーヒーロースターズ
っていうもう本当に
自身のブランドを持ってますから
そこはもうがっつり高橋さんの
理想とする形というか
高橋さんを体現する
みたいな場所にするんだけれども
今回のカフリーに関してはちょっと違うよと
いろんな風入れていきたいし
やっぱりその一般層
15:01
っていう言い方をすると
オタクじゃない層っていう感じかな
誰もが
このデカフェのコーヒー
カフェインレスのコーヒーを手に取ってもらえるような
世界を作っていくっていう上で
やっぱりいろんな人の
考え方も取り入れていきたいし
あんまり先入観も持たせたくないというところで
高橋さんが前線に立つのでは
ない
そういうブランディングの仕方を
していくわけなんですが
とはいえこういう
イベントの時には味のイメージ
だったりだとか高橋さん出したいもの
っていうのがありますからしっかりと
お店に立ってコーヒー
とかハーブティーを飲むことができる
イベントっていうのをやっていきます
9月にもやります
9月は23日でやります
とりあえず8月の26日
以前から開けといてくださいね
という話はしましたけど
8月の26日に
第1弾本当に記念すべき
初めてのイベントっていうのが
ありましてその後は一応
9月は23日を予定しております
ということをまずお知らせさせていただきたいと思います
気になる
内容なんですけれども先ほどちょっと
申し上げましたコーヒーとハーブティーの
コース料理
順番に
何杯か出していくんですけれども
普通の
コーヒーだけじゃなくてシグネチャードリンク
なんかこう
例えばコーヒーとソーダを混ぜたような
ものとかがねウェルカムドリンクで
出てきたりだとか
フルーツなのか牛乳とかなのか
わかんないんだけれども
ただのコーヒーとかただのカフェラテ
じゃなくてシグネチャーっていうね
オリジナルの言ったらオリジナルの
ノンアルコールカクテルコーヒー使った
ノンアルコールカクテルに近いイメージかな
そういったものをその場で作っていただける
っていうのはねかなり楽しみに
できるんじゃないかなと思います
そして商品ももちろん負けてはおりません
もともとシェフ
やらせていただいておりまして
こういう行事ごとの時のメニューなんかも
よく作らせてもらってましたので
割と得意分野だったりとかします
で
チラッとだけ言うと
チラッとだけ言うとね
昨日の夜
8月6日の夜に
試作作ってたんですけど
梨のスープが
めちゃくちゃうまかった
梨のスープですよ
梨をスープにしちゃいました
味の想像つきますかね
どうですかね
めちゃくちゃうまかった
ショウヘイの
ちょっと生った
ここはショウヘイの
センスを信じてほしい
めちゃくちゃ美味しいから
絶対後悔させないので
ショウヘイの食べ物もぜひ食べに来ていただきたいな
っていう感じでございます
気になる
お値段の前にお時間か
8月の
26日にやるんですけれども
一応三部制とさせていただいて
おりまして
朝は最初11時30分から
18:01
その後1時から
15時から
枠が3つございます
それぞれ定員が6名様と
なっておりますので
お早めにご予約いただきたいな
これはショウヘイの
インスタグラムもしくはツイッターのDMから
送っていただいてもいいですし
LINEの公式のアカウントの方だったら
メッセージ送れるようになってますので
そちらも活用していただければと思います
めちゃくちゃおいしかったんですよ
ほんとに
梨のスープ
梨の冷製スープ
スープって言うとしょっぱいのが
イメージされるかと思いますけども
これは全然しょっぱくはない
かといってデザートかって言われたら
なんだろうこれ
そこも楽しみにしていただきたい
というようなイベントとなっております
お値段ですね
お値段を発表させていただきますと
税込み
6600円でございます
コースで
コーヒーが飲めて
しかもトップバリスタが入れてくれる
わけですよ
この日のためになんかコーヒーか
シグネチャーか用意するみたいなことは言ってましたね
ちょっとそこのところは
僕はまだ話をすり合わせていないんですけれども
基本的に出していただく
コーヒーハーブティー
めちゃめちゃクオリティ高いものとなっておりますので
それも楽しんでいただける上に
商兵が
軽食を出します
っていう風に
全体の告知としては書いてあるんだけれども
結構ボリュームあるよ
ゴリゴリに食べるというわけではなくて
品数多いです
全部かなりこだわってやらせていただいてるんで
そこは料理の部分
本当に満足いただけるんじゃないかな
もちろんドリンクの部分も高橋さんが
全面的にやってくれるので
彼で満足しなかったら
君たちは何で満足するんだ
めちゃめちゃ美味しいコーヒーと
ハーブティーを入れてくれると思います
自分で言っててさ
気になってしょうがないわけよ
自分で
話をしながら
早く生きて
むしろ自分がお客さん側で生きて
って思うようなイベントになってます
やってるイベントって本当にいいことだな
って思うんですけれども
皆さんぜひぜひ楽しみにしていただければと思いますし
8月の26日の土曜日
神田ニューロンさん
神田駅から徒歩3分の場所で
やらせていただきますので
詳細に関しましては
一応今のが詳細なんだけれども
改めてインスタグラムとかツイッターとかも
ツイッターまだアカウントがねえわ
アカウントを作ってもらわなきゃいけない
ところから始まりますけれども
作るとは言ってましたので
そこら辺も含めてですね
新しくカフリって名前を見かけましたら
カタカナでカフリですね
見かけましたら応援していただきたいと思いますので
よろしくお願いいたします
21:01
気になる方はぜひ
イベント気になる方は
来れるよって方なんかはぜひDMをください
最後にこれだけお伝えしておきましょう
コーヒー沼リスナーの皆さん
割引あるよ
6600円か
ちょっとなー
って思ったそこのあなた
割引が
あります
結構引かれます
気になってきたかい
うん
一回その値段を聞いてから決めてもいい
その値段だったらちょっと自分の予算に合わないから
ダメですって言うんだったらそれでもいいから
とりあえず商兵にご連絡を
ください
あんまりこう公にバンバン
今の時点で言いたくないから
お友達割引
お友達割引っていうか
リスナー割引かな
かなりお得に
食べれるようになりますので
コース楽しめるようになりますので
ぜひとも
一回この皆さんカレンダーをチェックして
いただいて6月の
何回間違えんだよ6月ってもうやだほんと
ついつい6月って
言っちゃう
8月ですよ
8月の6日
は今日や
違う昨日や何を言ってるんだ
あのね
ごめんなさいあの言い訳をすると
あの眠いんですよ
ずっと目つぶりながら喋ってる
眠くて眠くてごめんなさい
多分途中でねなんかちょっと
ふわふわした感じになったところもあるかもしれないけど
あれね眠いんですよ
ごめんなさい
8月の26日で
ございます26日の土曜日
の朝11時から
夕方の
終わりが何時になるかな
4時半スタート
だから
4時に終わる
4時半に終わる
3時ごめんなさい3時スタートです
3時スタートで1時間の
コース料理と
なっております1時間でカフェイが
分かるセット分かる
コースっていうのをやらせていただきますので
これ最初に言うの忘れてたな
やっぱりちょっと眠いんですよね
そんな状態で収録を
するのもねスポンサーさんの
話なのに申し訳ないとは思うんですけど
本当に
美味しいと思うんだな今日試作
何個か作ったんだけどマジで全部美味しかったもんな
自分でこんだけ褒めるんだぜ
絶賛するんだぜ美味しいに決まってんじゃん
ね
だから本当にあのコキヌマのリスナーの
方で来たいよとか
来るよっていう方に関しましては
ぜひDMをくださいかなり
引きます
かなり値引きしますということだけは
言っておきますので
もしそれを聞いてそんだけ値引いてもらっても
ちょっといけませんって言うんだったら
それはしょうがないことなんですけれども
通常だったら
6600円するところを
今回に限り
今回に限り
24:00
次回はどうなるかわからないけど
次回は9月23日を
予定してますけれども同じような形で
やらないかもしれないからね本当にあの
コース料理
カフェインレスのコーヒーと
カフェインレスのハーブティ
クラフトハーブティ
ここら辺をねコースにして
召し上がれるそして
軽食もついてくるっていうね
ごめんなさい大事なこと言うの忘れてた
お土産ついてきます
安いよ正直
5000円だったら
5000円じゃない
6600円だって言ってるじゃんか
言っちゃったじゃんか
5000円だよ
みんな
最後まで聞いたから分かっちゃったね
値段が
番組聞いたって
言ってくれたら5000円にするから
ね
でもこれ完全予約制だからね
予約制なので
まずはDMをください
商品経由でコーヒー沼で
泥遊びを聞いたよって言ってくださった
人には
6600円のコースがなんと5000円になります
ということで
どうですか
ちょっと魅力を感じて
いただけましたでしょうか
全部出す
ここら辺も全部出します
さすがに何食べれるかとかいうのはね
どうだろうな
何食べれるかをちょっと言ったら
どうだい
来てくれるかいみんな
商品の料理の内容を少し言ったら
でも今回あれですよ
基本的にベジタリアンですね
動物性タンパクは今のところ
牛乳は使う予定ですけれども
それ以外は使わないような
メニュー組になってますので
かなり健康だったりだとかね
いう部分にも意識した
イベントにはなるかなと思いますけれども
そういう感じのお食事好きな方
パーティーの
アミューズとかカナッペとか
そういったものをイメージした料理を
サラダスープ
ベジタブルメインデザート
みたいな感じで
結構な種類出させていただく
予定になりますので
本当に本当に来てください
DMください
お願いします
初めてのイベントなので
成功させたいなと思ってますので
ぜひ東京近郊の方
のみならず
遠くから
応援しに来てくれる方も
大歓迎でございますので
ぜひともかふりさんのローンチイベント
6月じゃなくて
8月
最後まで間違えるね
8月26日土曜日
遊びに来てくれると
とっても嬉しいです
場所は東京神田ニューロンさんです
眠すぎて
やばいね
27:01
30分ぐらいしゃべってるような気がするけれども
もう一回撮り直したいけれども
月曜日の分を撮り直せるね
時間がもうないんですよ
だから今日はこれで出させていただきます
リベンジしたよ
はい
てな感じで終わっていきたいと思います
最後までなかなかとお付き合いさせてしまってすみません
本当にね
楽しかったと思いますので
引き続き聞いてくださるととっても嬉しいです
ではでは
今日のところは終わっていきましょう
番組のフォロー拡散よろしくお願いします
イベントの拡散もぜひぜひお願いいたします
あのコーヒー沼聞いてよ
って言ったら割引になりますからね
ではまた明日お会いいたしましょう
皆さんにとって今日という日が
素晴らしい日でありますように
そして素敵なコーヒーと出会えますように
お相手はコーヒー沼の翔平でした
次はどの声とつながりますか
