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おはようございまーす。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ヒマラヤキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
この番組は、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーがいつもよりちょっと美味しく感じてもらえたら嬉しいです。
本日は4月の14日、水曜日となっております。
ここで皆さんに問題があります。
今僕は、何日の何時に収録をしているでしょうか?
なんでって。
いつもさ、僕朝寝起きの声で収録すると、突っ込まれるし、寝起きでしょうって。
夜中に収録をすると、早く寝なさいとか言われるわけじゃないですか。
皆さんが心配してくださるから。
今日は珍しく、4月13日火曜日の午前11時に収録をしています。
ちょっと早めに撮っておこうと思って、コメント返しはちゃんと夜に撮るんですけど、
今日ちょっと忙しくなりそうだったので、早めに撮るっていうことを覚えたんですよ。
今更、もうだって260回とか放送しているのに、今何回だっけ?
260、270ぐらい配信しているにも関わらず、今更、あ、事前に撮っておけばいいんじゃないの?これって。
遅いよね。
でも今日はちょっとそういう余裕があったので、早めに撮っておこうかなと思って、こんな時間にやっております。
こういう中身のないお話で2分近くお喋りができてしまう、そんなコーヒー雑談バラエティラジオの配信者、
翔平でございます。どうぞよろしくお願いします。
すいませんね、本当に中身のないオープニングトークで。
今日は本編どんな話をしていきたいかというと、以前にもちょっと紹介したことがあります。
グッドコーヒーさんのコーヒーですね。
グッドコーヒーフェスト、オンラインフェストっていうのが最近ありまして、
僕はそこのコーヒー8種類飲ませていただきまして、そのちょっと感想とかも含めて
グッドコーヒーさんの紹介をしていきたいかなと思っておりますので、どうぞお付き合いください。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ、ともさわさんの提供でお送りします。
なんか朝から、なかなか知らないけど、声が軽快な気がする。
このね、元気なうちに収録するのはいいことですね。
はい、ということでちょっとね、やっていきたいかなって思うんですけれども、
グッドコーヒーさん。
goodcoffee.meで検索かけていただくとすぐ出てくると思うんですけれども、
ご存知でしょうか。
グッドコーヒーさんって、そもそも何なのっていうところからお伝えしていかないといけないかなと思うんですけれども、
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グッドコーヒーさんについて、
アバウトグッドコーヒーということで、
グッドコーヒーのウェブサイトに書いてあることをちょっとそのまま読んでいこうかなと思います。
グッドコーヒーとは、
グッドなコーヒースタンドと出会うツールという見出しで書かれております。
グッドなコーヒースタンドと出会うツール。
ツール、これ実はグッドコーヒーさんっていうのは、
コーヒー屋さんじゃないんですよね。
コーヒー屋さんでもなければ、ロースターでもありません。
そういったたくさんあるコーヒー屋さんをつなぐためのツールとして、
いろんな媒体、ウェブサイト、SNS通じて、
皆さんにこんなコーヒースタンドあるよっていうことを教えてくれるそんなサイトとなっております。
グッドコーヒーとは、
日常でも旅先でもおいしいコーヒースタンドを探している全ての人に手軽に使ってもらえるオンラインガイドブックです。
例えば日常で新しいコーヒースタンドやおいしいコーヒーの作り方を探したり、
海外の最新トレンドを追いかけたり、
海外のコーヒー愛好家のリアルな姿を見て親近感を抱いたり。
これが今の例えば日常での話ですね。
例えば旅先でっていうのもありまして、
ステイ先の街のコーヒースタンドを探したり、
これめっちゃ助かりますよね。
現在地からの経路を確認したり、
そして旅の合間にこれから向かう街のコーヒーカルチャーを感じ取ったり、
コーヒーを愛する人が手のひらで手軽に使えるツールのような存在になることを目指して、
グッドコーヒーは2012年に始動しました。
ということで2012年からなので、
もうだから今年で10年になるんですかね。
2012年でしょ。
何月かわかんないけど。
12、13、14、15、16、17、18、19、20、21。
だから10年目になるんですかね。
そういうサイトがありまして、
Facebook、Twitter、Instagram、Vimeoなどでも発信をされています。
僕はInstagramで見るのが一番、
スナップ写真とかもたくさん見ることができていいかなと思うんですけれども、
写真めちゃくちゃ綺麗で、
この写真というのも全国にいるコーヒーピーポースナップっていうのがありまして、
全国にいる写真家の方たちが撮ってくださるコーヒーの写真とかね、
いろんなお店の写真を掲載してくださってて、
それがもうね、すごくいいんですよ。
そんな素敵な写真と一緒に、
コーヒー屋さんの情報っていうのを検索できるようになってて、
ショップリストってところを見ると、
エリアごとにですね、東京、渋谷、大阪、福岡、京都、
名古屋、サンフランシスコ、シンガポールなどなどね、
もうこれだけじゃないですよ。
いろんなところのコーヒー屋さんのスナップと、
そこのお店の情報、場所などなどありまして、
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検索をかけたりだとかすることができるんですね。
これがまたコーヒーが好きな人が、
しっかりとコーヒーについてレビューしてくれてるというか、
お店の良さをプレゼンしてくれる。
お客さんがお店の良さ、
自分の推しの店の良さって言ったらいいんですかね。
実際のところわかんないです。
記事を書いてる人とか、
その制作部の人たちとお話をしたわけではないので、
わからないんですけれども、
いかにこのお店が素晴らしいのかっていうことを、
ぎゅっと文字にまとめてくださって、
綺麗な写真と一緒に情報が書かれていて、
すごく見てるだけでも楽しい。
これで旅行できちゃうぐらいの感じなんですよね。
もしコーヒー屋さんのことあんまり知らないよっていう方がいらっしゃったら、
まずこのグッドコーヒーさんのサイトを見て、
自分のお家のお近くとか、
旅先のお近くのコーヒー屋さんを探していただけたらいいかなと思います。
写真とかがしっかり綺麗に載ってるので、
行った時にがっかりするってこともないんじゃないかなって思います。
事前に情報があるからね。
そんなグッドコーヒーさんなんですけれども、
毎年…毎年?
毎年?
なんの鉛なん?今の。
どういう噛み方をしてるかちょっとよくわからなかったんですけど、
毎年グッドコーヒーさんのイベントを各地でされてまして、
グッドコーヒーフェスというのをされてます。
このグッドコーヒーさんで紹介されているコーヒー屋さんつながりの深いコーヒー屋さんが集まって、
イベントを出展してくださるっていうのがやってたんですけれども、
やっぱりコロナの影響でイベント出展自体が難しくなってますよね。
その…なんだけれども、やっぱりコーヒー好きとしては、
いろんなところのコーヒーを一度に楽しめるとか、
そこの空間が味わえるっていうのは、
すごくなんていうんだろうな、
日常の中での非日常、楽しい時なんですよ。
もうそれを楽しみに生きてるみたいなところがあって、
たくさんの人が悲しんでいるというか、
待ち望んでいるそのグッドコーヒーフェストをどうやったらできるかということで、
オンラインでいろんなロースターさんのコーヒーを楽しめるっていう
グッドコーヒーオンラインフェストっていうのを、
ここ最近始めてくださるようになりました。
またそのラインナップが素晴らしくいいんですよ。
で、例えばですよ。
たぶん2週間前ぐらいのコーヒー沼ニュースでも紹介したかなと思うんですけれども、
ちょっと前までやってたグッドコーヒーフェストだと、
これ2種類ありまして、関東Aと関東Bっていって、
関東のコーヒー屋さんをいくつかまとめてくださって、
30グラムずつ送ってくれる、そんなサービスとなっております。
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で、その時のラインナップがカフェ藤沼さん、
栃木県ですね、栃木県のカフェ藤沼さん、
埼玉県の星川コーヒーさん、熊谷のコーヒー屋さんです。
これ最近僕が一番ハマっているコーヒーですね。
東京国分寺のライフサイズクライブさん、吉田さんって方がやってます。
あとは東京の鬼バスコーヒーさん、こちらも超有名店ですね。
これが関東Aでしょ。
関東Bは神奈川県辻堂の27コーヒーロースターズさん、
そのあとは東京新宿のオールシーズンズコーヒーさん、
あと千葉船橋フィロコフィア、
フィロコフィアさんはね、香谷哲さんって世界チャンピオンのお店だったりします。
最近は船橋コーヒータウン計画みたいなのもやっててね、
すごい最新のっていうか、めっちゃ前衛的なコーヒー屋さんだったりしますね。
そして最後に東京中央大学のソーシャルグッドロースターズさんでね、
それぞれ名前どこかで聞いたことある人多いんじゃないでしょうか、コーヒーファンであれば。
こういう名だたるコーヒー屋さんを集めて、30gずつコーヒーをパッキングして、
その一つ一つのコーヒーの中にですね、ショップカードと一緒に、
このグッドコーヒーさんが撮った写真とメッセージと抽出の仕方、
お店が推奨する抽出の仕方とかまで書いてある小さいカードを同封されてて、
本当ね、デザインがめちゃくちゃかっこいいんですよね。
これ僕のインスタのストーリーとかにもちょっと上げてて、
8種類飲んで、8種類とも全部飲んで写真を撮ったので、
今度インスタの投稿にもちゃんと上げようと思ってるんですけれども、
これ並べるとすごい可愛いんですよ。
見た目の目もそうだし、味も間違いなく美味しいし、
それを毎日少しずつ味わうことができるっていう、
オンラインならではの楽しみ方。
やっぱりコーヒー屋さんそれぞれの思いがあって、
その思いだったりとか味作りっていうのを感じることもできるし、
それプラスこれが一つのパッケージとして集まることに意味がすごくあると思って、
それをしてくれるグッドコーヒーさんすごいなと、
2012年から創業というかこのサービスが開始されてるって言ってますけど、
その時からしっかり作った人脈だったりとか、
エリスぐりのコーヒー屋さんのコーヒーを飲むことができる、
そんなサービスとなっております。
ちょっともう今は前回のグッドコーヒーフェスト、
オンラインフェストは終了してしまったんですけれども、
またそのうちやってくださるんじゃないかなと思ってます。
ちょっと前に、僕が今回頼んだ関東A、関東Bの話の2週間くらい前に、
グッドコーヒーフェスト関西もやったんですよ、オンラインフェストの。
関西のやつはね、大阪、兵庫、あと京都の、
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ここもやっぱり早々たるコーヒー屋さん、
僕が大好きなコーヒー屋さんばっかりだった感じですね。
ただ僕はその関西に住んでるってこともあって、
ちょっとその時には買わなかったんですけれども、
関東の人たちとか他の地方の人たちが関西のコーヒーに
いっぺんに触れることができるっていうのもいい機会だよなって、
そういう機会を作ってくれるグッドコーヒー屋さん最高じゃん、
みたいなところがあったりとかします。
そしてやっぱりこのプロジェクトに関わってる人たち、
みんなコーヒーが大好きで、
僕はその中でもすごく仲良くさせてもらってた
カメラマンの方がいらっしゃるんですけどね、
ちょっと最近クラブハウスを卒業してしまって、
話すことはあまりなくなったんですけれども、
このDMでちょっとやり取りとかしてるんですが、
もうめちゃくちゃコーヒーに対する思いが熱い。
別にこの人コーヒー屋さんじゃないんですよ。
お仕事はまた別で、
全然コーヒーと関係ないところで持ってるんだけど、
コーヒーが大好きで、
でもこのコーヒーのために何ができるか、
自分が前向きにできること何かって言って、
このカメラ、彼の場合はカメラだったりとか、
それを含めた発信活動、SNSとかをしたりとかしてるわけですよ。
本人の名前出していいのかな、これ。
別にいっか、SNSでやってるし。
ロースティー太一って名前で活動しておられる
太一さんっていう方のインスタグラム最高なんで、
見てください。
彼の言う言葉一つ一つがすごく熱いし、
力があるんですよね。
僕も彼にすごく励まされて、
その話もまた、これ昨日もちょっと話したかな。
すっごい励まされたのがあったりとかして、
そういうコーヒー好きの人たちがお互いに励まし合って、
そしてこのコーヒーの業界を盛り上げていく。
より多くの人にいいコーヒーを知ってもらって、
美味しいものを知ってもらって、
幸せな生活してほしいよねっていうことを
一つ根底に持って発信をしている。
それをコーヒー界の第一人者の人たちが
引っ張って言ってくれてるのがグッドコーヒーだったりします。
このグッドコーヒーさんがやってるコーヒー屋さん、
フラッグシップショップみたいな感じで言っていいのかなと思うんですけど、
ザ・ローカルっていうお店もあったりとかして、
これも東京なんですけども、
ローカルのヘッドバリスターといえば大月悠司さんですね。
元ポール・バセットの大月さんなんですけれども、
ここもまたおすすめのお店となっております。
僕は実際に行ったことがなくてですね。
このローカルさんも行きたいし、
他にも喫茶サテラさんとかね、
グッドコーヒー発信でやっているお店もあったりするんで、
またちょっと第2回やりますか。
この件に関してはグッドコーヒー関連で第2回、
どっかでお話ができたらいいなと思いますし、
僕も実際にそのお店に行ってからね、
感想とかも述べたいかなと思ってます。
ということで今日はこの辺にしておきましょうか。
今日のお話が面白かったよと思っていただけた方は、
ぜひいいねボタン、チャンネルのSNSのシェア、
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そしてコメントをいただけると嬉しく思います。
初めて聞いてくださった方はフォローしていただけると、
またいろんなコーヒーのお話をいろんな視点からしていく
という番組になってますので、
よかったらフォローしていただけると嬉しく思います。
コメントなんかにこんなお話聞きたいですとかのがあれば、
過去にある放送を紹介することもできるかもしれないですし、
これから新しく撮っていくこともできると思いますので、
ぜひぜひコメント欄盛り上げていただいて、
コミュニケーションとれるといいななんて思っております。
ということでコメント返しのコーナーに入っていきたいと思います。
コーヒー沼でドラ遊びでは、
いただいたコメントに声でお返事をしております。
ぜひラジオのお便りのような感覚で何でもお気軽に言ってください。
もう質問とかあれですよ。
僕の個人的な情報の質問とかでもいいです。
いらんか別に。
コーヒーに関する質問でも何でも結構でございますから。
ご感想とかもいただけたら嬉しく思います。
それでは昨日の放送にコメントを返していこうと思ったんですが、
コメントがございませんでしたので、
今日はこのまま終わっていきたいと思います。
そういう日もありますと言ったところで、
本日はちょっと朝から税務署に行きますよ。
確定申告なんとか全部終わりましたので。
これから税務署に確定申告提出しに行きます。
プリントもしなきゃいけないからコンビニも通らなきゃいけないから。
いろいろありますけれども、初めての確定申告。
こんな感じで無事に終わりましたので。
終わってないか。
これ受理されなかったらダメなのかわからないけど、
とりあえずご報告と返させていただきます。
ということで、
今日という日が皆さんにとって一日良い日となりますように。
次はどの声と繋がりますか。
引き続きヒマライでお楽しみください。