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おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ひまわりアイアンキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
本日は2月の9日、火曜日でございます。
昨日ぐらいに気づいたんですけど、ほんと今更気づいたって感じなんですけど、
スポティファイとかアップルポッドキャストとかでの再生数がたくさんされていまして、
なんだったら、ひまわりアイアンキャスター単体のものよりそちらの方が多い感じなんですよね。
今までひまわりアイアンキャスターでメインでやってきているっていう関係上、ひまわりアイアンキャスターって名乗ってるし、
ひまわりアイアンキャスターの方でコメントを拾えるので、ここをメインに動かしてはいるんですけれども、
何かそちらのグーグルポッドキャストやアップルポッドキャスト、スポティファイの方で聞いてくださっている方に還元できる方法はないかなとか思って、
あとこれはスタンダードFMにも、後日になったりする日もありますが、流していて、
1日トータル50人ぐらいには聞いていただけているような感じみたいなので、
何か交流をしたい、求められていない方ももちろんいらっしゃると思いますが、
Twitterとかかなやっぱり、もしくはクラブハウスもいいですよね、最近の感じであれば、
僕が部屋を建てる時間をあらかじめ設定してこのラジオで告知しておくことによって、
アカウントがある方だったら入ってきてお話ができるみたいなことをやってもいいのかななんてちょっと思ってまして、
何かしらの形で皆さんに感謝の気持ちを伝えてきたらなぁと思っております。
いつも聞いてくださってありがとうございます。
それでは今日の本編の話をしていきたいと思うんですけれども、
コレスのゴールドフィルターっていう器具があります。
前にね、僕がこのコレスゴールドフィルターのアンバソダ…アンバ…アンバソダって言えてない…
アンバソダになりましたっていうご連絡をしたんですけども、
なってから一度もこのコレスさんの商品だけを紹介する番組をしてなかったので、
こちらやっていきたいと思います。
この番組はコーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする、
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーがいつもよりちょっと美味しくなってもらえたら嬉しいです。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ友沢さんの提供でお送りします。
さあ、コレスのゴールドフィルターについてご紹介しますとは言ったものの、
僕もまだこれ使い始めて1週間も経っていない感じで、
数回しか使うことができていないので、どこまで上手に紹介できるのかなと思ってはいるんですけれども、
このコレスさんの方からお声掛けいただきまして、
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このゴールドフィルターアンバソダになってくださいという形でフィルターをご提供いただきました。
1人用と2人用ですね。
2種類のフィルターをいただいたんですけれども、
このフィルター特徴といたしましては金属フィルターになっております。
なので紙のフィルターがいらないということですね。
かつゴールドフィルターって名前がついていて分かるように、
この使われているフィルターが金のメッキが施されているということです。
ゴールドフィルターに限らず金属フィルターであれば全部そうなんですけれども、
紙を使っておりませんので、その分油が吸われない、
そのままカップの中にコーヒーのオイルがダイレクトに落ちていくという形になっています。
このオイルがカップの中に入っていくとどうなるかというと、
この豆の油の部分っていうのには旨味がたっぷり詰まっているし、
あとコーヒーアロマですね、香りの部分っていうのがしっかりと入っていきます。
身近なものでいうと、セブンイレブンさんの赤の誘惑というコーヒーがありますが、
こちらのコーヒーは蓋を開けてみてもらえば、
蓋を開けてっていうか、蓋を自分で閉めるんだけどさ、
開いている状態でしっかり一度確認してもらうとですね、
ちょっと油が浮いています。
この油の部分が、僕スターバックスの赤の誘惑めちゃめちゃ美味しいなと、
120円のクオリティでこれを出してくるのかと思うくらい、
他のコーヒー屋さんもすごい評価している商品なんですけど、
こちらが美味しい理由っていうのが、
おそらくこのオイルが入っている部分じゃないかななんて思っています。
それぐらい油って旨味を表現する上で大切なものになります。
これはペーパーフィルターで油を取ってしまうと美味しくないというわけではなくて、
美味しさの種類がちょっと変わってくるよと。
ペーパーでやるとすっきりとした味になるので、
香りとかを感じやすいっていうメリットがあったりとかしますけれども、
コレスのゴールドフィルター、もといいすべての金属フィルターは、
オイルがカップの中に入っていきます。
油が入っている、入っていないっていう部分で言うと、
マグロとトロの違い、
マグロの赤身とトロの違いみたいに考えてもらうと
わかりやすいかなと思うんですよ。
この油がいっぱい入っているトロっていうのは、
やっぱり柔らかくて味がまろやかな感じの味がしますよね。
赤身は結構すっきりとしていて、
かつこのマグロのお肉の部分の味がより感じやすい、
そんな味の違いがあります。
だからこれって赤身とトロどっちがいいとかいう問題じゃなくて、
完全に好みだし、両方とも、
まずは元の素材の味がおいしくないとおいしくはありませんけれども、
その時に素材の味を楽しむにあたって、
赤身の部分とトロの部分、両方ともそれぞれの役割がありますよね。
それと一緒で、紙のフィルターとゴールドフィルターを使う時には、
やっぱりそれぞれのシーンに合わせて、
こういうコーヒーが飲みたいなっていう時に、
使い分けることができるということなので、
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どちらも持っていると、
毎日のコーヒーライフがもっと楽しめるようになるのかなといったところです。
ここまでのところで、
ペーパーフィルターと金属フィルターの違い、
わかっていただけたかなと思うんですけど、
じゃあなんでコレスゴールドフィルターは、
金という素材を選んでいるのか。
値段も高いじゃないですか。
他にもステンレスのフィルターがあったりとか、
いろいろ売っているんですけれども、
一般の市場にもね。
なんで金だったのって言ったら、
これは開発の方がめっちゃいろんな種類の金属を試したみたいです。
金がなんかいい感じだったんですって。
でもこの金高いから開発お金かかるし、
やめてほしいなって思ってたんだけど、
やっぱりいろいろ試した結果金が良かったらしいです。
他にもチタンとかね、
高級な部類の金属も使ってみたようですけれども、
この金っていうのが一番変質が少ないというか、
コーヒーの味の劣化、変性っていうのが少ないために、
これがいいんじゃないかと言われています。
さらにはこの金属フィルターの穴の作り方にも、
ちょっと特殊な構造が使用されていまして、
縦長のスリットになっています。
普通の金属フィルターというのは、
本当にただ細かい網目状、ザルみたいな感じなんですけれども、
縦長のスリットにすることによって、
お湯の落ちる速度っていうのをうまいことコントロールしてですね、
出来上がった時に誰が入れても上手に、
そしてまた短い時間で抽出をすることが可能というような商品となっています。
この商品を作ったのは、
実はすごく有名なお店でございまして、
丸山コーヒーさんという、
スペシャルティーコーヒー界では、
一番有名って言っちゃっていいかなっていう感じのお店なんですけど、
その丸山コーヒーさんとコレスっていう販売会社ですね、
がタッグを組んで開発して現在商品化されて、
かなりたくさんのコーヒー屋さんで使われていたりします。
そういう第一線で活躍されているコーヒー屋さんが、
これで行こうとゴーを出したわけですから、
やっぱりその辺のお墨付きもあるっていうのが、
一つ他の金属フィルターとは違うところかななんて思います。
さあここまでお伝えして、
金を使ってるってことはお高いんでしょっていう感じになっていると思います。
僕が使っているものっていうか、
コレスさんから無償でご提供いただいたものは、
ゴールドフィルターC246っていう、
二人用の台形のフィルターと、
あともう一個はC211っていう、
茶こしみたいなすごいちっちゃいフィルターがあるんですよ。
もうこれコップの上にそのままポン、
コップっていうかマグとかだよね。
マグの上にポンと置いてお湯注ぐだけっていうような、
なんか非常にシンプルで、
こじんまりして可愛い感じのデザインのものになっているんですが、
この二種類のフィルターを全てのアンバサダーに、
今アンバサダー何人くらいかな、
20人近くいるんですが、
無償で提供してくれたんですよ。
お高いんでしょってなると思うんですけども、
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なんとこちら、
それぞれお値段が一つ3080円税込みでございます。
そんなに高くないでしょ。
一種類だけ買おうと思っても3000円です。
僕がもらったやつよりももう一個大きいサイズのやつがあるんですけど、
それも税込みで3850円、台形のタイプのやつですね。
だったりとかして、
なかなかお手頃なんじゃないかなと思います。
っていうのは紙を使いませんので、
紙フィルター代がかかりません。
毎日使うと年間で最大3万円ぐらい変わってくるみたいです。
これは使用する紙フィルターのメーカーとかによっても
かなり変わってはきますけれども、
少なくともでも数千円単位では変わってくるものですので、
こちらのゴールドフィルターを買って、
紙フィルターを買わないようになると、
一年間ぐらい使っていると別に回収はできそうな感じですね。
僕はそのお金の部分を気にしてというよりも、
この値段だったら買えるお手頃な値段じゃないかなと思いますけれども、
ちょっとお金の部分が気になるなって思われている方が
いらっしゃるんだったらこの紙フィルターを使わなくて
節約できるよって部分が後押しになればいいなと思って
ご紹介させていただきました。
ただね、このゴールドフィルター、
1点だけ難点があるんですよ。
それは洗うのがめんどくさい。
どうしてもね、これ全ての金属フィルターに言えることなんですけども、
もうへばりつくんですよね、コーヒーの粉が。
そしてこれをちゃんと洗わないと、
コーヒーの油がへばりつくんですよ。
だんだん目詰まりしていっちゃったりとかね、
味がおかしくなったりしちゃうから、
ここはちゃんと洗わなきゃいけないんだけれども、
特に専用の洗う器具があったりとか洗剤があったりとか
するわけじゃなかったりとかするので、
お手入れどうしようかなっていう部分がね、
どうしても気になっちゃうところなんですよね。
これに関してはアンバサダーたちが集まって、
一度Zoomでセミナーを受けたんですけれども、
その時に質問どうぞって言われた時にね、
どうやって洗ったらいいんですかっていうことについては
しっかり言わせていただきましたので、
ぜひ開発してくれるものだと願って、
このゴールドフィルター、これからも推していきたいと思います。
味は本当最高においしいですね。
金属フィルターで飲んだコーヒーの中では、
僕は今までで一番おいしいので、
自信を持って推せる商品となっておりますので、
気になる方はぜひ詳細欄にリンクを貼っておきますので、
そちらからご覧になってみてください。
どうですか?僕ちゃんと宣伝できてます?
今日ね、またしても台本ゼロでやってるから、
何一つ見ずにホームページをチラチラ見ながら
お話をしてるんですけどね、
ちゃんと上手に宣伝できるようにならなきゃいけないよね。
昨日もクラブハウスでコーヒーのお部屋に呼ばれまして、
色々雑談してるうちに、
おすすめの器具ありますか?みたいな話になって、
反射的にクレバードリッパーいいよとか言っちゃって、
それはアンバサダーなのに、
コレスって言わなきゃいけないところだったんだけどね、
もうちょっと慣れてないんですよね、まだ。
今後はちょっとゴールドフィルターを紹介したいと思うし、
この紹介の仕方ね、
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簡潔に皆さんにパッと買ってもらえるようなね、
本当にいい商品なので、
僕は買ってもらって本当に損がない商品だと思ってますので、
皆さんにこの良さが伝えられるようなね、
おしゃべりも頑張っていきたいと思います。
はい、ということで、
今日のお話が面白かったよ、
タミになったよという方は、
いいねボタン、そしてシェア、フォロー、
コメントなどお願いいたします。
それではここからはコメント返しのコーナーです。
コーヒー沼で泥遊びでは、
いただいたコメントに声でお返事をしております。
ヒマラヤでは聞いていただいている番組に
コメントをしていただくことができます。
パソコンやブラウザからは
コメントができない仕様となっておりますので、
ぜひヒマラヤのアプリをスマホにダウンロードして
コメントをいただけると嬉しいです。
冒頭でも言いましたけど、
SpotifyとかPodcastで聞いてくださっている方にも
何かの形でね、
なんか交流が取れたらいいななんて思ってますので、
もし何かいい方法を知っているよって方がいらっしゃったら、
コメントもしくはTwitterのDMなんかで
教えていただけたら嬉しいです。
昨日はですね、
コーヒーと教育について考えるっていう、
ちょっと真面目な話をさせてもらったんですけれども、
珍しく。
こちらコメントいただいております。
Kさんです。ありがとうございます。
クラブハウスで眠いのは翔平さんや。
はい、その通りでございます。
皆さん大丈夫ですか?とか言って、
日曜日からの月曜日だったんでね、
昨日夜更かしでクラブハウスやって、
月曜日朝からちょっと会社行くのだるいんじゃないですか?
とか言ってね。
自分が寝落ちするっていう。
途中からね、声変わってたでしょ。
はい、すみませんでした。
実は今日もね、朝取手出しでやっておりまして、
まあなんか、
もうちょっとちゃんとやらないといけないよね。
こちらの、
ポッドキャストの方が僕はメインになってますから、
頑張って、
作品じゃねえや、
放送を作っていきたいと思います。
Kさん続きがあります。
年に1回子供カフェってのをやってますが、
めっちゃいいですよ。
体験なんですが、
すべてプロに教えてもらってます。
これあれですよね、
神戸のランドメイドさんって、
ポットアイランドの方にあるコーヒー屋さんだと思うんですけど、
これちょっと僕もぜひ参加させていただきたいので、
Kさんちょっとある時に教えてください。
募集してるから、
今申し込まなきゃいけないよとか言ってくれたら、
ちょっと僕もそこで時間作っていきたいなって思いますので、
一緒にやりましょう、Kさん。
ありがとうございます。
本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました。
番組の最後では、
カフェで使える一言英語のコーナーを
させていただいておりますけれども、
今日ご紹介する英語は、
Coffee as it is.
Coffee as it is.
コーヒーアズイットイズということで、
これね、広告的な書き方をしてあるので、
ちょっと話し言葉じゃないんですけれども、
このアズイットイズっていうのは、
そのままでみたいな意味があります。
なのでコーヒーそのまま、
本来の味をみたいな意味で使われていますね。
コレスさんのホームページの方で、
日本語、英語と両方見ることができまして、
英語版のホームページを見ると、
そういう文面が書かれています。
コーヒーそのままの、
本来の味を楽しんでほしいという、
このコレスさんの願いが、
ここに込められているなと思いました。
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これ、アズイットイズになってますけれども、
代名詞プラスB動詞で考えることができるので、
As you areとか、
As she is、
みたいな感じで使えることができます。
例えば、
Your beautiful as you areって言ったら、
あなたは今のままが美しいですよ、
という言い方になります。
この音楽の歌詞なんかでも、
使われるような言い回しですね。
機会があれば使っていただければ嬉しいです。
今日は朝収録の取手出しになってしまったので、
ちょっといつもより遅い時間に出してしまいましたけど、
って思ったら、
昨日もそうか。
昨日もちょっと遅かったな。
連日遅くなってしまっているので、
これはいけませんね。
ちゃんと朝8時に皆さんとお会いできるように、
頑張って収録しますので、
どうぞ。
よろしくお願いいたします。
それでは今日も元気にいってらっしゃい。
次はどの子へと連れ帰りますか?
引き続きヒマラヤでお楽しみください。
