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おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ヒマラヤキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
この番組は、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーがいつもよりちょっと美味しく感じてもらえたら嬉しいです。
本日は2月の15日、月曜日です。今週も一週間お仕事頑張って参りましょうといったところで
雨が降っております。僕が住んでいるのは神戸ですけれども、皆さんのご地域はどんな感じなんでしょうね?
今日はちょっと暖かい感じなんでしょうか?
こうやって雨が降って暖かくなっていく、この三寒四温みたいなやつですね。
少しずつ春になっていく感じがしております。もう2月も半ばですからね。
先日公園に遊びに行った時には梅の花が咲いておりまして、ということはその次は桜かと。
そしてスターバックスさんも桜のドリンクを本日から販売開始ですかね。
また期間限定の商品になっておりますので、早めに行かないと売り切れてしまうかもしれません。
気になる方は今日中にチェックしに行くのが吉かもしれません。
といったわけで本日の話を始めていきたいんですけれども、
コーヒーと○○みたいな話ってクラブハウスですっごくしやすいんですよ。
また僕もイベントいくつか考えてるんですけれども、
先日ですね、コーヒー×お茶、日本茶っていう話をさせてもらいました。
させてもらいましたっていうか、僕は飛び入りで参加させてもらったんですけれども、
お茶の専門的な人と話したらめちゃめちゃ面白くてですね、ちょっとその辺の話をしていきたいと思います。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオともさわさんの提供でお送りします。
ちょっとオープニングの工場を入れ替えてみたんですけど、なんかしっくりこないですね。
この番組は?みたいなやつ。
あれやっぱりこの本編入る前に入れた方がいいかな。
また明日戻そうかな。
そんなことはどうでもいいですね。
先日このコーヒーとお茶というテーマでお話をさせてもらったのが、
一人はコゴマテツヒロさん。僕はゴマちゃんって呼んでる。
TwitterとかスタンドFMでも配信されていたりとか、以前からよく知っているカフェの店員さん。
カフェの店員さんって言ってもめちゃめちゃ声が広くてですね、
このクラブハウスのフォロワーがもうすぐ3000いきそうっていうね、
あのクラブハウスは僕よりもだいぶクラブハウス活用するのが上手だなと。
そんなコゴマ先生とですね。
あともう一人ですね。
モキマサヨさんという方。
このお二人で開かれている部屋に入らせてもらって、
おしゃべりをいっぱいしてきました。
モキマサヨさん、どんな方なのか。
これね、ちょっと紹介させて欲しいんですけど、
Twitterのプロフィールのところには、
陽気なグリーンティー代表、お茶の楽しさやエシカルなものを発信したりしています。
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FM横浜、日本茶茶茶、BJ、小学館のアットダイム、お茶でチルアウトを連載中。
東京のホットなお茶時間という本とか、また他にも本を出しておられるみたいですね。
すごくないですか、この人。
お茶の活動を続けて、FM横浜で番組まで持たれているということで、
おしゃべりもとっても上手でしたし、
お茶に対する姿勢がすごい。
すごかったです。変態でした。
だいたいそうやって、何か好きなものに没頭する人っていうのはそうじて変態なんですけども。
すごいんですよね、このお茶愛が。
僕らもコーヒー愛が強い変態なんですけども、
そんな変態たちの集まりみたいなすごい会がお昼に開かれてたんですよ。
そうやってお茶好きの人たちと集まっているうちに、
ただ普通の日本茶だけではなくて、中国茶が好きっていう人とかね、
お抹茶の市販とか、そういう専門店でお店を経営されている方とかが集まってきて、
コーヒーとお茶の違い、もしくは共通点とか、
お互いが羨ましく思っているところとか、そういうところもお話ししてまいりました。
それでこのモキさんはね、お茶を広めるっていう点で、
やっぱりいろんな方が難しく思っている、これをもっと生活に密着しているものにすること、
そしてお茶って簡単に入れられるんだよっていうところを推していきたいと言っていて、
僕がやってるのと一緒ですよね。
コーヒーはもっとフランクに考えて大丈夫だし、
敷居をもっと下げていくこと、ハードルを下げていくことを目標に
このラジオ番組をやっていたりとかするので、
かなりモキさんされていることと近いのかな、
なんてことを思いながらお話しさせていただいておりました。
このお茶の人ね、僕がわりかし衝撃的だったのは、
お茶っ葉を食べるらしいです。
だし柄の方ね。わかります?
ケーキとかに入れるとか、コーヒーでもありますけれども、
この出し終わったお茶柄を食べる。
コーヒーで言うと、出し終わったコーヒーカスってことになりますけど、
これちょっと食べられないので、
他の形で再生利用されることが多いんですけれども、
なんとモキさんはこのお茶柄を食べるらしいです。
緑茶とか中国茶っていうのは、
二番煎じとか三番煎じって言って、
何回かお湯に漬け出したりとかするみたいなんですが、
このお茶を終わった後に食べるっていうのは、
ケーキに入れるとかじゃないんですよ。
マヨネーズつけて食べるって言ってました。
炒めてとかじゃないんだって。
炒めたりとか、いろんな食べ方があるみたいなんですけれども、
まさかマヨネーズつけてそのまま食べる。
わかめみたいな食べ方とかもされるみたいです。
ちょっと引かないでくださいね。
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でも話聞いてるとだんだん引き込まれてきちゃって、
僕も食べてみたいなってなるんですよね。
よく僕の番組聞いてコーヒー飲みたくなっちゃいましたって
言ってくださる方もいらっしゃったりとかするんですが、
このお茶の話聞いてると本当に日本茶緑茶飲みたくなりますし、
お茶パ食べるって言われたらめっちゃ食べたくなりますし、
こういう声で実際にプレゼンを聞くじゃないですけれども、
良さっていうのを説明してもらうと
すごく心に入ってくるなってことは感じました。
お茶って、コーヒーもそうですけど精神統一とかね。
朝追ってコーヒーを入れてる間、お茶を入れてる間に
スイッチが入っていくみたいな話もあったんですけれども、
コーヒーはスイッチを入れる方かもしれないですが、
お茶は割とスイッチをオフにするような効果もある
っていうようなお話もされていました。
というのはお茶にはテアニンという物質が入っておりまして、
これがすごいリラックス効果があるみたいですね。
そして長く持続するリラックス効果みたいです。
だから落ち着こうって思った時にほっとするお茶っていうのは
コーヒーとはまたちょっと違った役割で
飲まれることも多いのかななんて思います。
気分に合わせてコーヒーだったり紅茶だったり
日本茶だったり使い分けていくのもいいんですけれども、
そういった役割的なことを考えながら飲むのもいいなと思いました。
あとこれは僕自身が思ったことなんですけど、
日本茶とかあとは他のお茶ですね、
麦茶とかほうじ茶とか色々ありますけど、
ここら辺ってやっぱり日本人が共通して持っている感覚だったりとかするので、
思い出と直結していたりとか記憶とかですね、
もしくはその記憶がなくても想像ができるっていうところは
お茶の強みなんじゃないかなと思いました。
例えばコーヒーの話を色々思い出した時に、
それぞれのコーヒー体験っていうのはあったとしても、
なかなか想像しにくいんですよね。
これちょっと説明が難しいんですが、
逆に緑茶の場合はどうかというと、
おばあちゃんと飲んだ緑茶の思い出とかね、
縁側で綾鷹のCMとか家紋のCMとかあるじゃないですかテレビとかで、
ああいうのって共通して持っているから、
お茶の話をするとそのイメージがふわふわと頭の中にある。
コーヒーを飲む時にはなかなかそういうイメージないですし、
仮にできたとしても共通ではないよなって思いました。
そういう感覚的な部分で共通言語として話ができるっていうのは、
日本国内ではお茶の強みかもしれませんね。
逆にコーヒーは日本ではそういうことはないかもしれないけど、
世界各国共通でこのコーヒーの飲むタイミング、
朝飲むとかね、仕事のタイミングで飲むとか、
これはある程度一致していたりとかするので、
ここを言語的に話をするツールとして使えるっていう点で、
コーヒーの強みもあるみたいな感じで、
いろいろコーヒーとお茶に関して議論してきたわけなんですよ。
面白くないですか。
日本茶×コーヒーのこの回は、今回はボリュームゼロだったらしくて、
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ボリュームゼロって言いながらめちゃめちゃ人集まってきちゃって、
すっげー喋ったんですけど、今後ちゃんと定期開催をしてくれるそうなので、
その時には僕もそこにいってね、いろんなお茶に関する思い、
コーヒーに関する思い。
そういえば昨日は紅茶の日と思いましたね。
世界の紅茶とか、日本の紅茶、和紅茶って言われますけれども、
そういうことについてお話ができる方がいらっしゃったり、
クラブハウスすげーなっていうお話で最後まとまっちゃうんですけれども、
そういうね、多分野の方とかね、
業種の人たちのお話を聞いてその熱い気持ちだったりだとか、
お考えを聞くことができる、すり合わせていくことができるのはね、
とっても楽しいんですよ。
なので、もしクラブハウスでそういうお部屋を見つけたら一度入って、
よければ発言をするとね、とっても楽しいので、
実際に手を挙げて上に上がって発言、お話をするっていう機会を持ってみると、
とってもためになるんじゃないかななんて思いました。
そういうお部屋はちょいちょい建ってたりとかするんですけど、
僕自身もまたいろいろと企画をしております。
直近であるのは明日ですね、明日の夜9時から、
コーヒーかけるカレーって合うよねっていう話をしたいと思います。
カレーの専門家の人とね、
しかもレトルトカレーをプロデュースされている方とかがいらっしゃって、
そこでなぜカレーとコーヒーが合うのかとかね、
どういうシーンでどういうコーヒーが求められるか、
どういうカレーが求められるかみたいな話とか、
なんかいろいろできるんじゃないかなと思う。
めちゃめちゃ楽しみにしております。
これね、ボイシースタートアップ営業ラジオのJさんが
土曜日の朝開いていた町会で、
軽くお話をしていたところにたまたま入ってきた人と、
カレーの人とコーヒーの人がいますねみたいな話をしたときに、
カレーとコーヒーって相性いいですよねっていうところから、
じゃあコラボしましょうみたいなすごい軽い感じで、
その場で決まったやつなんですけれども、
めちゃめちゃ楽しみにしておりますので、
よかったらぜひぜひ遊びに来てください。
最後カレーの話になっちゃいましたけれどもね、
コーヒーかける○○たくさんの可能性がありますので、
もしそういうお話したいよって方がいらっしゃったらね、
DMとかでお知らせいただければぜひ一緒に、
番組じゃないか、
クラブハウスのルーム作っていきたいと思います。
ぜひぜひお声掛けください。
ということで、
今日の話が面白かったよと思った方、
シェア、フォロー、いいね、コメントなどなどよろしくお願いいたします。
ここからはコメント返しのコーナーです。
コーヒー沼で泥遊びでは、
いただいたコメントに声でお返事をしております。
ラジオのお便りのような感覚でコメントをいただけたら嬉しく思います。
パソコンや他のアプリからはコメントができない仕様となっておりますので、
ぜひスマートフォンにきまなやのアプリをダウンロードして、
お聞きいただけると幸いです。
前回の配信がまたゲスト回でしたので、
土曜日の分、日曜日の分まとめてお返ししていきたいと思います。
まず土曜日は毎週ニュースをお届けしております。
今週のコーヒー沼ニュースということで、
いくつか取り上げさせていただいたんですけれども、
この回コメントをいただきましたKさんですね。
プラスチックを削減するのはいいですね。
これスターバックスさんのお話ですね。
プラスチックカップで提供しているアイスドリンクを紙コップに切り替えられるという、
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どんどんこういう話を進めていく。
しかもスピード感が早い。
さすがスターバックスさんやなってお話をしておりました。
そして続きがあります。
幕開けでコーヒー焙煎機ありますね。
それを紹介させていただきました。
いいなって思ってます。
そんなに高くないしということなんでね。
Kさんぜひぜひもし余裕があるのであればそちら購入して、
豆の焙煎なんかされたらいかがでしょうか。
焙煎ね、楽しいんですよね。
僕もちょっとまた焼きに行かなきゃいけないんですけれども、
前回焼いた豆が普通に残ってるんですよね。
これの消費も結構大変なんですよね。
ちょっと悩ましいところなんですけれども。
今度はどなたかにプレゼントするみたいなことをしてもいいのかもしれません。
Kさんコメントありがとうございます。
続きましてはドラゴンさんとのコラボ会ですね。
こちらにもコメントをいただいております。
またまたKさんでございます。
この前公開収録してたのですねと。
はいその通りです。
クラブハウスで公開収録という形にさせていただきました。
公開収録するよということを文明に書いておいて、
そしてその収録の場にいるスピーカーの方全員に承諾を取れば、
こういった形で公開収録というのができるみたいです。
結構されている方多いですね。
ボイシーとかも認知度を高めるという意味も兼ねていると思いますけれども、
公開収録をしていたりします。
この公開収録は別にストック型の僕の番組みたいに
公開で収録する必要は全然ないんですけれども、
公開ですることが楽です。
何せ他のアプリとか使うよりもクラブハウスちょっと遅延が少なかったりとかするので、
Zoomとかの方が音質を揃えるとかいろいろできるんですけれども、
全然クラブハウスの収録でいいなって思ったし、
かつその後にいろんな方と収録どうだったみたいな話もできたりとかするので、
これはなかなか面白いなと思って今後も活用していきたいと思います。
Kさんいつもコメントありがとうございます。
本日も最後まで聞いていただきありがとうございます。
番組の最後にはカフェで使えるワンポイント英会話のコーナーをやっております。
本日のフレーズは
I want to eat used tea leaves.
I want to eat used tea leaves.
お茶っ葉を食べたい。
しかもだし柄の方ですね。
食べてみたいな。どうでしょう。皆さんやってみたいと思いませんか。
といったところで本日は終わっていきたいと思います。
次はどの声とつながりますか。引き続きヒマラヤでお楽しみください。
