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2022-06-30 17:49

チョコバッキー×中深ブレンド #コーヒー沼のペアリング


00:05
おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか。
この番組は、コーヒー沼で泥遊びといいまして、
自称コーヒーインフルエンサーこと私、しょーへいが、
コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りしております。
毎日15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオでございます。
皆さんの今日のコーヒーがいつもよりちょっとおいしく感じてもらえたらいいなと思って配信をしておりますので、
よろしかったら最後まで聞いていただけると嬉しいです。
アーカイブもね、600回以上残っておりまして、
過去の配信を遡って聞いてみたり、
私、ボイシーというまた別のプラットフォームで配信もさせていただいておりますので、
そちらの方でも音声配信聞いていただけると嬉しく思います。
そんな感じで今日始めていきたいと思うんですけれども、
今日は急いでおりますよ。
オープニングトークをサクッと終わらせなければいけない。
なぜならば、今日はアイスを食べるからですね。
時々この番組ではペアリング会というのをやらせていただいておりまして、
コーヒーと何か食べ物を合わせておいしいね、おいしいよっていう番組、
テーマでお話をしている日があったりとかするんですが、
今日まさしくその回となっておりまして、
さっさとしていかないとチョコが溶けちゃうよ。
アイスが溶けちゃうよ。
今チョコって言っちゃったじゃん。
ちょっとバラしちゃったじゃん。
チョコのアイスなんですよ。
これが溶けちゃうのでね、
さっさと中に入っていきたいんですけれども、
その前に一個だけ宣伝をさせてください。
わかってます。
宣伝なんかこんなところで放り込んでくるんじゃないよ。
さっさと本編を言いなさいよ。
本編が聞きたいんだよ。
宣伝なんかもういいんだよ。
お前別にそんな有名人とかじゃないくせに、
宣伝なんか最初に放り込んでるんじゃねえんだよって思う人もいるかもしれないんだけれども。
これを言ってる間に溶けるっていう。
若干早口で喋ってしまいましたが、
今週の日曜日ですね。
これを放送しているのは本日は、
6月の30日の、
木曜日。
6月の30日の木曜日となっておりますけれども、
今週の土曜日、じゃなくて日曜日。
どんだけ間違える?
もう曜日と日付に弱すぎるんよ、この番組を聞いている人たちには。
お馴染みになりましたけどね。
どんだけ間違える?
だから7月の3日なんだって。
7月の3日の日曜日なんだって。
逆切れされても。
逆切れされるのを聞くリスナーってどういう気持ちなんだろうね。
7月の3日の日曜日の朝10時から夜、夜じゃなくて夕方の4時ぐらいまでかな。
16時ぐらいまでかな。
大田区にあります大坊本行寺というお寺さんですね。
こちらでコーヒーを入れさせていただきます。
ありがとうございます。
最寄りの駅がですね、毎回忘れる。
03:00
大坊本行寺の最寄りの駅は大田区大坊本行寺池上ですね。
池上駅というところから歩いて10分ぐらい。
バスで来るともうちょっと近かったり1,2分で着いたりするので、
一度この大坊は大きなお坊さん、大坊に本行寺、本、ブックの本ですね。
行列の行にお寺、大坊本行寺でございます。
こちらでわかるお寺でアートっていうイベントがございまして、
3日間ね、7月の1,2,3と行われる3日間のイベントのうちの3日目、
7月の3日のみにはなりますけれども、
しょうへいがコーヒーを入れますよということで、
ただコーヒーを入れるだけじゃなくて、
しかるのはコーヒーだとかSDGsだとかそういったところに
フォーカスしたようなお話が少しできればいいなと思って
行かせていただきますので、よかったら遊びに来てください。
コーヒーだけ飲みに来てくださってもいいですし、
別にコーヒー飲まなくてもしょうへいと会いに来たよって、
コーヒー飲めないんだけれども、みたいな方がいらっしゃってもいいのかなと思ってますのでね。
気軽に遊びに来てください。
僕以外にももちろんたくさんの出展者さんいらっしゃいますからね。
遊びに来てくださいねというところで、
何とか4分で収めたよ。
オープニングトーク4分は長いけどね。
噛みすぎ。
噛みすぎだよ。
もう音声配信どんだけやってんだよね。
焦るとダメですね。
ということで今日はアイスとコーヒーを合わせて参りましょうということで、
どんな内容なんでしょうか。
本編やって参りましょう。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ
友沢さんの提供でお送りします。
そもそもこの番組はだいたい前日の夜に収録をして、
次の日の朝流しているわけなんですね。
つまり今夜中なんですね。
夜中の23時43分。
土深夜ですよね。
土深夜にコーヒーを飲みながら、
カフェインを摂取しながらアイスを食う。
カロリーも摂取していくよっていうね。
体張るよね。
体張ってる配信ですよ。
別に僕は決してコーヒーが飲みたいとかアイスが食べたいとかそういう話じゃなくて、
配信のために。
呪いなんです。
毎日こういう配信をしないといけない呪いなんです。
楽しいからいいんだけど。
ということでアイスを食べていきたいと思いますけども、
今日ご紹介するコーヒーとアイスの組み合わせ発表していきたいと思います。
本日ご紹介するアイスは、
チョコバッキーですね。
シャトレーゼさんでございます。
みんな大好きチョコバッキー。
ご存知でしょうか。
セブンイレブンとかにもたまに売ってるよね。
シャトレーゼさんと提携してるんでしょうか。
そんなチョコバッキーなんですけれども、
06:01
チョコバッキーで行こうって今日思ってシャトレーゼに行ったんですよ。
でなんと、
普通のがないって。
普通のチョコバッキーがねえって。
チョコバッキーのバニラ味なんですけどね。
なかって。
バニラだけなかったんですよ。
で他に、
チョコ味とストロベリー味だったっけ?
何だっけ?抹茶味だっけ?
違うストロベリーだった気がする。
ごめんなさいもう一個あって、
あとはティラミス。
大人のティラミス味ってのがあって、
まあ以前ティラミスね一回普通にプライベートで食べたんですけど美味しかったですね。
美味しかったんだけれどもやっぱりチョコバッキーって言ったら、
チョコバッキーなんですよ。
バニラなんですよ。
他の味はチョコバッキーのサブなんですよね。
わかります?言ってること。
たまにあるじゃん。
仮面ライダーとかでもさ、
メインのライダーじゃないライダーとかさ、
ライダーなのかよくわからない何かみたいなキャラいるじゃん。
なんかめっちゃ強いけどみたいな。
そういうイメージです。
だけど普通のチョコバッキーがなかったもんだから、
今日は残念ながらというかこういうのも巡り合わせなんで、
あえて合わせていこうと思って買ってきたのがチョコバッキーのチョコ味でございます。
ラクトアイスとなっておりまして、
アイスクリームっていうのは乳性脂肪分の入り具合によって、
アイスクリームが一番乳脂肪が多くて、
14%以上だったかな。
その下がアイスミルクか、アイスミルクっていうのがあって、
さらに乳性脂肪分の含有率が低いとラクトアイスになります。
そしてラクトアイスは乳性脂肪が低い代わり、
植物性の脂肪分も含まれていたりとかしますね。
それよりもさらに脂肪分が少ないものに関しては氷菓っていうね、
氷のお菓子っていう名前になったりとかもします。
そんな中でラクトアイスっていうのはね、
植物性のサーヤスっぽい体に良くない脂を使っているアイスでしょ?
みたいなことを言う人もいるんですけれども、
違うんですよ。
サッパリしてるんですよ、ラクトアイスっていうのは。
濃厚なバニラの感じがとか、
ハーゲンダッツ的なみたいなのではないんだけれども、
その代わりサッパリしてて軽く食べられるっていうところが利点ですよね。
そんなラクトアイスの一つでございます。
このチョコバッキーなんですけれども、
チョコ味を買ってきましたね。
チョコバッキーといえばパリパリ感ですよね。
もうこんだけ喋ってたらチョコも溶けるし、アイスも溶けるよ。
パリパリ感がなくなってしまうのでね、
ちょっと急いで食べていきたいかなと思いますね。
はい、じゃあ袋を開けて参りましょう。
よっと。
これ結構音映えするよね。
別に袋をクシャクシャやってるだけなんですけど音映えするように。
これを出して、
どうや。
よかった、そんなにめちゃくちゃ溶けてないわ。
はい。
なんか見た目がね、いつもバニラのほうに慣れちゃってるから気づかなかったんですけど、
チョコの中に入っていると、
チョコバッキーってあれだね、
そんなに綺麗にチョコが入っているというよりは、
かなりランダムにチョコが入っているんですね。
大きな塊っていうか、板の塊って言ったらいいのかな。
09:02
このパリパリっとしたやつがね、
外側ではなくて内側にいっぱい入っていることによって、
このバキバキーって音がするので、
チョコバッキーっていうそういう名前になっております。
これはもう本当にね、
日本に来た外国人とか全員食べたらいいと思う。
日本を代表する夏のお菓子、
いやもう冬にも食べてほしい。
こたつで食べてほしいと思っている、
そんなチョコバッキーのチョコ味を
まずはいただいていきたいと思います。
実は初めてこれ食べるの。
聞こえちゃう今のは。
これうまく音入っているといいな。
めっちゃバキバキ言う。
うまい。
そしてチョコがなんか、
チョコチョコだとチョコが際立つね。
チョコとバニラだとやっぱり
バニラの味とチョコの味のマッチングみたいな感じなんだけど、
チョコの味のアイスにチョコレートが入っているって感じだと
ものすごいチョコ。
当たり前のことを言っているんですけれども、
ものすごいチョコですね。
チョコ感がすごいのよ。
チョコしかないんだけど。
チョコしかない味でチョコ感がすごくなかったら
それはもはや何なのかわからないですけれども、
でもわかって言いたいことがね。
噛むな。
今日すごい噛むな。
ちょっとこれやっぱおいしいですね。
チョコ味初めて食べたけど、
これかなりうまいですわ。
結構バニラよりも、
もしかしたら好きかも。
こういうの食べたい時ってあるよね。
あるじゃないですか。
マックシェイクのさ。
普通は、普段はバニラが好きなんだけど、
やっぱチョコが食べたい時ってあるよね。
バニラチョコか、
チョコレート味か、
あとは、
ストロベリー味かみたいなね。
たまに出るなんかカルピス味とか出るとね、
どうしようそっちも行きたいんだけど、
今日はバニラの気分なんだけれどもね、
半分ずつ飲めたらいいのに、
みたいなね、思う時ありますよね。
ものすごい余談で、
もうさっさと食べないと溶けるんよチョコが。
バッキーが溶けるんよ。
もうちょっと食べていきたいと思います。
うま。
これお風呂上がりとかに食べたいな。
いいですねチョコ味。
ちょうどいい濃さ。
濃すぎず、
濃すぎず。
コーヒーで言うと、
豆1体、
お湯10合ぐらいですかね。
なんでコーヒーに例えるんだよ。
いや、そんな感じでございます。
いやうまいわこれ。
ということでこのチョコバッキーの方は、
ちょっと置いといて、
コーヒー行きましょうコーヒー。
今日飲むコーヒーは、
大阪にありますオーサムデイコーヒーさんの、
アフターダスク。
アフターダスクなんですね。
アフターダークじゃなくて、
アフターダスクっていう、
味の、
12:00
味というかブレンドですね。
いわゆる、
ダークロースト。
そんなにめちゃくちゃダークじゃないですね。
のコーヒーを飲んでいきたいと思います。
このアフターダスク何が入ってるんだったかな。
調べてみようか。
オーサムデイコーヒーさん。
オーサムデイコーヒーさんの、
サイト、
ショップに行けば、
このブレンドが何のブレンドか、
わかると思います。
チューブ化のブレンドってことになってますね。
アフターダスクはね。
ちなみにオーサムデイコーヒーさんね、
あのコーヒーめちゃくちゃ安いんですよ。
100グラム650円とかなんです。
スペシャリティーなのに。
原産国は、
コロンビアナリーノ、
そしてブラジルラランハル、
ブラジルドルチェショコラ、
だということね。
この3種類の豆が混ざってますよ。
やっぱりかなりコロンビア感はありますね。
華やかな感じがします。
ボディ感がしっかりあって、
美味しいコーヒーと仕上がってるんでね。
よかったら皆さんこの、
アフターダスクチューブ化ブレンド、
オーサムデイコーヒーさんでございます。
溶けてきた溶けてきた。
手に今伝ってきましたね。
危ない危ない。
ちょっとこの溶けてる部分一回舐めとこうね。
皆さん何を聞かされてるんでしょうね。
おっさんがアイスを舐める音。
入ってるんかな。
音も聞こえてないかもしれないけど。
じゃあここにコーヒーを飲んでいきたいと思います。
いただきます。
これ思ったより美味い。
このブレンド前にも飲んでるから、
味分かってたんだけど、
めちゃくちゃ合うっていうのも、
もともとこのチョコレート感が強いんです。
チョコレートケーキとか、
チーズケーキ、キャラメリゼ、スイートポテトっていうのがね、
このフレーバーの特徴として、
アフターダスクブレンド書かれているんですけども、
チョコ感すごい強いんですよ。
チョコ感とね、
甘み。
キャラメリゼもだいぶ感じますね。
しっかりとした、
ダークチョコっぽい感じなんだけど、
甘みがある。
ザ・ハトルテ的なね、
甘みがするから、
今回のチョコバッキーとの相性が、
抜群にいいですね。
これアイス食べながら、
ちょっとすすっていきましょうね。
チョコ多い。
チョコバッキーって、
チョコの含有量すごいんだけど、
でもアイスも、
半々くらいなのかなこれ。
いや満足度高いですね。
温かいコーヒーがいい。
冷たいアイスに温かいコーヒーがすごくいい感じ。
これをね、
冷房の効いた部屋でたし飲むっていうね。
15:01
贅沢ですね。
この梅雨明けてさ、
もう暑い日が続く中ですよ。
じめじめの、あのね、
ちょっとした感じの暑さの中。
外行ったらね、
夜になってもね、
まだ暑いじゃんみたいな熱帯が続く中ですよ。
冷房の効いた部屋で、
アイスを喰らいながらコーヒーを飲む。
最高ですね。
これを深夜にやる僕、
勝ち組ですね。
何人に勝って何人に負けるのか。
いやー素晴らしい。
これが贅沢屋は。
おいしいおいしい。
ちょっとバッキーがだいぶ溶けてきたんで、
急いで食べます。
その前にちょっと、
マイクを少しずらして、
コーヒーがね、
少なくなってきたんでね、
足しますよ。
よいしょ。
いやーこれでどうや。
聞こえます?
このアフターダスクね。
今回は、
フレンチプレスで入れてます。
17gの豆に350mlのお湯を入れてます。
これは丸山コーヒーさんのレシピですね。
入れさせていただきました。
いやーうまい。
普通にうまいこれは。
コーヒー。
コーヒーがしみる。
コーヒーしみるのはいいんだけど、
アイスがもう溶けてきて、
限界ですね。
アイス食べながら雑談でもしますか。
言うてもさ、
もう17分も喋ってるわ。
雑談なんか、
してる場合じゃねえ。
毎回話しすぎてしまいますけれどもね、
こうやって楽しく毎日、
配信をしております。
そういうペアリング会をやってますので、
あのコーヒーとあの食べ物を
合わせてみてよという
リクエストなんかございましたら、
ぜひともコメントやDMでお知らせいただけると嬉しいです。
そんな感じで、
今日は終わっていきたいと思います。
皆さんお近くにシャトレーゼある方、
チョコバッキー試してみてください。
もちろんバニラ味もおいしいです。
ティラミス味もおいしいです。
セブンイレブンさんにも売ってることがあるみたいなので、
ぜひぜひ探してみてください。
皆さんのペアリングね。
コーヒーだったら合わせるのはコーヒーかなとかさ、
なんかいろいろ想像しながら
食べてみていただけたら嬉しいです。
という感じで、今日のところは終わっていきましょう。
皆さんにとって今日という日が
素晴らしい日でありますように、
そして素敵なコーヒーと出会えますように。
お相手はコーヒー沼の翔平でした。
次はどの声と繋がりますか?
17:49

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