1. コーヒー沼で泥遊び
  2. 謙虚と自信のなさと自己卑下は..
2021-06-13 22:43

謙虚と自信のなさと自己卑下は似て非なるもの #日曜雑談会

人生が180℃変わるコーヒーの楽しみ方を広めるトークイベント 支援プロジェクト

https://camp-fire.jp/projects/view/432627


6/26 イベント

人生が180℃変わるコーヒーの飲み方 イベント詳細

https://www.sanctuarybooks.jp/eventblog/index.php?e=2566


6/27 イベント

Chat with ( ) Coffee episode 00
with siphon coffee
https://www.instagram.com/p/CQARw4vhJ-7/


00:04
おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ひまわりアーキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
今日は、今日はじゃねーわ。この番組はコーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオとなっておるんですけれども、
毎週日曜日は雑談の回とさせていただいておりまして、
もうつらつらと最初から最後までコーヒーに関係あることのないことも何でも雑談をしていくというような日とさせていただいております。
本日日曜日ですね。6月13日の日曜日。いつもだったら朝の8時ぐらいに公開しているんですけれども、
最近はちょっとね、自分の体調をガンガン見るっていうことを言い訳にしつつ、
前日の収録をしたりしなかったりとかいう感じで、現在の10時30分ぐらいになってやっと収録をしております。
雑談に入っていく前にこの番組スポンサーさんがいらっしゃいますので、スポンサーコールを入れてから内容を入っていきたいと思います。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ友沢さんの提供でお送りします。
はい、ということで本編、雑談です。
何を話そうか、特に何も考え始めずにいつも録音ボタンをポチッと押すんですけれども、
言ってね、何かしら考えますよ。何も考えてないと言いつつもあれ話そうかな、これ話そうかなということは考えますし、
あと日によってテーマが決まってますので、テーマが決まっている日なんかはちょっとメモとかがありまして、
歴史の回の話をするときは今日は借田さんの話をするかとか思いながらちょろっと軽く調べて話し始めるんですけれども、
こういう雑談会っていうのは基本的に何も考えないわけですね。
ただ、考え出してしまったときの方が沼にハマってしまうんじゃないかってことで最近気づき始めて、
特に調子が悪いときね、もうあれが喋りたい、もうちょっと待ってこれを俺に喋らせてくれっていうときは全然いいんです。
20分でも15分でも30分でも喋り続けるんで全然それでいいんですけれども、
今日なんかも結局自分は何が喋りたいんだろうっていうかちょっと悩んでるわけですよ。
プレッシャーもありますしね、今回初めての自分のトークイベントが6月の26日にありますよっていう話があったりとかして、
じゃあこの話を宣伝を頭に持ってくるのか中間に持ってくるのか、
しかも今回は26日のイベントに合わせたわけじゃないんだけれども、
たまたま27日にもなんとギャラが発生するイベント、
僕がちゃんとゲストとして出演するイベントっていうものもつい一昨日ぐらいに決まったりとかしたから、
その話もしたいなとかいろいろ思ったりしてね、
じゃあ別にすればいいじゃんって話なんだけれども、
その辺をどこに挟んでいくかっていうのも考えるし、
今週の頭から、いやそのことないな、もう先週の割かし長く大引いているんですけれども、
03:04
僕調子が悪いじゃないですか、かなり盛り返しましたし、
今結構いい感じにはなってきてはいるんですけれども、
結局あれは何だったのかとか、今後の自分をもうちょっと高めていくためにはどうしたらいいのか、
僕って定期的に波がありまして、その波の落ち込み方が割と、
割とお前何あれなの?病気なの?みたいな、
メンヘラなの?みたいなレベルまで落ち込んでしまうことがあるので、
これは良くないなと、
ラジオでどれくらい気づいてくださっているか分からないんですけれども、
やっぱりちゃんとしたクオリティの番組をお届けしたいじゃないですか、
そして聞いてくださる皆さんにも楽しんでいただきたいじゃないですか、
そういったところで自分の強みって何なんだろうとか、
自分はそもそも何者なんだろう?
何者でもないんだけどさ、
最初から何者かである人なんて誰もいないし、
よく言うじゃない?このSNSとかでさ、
あなたは何者なんですか?
何者でもない自分がいろんな人に認知してもらうためには、
喜んでもらうためには有益な情報を、
どうでもいいんですけども、そんな話も、
でもやっぱりそういう声が聞こえてきたときにね、
耳に残ったり頭に残ったりしたときに、
自分は今何ができているのかな?って皆さんに何がご提供できているのかな?
そして将来何がしたいんだろうな?
みたいなことをやっぱりちゃんと考えないといけないなと思って、
録音ボタンがなかなか押せないという状況で、
本当は朝一で撮る予定だったんですけど、
まずは犬の散歩に行ってからにしよう、
犬の散歩に行って帰ってきて、
シャワーを浴びようって、
昨日の夜は浴びてなかったから、
シャワーを浴びて、
今日ちょっと出かけていく予定なのでね、
もう出かける準備、髪の毛のセットとか、
コンタクトを入れたりだとか、
そういうことも先にやっていって、
うちに、あっという間に10時を過ぎて、
うーん、出かけるって言っても、
今から出かけるとお腹が空くから、
朝食を食べてから出かけよう、
朝食を作ろうかどうか、
いやいやいやいや、そんなことをやっている場合じゃない、
早く、早くポッドキャストを撮らねば、
みたいな感じで、
やっとこさ収録をしているという状況ですね。
しゃべりだしたら意外としゃべれるんだよね。
でもちょっと今日は長く感じている。
現時点で5分ほどしゃべっているんだけれども、
体感的には7、8分しゃべったかなというところが、
5分ぐらいしかしゃべっていないというところを考えると、
やっぱりまたちょっと調子が戻ってきていないのかな、
というのは思ったりとかもします。
まあ、調子が良い悪いとかいうのは、
どうしてもバイオリズムなんで、
人間だからあるんですよ。
これ僕に限ったことじゃないと思うんです。
で、問題は、
この調子が悪い状態で、
相手と接触してしまったときに、
相手、
どういう人でもいいです。
例えばこれがお仕事でもいいですし、
恋人とか、
夫婦とか家族でもいいんですけれども、
それが相手に伝染してしまうということなんですよね。
あんまりその調子が悪い状態を、
06:00
何とかしようと思わない方がいいんじゃないか、
というのを最近気づきまして、
お友達とかに迷惑かけたなーって、
後々また反省したりとかするんで、
こういうときはおとなしく家でじっとしていた方がいいのかな、
とか、
単純に睡眠が足りてないのかな、
体調が、栄養が足りてないのかな、
って思ったりとかもしたので、
そういうときはあまり動かない方がいいな、
ってことにちょっと気づいたんですよね。
じゃあ何をしたらいいかって言ったら、
例えばゆっくりお家で本を読むとか、
カフェでもいいですけれども、
人様に迷惑をかけないところで、
何かしらをするっていうのも、
ありなんじゃないかなっていうことを思った、
今日この頃です。
割かし無理するタイプなんで、
無理して、
行く行くみたいな、
調子悪いけど行っちゃうみたいなところが、
あるなってことを、
自分は気づいて、
今反省しているところなんですよね。
こんなんで大丈夫か、
あと2週間、
切った?
僕の26日のイベントまで2週間を切りました。
なんで、
これに関してはもちろんちゃんと着々と、
どういうお話をするかとか、
あとクラウドファンディングもね、
皆さん本当にありがとうございます。
スポンサーの枠が、
あと1つだけ残ってる感じかな、
3つも埋まって、
本当にありがたい限りなんですけれども、
そんなに安いリターンじゃないのでね。
どういう枠かというと、
僕が今度26日に使う、
トークイベントのスライドに、
スポンサーとしてご紹介させていただきます。
動画として、
残るコンテンツになりますので、
将来この動画を再生した人が、
一生これを見ることになるから、
僕なんじゃないですかみたいな感じで、
語り口やらせてもらいましたけど、
僕なんかみたいなね、
名前もあまり知れていないような、
コーヒーの人、
よくわからんコーヒーの人のスポンサーになってくれたっていう、
本当にありがたいことで、
自分でこうやって、
ヒゲしちゃダメだよね、
スポンサーになってくれてる人たちはさ、
僕の将来に期待をしてくれてるわけなんですから、
絶対にいいものを作ります。
そして僕は有名になります。
有名になった時に必ず恩返しができるように、
この今、
僕がまだ小さいうちにスポンサーになってくれたことがね、
最初にツバをつけといてくれたことがね、
もう皆さんにとっても、
劇的に宣伝効果が高まるように、
成長しますから、
頑張りますから応援してくださいっていうぐらいの
スタンスじゃないとダメだと思うんです。
そうだ思い出した!
思い出した!
そう今日話したかったことあった!
もう8分喋った!
ちょっと待ってマジで今日話したいことがあって、
あのツイッターなんですけど、
ツイッターでこんなことをつぶやいている方がいたんですよ。
ちょっと待ってどこだったかな。
昨日リツイートしまして、
皆さん新井佑作さんってご存知ですか?
タバタ塾とかいうところにいる方、
僕も詳しくは知らないんだけれども、
一時期はクラブハウスとかでもすごく
おしゃべりされてましたし、
すごくコンサルの関係とかめちゃくちゃ強い方ですよね。
多分どっかの大きい企業、
09:00
有名な企業でバリバリやってた方だと思うんですけど、
今は副業だったりとかですごい稼いでる方。
大好きなんですよ。
この人のしゃべりとか、
ちょっと切り口がすごい鋭いんで、
賛否両論あるし、
いろんなところから嫌われたりしているところもあるんですけど、
僕はこの人すごく好きで、
タバタ学長に関してはあまり知らないんですけど、
近づいたこともなけれど、
あまり調べたこともないので、
興味がないと言ったら悪いんですけど、
新井さんに関しましてはクラブハウスで
この人すごいしっかりしてるし、
すごい優しい人だなって思いながら、
話を聞かせてもらっていて、
この方がリツイートしていた、
元のツイートっていうのがものすごくよくて、
ちょっとこれを読ませていただきます。
モテコンサルカツクラさんっていう方が
ツイートされてた話なんですけど、
男性、
謙虚さと自信のなさと
自己ヒゲを混同している人が
多いなと感じる。
その差がわからないなら何も言わない方がマシ。
謙虚は加点ポイントだけど、
自信のなさ&自己ヒゲアピールになってるケース
多くて無駄に冷められてますよ。
自信のない発言、
自己ヒゲほど女の心を冷めさせるものは
そうない。
自ら弱いオスアピールしてどうする。
そんなんじゃ塗れねえんだよ。
最後の一言はたぶんいらなかったと思うんですけど。
いやでもこれはマジそうで、
自信を持つのってすごく難しいんです。
僕みたいな人間は
特にそうなんです。
人のこと気にしちゃうわけでもないんだけど、
自分に自信を持つって難しくないですか。
これは僕の苦手分野なんですよね。
かといって別に僕は
謙遜をそんなにするわけじゃないです。
人から褒められたときには素直に受け取ろう
って決めてるので、
それはすごくわかる。
この方の言ってることはすごくわかるんだけれども、
いつの間にか自己ヒゲになってませんか。
自分に自信がないってことを
口に出してませんかっていうところだと思うんです。
まさしく先週の僕ですよね。
今ちょっと体調が悪いです
っていうのは
その状態を表すことだから別にいいと思うんですけど、
僕なんか本当にダメだよみたいな話って
別に必要なくないですか。
必要ない上にそれ言ってどうするの
っていう話だったりとかするんですよ。
この話は
男女の関係だけじゃなくて
ビジネスにおいても同じだと思うんです。
営業さんだったりだとか
自分の文化だったり上司だったりとかが
俺についてこいっていうところを
説明ちゃんと入れますよ。
説明をちゃんと入れます。
こうやったらこうやったらうまくいくから
大丈夫だから俺が全部責任取るから
ついてきてくれよっていうところを
しっかりと自信を持って言ってくれたら
好きだなこの上司って
思いませんか。
っていうところを
やっぱりもっと育てて
いきたいなって思いました。
僕は自分の理想の上司像だったり
理想の自分像っていうのをもうちょっと明確に
立てることによってきっと
これを成し遂げることができると思うんですけども
やっぱりそういう
弱いなよなよした感じ
弱いなよなよした感じ
というふうな側面で見られるものが
実は本当は強さだったりだとか
あとはなんだろう
優しさだったりとかするパターンも
12:00
あるので全部がダメって言ってるわけじゃないんですけど
さっきから僕が回りくどい言い方をしてますが
多分これが僕の性格なんでしょうね。
そうやっていろんな側面から見て
こういうのもあるよね、ああいうのもあるよね
って言えるのが多分僕の強さであり
弱さでもあったりすると思うんですけど
でも例えばね
話に出たからついてたけど
例えばこれを
上手に見せるには
うまくこう
人間としてね
良さとして出すには
ポジティブな面として出すには
どういうふうに形作っていったらいいか
どっから照明を当ててあげたらいいか
みたいなことを
自分でちゃんとね、セルフブランディングしていかなきゃいけないな
っていうことをすっごく感じた
1週間2週間でしたっていう
話です
どんな雑談よこれほんとにね
結局なんだかんだ言っても
10分以上おしゃべりすることができました
はいみなさん、僕はね
この日曜日の回は自分の発散のために
若干使ってるところありますけれども
皆さんのためになりましたでしょうか
しかもコーヒーの話を一切してない
これで大丈夫なのかって話なんですけど
最後にちょっと宣伝させてください
6月の26日
これは前々からお話をしております
東京都文教区三口やり出版社の
地下1階
イベントスペースで
お昼の2時からですね
会場2時30分開園で
私翔平がコーヒーが
楽しくなるような
コーヒーの飲み方だったりとか楽しみ方を
提案するようなイベントを
行わせていただきます
以前に自分で出した
Kindleの本に基づく話も
あったりだとかそれとは全然関係ないところの
切り口の話だったりとか
とにかく僕に与えられた1時間30分を
存分に使って
皆さんが楽しく
だけどコーヒーに
少し興味を持ってもらえるそして
最後には笑ってお家に帰れるようなイベントに
したいと思っておりますので
まだまだお席余っております
詳細欄に貼っておく
リンクから
ぜひ
僕のイベントのほうに参加していただければな
と思います遠方で来れないよという方に
関しましてはYouTubeでの動画配信も
ございますこちらは1500円となっておりますので
当日イベントに来られる方は
2000円とドリップバックの
お土産付きなので値段的にはそんなに
変わらないかなという感じです
質疑応答にも参加できるという意味では
質疑応答だけじゃなくて
いろいろ僕
質問を投げかけたりとか
する予定もしてますから
よかったら現地のほうに
足を運んでもらえるととても嬉しいですそして
翌日ですね先ほどちらっと言いました
6月の27日
日曜日の朝10時から
日本橋にあります
ハリオカフェハリオランプワークス
っていうランプとかガラス製品が置いてある
お店が1階にあって2階がカフェになって
おりますそこの2階のカフェスペースで
私翔平とコーヒーキュレーター
竹嶋さんとハリオカフェの
サイフォニスト高橋文也さんと
3人で
ちょっとおしゃべりをしながらコーヒーを楽しむ
っていう機会を設けております
この高橋さんなんかはね
15:00
2016年そして2019年の
ジャパンサイフォニストチャンピオンシップの
ファイナリストまでいっておられる
日本のトップサイフォニストです
この方が入れるコーヒー2杯とお菓子付きで
2300円となっております
みんなで楽しいコーヒー
そしてこのラフにねなんか
本当にただおしゃべりと
コーヒーを楽しむだけれども最高の
コーヒーを飲んでいるっていう状態
これがねどんな楽しいものなのか
どういう形の
イベントになるのかっていうのはね僕よりも
四ヶ県人のコーヒーキュレーター竹嶋さんの方に
聞いていただければと思うんですけれども
これについても詳細の
リンクを貼っておきますので
皆さんご覧になってみてください
そして今ねちょろっと
高橋さんのお話をしたんですけれども
サイフォニストの高橋さんと対談を取らせていただきました
インスタグラム
IGTVの方でアーカイブさせていただいておりましたので
そちらで全編
見ていただくことができるんですけれども
土曜日と日曜日
6月12日13日の
ボイシー僕の番組コーナーですね
ニックのそれではちっちゃい
それでも地球は回ってるの
週末いる時給カフェ
夕方5時から配信されている分ですね
今日は日曜日なので
既に昨日の土曜日の分は配信されております
その後の日曜日の分も
今日の午後5時に配信されますが
第1回第2回ということで
全編後編でこの高橋さんとの
対談を取らせていただいております
さらにですね6月の15日の火曜日
明日の分はね
ちょっとまた別の話をしているので
明日じゃないんですけれども
日曜日にまた高橋さんとの
ヒマラヤの方での対談っていうのも
ポッドキャストにあげさせていただきますので
合計で3本高橋さんとの対談を取っております
こちらもお楽しみにお待ちくださいませ
はいということで
盛りだくさんのお話になってしまいましたし
こんなに喋るんだったら
最初の方削れよってね
うだうだ喋りやがってって思ったかもしれないけど
これが僕の
ドラ遊びの日曜日雑談会となっておりますのでね
はい
3倍速ぐらいで適当に聞き流して
おいていただけたらいいかなと思います
ということで本日のお話が
面白かったよと思っていただけた方に
関しましてはいいねボタンそして
チャンネルのシェア
だったりとかね
そしてコメントで盛り上げてくださると嬉しく思います
それではここからはコメント返しをしていきたいと思います
コーヒー沼で
ドラ遊びではいただいたコメントに声で
お返事をしております
ラジオのお便りのような感覚で
ぜひぜひ何でもコメントを残していただけると
嬉しいなと思います
うわコメントめっちゃ来てる
コメントめっちゃ来てるよちょっと待ったよ
これはちょっとさすがに止めるわ一回ごめんね
これね
全部ちょっと前の話に
Kさんいつも
コメントをくださるKさんがまとめて
コメントをくださっているので一つずつお返ししていきたいんですけど
まずはこれ何曜日だ
水曜日ぐらいマグカップで飲む
コーヒーの安心感っていう回に
コメントをいただきました
最近キキマグで飲んでますけども
美味しいですねとキキマグっていうね
なんか
そのコーヒーの香りとかが
感じやすくなるようなマグで
Kさんはコーヒーを飲まれているみたいですね
18:00
ただやっぱりグラスとか
あとキキマグはこの中間に
当たるかなと思うんですけども
このマグカップの形状によって味の感じ方全然変わりますよね
僕が好きなのは
本当にずどんと
ずんどうがたって言いますか
ただの筒みたいなマグカップ
何にも考えなくていいただたっぷりコーヒーが飲める
みたいなコーヒーで飲むのが
好きな時がある
キキマグがいい時もあるし
僕は香りマグっていうのも持ってるし
アイスコーヒーの時とかね
水出しコーヒーの時は
大きめのワイングラスで飲む時もあるし
色々あるんだけれども
この普通のマグカップ
ずどんとしたマグカップで
ガバガバ飲みたくなる時っていうのがある
だいたいそれが仕事中とか作業中の時
何も考えずにだけど
スペシャリティーコーヒーのね
美味しいちゃんとしたコーヒー
そういう話をしました
キキマグいいですよね
僕もキキマグ欲しいんですよね
マグなんていくらあっても邪魔にならない
ミルクボーイでそんなのありましたね
ネルネルネルネルの2番の袋
いくらあってもいいですからね
いくらあってもいいわけない
いいわけなくないか
重曹だからね
続きましては
アジャリ餅と深入りコーヒーの
ペアリングの回ですね
美味しそうとkさんコメントをいただいておりますが
お菓子みたいなのでね
kさんも関西の方なのでぜひぜひ
食べてみてはいかがでしょうか
どっかの百貨店とかでも売ってることがありますので
見つけたらぜひよろしくお願いします
僕もまたアジャリ餅食べたいから
あったら買うと思います
続きましてはカリタの歴史です
カリタの歴史の回には
これもkさんですね
カリタのドリッパーは初心者でも使えていける
ドリッパーで落とし方で
軽くも重くもできて良いですよと
そうなんですメリタとカリタってあるんですけど
時代系のドリッパーなんですけど
メリタさんの方は穴が1つカリタさんは穴が3つあって
カリタさんは注ぎ方によって
落ちるスピードが変わるので
味の調整がちょっとできるんですよね
だけれどもハリオの
V60みたいな塩水型の
ドリッパーほど難しくないので
お湯の強弱だけで結構
味の違いがわかるので
初心者の方なんかはね
お湯の太さの練習なんかにもなりますし
かなりおすすめの器具となっております
はいkさん補足ありがとうございました
そして緑茶と紅茶と
ウーロン茶の違い豆知識について
お話させていただいた回にも
kさんからいただいております
今日は全部kさん祭りですねお返しがね
紅茶ってお茶がヨーロッパに
フラビンで移動される時に偶然できたんですよね
へーそうなんだ知らなかった
発酵したからってこと
ウーロン茶はどうか知らないけど
緑茶は蒸したものですねはいそうそうそういうことですね
緑茶は
お茶を蒸すんです
お茶の茶葉をね1回もんで蒸して
でそれが
半分発酵したものがウーロン茶
完全に発酵したものが紅茶という予想です
とりあえずはお茶の世界は
コーヒーよりももっと深いですね
それはすごく感じました
コーヒーは割と
ロジカルに話ができるんですけれども
お茶の話をしだすとちょっとねやばいですね
ちょっと半端なく知識が必要だと
21:00
いうことに気づきましたので
これからも勉強していきたいなと思っております
はいということで
次で最後です
昨日のコーヒー沼ニュース
毎週土曜日はコーヒー沼ニュースということで
三つほどコーヒーのニュースをお届けさせていただきましたけれども
こちらもKさんからコメントいただきました
正常美味しいで美味しいコーヒー飲めるんですね
美味しいかどうかはわかんない
僕まだ飲んでないからわかんないんだけれども
値段帯的にも
言ってる内容的にもアイスコーヒーかなり美味しそうなので
今度パックのやつ買ってみようかなと思います
今度のモグモグ会とかでやってもいいですよね
最近はスーパーでいろんなお店のコーヒーとか
あとなんだろう
ティピカさんがプロデュースしているプリンだったりとか
あとなんだろうアンパンとかね
この間見つけたんですよコーヒーホイップアンパン
絶対美味しいじゃんと思って
そういうところもあるので
ちょっと今度ねペアリング会で使ってみようかなと思います
Kさん続きます
ティピカは最初に世界に広まった品種ですから
希少で美味しいでしょうね
これなんだっけ
エクセルシオールカフェですね
ドトールコーヒーの
高級版
エクセルシオールカフェの一部の店舗で
このティピカっていう品種のコーヒーを売り出しますよ
ドミニカの品種ですね
ドミニカ共和国のティピカって
かなり希少な品種になるんですけれども
そちらの豆を売り出しますよ
店頭でコーヒーも飲むことができるみたいなので
もしお近くのお店で
そういうのやってるよってところがあったら
ぜひお試しいただきたいなど
僕が住んでる地域であるのかどうかはわかんないんだけれども
皆さんもし飲まれたよっていう方がいらっしゃったら
こちらにコメントなんかね
いただけると嬉しく思います
はいということでコメント返しが長くなってき
しまいましたので最後はさくっと終わっていきたいと思います
また明日もどうぞよろしくお願いいたします
次はどの声と繋がりますか
引き続きヒマラヤでお楽しみください
22:43

コメント

スクロール