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おはようございます。こんにちは、こんばんは。皆さん、今日もコーヒー飲んでますか?
ポッドキャスト、コーヒー沼で泥遊びパーソナリティーのしょーへいです。
この番組は、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマの下、お送りしております、コーヒー雑談バラエティラジオでございます。
今回の放送はショートバージョンということで、おすすめのコーヒー屋さんの情報をサクッとお届けしていくね。
5分くらいでお届けしていくっていうようなコーナーとなっております。
通常放送は毎日15分から20分くらいで更新しております。
こちらも毎朝更新しておりますので、ぜひとも番組をフォローしていただいて、他の放送も聞いていただけると嬉しく思います。
昨日はですね、このショートバージョンが17分くらいになってしまいまして、もはやショートじゃねえ。
全然ショートじゃないよ。普通サイズになっちゃってるよっていうね。
ちょっと思い入れの深いコーヒー屋さんだったんでしょうね。
今日紹介するのが決して思い入れのないコーヒー屋さんってことはないんですよ。
本当に大好きなコーヒー屋さんしか紹介しないから、ぜひともこの詳細欄の方にリンクを貼らせていただきますので、そちらも合わせて見ていただけると嬉しく思うんですけれども、
今日ご紹介するのは、ランドメイドさんです。
ランドメイドコーヒーって言いそうになった。ランドメイドっていう名前のコーヒー屋さんですね。
もしかしたら以前にもちょっと紹介したことがあるかもしれないんですけれども、
このショートバージョンではね、以前に紹介したものも含めて本当にお勧めのコーヒー屋さんを紹介していきたいと思います。
ランドメイドさんどんなコーヒー屋さんかというと、焙煎がクッソ上手。
焙煎がクッソ上手です。
多分ここが一番焙煎上手なんじゃないかなって僕は思ってます。個人的に。
一番上手ですよねっていう人をたくさん知ってます。
っていうぐらい美味しいコーヒー屋さんです。
そこの浅入りのエチオピアと中深入りのエチオピア。
飲んでほしい。他のところと比べてほしい。
ダントツで美味い。
ダントツで。もうこれ美味い、まずいわ。それはもちろん主観ですよ。僕の主観ですけれども。
ダントツで美味いんですよ。
って僕が言ってるわけなんで。
商兵がダントツで美味いって思えるぐらいだから、
間違いないだろうと。
まずいってことはないだろうって思っていただきたいよね。
しかもすごいのが、本当にお湯かけるだけで美味いんですよ。
お湯かけるだけで美味いコーヒーってこういうののこと言うんだなって。
どう入れても美味い。まずくならないんですよ。
これもすごいなって思うんですけれども、
こちらのコーヒー屋さんは焙煎機はレボリューションっていう、
フジロイヤルの完全熱風タイプのマシンを使っておりまして、
これかなり珍しいですね。
そんなに使ってるお店ないんですけれども、
このマシンを熟知してるし、コーヒー豆自体を熟知してるし、
そんだけ美味いコーヒーを作るにもかかわらず、
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店頭でコーヒー300円で売り寄るんですよ。
安すぎんかって。300円ですよ。
せめて400円とか、田舎のほうだったとしても
350円、400円ぐらいで売るでしょうよって。
喫茶店とかでもそんぐらい取りますから。
スペシャリティーコーヒーですよ。
原価どんだけかかってんのって話なんですよ。
300円ですよ。
子供コーヒーっていうのがあって、
これ100円で売ってるんですよ。
子供さんでコーヒーが飲みたい人。
デカフェのコーヒーとかも置いてますし、
あと別のドリンクもあるんだったかな。
ラテとかにしてもいいのかもしれないですけど、
ラテじゃないか。カフェオレか。
カフェオレベースも売ったりしてるので、
それでカフェオレを飲むこともできたりしますが、
とにかくそんな値段で出し寄るんですよ。
安すぎんかって本当に思うんですけれども、
味知ってもらえればいいのでぐらいの感じなんですよね。
そこのオーナー、賢売戦士上野さんっていうんですけどね、
本当に気さくな方で、
かつ常に新しいことに挑戦しているというか、
面白そうなことをずっとやってるんですけれども、
有名どころで言うと渋谷チムニーコーヒーって言って、
キングコングの西野さんがオンラインサロンで募った、
渋谷でタタでコーヒーを出すっていうようなイベント的、
イベントじゃないか、そういうコンセプトのね、
西野さんの映画、エントスマチのプペルーをちょっと宣伝するような感じ。
映画じゃないか、あの時はまだ絵本か、絵本のほうかな。
その世界観を出したようなお店を店頭で、
ドリップバック式だったかな、
のコーヒーを無料で配布している、
あれですよ、その場で入れてあげるような感じだったと思うんですけどね。
僕実際行ってないからわかんないんだけれども、
それをクラウドファンディングで、
オン送り、ペーフワードじゃないですけど、
みんなのために買ってあげたいと。
そうすると西野さんの絵本の宣伝にもなりますし、
まとめて買ってくださった人たちのおかげで、
そこに来た人たちは無料のコーヒーが飲めるみたいなね。
そんなイベント的なポップアップのお店を何ヶ月かやってた時期もありまして、
そこのコーヒーを監修していた、
実際に焼いていたのがこの上野さんですね。
ランドメイドさんなんですよ。
実際にネットでも、
まだ買えるのかな、この渋谷チムニタウンブレンドっていうのがあって。
これもまたうまいんですよね。
あとコーヒー豆をミャンマーから入れるために農園の視察に行ったりとかね。
これもやっぱり、ミャンマー?
ラオスだ、ごめんごめん間違えた。
ラオスの農園を見に行ったりとかね。
これも西野さんのプロジェクトでやったりとかしてるんですけれども、
そういうのにも積極的に参加してるし、
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あと政治家の方といろいろと神戸の姿勢を良くしていこうっていうようなブレンドを作ったりだとか、
あとは毎年このガンの人のためのイベント、
ちょっとごめん、今名前忘れちゃったんだけれども、
そういうイベントにも参加をされたりとかして、
めちゃくちゃ地域貢献とかもしてるし、
なんか儲かる儲からないとかどうでもいいっぽいですよね。
商売人としてもすごく上手なんですけれども、
そんなこと多分どうでもよくって、
いかに価値のあることができるかっていうことを追い求めてる感じがしますね。
あそこで働いてる人たち本当に生き生きとしてますし、
ランドメイドさんお店にもぜひ行っていただきたいし、
ちょっと行きにくい場所にあったりとかするので、
ぜひ通販なんかを使って、とにかくエチューペア2種類飲んでみてください。
あと深入りが好きな方は、365日ブレンドのデカフェっていうのがあります。
これすごいですよ。デカフェだとは思えないですね。
めちゃくちゃ上手いんで、こちらもぜひお試しいただければ。
ていうかね、正直全部上手い。本当に全部上手い。
焙煎人としてはこの人も右に出る人いないんじゃないかってぐらい本当に上手なんで、
ぜひとも一度お試しいただければと思います。
はい、5分は過ぎましたが、なんとか17分から10分カットしてね、
短めに抑えることができました。ありがとうございます。
ランドメイドさんは神戸市にありますコーヒー屋さんです。
神戸市のポートアイランドっていう、ちょっと港島になってる空港があるね。
島があるんですけど、埋め立ての。そこの中公園っていう駅がありまして、
そちらから歩いて5分ぐらいの位置にあります。
よろしければぜひ調べてみてください。
また詳細欄の方にリンクを貼っておきますので、
そちらもご覧いただければ嬉しく思います。
本日のお話が面白かったと思っていただけた方は、
ぜひSNSでの拡散、お友達へのご紹介どうぞよろしくお願いいたします。
ではまた明日の朝お会いいたしましょう。
お相手はコーヒー居る間の翔平でした。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ、
友沢さんの提供でお送りしました。
次はどの声とつながりますか。
