オープニングとそうめんアレンジのテーマ設定
こんばんは、たにぞーです。
こんばんは、うわんです。
はい、ということで、本日も始まりました。
うわのそらでございます。
よろしくお願いします。
はい、よろしくお願いいたします。
ということで、えーとですね。
はい。
いやー、また今日もね、何も考えずにスタートしたんですけども。
何喋ろうかなと思いまして。
いつも、わりとちゃんと考えてない?
考えてないけど、何かしら出てるんですけどね。
じゃあ、今日もなんとかなるんじゃない?
だいたいね、なんかポッと出てきたテーマをね。
今日の、何かあったかなーって喋るんですけど。
今ね、頭の中に出てきている3文字。
眠いっていうね。
まあまあまあ、人間の欲求ですからしょうがないよね、それもね。
あまりにもですね、この平凡な当たり前の3文字に直面しまして。
わたくしは今、言葉を失っておりますね。
じゃあ、今日のトークテーマは眠いってことかな?
はい、その通り。
まさしくね、この3文字を体現する今日のトークテーマ。
そうめんアレンジ、ということでね。
全然違うじゃない。
まあまあまあ、前回そうめんのね、どんなそうめんの食べ方をするかということで。
お便りをいただきまして、取ったんですけども。
もうちょっと掘り、深く掘り下げてもいいのかなということになりまして。
しゃべり足んなかったってことだよね。
まあそういうことをですね、我々のお口では30分前後では全く足らなかったということで。
今日はもうちょっとね、踏み込んだ具体的なそうめんのアレンジの方。
まあいわゆる、まあ続ですね、後編ということで、ちょっとお話をしようかなと思っております。
珍しいよね、連チャンでやるっていうのは。
そうですよね、初めて、ここのスポーティファイの方でやり始めてから初めてかもしれない。
あ、そうか、そうだね、レア回だ。
そうですよ、どないっしょ、これはもう革命ですね、革命。
上野空市場初ってことだよ。
そうですね、これはすごいことですよ。お便りありがとうございます。
ありがとうございます。
決してネタがないとかそういうわけじゃないですからね。
もう考えるのがめんどくさくなったとかそういうアレではない。
トークテーマって難しいよね。
そうなんですよね、トークテーマね、考えるのがめんどくさくなってポンとね、もう一回やろうみたいな。
そういうことでは決してないということだけお見知りいただきましたら。
それだけね、こうちゃんと覚えて書いていただきたい。
今ちょっと微妙に間ができたから若干リアリティが出ましたけども。
そこはちゃんとカットで埋めておくんでね、間はね。
ということで、本日はそうめんの具体的なアレンジについてちょっとお話をしようと思いますので聞いていただければと思います。
この番組は忙しい日常を少しだけ忘れ、様々なことに思いを馳せて自由におしゃべりをするラジオ7番組でございます。
それでは上の空、スタートです。
斬新すぎるそうめんアレンジの提案
本日はそうめんのアレンジということでお話をしたいんですけれども。
はい。
当然ね、この時期はやはりそうめんですね。
まあ間違いないよね。
間違いない。
ただやっぱりそうめんというとね、前回もお話ししましたけれども、基本的に茹でてめんつゆで食べるっていう。
うん。
このスタイルを概ね外さない食べ物。
これでまあ食べますよね。多少アレンジそれにしても。
そうね。
なのでもうちょっと踏み込んだアレンジをできればなということで。
さあどういったアレンジが今日生まれるのか。
それは私にもワンさんにもわからない。
私たちのインスピレーション、発想力次第だよね。
そうです。
なのでね、パッと出てくるから。
はい、もう出てきました。
はい、出てきましたよ。
はい、どうぞ。
まずですね、茹でたそうめんを端っこを1本ずつつないでいきます。
はい。
全部つなげ終わったらですね、それを一口で一気に最後まですすると。
はい。
略して世界一臭そうめんですね。
結構量ない?大丈夫?
もう肺活量との勝負ですね、これはね。
胃の量も結構必要じゃない?
これのね、メリットは箸がいらないってことですね。
あ、箸いらないんだ。
だから最初のね、ところを端っこの縁につけとったら、それ1本シュッとするだけで。
これも最後までジェットコースターですよ。
端と端をつなげるときは指?
あ、くくるときはね、別にこれはもう料理っていう。
そこは調理なんだね。
調理、調理。
完成品をするときに端っこにね、ピッと引っ掛けておくわけですよ。
風呂の口にタオルをかける。
それでスーッとするから。
スーッといけば。
もうジェットコースターですよ。
ほら出た。
味は?
味は普通のそうめんですよね。ぶっかけかな?
それアレンジつっていいの?
じゃああれですよ。そうめんのこの1本あるじゃないですか。
その1本の左右にちょっとずつ薬味を並べててですね。
そうめんがすすられるように擦れてどんどんついていくみたいなスタイル。
抵抗でくっついてくる感じ?
そう。
ちょっと面白いかもしれないな。
後半になってくると若干グズグズになって味がよくわからなくなってくるみたいなね。
途中で好みじゃない薬味がきたときにすするに止まりそうだよね。
そうですね。その後は1回ちょっと休憩ね。スローペースになって。
もしくは駆け抜けていっていただければ。
そうですね。この世界一周そうめん。
食べるほうは一瞬ですけど作るほうめちゃくちゃめんどくさい。
そうだよね。つなげなきゃいけないんだもん。
これはちょっとですね、お子さんとかおられる家があればお試しいただければと思いますね。
それ流しそうめんでやりたいね。
そうね。流しそうめんでしたら1個詰まったら全部ついてくるから。
ちょっと面白くない?うわー長いこのそうめんってなるわけでしょ?
ただその人以外がチャチャ入れたらたぶんすごいことになりますよ。
まあねお子さんが2人とかいる家庭は喧嘩になりますよね。
ポッキーゲームみたいな端っこから吸ったらいいんでしょ。だから両面が。
両サイドから。
両サイドからどっちがたくさん食えるかね。
それいいんじゃない?
もともと1本のそうめんとってもいいかもしれないですよ。
だからメーカーさんがね1本そうめんみたいな。
いやでもそうめんの太さをさメーカーさんがさ、缶麺じゃんそうめんって。
うんうん。
出してきたらさすごい茹でる難しくない?
あれしたらあのポールのジョイント式みたいなの差し込み式にしたいでしょ。
ギュッギュってこっちこっちでどうやって作るもん。
なんか空洞にしてですね。
そうそうそうそう。
後ろと前と若干この太さは違うんですよね。細いのと。
若干こう広がってるんでこう1本ずつ刺してビュッビュッ刺してってこう。
繋げていくみたいなね。
繋げていく。
茹でるとグルテンでちょっと柔らかくなって繋がるっていうね。
茹でる前に繋げるってことでしょそれ。
そうですそうです。
そんなでっけえの茹でれる鍋ある?
すっげえ長い直線の棒が出来上がるわけでしょ。
専用の茹でみたいな細長い鉛筆サイズの長いこのやつ。
そんな専用どうですよ。
茹でるの手間かかりますからね。
いいかもしんない。面白い面白いよね。
1本世界一周そうめんですねこれをね。
そういう発想がね今まで誰もしてこなかった発想が大事だよ。
ただ味が変わらないっていうところを除けばね。
そうだね。
デザートそうめんの可能性と和風アレンジ
なんか甘いそうめんとか作れない?
甘そうめんデザートそうめんですか?
そうそうそう意外にさデザートそうめんって聞かないよね。
まあね。
主食だからねやっぱね。
デザートそうめんはどうそうめん自体のものが甘いのか
それともアレンジでその甘いものを添えていくのかってところで変わってくるよね。
まあそうだね。
例えば今まである既存の甘い料理とか甘い食べ物に
そうめん置き換えできるものないかな。
めんつゆはまずチョコでしょだから。
そっから置き換えするんだ。
チョコフォンデュですねだから。
なるほどなるほど。
あと添え物ですねだから何だろうね卵の代わりに
でも白玉とかでも美味しそうじゃないですか?
白玉とか美味しそうだね。
白玉置いたりとか。
まあそんなに大掛かりなものを想定してなくて。
そうなんですか?
まあ感覚的にはモンブランの上をそうめんに変えるぐらいの感覚でいたんだけど。
モンブランの上をそうめんに変える?
うん。
でもそれじゃメインがそうめんにならないことないですか?
え、なるんじゃない?
モンブランって上にかかってるやつより中の方がデカくないんですか?
いやいやいやいやいや似たようなもんじゃない?
モンブラン?私のイメージしてるったらあのパフェなんですけど。
パフェ?
パフェの。
パフェみたいにこう盛るねそうめんのとこ周りにすごいこう色々甘いコーティングがなってるみたいなね。
でそうめんと絡めながら食べる。
ごめんシンプル混ぜそうだわ。
ソフトクリームコーティングですよねだからね。
ああそうか甘いものって結構難易度高いのかなそう考えると。
だから和のものやったらいけるじゃん。
小豆とか抹茶とか栗とかやったらいけるじゃん。
和のかき氷をイメージですよだから。
かき氷ね。
あの氷をそうめんに変えるとギリギリいけるんじゃない?
かき氷。
いちごシロップとかもいけるってこと?
いちごシロップになるとちょっときついんじゃないですかね。
小豆、みぞれ、え?小豆?
小豆系のかき氷ですよだから。
そこでもやっぱ和なんだ。
和とギリギリ立って小豆も豆じゃないですかね。
確かにね小豆は豆だね。
抹茶もそうめんで抹茶系のそうめんってないことないですか?京都に似たようなやつ。
茶そばとかあるからね。
意外といけるかもしれない。そっち系でいくとね。
和と組み合わせたらさちょっと面白みないよね。
まあなんていうのかな。いい意味でも悪い意味でも現実味が出てくる。
そうそうそうなんかリアルじゃん。
リアルなものを求めてるじゃないですかこれ。
世界一種そうめんどの口が言ってんだ。
使えるやっぱアレンジにしないと。
そうめんを麺から変えるアイデアと調理法
やはりこうそうめんと言うとパッと食べれるってイメージあるでしょ。
そうね。
お子さんとか多い家庭の主婦の味方ですよ。
すぐ茹で上がるからね。
だからそういう意味でやっぱりお子さんにもこう受けるっていうタイプのそうめんっていうのもいいかもしれないじゃないですか。
そういう意味ではそうですねそうめんと言う原型にとらわれてですね。
そうめん煮てたそうめんをガッとこう丸めて。
丸めて。
小麦粉にキスみたいな。
どういうこと。
もともとあれ小麦粉でしょ。
小麦粉。
なのであれをねってそうめんにしてるわけでしょ。
それをまた小麦粉に返すわけですよ。
なので麺という概念をもう一回小麦のタイプにするために。
丸めてってことは潰すってこと?
ギュッて茹でたやつをギュッて。
小さくてこの円形のすごい小さいサイズビー玉サイズくらいまでして。
団子にしろと。
それをパクって食べるみたいなね。
なるほどねなるほどね。
でもうどんの切れ端とかをそういう団子みたいにして食べる文化はありますもんね。
これはちょっとお子さん楽しいかもしれない。
安いそうめんでやるときには罪悪感ないかもしれないけど、
ちょっとお高いそうめん使ったときにはすごく罪悪感あるかもしれない。
だからそれ見越してお子さんなんか最初やるときのそうめん2つにバリッて折るみたいなね。
最初から潰すために。
イタリア人絶叫するタイプですよだから。
いいね。
立ってるのはダークマターそうめんみたいなね。
そうかそうかそういう麺からの脱却っていうのもありか。
そう。そういうのもいいのかなと思いますね。
捕らわれてるねそうめんという麺をすするというかね。
そうめんの比率、私他のうどんとかラーメンとかというのと比べて
どういう比率でできてるのかちょっとよくわかんないんですけど。
そうめんってさ油使うんですよね確かね。
油使ってるんですか揚げてるの?
そうそうそうそういやなんか塗るんじゃなかったかな。
塗る?
そうそうそうそう製法として油を塗ってる状態で乾燥させるんじゃなかったかな。
手のべとかああいうのって職人さんがやってるわけですかね。
だからね確かカロリーがね高いんだようどんとかに比べたら油使ってる分。
なんかすごいヘルシーなイメージがあったんですけど私。
そうそうそうそうめんはね実はヘルシーでもなくて
油使ってること考えるとギュッとしてもくっつかないんじゃない?
それ難しいねじゃあ。
丸めた状態で揚げたりすればいいんじゃない逆に。
今揚げるっていうのと油ってイメージだときにね
私ね某Mのマークのマクドナルドの店員さんがポテト揚げてんのをちょっと思い浮かべたんですけど。
Mのマークのマクドナルド全部言ってんだよもう。
テッテッテッテッて音が鳴るやつね。
鳴りますね。
あれあれあれがすごい浮かんだね職人さんがあれしてるみたいな。
塩抜き頼むと怒られるやつね。
そう。
いいじゃんそうああいうフライヤーで揚げてもらおうよ。
フライヤー一気にチープになるよね。
そうねなんかすごくジャンキーになりますよね。
そうかくっつきにくいとなるとちょっと別の手法が必要ですねこれはね。
そうなんですよ。
あの前回にも出たけど他の味に他の和というとこから離れるっていうスタイル?
そうね。
いいんじゃないかと思うんですけど。
がっつり系アレンジとエスニック風そうめん
グラタンとかにしてみるか。
ああグラタンね。
あれほらショートパスタ入れるじゃないですか。
はいはいはいはい。
マカロニとかさ。
うん。
あれの代わりにそうめん入れてみる?
そうめんって他の食材が完成する前に先に完成してふにゃっちゃうイメージあるんですよね。
なんか細いからすぐできるって。
まあそうねそうね。
そこでどうなんですかね他のこう調理という面で言うと。
ああ。
あまり時間かけるとなんかこうおいしくなさそうな気がする。
でも食感とかを求めない料理だったらいいってことでしょ。
食感を求めない料理。
ああ要は誰がしてもこう同じようになる。
そうそうそうそう。
ベストオブコナモンみたいなやつ。
グズグズになってもいい料理だったらいいわけでしょ。
ああなんすか今あの大阪のコナモン文化をバカにしてないですかね大丈夫ですか今。
大丈夫大丈夫。
大丈夫ですか。
むしろリスペクトしかない。
ソースかけたら誰でも一緒やとか思ってないですよね大丈夫ですか。
ソースマヨネーズかつりえねかつお節かけるみたいな。
かけたら誰が焼いても同じですわみたいな。
そんな関西人的に回すようなこと言わないですよ。
大丈夫ですか。
大丈夫です。
関西人あのたこ焼きひっくり返すのに命かけてますからね。
あのお好み焼きひっくり返すのを試されるんですから気づけないと。
頭だらところに人生かけてるね。
不眠衛です関西人の不眠衛ですからねこれ。
二度と関西行かないわ。
関西人一気にバレるからこれ。
たこ焼き風そうめんとか合うんじゃないですかじゃあ。
いいんじゃない?もともと小麦だし。
だからあれソースとか青海苔マヨ紅生姜か。
つけるつけて食べる。
湯が入ったのにつけてどうなんやろ合うんかな。
焼くイメージでしょ。
それこそ。
じゃあやっぱさっき言ったように丸めて揚げるんだよ。
なるほどね。
遠距離ダークマターそうめんを揚げるわけですね。
そうそうそうそう。
それをフライヤーでてるりてるりって揚げてもらって。
カリカリにして。
そうカリカリにしてソースとマヨネーズかければいい。
なんか思いのほかちょっとおいしそうな気がする。
ちょっと銀だこっぽくなるんじゃない?
なんかいい加減に言うてるけどちょっといけそうな気がするなこれ。
まあまあまあそう。
今日別に食べれないもの考えてるわけじゃないから。
おいしいもの考えてるから。
当然我々は全力を尽くして今アレンジを考えてますから。
面白ほうめんに振ろうとしちゃってるけど。
現実的でいいんですよ。
現実的でいい。
なるほどね。
そうですね。
じゃあもうがっつりそうめんというさっぱり食べるものをがっつり食いたいというところをね。
はい。
こうしていくためにですね。
そう。
麺類でがっつりと言うとやっぱりニンニク油増し増しですよ。
二郎系だ。
これは外せないんじゃないですか。
いいね。二郎系そうめんいいじゃん。
ね。
だからそうめんの上にか。
ニンニク背脂もやし山盛りめんま。
山盛り。
しかも老い油。
いいね。
これぶっかけて食べたらどうなんだろうね。
そうめんの麺は負けないんだろうか。
どうなんだろう。
いわゆる二郎系ラーメンでさ。
わしわしのさ強い麺じゃん。
そうめんの繊細さはどうなんだろうね。
もうだからニンニクと背脂の香りしかしないでしょ多分。
麺が細いから。
しかも絡まないよねきっとね。
おそらく絡まないでしょうね。
極細ストレート麺だもんそうめんなんて。
そう考えたらちょっと厳しいのか。
そう考えるとねもっと絡むような料理の方がうまいよねきっとね。
絡む料理か。
うん。
なんすかね絡む料理わたしすごい辛い中華系とか東南アジア系の。
はいはいはい。
トムヤン君とかああいうタイプをイメージするな絡むって言うと。
トムヤン君とかの中に入れたらうまいでしょうねきっとね。
ね。
細い麺で言うと豚骨系豚か。
ああそうだね。
九州のラーメンはそうだよね。
パスタ系にするイタリアンとか。
そうね。
イタリアンとかエスニック。
そもそも冷製パスタなんかを細めに使いますからね。
はいはいはい。
全部ダイエットにするカレーね。
全部カレーになるから。
あ、カレーとそうめんってあんまり合わせる感じしなくない?
いやもうカレーとそうめんってそうめんなくなるからねカレーやねそれはね。
うんうん。
いやでもさカレーとうどんはあるじゃん。
うん。
カレーとそばもあるじゃん。
うん。
カレーとパスタもあるじゃん。
ある。
カレーとそうめんって新しいんじゃない?
違うカレーとそうめんで入れるとまたうどんとかそばはねギリギリあれでもギリギリまたこうカレーの中から顔出してくるんですよひょっこり。
風味よねそばの香りとか米粉。
そうめんは米粉の香り出てこないから。
そこであれですよ。
エスニックですよ。
エスニックのカレーですよ。
エスニックカレー。
うん。
シャバシャバのやつ。
そうタイのカレーとかさ。
はいはいはいはい。
ベトナムとか向こうのほうのカレーを使って。
うん。
つけ麺スタイルで食べるそうめん。
それはでも普通にいけそうですよね。
いけそうでしょ?
だってあのフォーがあるじゃないですかフォーが。
フォーあるフォーある。
ほぼそうめんでしょあれってフォーって。
フォーって文字太くない?
いやいやフォーあれ米粉?米粉か。
まあ米が米粉。
米粉と小麦粉っていう違いはあるけど、
ほぼそうめんって、
まあまああの向こうの言葉にしたらフォーみたいなもんね。
フォーフォーフォーそうそうそうめんそむそむそむそうめんみたいな感じですから。
文字数回してねえんだよな。
そうめんそうめんそうめんですよ。
フォーめんはまたちょっと変わってくんだよな。
そうめんですからね。
そうだよね。
4つの男ですよフォーめん。
あ4人組なんだ。
筋肉系アレンジとそうめんの健康面
4人組ですね。
四方八方からね囲んでいやつる食べ方。
フォーめんですね。
いやだななんかスザクとかそういう名前ついてんならなきゃいけないな。
そうめん界のスザクみたいなね。
我は黒帯みたいなね。
びゃっこがいいや。
我は白帯みたいな。
そうめんの白帯。
我はそうめんの赤帯。
我はそうめんの金帯。
各方面で帯の色が違うそうめんの。
確かにちょっとイボの糸っぽくていいかもしれない。
各色確かにいい色してますからね。
白とか緑とかか。
赤もありますからね。
赤に青ですよ。
これいいんじゃない?
いいんじゃないですかこれ。
何がいいのか。
何がいいのかは分かんない。
今自分で言ってて何がいいんだろうってなっちゃった今。
そのいいの感覚は男の子が好きな感じのいいですよ。
悪役とかが好きな感じのいいになっちゃったね今ね。
全く何がいいのか分かんないけどもその人がいいと思ういいですね。
心に刺さった今ロマンを感じた。
そういうのを出しちゃダメなんですよ。
このアレンジは。
己を消してそうめんに向き合うというスタイル。
おいしい新しいものを作り上げなきゃいけないんだもんね。
だから己自身を追い込んでその後に食べるためのそうめんみたいな。
そうめんの方を失った我々の何かを補うためのものにするっていうね。
なるほどね。
なんで例えばそうですね。
疲れた時に食べるね。
塩分マックスそうめんみたいな。
体に割れそうだな。
塩とそうめんみたいなね。
やつだったりとか。
あと筋トレ後に食べるプロテインそうめんとかどうですか。
プロテインそうめんいいんじゃない?
トッピングは鶏肉胸肉とブロッコリーですね。
卵蜂蜜。
いいねいいね。
そこにサプリバラバラ巻いてね。
サプリも入れちゃう。
これいいなマッチョそうめん。
サプリちゃうもんじゃない?
マッチョそうめん略してマッソーですよ。
マッソーねいいねかっこいいね。
マッソー。
これはちょっといいんじゃないですか。
今ちょっと筋肉っぽいの出てきましたね。
粉チーズ巻いたんですかね。
ちょっと聞くんですけどチーズって筋肉には関係あるんですか。
いいでしょうね。
脂質が少ないんではない?
脂質は多いけどタンパク質も多い。
タンパク質は多いってことですね。
多い。
なるほど糖質は少ない。
糖質少ない。
じゃあいいじゃないですか。チーズ入れましょう。
チーズ入れましょう。
いやでもそうめんが糖質なのよ。
じゃあやめましょう。
そうめん抜いてチーズとプロテイン。
そうめんのアレンジからそうめん抜いちゃった。
やっぱダメですか。
そうですね。そういう理論でいったらそうめん邪魔じゃん。
確かにね。
やっぱもういらんかそうめんは。
そうめんやめるか。
そうめんやめたらもうアレンジしか残らないですね。
そうめんの茹で汁とアレンジの限界
何をアレンジしていいのかも分かんなくなっちゃったねもうね。
そうめんがねシンプルに他を受け入れすぎて。
そうなんだよ。
他が強すぎるんですよね全てが。
そうね。
難しいねなかなかこう簡単やけど難しい。
だから茹でるときに茹で汁をなんかこう染み込むタイプのものにすればいける。
なんかおいしくなるんじゃないですか逆に。
いいねいいねいいね。
だしで言ったらなんか細いからいけそう。
ちょっと濃いめのやつにして汁はなしで麺だけするみたいなね。
そうめんの茹で汁って飲んだことあります?
そうめんないじゃないっす。
あのそば湯ってあるじゃないですか。
はい。
そばの茹で汁を飲む文化があるじゃないですか。
ええ。
あんな感じで1回だけ割と昔飲んだことがあるんですよ。
うん。
すっげえしょっぱいの。
えええ塩分とかも強いんですかねじゃあ。
そうそうめんってすっげえ塩使ってるみたいで。
はあ。
そう茹で汁くっそしょっぱいの。
えええいや飲んだことないなあ。
全然。
あれはねえ何だろう例えばだしとか入れてやってもねえ塩っ辛さに負けちゃうと思うんだよね。
油も強くて塩分も強いとなってくるとちょっときついっすね。
そうだね私たちぐらいの年齢もしかして食べない方がいい料理かもしれないねそうめんってね。
じゃあもう結論最強のアレンジは食べないっていうことで。
こんな長々と喋ってきて結論がそこ。
いやいやそれはねえさすがにちょっとあの申し訳ないですよそうめんに。
考えて上野空初めて2週にわたって同じようなテーマでやってんだよ。
結論が食わないっていうか。
全否定になってしまいましたね。
まあいいでしょうねそれはそれでね。
まあ仕方ないですね。
うーん。
あの皆様らおいしくいただいてください。
はいこれはね。
そう私たちはねちょっと健康に気遣い始めたんでねそうめん食べるのやめておくんだ。
ちょっとええ年になってきましたので。
なのでさっぱり食べる人もさっぱりちょっといただくと思いますんで。
やっぱりのめんつゆと薬味でねいくのが一番ということで。
レモン汁とかつけて食ったらいいんじゃない?
レモン汁ちょっとあっさりするかもね。
油もなんか分解されそうな空気を感じるじゃん。
いいんじゃない?
確かに確かに。
レモン汁まあやっぱりもう結局さっぱりで食べるっていうのが一番。
そうだね。
やっぱ基本に戻ってしまいましたね。
戻りましたね。
考えられとるよねやっぱりねそうめんっていうのは。
もうアレンジする要素がないってことだね。
できないんですよね。
余計なアレンジはできない。
やっぱそうめんを活かすにはさっぱりあっさりっていうタイプのもの。
そうだね。
そうやっぱめんつゆということですよだから。
途中に二郎とかも持ってのほかだ。
これはちょっと我々の完敗ですね。
ねえ。
やっぱそうめんって偉大だよ。
偉大。
我々じゃあねやっぱりこう立ち打ちできない。
歴史の浅い我々では立ち打ちできなかった。
できない。
うーん。
エンディングと今後の展望
いぼの糸から南京待ってます。
はい。よろしくお願いします。
ちょっと考えますあのアレンジね。
いぼの糸あの送っていただいたらそれ食べながら考えますんで。
考えますんで。
なくなったらまた送ってください。
はい。
毎年やります。
毎年。
ただめんが欲しいだけっていう。
はい。ということで本日はですねそうめんのアレンジということでいろいろ考えてみましたけども。
この中で興味があるものがありましたらねぜひともお試しいただきまして。
さらなるアレンジを思い浮かんだ方はぜひともお便りやコメントいただければと思います。
はい。
えーということで本日はそうめんアレンジのお話でございました。
たにぞうラジオうわのそらエンディングのお時間です。
はいエンディングです。
えー今日はそうめんのアレンジのお話でございましたけれども。
えーなんぞ参考になるようなものありましたでしょうかね。
えーちなみにねこれを撮る前にね少し調べてみたんですよ。
はい。
そしたらね途中でたにぞうさんが言ってた丸めるっていうねやつ。
それを丸めて焼いたりして焼き固めるみたいな料理は結構ありますよ。
ほうほうほうほう。
なんかね生クリーム絞って甘くしてる人もいるし
キウイフルーツとかねなんか果物を乗っけるね土台に使う。
お菓子の土台、パイの生地の代わりに使うみたいな使い方されてる方は結構いましたね。
なんか残ったそうめんアレンジっていうのでね。
うん。
なんかやるのはいいのかもと思うけどなんか湯かきたてをするのはちょっと申し訳なさありますよね。
そうなんか負けた気しますよね。
なんかねあのいろんなそうめんの種類が今あって。
ほいほいほい。
あってっていうかあったんでしょうけどあんまりこうめいてなかったんですよ今まで。
そう。なんかね中核風そうめんみたいなやつとか
麺の種類をねちょっと微妙に他の麺にアレンジしてるというか
合体させたようなそうめんとかも出てて。
そうなんだ。
だから若干コシとか風味が違うのかなと思うんですけど。
ちょっと興味があるんでね。
いろいろ。
じゃあそうめん業界も結構今変革の時期を迎えてはいるんだね。
それかまあ以前からあったけどまあいろいろね開発しては消えみたいなとこもあったのかなと思うし。
なんだかんだ言うてシンプルそうめんが日本人好きでしょおそらく。
そうだね。
それには勝てないというかそれがやっぱり残ってるというのが
まあなんていうのかな結論みたいなとこあるのかなと思いますけどね。
そうね。
あとはね先週言ったようにそうめんの専門店がねもうちょいできて欲しいなと思いますよね。
専門店さんみたいなのがもっと普及してくれればそこで生まれたアレンジメニューとかさ
そういうねなんかひっつけ役みたいなのが生まれるかもしれないじゃないですか。
確かにね。
そういうブームがね一大ムーブメント起きてほしいですね。
そうねそうめんゲームみたいなね。
イカゲームみたいな感じよね。
そうめんゲーム。
ドラマとかの世界に持ってくる。
101回目のそうめんみたいなね。
プロポーズじゃないかな。
はいということで本日はねそうめんのアレンジということで前回引き続きそうめん投稿させていただきましたけれど
皆様のそうめんアレンジとかねこういうのあるということでありましたらぜひとも教えていただければと思います。
ということで番組に対するお便りを待ちだしております。
概要欄のリンクから番組宛にお送りください。
メールアドレス公式xともありますのでそちらの方からもねぜひともコメントお便り等もよろしくお願いします。
あと番組共々も公式xもフォローの方よろしくお願いいたします。
それでは本日お送りしたのは谷蔵とワンでした。
それではまた。
