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はい、皆さん、おはようございます。
2026年11月14日、土曜日、高橋ツカサです。
この放送は、ベアレンビール営業部長の高橋ツカサが、日々の仕事や生活の中での学びや気づき、
そしてビールとランニングを通じて、豊かな人生をお届けする番組です。
皆さん、おはようございます。今日も元気よくやってまいります。
えー、今日はですね、あのー、ずっと走ってましたね。
以前から皆さんには、あのー、お話ししておりましたけれども、
私は今、ランニングライフとしてね、セカンドランニングライフを送っていると。
まあ、距離とか、タイムで、昔ほどね、ちょっとストイックにはなれないし、
それ続かないなーって思ってまして、とはいえね、こう、楽しみたいじゃないですか。
せっかく好きな趣味があるんでね。
それを、まあ、今は距離に振り切って、とにかく距離を重ねていくことが、
まあ、障害走行距離を伸ばすということが、
まあ、結果的にタイムとか、自分のチャレンジにつながっていくんじゃないかって思って、
来年の1月、2月だね、2月までに月間走行距離を500kmにするっていうような足づくりの期間を今過ごしています。
そのために、今月はね、目標としては、
400km、月間走行距離。
そして、まあ、毎月毎月10%増で距離を伸ばしていくっていうような目標設定にしているんですね。
今、400km、11月は400kmっていう目標と言いましたけれども、
じゃあ、今のね、私の途中経過はどうなっていますかっていう話なんですが、
今の手元の資料を見ますとね、
ちょうどいい感じですね。
14日の段階で190km。
つまり、今月30日だから、15日で200km走ればいいんだから、
まあ、いいペースですね。
ちゃんとペースを守って走っているという感じです。
で、ちょっとね、たまにね、やっぱり飲み会がありますから、
そうするとね、翌朝走れないんですよね。
で、飲み会の夜も走れないということで、
週末にね、そのシワ寄せが来ると。
で、週末のシワ寄せをどう解消するのかっていうことを考えた時にね、
やっぱり朝、なるべく早く走り始めるということをしないとね、
これうまくできないんだよね。
ということで、このセカンドランニングライフの目標を立てたことによって、
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自分の生活、行動が変わるなっていうね、
行動が変わる目標ってすごくいいなーなんて思いながら、
今日、週末、土曜日を迎えているというような状況です。
ということで、今日もね、元気よくやっていくんですけども、
まずはね、このランニングサイドから、
今度、この後ね、ビールの話を少しさせてもらいます。
そして、今週を振り返って、
私が最近思っていることの管理職の学びに続けていきたいんですけども、
今日はちょっとボリュームを持った感じの放送になるので、
1.5倍速ぐらいで聞いていただけるとちょうどいいかなって思っておりました。
ちょっとビールの話なんですけど、
最近ね、ビール情報をいろいろ世界から収集しながら、
自分で面白いなーとか思いながら見てるんだけど、
すごい面白い情報が入ってきて、
それはね、ビール大国ドイツ。
皆さんもね、ビールといえばドイツ、もしくはドイツといえばビール、
みたいに思う方は多いと思うんですけど、
一番ビールの、ドイツビールでイメージするのって、
でっかいジョッキとか、
あとは、オクトバーフェストって呼ばれるようなビール祭り。
これだと思うんですよね。
オクトバーフェストの期間中にね、
ビールが800万リットル飲まれるとかって言われてて、
世界的にビールの祭典っていうふうに認知されてると思うんですよ。
で、これ意外と知られてない情報なんですけど、
ビール祭り、オクトバーフェスト、ミュンヘンのね、
オクトバーフェストで出展できる醸造所って、
6社しかないんですね。
で、それはなぜかっていうと、
ミュンヘン市内で作ってるかどうかっていうのが結構大事で、
かつてミュンヘンで作ってて、
オクトバーフェスト出展してたんだけど、
どうしても火事かなんかで移動しちゃって、
そこでは出せないみたいになった。
醸造所が移転しちゃったみたいなところは、
作れないんですね。
作ってるけど出品できない。
ってことで、結果的に6社の独占状態だったんですよね。
で、今新規参入している醸造所の中でも、
若い醸造所があるんですけど、
それが実は出品できてないと。
で、これちょっと見方変えると、
独占というか過占市場になってるわけですよね。
オクトバーフェストっていうそんなでかい市場で、
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イベントでミュンヘン市内で飲めるビールは他にもたくさんあるけれども、
出品してる会社は6社だけっていう状況。
この状況が変わるって言うんですよね。
それは何かっていうと、今ドイツでもクラフトビールが、
つまり若い作り手がそこで独立して、
ブランドを立ち上げて頑張ってると。
そこも出してもいいんじゃないかと。
出れるようにしたらいいんじゃないかっていうような話が出ていて、
じゃあ、どういう条件だと出せるんですか?みたいなことを改めて見直しがあるんですよね。
その見直されている条件って何かっていうと、
まず市民の、すごいんだけど、
住民投票で33,000署名集めればまず出れますと。条件その1。
すごくない?33,000も集めないといけない。
で、もう1個は、申し込みから18ヶ月かかると。
もう1個は、これ意外と知られてないんだけど、
記事には書いてないんだけど、
入園の水を使ってるっていうのが裏条件。
これ意外と知られてないんだけど、それがあるんですよね。
だから、いろいろハードルはあるけれども、
少なくとも18ヶ月後、
2028年のオクトバーフェストの顔ぶれは変わる可能性が出てきたという話なんですね。
これは具体的に言うと、ギージンガーっていう会社で、
2006年か、創業の新鋭の企業なんだけど、
もう既に20周年ですよね。
ここは出たいっていうことを言ってて、
既に住民の署名は3分の2を超えて、
22,000件の署名が集まっていると。
地下水も使ってるから、
申請すればおそらく通るっていう状況なんですよね。
これがすごく楽しみだなって思ってるんですけど、
この話でお話したいことは何かっていうと、
ニューヘンっていう町はかなり古い町で、
バイゲルン州っていう南ドイツ、
これ王国だったんですね、昔ね。
ドイツで一つに統一されてますけれども、
かつては独立した国で、
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統一するときにビール純水でっていうのを
国に残してほしいっていう条件だったっていうね。
らしいなって思うんだけど、
そういう条件のもと、ドイツになったんだけど、
そのニューヘンの古い式たりみたいなものが
少し変わりつつあると。
もうね、継続しないといけないなっていうところ、
継続するというかね、
伝統に固執してるわけではないとは思うけれども、
若い作り手とか浄土生を受け入れていくっていう姿勢が、
将来的にビール都市と呼ばれたニューヘンの文化を
発展させていくんじゃないかというふうに
思い始めてるっていうことですよね。
それがすごい変化だなっていうふうに思っていました。
実際、ミュンヘンに行って、
大手のブルーアリーのね、
大手6社のブルーアリーの直営レストランとか行ってみると
分かるんですけど、
本当にね、観光客とお年寄りばっかりなんですね。
この人たちもいずれ、
ビールが飲めなくなる時期が来ると思うんだけど、
若い人が少ないんですよね。
じゃあ地元の若いミュンヘンの人たちは
どこでビールを飲んでいるのかっていうと、
先ほどお伝えしたような
ギーリンガーっていうブルーアリーだったりとか、
クラフトビールのお店だったりっていうところなんですよね。
当然ながら伝統的なビールを出しているところでも飲むんだけれども、
実際問題としてそういう動きがあるんですよね。
彼らのような若者を取り込むっていうことが
一つの課題になっているっていうのが、
それと向き合い始めているっていうのがね、
すごい良いなというか、
さすがだなっていうふうに思いながらね、
これ変わっていくだろうなーなんていうふうに思って、
今日のドイツの話になりました。
でね、私が思っているのは、
例えば、これ結構中間管理職の話につながるんですけれども、
若い人たちは、もう言っちゃってるけどね、僕らはね。
世代が変わっていく中で、
その人たちに活躍するステージを準備することも、
やっぱり僕は大切だろうなっていうふうに思うんですよね。
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知らず知らずのうちに、
参入障壁になってしまっている。
参入障壁って言っちゃうと、
まるで同業他社みたいな言い方になっちゃうから、
語弊がなく言いたいんだけど、
だけどね、それに近いんですよね。
会社の中で活躍できる場が、
普通に作れればいいけれども、
やっぱりそういうところをフォーカスできるかできないかっていうのは、
上司がどこまで見ているかっていうところにもなると思うんですよね。
あと気にしなきゃいけないのは、
知らず知らずのうちに本当に、
凝り固まった状態になってないかみたいなところは、
見ていかなきゃいけないなっていうふうに思っていまして、
やっぱり今の時代、技術がどんどん進歩していく中で、
自分が理解できないからって言って、
先送りにしたいとかね、
目を背けちゃうみたいなことってあるんじゃないかなと思うんですね。
例えば僕ら世代でいけば、
今もAIがめっちゃ早く技術を進めていく中で、
ナチュラルに自然に使っていく人たちがどんどん出てくると思うんですよね。
良い面もあれば悪い面もあるとは思うんだけど、
悪い面には目が行きがちなんだけどね。
どうしても自分が使いこなせなくなってくると、
そういったところに目が行きがちなんだけど、
良い面もたくさんあるし、
そういった最新のトレンドをキャッチアップしながら、
常に更新している自分たちのスキルを、技術を更新している人たちに対しては、
僕なんかもう追いつかないというか、叶わなくなるだろうなっていうのは、
僕自身ももうそんな風に感じているんでね。
そういった時に、わからないことをわからないから、
目を背けるじゃなくて、
ごめんちょっとわからないんだけど教えてって言えるかどうかっていうのは、
こういった新たな風をどんどん取り込んで、
次のバージョンにつなげていくみたいなことになるんじゃないのかなって思うんですよね。
意思決定できる人がそれをやらないといつまで経っても変わらないし、
変わらないなって思う気持ちを芽生えさせるっていうことがね、
組織的にはすごく停滞につながっていくので、
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そういうところは今回ちょっと話は戻りますけども、
ミュージシャンのオクトーバーフェストから、
日本のビール業界においても感じるところでした。
ただ、日本のビール業界に関しては、
ちょっと状況が違うんで、
ビール業界には当てはめられないけれども、
運営には当てはめることができるかなと思ったので、
今日の話題ピックアップとさせてもらいました。
ということで、今日の放送は以上です。
この放送が皆さんのお役に立てたら嬉しいです。
また明日お会いしましょう。さよなら。バイバイ。
