00:05
朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、この放送は、スマホの中のノソン、トマジョダオの提供でお送りします。
おはようございます、Takeです。昨日から、「こんばんは」ではなくて、「おはようございます」と言うようにしました。
だいたい撮る時間がお風呂に入った後になることが多いので、皆さん寝てる時間なんじゃないかなと思って、実際に聞くのは朝になるんだろうなと思い直して挨拶を変えてみました。
今日はコーヒーの話をしたいと思います。
今日はコーヒーの焙煎のお手伝いができないかなということで、自分の考えとか思いをちょっとしゃべってみようかなと思います。
Future CoffeeというDiscordコミュニティの中で、CNPGというプロジェクトの一環で、沖縄のコーヒーを焙煎する人を誰かいませんかということで、ファウンダーのじんさんが募集をしていました。
ついさっきそれを目にしまして、3名の方にやってもらえませんかみたいなメンションがついてまして、私もその一人でした。
お声かけをいただいて大変嬉しかったです。
そしてちょっと悩んでいたところもあって、悩んだらやった方がいいよなっていうのをやっぱり思い出しまして、手挙げをさせてもらいました。
悩んでた理由は何かっていうと、NFTのプロジェクトっていうのにあんまり頑張ってコミットできるほどNFTをやってないってことなんですよね。
ただ、これをきっかけにそのNFTのプロジェクトを少し勉強して、何らかに貢献できる可能性があるんじゃないかなと思いましたし、
沖縄のコーヒーってものに大変興味があったので、沖縄コーヒーを150g焙煎してくださいというような話だったので、
大変難しいなと思いながらも、練習して、うちの焙煎機だったら150gはやれなくはないので、ちょうどいい量かもしれないなと思ったので、ぜひやってみたいなと思いました。
03:06
沖縄のコーヒーというものがどういう味かっていうのは全くわかっておりませんので、ちょっと豆の種類とか特徴なんかを少し勉強して、近い豆で何回かトライして、
150g程度を上手に焼けるやり方っていうのはだいたいケントがついていますので、何通りか試して近い焙煎度合いに上げていければなと思ってます。
最近ちょっとイマイチやなって思うときもあったので、逆にそれが生きるんじゃないかなっていうのも思いました。
CNPGというプロジェクトがどういうものかというのも、さっきちょっとだけ勉強しました。
ご当地のCNPということなので、クリプトニンジャパートナーズのキャラが出てくるんでしょうね。
それの面白さ、沖縄での作物の紹介なのかお土産の紹介なのかがきっとあるんだろうと思うので、沖縄の勉強も兼ねて何らか貢献できれば面白いかなと思ってます。
ただね、平日動きにくいので、どうしても休日に活動となってしまうので、そのあたりはひょっとしたら日程がうまく合わないと、誰か他の方にお願いするようなことになるのかもしれませんが、
まずは条件を聞きたいので、手上げをさせてもらいました。ここまでがコーヒーのお話です。ここから告知というか、広告をさせてください。
今日は6月5日、あと4日でクリプトJA、私の所属してますDiscordコミュニティのトマジョダオのジェネラティブコレクションが発売です。
ぜひ、エールをもらった方はミントしていただきたいなと思います。これを持っていると出品もできますし、農家さんにいろんな質問をしたり、こういうのないんですか?こういうの作ったら面白いんじゃないですか?みたいな話もできますし、
自分もこんな作物を作りたいんですけど、どうしたらいいですか?みたいなアドバイスをもらうこともできるので、よりDiscordライフが楽しくなるんじゃないかなと思ってます。
06:08
私も家庭産園を少しやっているので、いくつか今年は相談をすることになるんだろうなと思ってます。クリプトJA、ぜひミントしてください。
私のスタイフで対談企画をやった杉本くんをエール1枚ゲットしてくれたので、彼もミントしてくれるようでした。嬉しいですね。
飲食店の店長が一人入ってくれると、またレシピとか料理の写真とか投稿してくれるかなと思って楽しみにしています。勝手に知らないところでハードル上げてもいけないんですけどね。
今日はここでおしまいにしたいと思います。今週はあさってから米沢の方に移動して、2日半ですね。実験をしたり、向こうでおいしいものを食べたりと、そういった生活になりそうです。
今日はここまでにしたいと思います。最後まで聞いていただきましてありがとうございました。ではおやすみなさい。バイチャ!
