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朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術。
この放送は、スマホの中の農村、トマジョダオの提供でお送りします。
こんばんは、Takeです。
日が変わってしまいました。
また、ついさっきまで、ビール伝導師しげとみゆたかさんとコーヒーインフルエンサーのしょうへいさんという方の対談を聞いておりました。
なかなか面白い話で、ちょっと気になったことがあったので、コーヒーとビール両方に絡めてお話をしたいと思います。
まず、コーヒーとビールで家での付き合い方が違うよねという話を、そうだよねって思ったことがあったので、1点目ですね。
そして、ビールの可能性、コーヒーは割と成熟してきているのかなみたいなところも含めて、2つ話をしてみたいと思います。
ビールとコーヒーの文化の違いということで、お話すれば1個になるのかな。
早速話していきます。
ビールとコーヒーで結構家庭での付き合い方が違うよねという話を、しげとみさんが問題意識というか、そういう話をされていて、どう違うのかというと、
ビールを家庭で飲むときに、コーヒーほど多様な飲み方をしていないということなんですね。
コーヒーというのは、だいたい家で飲むとき、みなさんいろんな飲み方をしていますよね。
牛乳を入れてみたり、インスタントで飲む方もいれば、豆を買ってきて、プアオーバーでドリップしたりとか、フレンチプレスでやってみたりとか。
場合によっては、豆を焙煎して、さらにミールでひいて入れるみたいな方もいると。
つまり、家で料理の延長みたいな形で、自分で何か工夫して飲むみたいなのが比較的広まっているよねというところ。
それに対して、ビールは家では買ってきたものをプシュッと開けてそのまま飲むみたいな形がやっぱり多いよねと。
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つまり、家で飲む方は完成品をもう買ってきて、味わうだけという風になっているのが現状だよねと。
それがちょっともったいないよなという話をしていました。
そして、それはあんまり今まで考えたことなかったんですが、そうだなと思ったので、今後のビールの付き合い方や文化の広がりみたいなものを考える上でヒントになったなと思いました。
もちろん、しげとみゆたかさんがお話をすることなので、ビールの継ぎ方とかそういった話は結構出てくるわけで。
しげとみさんはよく缶ビールの継ぎ方セミナーみたいなのをやることがあるらしくて、缶ビールを用意して継ぎ方を変えてコップに継ぐと味がこんなに変わりますよみたいなことをセミナーでやると。
そしてさらに、缶ビールを全部継がずに缶に少し残しておいて、その継ぎ方を変えて2種類継いだのを飲んだ後に缶ビールから直接飲んでもらうそうです。
そうすると、缶から直接飲むのはやっぱりちょっときつい味みたいな、あんまりおいしく感じないことが多いそうです。
そうすると、ビールっていうのも買ってきてただ飲めばいいんですけど、飲むだけ以外にもひょっとしたら楽しみ方があるんじゃないかなと思ったので、
今度からですね、ツイッターとかで写真を撮るときにもその辺意識して、今日はこうやって継いだよみたいな話も面白いかなと思いました。
ちょっとそのうちですね、音を入れてスタイフで感想なんかをお話ししてもいいかなというヒントもいただきました。
あとですね、ビールは継ぎ方もあるんですが、極端なことを言えば何か足したりすることもありなんじゃないかなと思っています。
私はちょこっと意図せずにやっているんですが、ビールにオレンジを入れたりレモンを入れたりして飲むことがあります。
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主にメキシコビールが多いんですが、ビールというかノンアルコールビールにライムやレモンを入れて飲むことが多いですね。
果物を入れたりとか、場合によってはトマトとかですね、そういったものを入れるっていうのもありなので、もっと自由にビールも飲んでいいんじゃないでしょうか。
そして好みの味を見つけるみたいなことがひょっとしたらできるかもしれません。
まずは継ぎ方から試してみたいなと、今日は思った次第です。
コーヒーの方はね、十分いろんな器具が揃っていますが、ビールは少ないのが現状ですと。
そういったことを考えると、まだ楽しみ方があるなと思ったので、明日以降の生活に生かしたいと思います。
今日はここまでです。
今日も聞いていただきましてありがとうございました。
ではおやすみなさい。バイチャ!
