おやまの農園ほーんびるの紹介
朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、こんばんは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
今日は、3月1日、トマジョの日ということで、農業系コミュニティトマジョダオが3月に全力で推し活動する農家さんを紹介していきます。
今月は、静岡県掛川市のおやまの農園ほーんびるさんです。
突然ですが、皆さん、鳥の種類がわからなくて困ったことないでしょうか。
もしくは、庭で見つけた虫、昆虫の蝶とか蜂とかが、これはどんな蜂なんだろうとか、どんな昆虫なのかなとか困ることって結構ありますよね。
そんなときに、ぜひおやまの農園ほーんびるさん、その方に訪ねてみてください。
トマジョダオにも出没しておりますし、スタンドFMでたまご屋ほーんびるさんといえば出てきます。
Xでもおやまの農園ほーんびるさんということで名前で活動しています。
彼は静岡県掛川市の山奥、おやまという地域なんですかね。
鶏を飼っている方ですね。
何がすごいかって、卵の話は今日はやめましょうか。
卵売ってるんですけれども、それは彼の良さを表す一つのものでしかなくて、卵はもちろん買って食べてほしいんですけれども、とにかくキャラクターが面白い。
どういう人かというと、スタンドFMを聞いていると、あれ、この人おじいさんなんかな、みたいなちょっと値し上がれた喋り声ですね。
虫とか鳥とか動物、もしくは草花、あとはたまに政治的な話もしてますね。
なんだけれども、とにかく動物や植物に対する愛が深い。
そして彼なりの大事に思っている感情がよく伝わってくる放送なんですよね。
好きなものをどんどん極めていったら、あんな風になっちゃった、みたいな鳥好き、虫好き、植物好きという変わりものですよね。
鶏を育てているんですけれども、彼は卵も変わってまして、普通の卵じゃないんですよ。
鶏も普通の鶏じゃないです。
あえて産卵率が少ないような鶏とかも飼ってまして、その鶏は青い卵を産むんですね。
あろうかなというタイプの鶏らしいです。
殻の色がちょっと薄青色です。
そして普通の真っ白い卵と茶色い卵、赤い卵の3種類で、白、赤、青の3種類の色の卵をセットで売ってます。
さっきも言ったように、動物がすごく好きなんだなっていう彼は、普通に鶏をケージに押し込んで飼っているんじゃなくて、
割と自由に話し飼いに近いんでしょうね、建物の中で。
かなり密度の低い状態で、いわゆる平飼いですよね。
そういう状態で飼っているようです。
見たことないもんで、あれなんですけど、写真は見せてもらいました。
普通、鶏の小屋って写真を見せてくれないんですよね。
理由はいろいろあるんですけれども。
でも彼のところでは、写真がしっかり見て、元気な鶏を見せてもらえて、その卵を飼うことができます。
アニマルウェルフェアみたいな言葉もあるんですけれども、
そういうかっこいい言葉ではなくて、単純に鳥を愛して、鳥と共に生きるみたいなことをされているというのが彼の魅力だと思います。
卵の特徴と魅力
ラジオの中ではだいぶマニアックな植物や動物の話もされてますが、
人柄が伝わってくる喋り方はよくわかると思います。
そんな彼からね、鶏の卵を買ってみるというのは一ついい経験になるんじゃないかなと思っています。
ヒラガイオウケの卵は、独特の強い卵らしい味っていうのが実は少なくて、臭みがないと言えばいいですかね。
普通の配合飼料じゃないので、結構淡白な味です。
ただし、あんまり料理を邪魔しないっていうのと、白身の力が強い感じがしますね。
なので、料理に使う分にはとても美味しく、パワーを感じる卵となっていると思います。
もちろんね、卵の違いっていうのはなかなかわかりにくいんだけれども、
私は卵の違い以上に、そのヒラガイで飼っている鶏とその人のキャラクターっていうのを大事にしたいなと思っています。
そして、ホンビルさんの卵を今月は買っていただけると面白いかなと私は思っています。
今月はね、スタンドFMの概要欄にホンビルさんの販売ページ、ノーソン日和にリンクが入っていますので、
ノーソン日和からお買い求めいただければと思います。
ちょっとね、長く喋ってしまいましたけれども、なかなか面白い放送をしているので、スタンドFMだけでも聞いて欲しいなと思います。
ちなみに彼は3回人生でね、2回元月に惹かれてますね。
そういった面白い面を持っているホンビルさん。
私よりもね、若いというのもなかなか衝撃的なんですけれども、
いつかね、私も会いたいと思ってますが、今のところまだ会えてません。
来年どこかのイベントで会えることを楽しみにしています。
はい、今日はここまでです。
いろいろね、話したいテーマがあるんですが、
今日はホンビルさんの卵をお勧めしておきました。
元月に惹かれても負けない心を持てる強い卵をぜひいただいてください。
では、おやすみなさい。
バイチャ!
