00:07
朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術。この放送は、WEB3上に農村をつくる、トマジョダオの提供でお送りします。
こんばんは、Takeです。今日はビールの話をしていきます。
前にも話をしましたけれども、もう一回話をしておきたいなと思ったので、ビールについての今年の活動をお話ししたいと思います。
まず今年は、ビールを可能な限り毎日一杯飲んで、それをツイッターに上げていく。その中でビールについて思ったことを少しだけ書いていくというのを毎日やります。
もう一つ、ビールを飲みに、広島のビールスタンドしげとみに伺うというのが二つ目。
これは、同じビールを継ぎ方だけで5つの味を再現できる、5つの味のメニューを作れるというビール継ぎの名手のおじさんです。
そして最後は、自分のビールを作るということです。
これは今年、広島県福山市にあるリンゴ福山ブリューイングカレッジというところで体験醸造をしました。
ですので、5月1日にお邪魔して、こういうビールが作りたいということで一緒に醸造体験をさせてもらい、そのビールをうちに送ってもらうということをします。
簡単に言うと、ビールのOEM生産ですね。
こいつは、去年思いついてビールを作りたいなと思ってから色々調べていった中で、まずは免許のあるところに作ってもらうということを考えました。
そうしたら、いっぱいやっている会社がありました。
その中でも、リンゴ福山ブリューイングカレッジさんは、実はオーナーの方はトマジョダオにも入っていますね。
ダオのBCTラボというダオがあるんですけれども、そこはビールスタンドしげとみのマスターがやっているコミュニティなんですが、そこにも参加されています。
03:15
しげとみさんが古文書みたいなビールの資料を見ながら、一番最初に昔作られたであろうビールを再現して、そのリンゴ福山ブリューイングカレッジさんで作っていました。
これはボイシーでもやっているところの放送がされていましたね。
そういうのもあって、ここにお願いしたらきっと面白いんじゃないかと思って、今年伺うことにしました。
なので、友人と二人で行って、ビールの勉強をして、ちょっとだけお手伝いさせていただいて、自分のビールということではないんですが、まずは一歩目ということでビールを作ってみたいと思います。
これが今年のビールの活動になっていくのかなと思っていますが、コーヒーとビールと両方、いつまでやれるのかわかりませんが、コーヒーは私一日に2杯か3杯しか飲まないんですけど、ビールは飲もうと思えばどんだけでも飲めますね。
なので、楽しくこの後の人生も続けられそうなので、両方取り組んでいきたいと思っています。
今日の本題の話はここでおしまいにしたいと思います。
ここからは少し告知です。
私が所属してますトマジョダオでは、6月9日にCJAというパスポートみたいなNFTチケット、電子チケットを販売します。
これ1枚200円くらいで販売する予定ですが、目的は仲間集めなので、私が仲良くなってトマジョとかで一緒に活動するときっと楽しいだろうなって人に配ることができるということで、ちょっとお金出してもらわないといけないんですけども、購入券を差し上げたいと思います。
何人かと対談をしてアローリストを配っていきたいと思います。
この放送を聞いた中で、クリプトJAという名前なんですけど、それが欲しいなって思う方はコメントなりツイッターなりにコメントしていただけるとかすれば、ちょっと考えますのでやり方。
06:13
そんなに難しくなくてももらえるようにしたいと思います。
今日の雑談であと喋っておきたかったのは、久しぶりに2月から行ってなかった居酒屋さんに行くことができました。
なかなかいいお店なんですけど、タイミングが合わなくていけなかったんですけども、久しぶりのしっかりした和食のお店のおつまみを少しいただくことができました。
ここはスーパードライですね。お魚や素朴な素材の味はスーパードライで一緒にって感じなんでしょうね。
今日もビールが。あと1杯だけビール飲んでから寝ようかなと思ってます。
最後まで聞いていただきましてありがとうございました。ではおやすみなさい。バイチャ!
