オカンの苦労
オカンの話なんて誰が聞くん。本日は7月3日の23時34分でございます。
よいしょよいしょ。ちょっと、この椅子のポジションが決まらへん。
えーっと、息子のバレーボールが始まりまして、
すごいね、どうしたらいいもんだかって思ってます。
新しい習い事始まりますとか、保育園が始まりますとか、幼稚園になりますとか、小学生になりますとか、
そういう子供たちの変化みたいなものってたびたび起きるんですけど、
そのたびに、慣れるんですよ。絶対慣れるってことはわかってるんですけど、
新しいエッセンスが入るたびに、結構システムから変えなあかんみたいな感じになるんですよね。
今までは例えば晩ご飯って、みんなで食べるのは、7時とか8時とか、8時前ぐらい、7時半ぐらいとかに食べてたんですよね。
それからそれまでに作ればいいわって感じで、それに間に合うように、ちょっとゆっくりダラダラ作り始めたりとか、
なんなら私、家事するのがほんまに嫌いなんで、ご飯作ってる時とかも、いつも映画見たりドラマ見たりとかしながらゆっくりご飯作って、
その間に子供たちは宿題してたり、お風呂に入りに行ってたり、遊んでたり、みたいな感じなんですよね。
ゆるゆるとやってたんですけど、このバレーボールが平日に入ってくると、それまでにご飯を作って食べさせないとあかんとか、
でもゴリゴリに動くから、ゴリゴリに動く前に直前にたらふく食べさせたらあかんよなとか、
でも栄養のあるものを食べさせなあかんよなとか、帰ってきてからちょっとサラッと食べられるものを食べさせなあかん。
ご飯のことばっかなんですけど、どうか。
それをバレーボールの習い事始まる前に作っておいて食べさせてっていうことをせなあかんよなとかね。
で、それに間に合うように、バレーボール行くのは長男だけですけど、長女にもそれに間に合うように帰ってきてって言わないとあかんし、
それこも外で遊んだりとかするから、それも逆算逆算逆算ですよね、全部。
私逆算をするってことが本当に苦手なんです。
だからもうなんか今日、それ考えただけで頭がバンクしそうで。
何時にここの体育館に連れて行かなあかんってことは、何時ごろ家を出ないとあかんくて、
ご飯作りの難しさ
しかも私その体育館自分で一人で運転して行ったことないから、
ちょっとどうなるかわからんみたいな感じで、どの道で行けばいいのかもわからん。
とりあえずマップで言われた通りに行こうっていう感じ。
だから30分前とかには出ます。
でその30分前ぐらいにはご飯食べさせておきたいですとかさ。
いやーなんか別にたいしたことしてないけどめちゃくちゃ頭が疲れた。
でも途中すんごい眠たくなってきて、もう逆算に頭使いすぎたから。
眠たいって思いながら車を運転してました。
危ないね、本当に危ない。
途中でコーヒー買おうと思って、マクドのドライブスルーが反対側の車線に見えたんですよ。
マクドあると思ってあそこでコーヒー買いたいと思ったんですけど、
で末っ子も後ろで寝てたからコンビニに車を置いてコーヒー買いに行ってっていうのができなかったんですよ。
寝てたから。置いてくわけにはいかないからさ。
だからドライブスルーでコーヒー買いたいな、眠たいしと思ったけど、
向こう側の車線でしかも2車線2車線の向こう側やからそっちにどうやって行ったらいいかわからなくて、
結局はもうコーヒー飲みたいと思いながらコーヒーも飲めないまま体育館に連れて行きました。
でも本当にこの習い事が新しく始まって、しかも週4で平日もあって、
平日の夜連れて行かないとあかんくて、ってなったらご飯問題がほんまに深刻なんですよね。
で、私には心強いリスナーさんがたくさんいてくれるので、
しかも漏れなくみなさんおかんたちなんですよね、ほとんどね。
ものすごい割合でおかんたちなんですよ。
だからリスナーのおかんさまたちにちょっと助けを求めました、インスタで。
ちょっと週4の習い事が始まるんですと。
で、ご飯をサッと作らなあかん。
だけど、だからといって、栄養のないものを今から運動をバリバリする育ち盛りの子に適当なものを食べさせるわけにはいかん。
だからスピーディーにできて栄養素もあってサッと食べられるものって何がありますか?って聞いてみたんです。
そしたらね、もうめちゃくちゃ来たんだから、さすがみんな。
もうみんな頑張って生きてるわと思って。
なんかもうみんなほんとにさ、暮らしってめちゃくちゃ難しいじゃないですか。
朝起きてさ、パジャマを脱いでさ、それを洗濯してさ、干して。
で、朝ごはん作って食べて、とか。
で、もういろいろよ、もういろいろ。
もう生きていく、生活していくって経済的な部分とか関係なく、暮らすってめちゃくちゃ難しいなと思うんですよ。
いろんなことせなあかんし、お風呂洗ってとかさ、お風呂入れてとかさ。
なんか、ほんとに靴洗ってとかさ、難しいと思うんですよね。
で、中でもご飯を毎日考えて作ってとか、ある程度栄養考えて作ってとか、ほんまに難しいと思う。
何このスキルって思いますよね。
なので、今回私が助けを求めて、教えてくれた、みんなが教えてくれた、こんだてをね、ちょっと一個ずつここで紹介していきたいと思います。
スピーディーな料理の紹介
これはママが自分を取り戻すラジオじゃなくて、あえてご飯の方で紹介したいと思います。
何でかっていうと、明日になると、また違う話したいことが出てきそうだから。
はい、まず、ごもくうどん。
お肉、かっこ、うちは豚が多いですが、と、たくさんお野菜を炒めててんこ盛りに。
あ、うどん系多かったね。めん系多かったですね。
これね、マーチンさんがくださってましたね。
がおまんがい、かおまんがい、がおまんがい。
炊飯器でがっつりできます。
しかもこれ、めっちゃおいしそうなリンクも送ってきてくれてたんですよ。
本当にありがとうございます。絶対やります。
私がおまんがいを炊飯器で、これまでに何度か作ったことあるんですけど、毎回失敗してるんです。
なんかね、火が通りきってない感じ、熱が通りきってない感じになって、結局もう一回やらなあかんみたいな、
すごい二度手間な感じにこれまでなってきているので、
しかもご飯が固いって感じ。
ちょっと量が多いのかもしれないんですけどね。
お米の量もお肉の量も多いからそうなってるのかもしれないんですけど、
ちょっとこのいただいたリンクのレシピで作ってみたいと思います。
ありがとうございます。
はい、そして、
えーっと、はやしライス、親子丼、豚キムチ丼ぐらいですかね。
やっぱり丼物ですよね。
丼物っていうか、ご飯とおかずが一緒になってる系よ、これ。
んならこれ、お皿も一個で済むし、ってことですよね。
ご飯にドカンって乗せる系ね。
はい、で次、具入りおにぎり。
いや、おにぎりもあり。
おにぎりやったら、車の中で食べさせられるから。
そう、おにぎりが一番賢いのかもしれないなと思いましたね。
いろいろ見て、一周回って。
はい、次、中華丼、あ、また丼、ほら。
お好み焼き、千切りキャベツは面倒なので買いますが、
これも入れてしまう系ですよね。
そのお好み焼きの中に野菜とか、シーフードミックス的なものとか、
いろんなもの入れてしまうってことはね、混ぜ込んでしまうってことですよね。
きっとね。でパッと食べれるっていう。
で、えっと、皿うどんとかどう?
あ、これはさっきのごもくうどんと似てんのかな。
野菜はカット野菜買って、肉は先に小分けして冷凍しとく。
あ、あとね、これはね、プロの方からいただきましたよ。
プロのね、あの、もう、料理人、え、なんていう名前になるんだろう。
調理師さん?料理人?コックさん?シェフ?
ちょっと呼び方が何が合っているか分かりませんが、
あの、プロの方のご意見いただきました。
カレーよりも、林ライスの方が早いですよ。
肉、玉ねぎ、きのこだけか。そっかそっかそっか。そうですよね。
じゃがいもを煮込まないって早い。
なるほど。カレーはだってじゃがいもも人参もあるからってことですもんね。
だから、肉、玉ねぎ、きのこだけでいけるから、林ライスの方が早いのか。
林ライスってあんまりうち、あんまりしたことないかもって思いました。このメッセージいただいて。
やります。絶対やります。来週やります。
はい、これもまたその同じ方から。
魚あさり、プチトマト、ズッキーニとか野菜をぶっこんで酒蒸しにしてポン酢で食べましょう。即完成。
めっちゃ美味しそうなんですけどこれ。
すごい美味しそう。しかもさ、このプチトマトズッキーニとかって夏野菜の酒蒸し飾りみたいな感じの雰囲気でいいですね。
おしゃれやし、簡単やし、美味しいという。
魚かしかも。魚食べたがってるからな、子供たち。
いや、これもやります。絶対。
あと、ちょっと番外編みたいな感じでホットクックを買うっていうのがありました。
ほんまに間違いない。その食べ物どうのとか、こんだてどうのとか、そういうことじゃないんですよね、きっとね。
その大元の鍋を買うっていう。
これはね、ホットクック気になるのよね。
ホットクックはちょっとほんまに気になるよな。
ずっとコミュニティで一緒だった方がホットクックホットクックって言われてて、めちゃくちゃ気になってて。
ピピピってボタンを押しとくだけでもう夕方にはできてるからって毎回言われてたんですよね。
だからすごい気になってる。
でも我が家には圧力鍋は2種類もあるからホットクックを入れる場所がもうないんだ。
それが問題なんだ。
だから圧力鍋で作るから、カレーも結構早いんですよね、実は。
本当に。
圧力鍋がなかったらやっていかれへんな、私。
改めて思う、本当に。圧力鍋のない生活は考えられない。
はい、次。
豚汁どうでしょう?豚汁や…
豚汁…
これもぶっこむんですよね、ここに全部。
豚汁飲みたくなってきた。
あー、豚汁飲みたくなってきた。
明日豚汁にしよっかな。
カレーと豚汁
明日はバレーボールない…
あ、違う。明日は夜私出ないとあかんから。
明日は今日の残りのカレーを…
今日はカレーしたんです、ちなみにね。
明日は夜私出るから、今日の残りのカレー食べせてもらって。
明後日豚汁しようかな。
この真夏の豚汁。
はい、で、次。
えー、ミンチ…ミンチ肉にみじん切り野菜で…
ちょっと待って、想像する。
ミンチ肉にみじん切り野菜で、
醤油、鮭、みりん、同量と砂糖、2分の3…
違う、3分の2。
えーと、生姜、にんにくと、大人はコチュジャンの丼。
これさ、すごいなと思ったのが、この文字数…文字数限られてるんですよ、インスタのこの回答書くところに。
文字数限られてる中で、この文字数でレシピを書いてくれるってめちゃくちゃすごくない?
めちゃくちゃすごいなと思ったんですけど。
ミンチ…ちょっと待って、もう一回想像する。
ミンチに、えーと、みじん切りの野菜で、醤油…
まあ、これいつもの、あの、おなじみのメンバーですよね。
醤油、鮭、みりん、砂糖、にんにく、生姜。
あ、これはもうおなじみのみんな、あの、オールスターズ、調味料オールスターズのみなさんですね、これは。
んー、で、大人はこれにコチュジャンを入れて、コチュジャン丼にする。
え、なんかこれ、名前…あ、コチュジャン丼っていうの?これ。
コチュジャン入れたらコチュジャン丼?
これ系のやつ、結構するかも。
あの、もう、とりあえず冷蔵庫にあるものを全部かき集めて、
何か名前がようわからんけど、とりあえずなんかもう、もう、食らえ!みたいな感じで作るときは、
なんかこの、調味料オールスターズのみなさんを使って、こういうのをやるかも。
で、ちょっとさ、水溶き片栗粉とかをこう、かけてさ、とろっとさせるみたいな。
あ、それが中華丼?もしかして。
あ、中華丼?
あ、まあいいや、名前はどうでもいいんです、別にね。
はい、食べれたらね。
はい、次。
トマトすき焼き。
これ私初めて聞いたんです、トマトすき焼き。
でも、あの、今日、トマトすき焼きの話を、家の前で2人ごとのえりちゃんが、
あ、トマトすき焼きおいしいよなって言ってて、え、トマトすき焼き知ってんの?ってなったんですよ。
なんかそういう、あの、もとみたいなのがあるらしいですね。
知らなかった。
知らなかったし、もちろん食べたことがないので、今度やろうと思います、トマトすき焼き。
絶対おいしい。
絶対おいしいやんな、トマトすき焼きなんて。
はい、次。おにぎり。
うん、そうそう。だから一周回っておにぎりね。
うん、一周回っておにぎり。
なのかもしれない。爆弾おにぎりね。
はい、次。
はい、次。
レンジ調理とトマトすき焼き
山本ゆりさんのレンジ調理が楽です。
かっこ、趣旨、違いますか?
私、山本ゆりさんって、山本ゆりさんってあの方やんな。
なんかレシピ関西弁で書いてくれる人やんな、確か。
なんか醤油をぴゅーっと入れてみたいな感じで書いてくれる人ですよね。
これ、多分ね、大学一緒。またこれ来た。ほら。
関西大学。
確か。え、そうやんな。違ったら申し訳ないから調べよ。
山本ゆりさん好き。でも山本ゆりさんのレンジのレシピは知らへんかも。
山本ゆりさんは、えーとね、料理評論家の方ですね。
はい、あ、ほらやっぱり関西大学千里山キャンパス一緒。
しかも、え、1986年生まれ?私は1989年生まれ。
3歳上?ってことは多分かぶってるな、大学も。
あらま。一緒に通っておりますね、多分大学。
うん、社会、社会学。そうなんや。
はい、ちょっと話がだいぶされましたが、レンジ調理見てみます。
レンジ調理?レンジ調理か。見てみます。ありがとうございます。
はい、麻婆豆腐。麻婆豆腐食べたい。麻婆豆腐大好きなんですよ、私。
麻婆豆腐大好き、本当に。
あの、一番、今まで食べた麻婆豆腐の中で一番おいしい麻婆豆腐を急に発表すると、
それこそ、関西大学千里山キャンパスの近くで私は一人暮らしをしていたんですが、
その一人暮らしをしていたのが、阪急豊津駅っていうところが最寄りの駅だったんですよね。
で、豊津駅の次の駅が寛大前、阪急寛大前の駅なんですけど、
その一個手前のところで一人暮らしをしていて、
で、その一人暮らしをしていた家から歩いてちょっと行ったところにシセンっていうね、中華料理屋さんがあったんですよ。
そこの麻婆豆腐がほんまにおいしかったの。めちゃくちゃおいしかった。
もうなんか、食べたことない味やけど、今まで食べた麻婆豆腐で一番おいしいっていうのがシセンやった。
で、うちの両親とか、おじいちゃんおばあちゃんとかもたぶんうちの一人暮らし、私の一人暮らししてた家とかに来てたことあった気がするんですけど、
家族でもいたし、うちのお父さんもお母さんもめっちゃ好きだったし、
今の旦那とも、今のって今の旦那しかいないですけど、
旦那とも大学の時に知り合ってるから一緒にシセンよく行ったりとか、出前取ったりとかめちゃくちゃしてたんですよ。
卒論一緒に書いてたんですけど、うちのパパと私と、私の部屋で書いたり、パパの部屋で書いたり、
なんかどっかパソコン持ってて書いたり、それぞれが卒業、卒論に追われてたので一緒に卒論書いてたんですけど、
その時もなんかお腹減ったな、シセン行こうかみたいな感じでシセン行って、麻婆豆腐食べてたんですよ。
めちゃくちゃ美味しい。でもね、なんかね、店主の方が亡くなられたのか、ちょっともうご病気されたのかわからないんですけど、
私が卒業するぐらいのタイミングでそのお店なくなっちゃって、いつの間にかなくなってて、
だからもう私のラストシセン麻婆豆腐がいつかわからないっていう、すいません急に思い出を語り出してしまいましたが。
それぐらい麻婆豆腐が大好きです。
山本ゆりさんと麻婆豆腐
麻婆豆腐。
あー食べたいな。なんかお腹空いてきた。
はい、次。あ、また豚汁。また豚汁?豚汁?豚汁?来た。
あとね、これ何?青森のせんべい汁って何?
青森のせんべい汁もおすすめですよ。せんべい汁って何?
せんべい汁。
せんべい汁は何?青森の郷土料理?
味噌汁なの?いや違う。せんべいが入ってんの?
え、待って。主な材料、せんべいって書いてる。
主な使用材料、せんべい、ネギ、鶏肉、糸こんにゅく、ふごぼう、刻み豆腐、
刻み?何?にんじん、きのこ。
へー。せんべいが入って、せんべいってあのせんべい?
それともこれの専用のせんべいがあるの?
うーん。え、でも美味しそう。せんべいがさ、どんなせんべいか分かんないですけど、
せんべいがちょっとこう、お汁に浸されてしなってなる感じでしょう、きっと。
えー、ちょっと近所に青森の出身のママさんがいらっしゃるから聞いてみたいと思います、せんべい汁。
おすすめです、とのことでした。ありがとうございます。
はい、次。卵かけごはん。カッコ野菜がないけど。
卵かけごはん、美味しい。
あのー、最近卵の価格が元に戻ってきてる感じしません?
なんか数ヶ月、半年くらい前ってびっくりするくらいの値段だったじゃないですか、卵。
もう、目玉焼きなんて焼けませんみたいな感じの値段の時あったんですよ、卵がね。
あれ、ほんとに。
でもやっと最近ちょっと収まってきましたね、卵の価格がね。
で、これ、さっきのね、おしゃれレシピ教えてくれてた、
カレーよりも林ライスの方がいいよとか、
魚、アサリ、プチトマト、ズッキーニの酒蒸ししてポン酢で食べてって教えてくださってた、
このプロの方がいらっしゃるんですけど、
この方が、四川ラー油やったっけ?
え?四川ラー油でしたっけ?あれ合ってる?
めちゃくちゃ美味しいラー油をね、教えてくださって、
で、これ卵かけごはんにかけてもめちゃくちゃ美味しいからって教えてもらい、
で、そこからも私はね、そのラー油がないと卵かけごはん食べられへんぐらいもうすんごいハマってます。
めっちゃ美味しい。
で、あの普通に醤油かけても美味しいけど、
ちょっと味変みたいな感じでそこにラー油かけたらすんごい美味しい。
すんごい美味しい。ありがとうございます。
ま、あれはちょっとね、あのラー油の概念変わった。ほんとに。
めちゃくちゃ美味しい。
あと、これも私が大阪に住んでた頃に、
なんかほんとに初めてできたぐらいのママ友が、
この醤油めっちゃ美味しいからって言って、卵かけごはん、
いや卵かけごはん専用の醤油じゃないんやけど、
なんか九州の方の醤油を、
え、なんて醤油やったっけ?あれちょっと待ってめちゃくちゃ美味しかったのに。
めちゃくちゃ美味しくて、
なんかその醤油をくれて、
それからその醤油をなくなるたびにその方がくれるっていう感じで、
その醤油を大好きで使ってたんですけど、
お互いにちょっと引っ越してしまって、
その醤油がなんて名前だったのか、
え、なんて名前?
だから私一時ね、ほんまに子育てしんどすぎて、
なんか寝かしつけがとにかくしんどくて、
寝かしつけても寝かしつけても寝えへんし、
2時間かけて寝かしつけても寝えへんかったりとか、
2時間かけて1人やっと寝たと思ったら、
その2時間後にもう片方が泣いて起きてきて、
やっと寝た方も両方起きてきて両方泣くみたいな夜中に。
とか、夜が来るのがほんまに怖いっていう時期があったんですよ。
もうちょっと本当に無理っていう時期が。
で、その時に寝かしつけが奇跡的に終わった時の、
自分へのためのご褒美みたいなものがないと、
ほんまにやってられんなってなって、
その時に寝かしつけ終わったら、
あの卵かけご飯食べよう、
忙しい日常の食事と習い事
あの美味しい醤油でって思ってた時期あったんですよ。
今すごい鮮明に思い出した。
で、夜の夜な卵かけご飯食べてたんですよね、1人で。
すーごい、ちょっとエモーショナルな気持ちになるわ。
なんて醤油やったか思い出せへん。
すっごい美味しいのに。
それぐらいだったかしら。
そのぐらいだったかな。
なんかもっとあったような気もするんやけど。
そんなもんかな。
あっ、あった。あ、違う。
野菜肉のどんぶり。
青森のせんべい汁。
あ、同じやつですね。
どんぶり系と、
麺系と、
あとこの、
なんていうの。
ある野菜とさ、肉を、
しゃぶしゃぶってこうやって味付けるっていうのが、
多いかな。
そうね。
これを皆さんから教えていただきまして、
こんだけあったら、
こんだけあったらね、
ローテーションにして乗り越えられそうな気がする。
あー、頑張ろう。
あー、頑張ろう、ほんとに。
ちょっと、
パパも最近仕事がすごい忙しいから、
パパが早く帰ってこれたらね、
下の二人を私が家で見て、
お風呂とかご飯とか、
二人分やって、
で、パパに連れて行ってもらうみたいな感じに、
習い事はパパに見てもらうみたいな感じにするのが一番スムーズなんですけど、
なかなか習い事までに帰ってこれないですよね。
だから今日も私が、
20分ぐらいかかるんですけど、その体育館までね。
マッハでご飯作って、全員にマッハで食べさせて、
でも自分食べてる暇ないからとりあえず子供たちに食べさせて、
洗い物とかバーってして、
で、
てかね、
末っ子がまずギリギリまで外で遊んでたんですよ。
でも、
水曜日ぐらいしか、
外でね、近所の友達と遊べる日ってないんですよね。
みんなそれぞれ習い事してたりとか、
うちも、
末っ子は習い事今してないですけど、
まあお兄ちゃんお姉ちゃんの習い事あったりとか色々あるから、
水曜日ぐらいしか外で遊べへんと、近所の友達と。
でなったら、
まあギリギリまで遊ばせてあげたいなと思って、ギリギリまで遊ばせました。
で、
マッハでご飯作って食べさせます。
で、20分ぐらいかけてバレーボールの練習場所に連れて行きます。
で、
また20分ぐらいかけて家まで帰ってきます。
で、
でもその間に寝てしまったんや。
そう、末っ子がその間に寝てしまったから、
また抱っこしてリビング連れて行きます。
子供の習い事の調整と更新のお知らせ
でもパパが駅まで迎えに来てくれたら、
その足でバレーボールのお迎え行けるってなったから、
もう一回リビングで寝かせた末っ子をもう一回抱っこして車に乗せます。みたいな。
で、もうパパ、
ねえ、最寄りの最寄りの、
てかちょっと、
どこの駅まで迎えに行きます。
で、そのまま体育館にバレーボール迎えに行きます。
ピックアップします。
帰ってきます。っていうさ。
これなんかもっといい方法ありそうな気がするんやけどな。
なんかもっといい方法ある気がする。
パパが車で帰ってくる日やったらまた、
違うよ。
難しいね。本当にね。
この家族のそれぞれの予定を組み立てて、
組み合わせるっていうのは本当に難しいですね。
難しいわ。みんなそれぞれ忙しいからさ。
はい。
ということで、もうすっごい眠たい。
むちゃくちゃ眠たいので今日は寝たいと思います。
久しぶりに、5月28日ぶりに、
ママの方も更新できまして、
更新したっていうか、
テーマを根本を受けて話そうと思ったけれども、
それも準備してたけど、
結局最近の緊急報告と、
最近コラボした番組の紹介とお祭り室の紹介で、
終わってしまいましたが、
一旦ちょっと久しぶりに、
あっちも更新できたので、
このままね、
まあ、週1ぐらいでは出しておきたいよね。
決めてないんですけどね。
毎日出すとか週1出すとか、
週2出すとか月1出すとか、
決めてない番組なので、
本当にランダム更新の番組なんですけど、
本気で番組伸ばそうと思ったら、
そんなんじゃダメってことは分かってるんですがね。
分かってるんだけれども。
ということで、
すっごい眠たい。
めちゃくちゃ眠たい。
髪の毛乾かして寝ようと思います。
では今日もお疲れ様でした。
おやすみなさい。
