カレーの人、水野仁輔が大好きな書籍の制作について語る「カレーの寺子屋」。20年以上に渡り、カレーやスパイスにまつわる書籍を制作し続けてきた水野仁輔。書籍が出来上がるまでの過程や出来上がった後の苦悩や葛藤、書籍制作の面白さについて喋り倒します。聞き手となるトミナガとカワイの相槌や質問を交えてお届けします。
【語る人】
○水野仁輔
AIR SPICE代表。イートミー出版主宰。カレーやスパイスにまつわる著書多数（商業出版で80冊以上・自費出版で100冊以上）。スパイスやカレーを求めて、日本全国、世界各地を巡る。ライフワークとして「カレーとはなにか？」を探っている。
【聞く人】
○トミナガ
書籍を販売する側の会社に勤めて十数年。著者によるトークイベントの企画運営も行う。本の匂いを嗅ぐのが好き。
○カワイ
数年前からカレーを食べた日に日記を付けることを習慣としている。言葉が好きで、広辞苑にコウジと名付けて可愛がっている。
☆毎週日曜配信
☆質問・お便り、お問い合わせはこちらまで
→currynoterakoya@gmail.com
番組の魅力・推薦
このポッドキャストは未認証のため、最新エピソードのみ表示されます。
299時間目＊『カレーの対話 第6巻 インド料理をめぐる考察』
イートミー出版より、『カレーの対話 第6巻 インド料理をめぐる考察』が発売されました。改めてその内容と、インド料理研究家、渡辺玲さんの熱い想いをお届けします。
298時間目＊夢民のエッセイ
『カレーの対話 第5巻〜カレー食べ尽くしガイド〜』より、小野員裕さんの夢民にまつわるエッセイをご紹介します。読んでいるこちらも胸がキュウとなる、小野さん自身の儚い思い出を、高田馬場にあったカレー屋、夢民のお店紹介と共に。
297時間目＊小野さんを継ぐ人
『カレーの対話 第5巻 カレー食べつくしガイド』の出版記念イベント、最終回となります。今週も神保町のカレー専門店「エチオピア」の鈴木さんをゲストに迎え、小野員裕さんとの思い出を振り返っていただきます。今後、小野さんのように、食べ歩き、盗み、再現するスタイルは誰が継承していくのでしょうか。
296時間目＊「小野さん、優しい方なので。」
先週に引き続き、神保町のカレー専門店「エチオピア」の鈴木さんをゲストに迎え、小野員裕さんと親交を深めるきっかけとなったエピソードについて、お話いただきます。最初のきっかけとなったカレーミュージアムでの関わりや、水野さん含め、中国に一緒に旅した話などから、小野さんの人柄を探ります。
295時間目＊エチオピアと小野さんの出会い
『カレーの対話 第5巻 カレー食べつくしガイド』の出版を記念して、イベントでのトークをお届けします。今週からは、神保町にあるカレー専門店「エチオピア」の鈴木さんをお招きし、小野さんとの思い出を語っていただきます。
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