自宅療養後の酒の楽しみ
どうも、しーたかことわーぱぱたかしです。今日は金曜日ということで、花の金曜日、お酒の話を少ししていこうかなと思います。
このチャンネルでは年間50名から以上、トータル300本以上飲んだたかしが、日本酒の美味しさや楽しさを配信しております。
日本酒がよくわからないあなた、そんなあなたへ最短距離で美味しいお酒が見つかる、そんなサポートもしていきたいなと思っております。
はい、ということで、無事にですね、自宅療養期間が終わりまして、昨日からね、行動制限が解除されまして、お酒が飲めるというような状況になりました。
皆さんどうもありがとうございます。ということでね、昨日はね、木曜日ということもあってね、ちょっとサウナの方に行きまして、
今日の夜、お酒解禁しようかなと思って、今、うずうずしております。
晩御飯もですね、お酒に合うようなものを自分が作ろうかなと思っておりますのでね、これからスーパーにも行こうかなと思っております。
飲酒選択における基準
えーとですね、今日のお話は、ちょっと日本酒からね、それるんですけれども、皆さん、柑橘梅って飲まれますかね?
その柑橘梅、自分がもし飲むとしたら何を選ぶかっていうのをね、この間ちょっとドラッグストアのお酒コーナーでね、いろんな柑橘梅を見てきましたので、
その結果をちょっとお話ししようかなと思うんですけれども、皆さんはね、お酒を選ぶ基準って何でしょうかね?
僕はお酒を選ぶときは、原材料で選んでます。
日本酒であればね、純米酒と呼ばれる米と米麹だけで作られているお酒を基本的に選びます。
たまにですね、紀錠酒と言われまして、米と米麹と、あと仕込み水として日本酒が使われるもの。
こちらに関してもね、たまに選ぶことはありますけれども、基本的には純米酒を選びます。
時々紀錠酒というような形でしょうかね。
焼酎とかウイスキーも一緒ですね。
ウイスキーであればモルトグレー、あるいはモルト。
焼酎であれば原材料米と麹という感じ。
あとビールに関してもですね、僕は基本的に生ビールしか飲まない。
クラフトビールですね。
クラフトビールもね、基本的に天然素材のものを使ったもの。
添加物とかは一切使わないものを選んで飲むようにしていますね。
やっぱりその本来の素材の味を楽しみたいという気持ちがあるので、
たまにクラフトビールとかで風味付けで糖類が入っていたり、添加物が入っていたりするんですけれども、
そこはね、しっかり僕は見て純粋なものを使っているものを選んでいますよね。
柑橘梅なんですけれども、僕はあんまり飲まないんですけど、
いろいろと各メーカーさんのを見ておりまして、
僕がもし柑橘梅を飲むとしたらこの一択だなというものがあって、
これはキリンさんで出している本搾りですね。
この本搾りだけが原材料ですね。
ウォッカと果汁というような感じで、添加物が入っていなかったんですよね、表記上。
なので、飲むとしたらこれかなという感じですね。
あくまでも僕の主観になるので、僕が全て正しいというわけではなくて、
結局飲む人が好きなものを飲めばいいかなと思うんですけれども、
やっぱりね、僕は飲み物に関してはすごく気を使っていて、
というのもコンビニスイスとか甘いものは結構好きで食べちゃうんで、
その分ね、飲むものはちょっと気をつけようということで、
コーヒーだったり水だったりお茶だったりね、
あとはそういうジュースとか糖分が含まれている飲み物は基本的に口にしないようにしてるんです。
日本酒とかは自然でできた甘さなので、それはしょうがないんですけど、
糖分が加わっているもの、糖類か、
裏の品質表示上、糖類とか、
あと、何だろう、下糖・ぶどうと液糖とか、
そういうのは基本的に選びません。
ジュースもそうなんですけど。
そういう人工甘味料が一番体に悪いので、極力避けるようにしてますし、
でも昔は結構若い時は甘いコーヒーとかもすごい飲んでましたし、
ジュースもそれなりに飲んでたんですけど、
今この歳になってね、
やっぱり口に入れるものを選んだ時に、
やっぱり下糖・ぶどうと液糖、これが一番やばいらしいんで、
そういうのは絶対取らないし、
あと100%ジュースでも糖分になるので、
そこは極力取らないようにしてます。
飲んでも一口とか、その程度にとどめてますけど。
ということで、発泡酒とかにも糖類が含まれているので、
基本的には天然のもの、自然にあるものができたもので作られているものを選ぶようにしてます。
本来はスイーツとかも食べない方がいいんですけど、
でも個体と液体と何が違うかというと、
液体の方が体に吸収されやすい、血糖値もグッと上がりやすいというところで太りやすい。
そして依存体質になってしまうという悪循環があるので、
飲み物は怖いですね、甘い飲み物。
子供に対しても、あまりジュースとか飲ませていなくて、
たまにのご褒美くらいにしておりますけども、
人工甘味料が腸内環境を悪くしてしまうので、
皆さん注意してくださいね。
お酒自体腸内環境をあまり良くしないというか、
日本酒とかはよく飲む化粧水になって言われてますけど、
やっぱりアルコール分が入っているので、
良い菌も悪い菌もアルコールに弱い菌は死んでしまうので、
そこを考えると良いものではないというところになって、
結局アルコールって体に毒なのでね、
そうなるとどうせ体に毒を入れるんだったら、
なんとなくで飲むお酒はやめようと。
いろいろ試してみて、美味しいものを見つけるというのもやっぱり大事かなと思うんですけども、
僕はそういう無駄な毒を体に入れさせないように、
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ということで今日は9時から9時半の間にライブをしようかなと思います。
お酒解禁ライブということで、美味しいお酒を飲みながらおしゃべりしたいなと思いますので、
お耳の空いている方はぜひ遊びに来てみてください。
ということで今日は花の金曜日、皆さんお疲れ様でした。
ではでは。
![[ep45]好きなお酒の話など](https://image.listen.style/img/0sUVP2w6ej1MtKB3QKwO94pOd0xM_sQMf1nWEdndTtM/resize:fill:80:80/aHR0cHM6Ly9kM3Qzb3pmdG1kbWgzaS5jbG91ZGZyb250Lm5ldC9zdGFnaW5nL3BvZGNhc3RfdXBsb2FkZWRfbm9sb2dvLzQxMTc2OTAwLzQxMTc2OTAwLTE3NTY0NTU2ODc0NTEtZWU0YWY0YzBmMzM3OC5qcGc.avif)
