ナスフェスの打ち合わせ
おはようございます。人と人が繋がる、ここから広がる、気づきや学び、笑いを届ける、オルゴールの繋がりラジオへようこそ。
どうも、オルゴールです。今日はですね、ナスフェスについてちょっとね、軽い打ち合わせをしてきたんですね。
その時のですね、様子を聞いていただきたいなと思って、 あとですね、その時はですね、お友達のしばちゃんさんと、すいません
ちょっとランちゃんが来ましたね。 ちょっとおいで、こっち
失礼しました。 あったあった。お友達のしばちゃんさんと、あとね、森カフェっていうカフェを選んでいらっしゃる森くん、森さんとね
一緒に3人でお話ししてきました。森さんにはですね、実際にナスフェスの時に、ナスの料理を2品ぐらいちょっと作っていただこうかなと思って、その打ち合わせも兼ねてね、お話ししてきたんですけども
森さんのカフェ、インスタグラムのリンクを概要欄に貼っておきますので、ぜひご覧になってください。
ふわっとろのオムライスがとっても美味しそうで、あとは
スイーツなんかもね、とっても美味しいので、僕もまだ行ったことがないので、近々行ってこようって思っています。
はい、ということで、おっさん3人のね、お話を聞いてください。今日はそれだけです。はい、それではどうぞ
今、3人で打ち合わせしています
ナス60本ぐらい。60本。1人2本。2人2本十分ですよ。
ナス60本作ってもらおうとしています。
これ森さんの紹介していいんですか?これ別に大丈夫です。
今ですね、森さんっていう方としばじょんさんと打ち合わせをしてまして
場所言っていいんですか?場所は?お店の紹介です。森さんは森カフェっていうところでカフェをやっていらっしゃって
岐阜市のあくたみになるんですか?はい、あくたみです。森さんのインスタの
URLが概要欄に貼っておきますので、ぜひチェックしてみてください。お願いします。オムライスが?そうですね、オムライスとコーヒーです。
ラテアートでしょ?そうですね、はい。ラテアート。スイーツも美味しい。ありがとうございます。
マジでこの前のバスクチーズケーキやったっけ?はい。めっちゃうまかった。嬉しい。ありがとうございます。めっちゃうまかった。
あれ、なんか今度お店でセミナーか何かやるんですか?
コーヒーの?いえ。
何だったっけ?美容?そうですね、美文字と美肌レッスン
っていうのがあって、講師の先生を呼んでやるんです。それ終わったんですか?
明日ですね。明日、はい。
美文字と美肌レッスン。そうです。
結構イベントやられてますね。そうですね、なんかカフェなんで人が集まる場所にしたいなって。
自分から別にそんな声をかけてないんですけど、声かけていただいた人に、じゃあ寄ります?みたいな感じで。
やってますね。場所提供とか?そうですね。
僕は別に場所代とか取らないって感じで、そうなんです。
やりやすいかなと思って。ぜひ興味ある方、
岐阜市あくたみ森カフェまで
よろしくお願いします。よろしくお願いします。
半年前です。だからもう
5月に行ってから、来月ぐらいには下見を。
19、8、9、6、そうですね。
5月、4月ぐらいには下見行ったりして。
下見はどうなのかな?予約が半年なんで。
見学行けたらちょっと行ってみたいです。
そこは調理器具とかあれだったら、森さんも量販の方がいいですか?
はい。平日?
だと僕は助かりますけど。
もしそこに見学行くとしたら。
でも日中ですよね?昼ですよね?
もしでもあれだったら、写真撮っていって、こんな感じってお渡しすれば。
例えば調理する上で最低これはあった方がいいとか、
だったら教えてもらって。
それこそ菜箸とかフライパンももちろんありますよね。
フライパンはあるんでしょ?
フライパンはあります。
フライ返しもある。
その辺は写真撮って。
写真撮って何があったか。
ある程度仕込んでは?
そうですね。
仕込んで持っていって向こうで仕上げるみたいな。
そんなイメージで撮ればいいですかね。
プラス、参加者の方も調理されるってことですね。
やってくれる人は、言えばやってくれると思うんですけど。
だから何て言うんですか。
例えば、開始を11時からにするんだったら、
料理関係の人は1時間早く来てもらって。
仕込みして。
そうですね。
11時スタートで12時解除ができる。
そうですね。
それで?
11時。
5時間だったっけ?
12、1、2、3、4時。
実際に参加者は?
4時間。
4時間いれば十分です。
