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スイソウノノウ ノ カタスミ_一汁三菜
2024-01-22 22:24

スイソウノノウ ノ カタスミ_一汁三菜

毎回、収録のウォーミングアップ代わりに10〜20分喋っている様子です。ノー台本ノー編集 初めての方はぜひ本編からお聞きください。


・一汁三菜

・千年女優


今回のワード

一汁三菜/料理/今敏監督/パプリカ/千年女優/


ーー放送後記ーー


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感想

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00:05
スイソウノノウのカタスミ、毎回収録のウォーミングアップ代わりに、10分から20分喋っている様子です。
脳大本能編集、初めての方は、ぜひ本編からお聞きください。
ということで。 はい。
いやー、最近は、どんな感じの人生送ってんの?
そんな人生レベルまで話さなきゃいけないか。このタイミングで。
ちょっと重いか。
人生、いやー、でも最近はね、
あのー、一汁三菜って言うじゃん、和食で。
おー、ありますね。
一つのスープ、汁物に三つのおかずにご飯みたいな。
そうね。
それを、やってるんだよ。
おー、えらい。
三菜入り。 朝、昼、晩と。
えらいね。
毎回、三品作るわけじゃなくてさ、
一回に二食分ぐらい作って、
その一つのおかずは次、もしっこして、
はいはいはい。
みたいな、一食から二食、毎回作るのプラス、
毎回味噌汁みたいな。
やってるんだけど、他のこと何にもやる時間ないね。
仕事をして、
お昼もだから、仕事の休憩中にそれをやんなきゃいけないから。
昼もやんの?
昼もやってるよ。
えらすぎ。
いや、なんかね、もうえらいとかじゃないと思う。
たぶん、やんないほうがいい。
一十三歳とかを。
まあ、無理。
なんかそう、やればわかる。
なんか、これやるより、たぶん仕事頑張るとか、
他の生活のことに冴えたほうが、
いいんだろうなって思いながらやってるんだよね。
はいはいはい。
だからね、一十三歳がえらいっていう感覚はね、
やってない人の感覚な気がする。
へえ。
全くもっとえらくないし、何やってんだろうなって思う。
まあ、そんなに凝ったことを、
やれないもんな。
そうそう、それにさ、
健康にいいかって言われたら、別に健康にいいわけでもないのよ。
まあ、その、三歳が偏ってれば意味ないしね。
まあ、そうそうそうそう。
とはいえ、なんかやっぱり、
蒸し料理とか煮る料理とかさ、
野菜は肉はとか、ある程度こう、
一品ドーンとかで作るよりもさ、
なんか食材は豊富なんだろうけども、
はい。
たぶん食べる量とかで言ったら、
もっとほんとは少なくていいんだろうなみたいな。
うーん。
なるほど。
一人でさ、一人分として作って、
三つのおかずってさ、
その、小皿一個とかになるわけじゃん。
たぶん一つのおかずが。
そうだね。
03:01
その量で作るのって難しいじゃん。
まあ、少なく作る方がめんどくさいのはある。
逆にできない、そうそうそう、あるじゃん。
はいはい。
だからね、あんまり、
一十三歳に変な幻想抱かない方がいいよ。
概念としてなんとなく憧れてる人もいるかもしれないからね。
そうそうそう、あのー、全然別に良くないし、
一十三歳をだから、強要しようとも一切思わないね、強要。
逆に止めるもん。
二歳ぐらいで良くないかって。
一十三歳って言葉があるせいで、
勝手に正解だと思われてるけど。
なんかまとまったね。
何もね、
それはなんか江戸時代とかさ、
一十三歳ってやってたかもしれないけどさ、
僕らの方が文明進んでるし。
そうね、環境とか、ちゃんと、
何かに基づいた数字ってわけではないもんね。
そうそうそう、だからモーターボートはダメよね、みたいな。
昔からのやっぱ手漕ぎボートなんだから、
手で漕がなきゃねって言ってるのと同じなのよ。
重むきの話だって、一十三歳は。
ちなみに直近の一十三歳のこんだてはどんな感じだったんですか?
直近の一十三歳のこんだてはですね、
味噌汁は、
きぬさやと豆腐と油揚げとね。
ちゃんと具沢山だ。
でしょ?あとは、
豚バラで作った肉じゃが。
いいですね。
ほうれん草のお浸し。
あとは、肉豆腐。
今何歳だ?
三歳。
肉じゃが、お浸し、肉豆腐?
そうだね。
でも肉の種類は分けている。
豚バラ肉とかと、
ひき肉は牛豚。
鶏使ったりとかね。
分けてやってる。
結構ちゃんとやってるんだけど、時間がとにかく。
そうだったら、私も
割と自炊をする方ではあるけど、
一十一歳だな、ほとんど。
やっぱりワンプレートで作れるとか、
丼物とかそういう
ガッと作れるのがいいし、
何にしてもうちは一口のIH。
そうだね。
大変だよね。
ポンポンポンポンフライパンとか鍋とか入れ替えてやらないと。
売れっ子イタリアンシェフみたいな感じになっちゃう。
そうそう。
どなりつけるタイプのシェフみたいになるぐらい忙しくさ。
忙しいね。
06:00
逆に一口しかないから、
僕みたいな気が散りやすいというか、
人からしたら、
一個だけ見ればいいから、焦げるとかの心配が少なくなって。
シングルタスクを高速に回すだけか。
強制的に一個終わらないと一個できないから、
逆にそれはそれで
いい部分もあるのかなって。
最近思い始めた。
三つとかあったら、
同時に何か焦がしたり。
うち三口コンロだけど、
両方で同時にやったりとかはするね。
そりゃそれで忙しいじゃん。
パスタとかなら、茹でてる間見なくていいとかならそうだけど。
負荷がかからない時もあるけど。
それこそ一人分とか作ってると、
やっぱりそっちの方が焦げやすい気がするんだよね。
確かに確かに。
だからね、穴がち一口が
不正解というわけでもなかったなって。
最近はちょっと思い始めたね。
というわけで、僕の人生は最近料理しかしてない。
13歳に囚われていると。
11歳で十分ですわ。
けどさ、
私千切りキャベツのサラダを死ぬほど食うんだけどさ、
それって1歳に入れていいの?
自分の心に聞いてみな。
本当にそれで胸張って出せるレベルの千切りならOK。
千切りと
最近プチトマト添えて、
最近高いドレッシングにハマってたよ。
うん。
棚の上の方にやるドレッシングに。
千切りまではいいけど、プチトマト加えようと
高いドレッシング加えようと
それで0だったものが1歳には上がらない。
ならない?
トマトをこだわりがあって
湯抜きしましたとかならない。
ごめんなさい、もう下手とっただけです。
それだけだとね、
フルーツ出したいのと一緒だから。
じゃあ、11歳1キャベツです。
それだったらね、
トマトを切って
煮て、
その煮たやつをこすのよ。
トマトだしが取れるじゃん。
トマトだしでキャベツをお浸しにするとかね。
白だし加えて。
そこまでやると、
1歳感があるというか。
あんまり手加えてない野菜って
和食でイメージがないなって。
あんまり生で食わんしね。
生野菜ってそんな和食で食わんでしょ。
じゃあ、私はごめんなさい。
1中1歳止まりでした。
09:02
それでいいと思うんだよね。
1中があることも珍しいと思うんだよね。
冬はさ、あったっけスープ飲みたくねっていう。
まあね。
でも、それって、
まとめてスープを作るっていうこと?
毎食じゃなくて。
いや、毎食、
ちっちぇさ、
ミルクパンみたいなうちにあるんだけどさ、
小鍋?そこにお湯作って、
うちもだいたい味噌汁だけどさ、味噌といってだし入れて。
なんか豆腐だったりわかめだったり、ネギだったり、
やっぱミルクパンは確かに便利よね。
ミルクパンちょうどいい。1人分のスープ作るのにジャストサイズだし、
便利よ。
最近さ、ミルクパンがあるならさ、マジでおすすめなんだけどさ、
じゃがいもを
ふかすじゃん。
ふかし芋。
裏ごしってあるじゃん。
じゃがいもを裏ごしにするんだよ。
1個じゃがいも1個裏ごしにして皮むいて。
そこに和風だったら
だしを加えたり、
洋風だったら
バターと牛乳とか入れて、
じゃがいものポタージュみたいなやつが
思ったより簡単にできるんだよね。
だし入れると結構和食に合うんだよね。
ぜひやってみてほしいな。
裏ごしか。
じゃがいもをむすときに適当に家にある野菜を一緒にむしたら、
それだけで一重と一切が
自動で同時にできる。
一口ならではの工夫なんだけど、
一口コンロならではの。
同時にできるっていうのはね。
難しそうに見えて簡単にできるなと思って。
僕の人生は料理しかないから、
やっぱりこんな話しかできないんですけど。
なんでそんな料理人に弟子入りした人の人生みたいな語り口で。
料理しかないんで。
自分には料理しかないんで。
そんなじゃなかった気がするけど。
いいでしょう。
料理以外の人生あるの?
最近なんだろう。
映画場見に行ってるかな。
コンサトシ監督ってわかる?
名前は聞いたことある。
12:00
昔なんだけど、パプリカとか。
はいはいはい。
パーフェクトブルーとか。
昔、ちょっと前。
監督さんで。
あと東京ゴッドファザーズとかかな。
妄想代理人とか。
それの千年女優っていう映画があるんですけど。
今やってるの?
リバイバル上映みたいな。
コンサトシ監督は2010年とかに亡くなっちゃってるから。
若くして40何歳とかで亡くなっちゃってるんだよね。
新作はもう出ないんだけど。
かなり映画としては評価も受けて名作を作ってる監督で。
それのリバイバル上映企画みたいのがちょうど先日あって。
行ってまいりまして。
いいね。昔の名作を。
やっぱり当時見てないからさ。
多分2000年とか2001年とかの上映作品。
千年女優自体は。
コンサトシ監督自体が2000何年とかに映画をバーッと作ってた方だから。
その辺で映画館なんてあんま行ってないわけじゃないですか。
年齢的にね。
ましてやこういうちょっと大人のアニメ映画だったらさ。
パブリカとか作風をご存知だったら。
ちょっと難しい目のアニメ映画だったから見てないわけ。
大人になってから知ってるからさ。
そういう作品をやっぱり映画館のデカスクリーンデカスピーカーで聞けるっていう機会はあると嬉しいなと思って。
ちょうどあったから行ってきて。
千年女優って映画自体は一人の出てくる登場人物のね。
昔若い頃活躍してた名女優さんの一人の人生をすごいいろんな技法で追っていく。
ドキュメンタリーを作ってる人のなんか作品みたいな。
割と話自体はシンプルなんだけど。
なんかこう表現の仕方とかがすごいパラレルワールドというかマルチバースみたいな感じですごいぐちゃぐちゃってなってる作品で。
映像自体が面白いみたいな感じの作品だからさ。
で、あと音楽がさ、あれよ平沢さん。
あーはい。Pモデルとかの。
そうそうそうそう。だからさ、平沢の曲を映画界の大音量で聴くと気持ちいいわけさ。
あー確かにね。それは確かにそうだね。
でしょ?
でもエンディング曲とかもさ、ロール音歌ってくれるわけよ平沢がデカ音量で。
でもカタルシスがあるわけじゃん。その映画を見切った後のさ、エンディングテーマとかなわけだから。
はーってなるわけ。なかなかできない体験なんだ。
15:00
へー。
っていうのを見に行ったりしてた。
曲やってたんだね。
ん?
曲をやってたんだね。
あーそうそう。コンサトシ監督たぶん1,2作?2,3作かな?なんかそのタックを組んでラットインプス的な感じを。
深海のことをラットインプスみたいな感じ。1,2作確かその、やってたんだよ音楽平沢監督コンサトシ作品みたいなのやってたのよ。
そうなんだ。へー。
2000年代初頭の話。
何のきっかけでリバイバルやってたの?特に。
えっとね、この前にそのパーフェクトブルーっていう方の作品のリバイバルも私いけてなかったんだけどやってて、それの第2弾みたいな感じ。
あーなんかもうやってるんだしばらく。
そうやってる、もしかしたら第3弾とか続くかも。でもわかんないけどね。知れないけど。
なんかたぶんそのコンサトシさん好きの、なんか映画アプリのさフィルマークスっていうアプリがあるんだよね。映画情報アプリ。
その感想とか書くっていう。
そうそうそうそう。なんかそこ企画のあれらしいんだけど。
たぶんなんかそのコンサトシ特集みたいなイベントなのかな。
わかんない、なんか生誕何周年とかわかんない、没何周年とかそういうタイミングなのかもしれないけど、わかんないけど。
そうそう、なんかピックアップされてて、あ、映画館で見たことないなと思って、改めて見に行ったりとかが最近あったことすかね。
映画か。
結局みたいな言い方した?今。
いや、結局その中身まで聞けばさ。
面白そうだったね。なんか体験としてはいいなみたいなのあるけど、結局今上辺だけ捉えていつもとやってることは変わらんやんけみたいなニュアンスの映画かだったよね。
だってさ、人生って言ってたからさ、なんかこう、いつも通りの人生じゃん。
確かに。あんま変わりはしないねっていう意味のか。
いや、それがいいことだけどね。変わりはしないことがいいことだけど。
文句は言えないね。
はい。
悔しいぜ。
いい体験をしたと思ってたけど悔しいぜ、なんか。
そうだな。そんなもんじゃない?人生で言うと。
人生、映画か。
いや、人生って本当に素晴らしいものですよね。
え、なんか、一周回って映画作る人?
いや、あの、水野春男さんですね。金曜ロードショーの最後に出てくるおなじみの。
最後まで見たことないかな、もしかして。
あ、ほんと。
全然わかんなかった。あの回してるおじさん?
じゃないじゃない。
あの人じゃない?
あの映画好きなデブなおじさん。
18:00
あの真っ白なおじさんも多分映画好きだろうし、ちょっと体型がふっくらしてて。
確かに、映画好きなデブなおじさん×2だったか。
でも違うのか。
違う違う違う。
あれはオープニング担当か。
そう。
まあまあまあ、そんな感じですかね。人生の話を、風呂敷を広げすぎたな。
そんな大した人生送ってるタイミングじゃないからさ。
そうなんだよね。
ね、そうなんだよね。
人生まで言われるとね。
別になんか、ライフイベント的なタイミングでもないしさ。
うんうん、車買っちゃいました、家買っちゃいました、みたいなのもないからさ。
子供が生まれて、結婚して、みたいなのもなく、なんかまあ映画を観に行ったと。
ボンビーカップで人生の話はしないでしょ。
最近料理拘っててみたいな。
いやけどそんな、手抜くみたいなのは良くないよ、そういうスタンスは。
ボイングアップだろうが、力入れて喋ってこ!って。
でもやっぱ大事な話はさ、ねえ、なんかとっておきたい感がある。
ちゃんと筋道立てて話せる話は本編で話しがちだけどさ。
多分僕子供が生まれたら、もう黙ってると思うよ、ここでは。
本当?
うん。
本編。
ギリギリまで黙ってて、本編で、なんと子供が生まれました!って。
そっか。
ボイングアップでさらっと言われたらどうしよう。
生まれたんだよねーって。
この間さ、子供生まれて、でーとか言って、でーじゃねえよ!
それはそれねえけど、そしたら多分その後に撮る本編でなんかこう、ねえ、何かこうもやもやするじゃん。
実際さ、再生数で見るとさ、まあまあ数字の話はしたくないけどさ、ボイングアップの方が再生数低いんだよね。
そりゃあそうでしょ。だって何の話してるかもあれだし、やっぱりさ、予告編と本編どっち見ますかみたいな話と似てるんじゃない?
両方見ちゃうけどな。
それはさ、もう好きだからじゃん。
だからファンの人は両方聞いてくれてて、とか、ライトユーザーの人はまあいいかみたいな。
初めての人とかはまあ。
毎週とかだったらさ、まあ流れで来た来たって続けて聞くだろうけどさ、なんかこう、毎週とかじゃなければさ、ないで聞いてたら、ねえ、さらっと本編だけ聞いてみたいな。
そうね。
21:01
それが、それでいいんじゃないか?逆にウェーブウォーミングアップの方だけ何か聞かれてたら、何か本編まずい?みたいな。
わかる?なんかラーメン屋なんだけどチャーハンが人気で複雑みたいな。
こだわってんだけどな、ラーメン。
そうそうそう、そしたらもう僕らあれだよ。じゃあラーメンは止めてチャーハンに一本にしましたって言って、ウェーブウォーミングアップしなくなっちゃう。
確かにチャーハン屋として生きていくしかないよな 毎週チャーハン作り続けて オーラングアップして本編は僕ら撮らずに雑談とか 裏で
悲しいわ まあね両方ともねぜひ聞いてください
ラーメンもチャーハンもおすすめです ラーメンもこだわってますので 一緒に食べていただくとより美味しくなると思いますので
ぜひ味わってください 人によってはだるがられるタイプのテンション
全然食べててください
さてじゃあそんなオーリングアップも時間がいいので 本編に参りましょう
はい
22:24

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