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おはようございます。このチャンネルは、農家さんの困りごとを解決する井澤商店井澤が、人を栽培に特化した情報をお届けするチャンネルです。
今日は初めての放送ということで、このチャンネルを始めたきっかけや、私自身のことを知ってもらう回にしようと思います。
具体的には、どんな人に向けて発信しているのか、どんな情報をお届けするのか、他の農業系の情報発信とは何が違うのか、そして私のこれまでの実績についてお話ししたいと思います。
また、なぜスタイフを選んだのか、その理由についてもお話ししていきます。
この放送を聞いていただければ、このチャンネルがどんな人に役立つのかがわかると思いますので、ぜひ最後まで聞いていただけると嬉しいです。
本題に入る前に一つお知らせです。
水棟栽培で米作りを見直したいとか、もっと理論を学びたいとか、収量を増やしたり品質を上げたいとか、おいしいお米を作りたいとか、
いろいろ水棟で悩まれている農家さんに向けて、具体的なノウハウとか対策、そしてお得な情報を公式LINEの方でお届けいたしますので、概要欄のリンクからお友達追加いただけると嬉しいです。
水棟栽培のヒントが満載ですので、ぜひ友達追加して受け取ってみてください。
まず、このチャンネルは水棟栽培をされている皆さんに向けた内容になっています。
特においしいお米を作りたいけど、どこから手を付けていいかわからないとか、収量を増やしたいとか、高温障害で最近お米の品質が落ちた、お米の収量が減ったとか、いろいろ悩みを抱えていらっしゃる方がいらっしゃると思います。
大体、お父さん、お母さんから、両親から教わったりとか、周りの農家さんに聞きながらやったりとか、農協の指針に従ってやっているとかということで、
普通の、いわゆる一般的な栽培方法では、なかなかおいしいお米が取れない環境になってきていますので、そのあたり具体的に解決できるノウハウをお伝えしていきます。
どんなタイミングでどんなことをやるといいのかというのが、タイミングに合わせてリアルタイムで農家さんのお困りごとに解決できるような情報を発信していきたいと思いますし、
またご質問をいただけたら、そのタイミングで音声でお答えしていきたいと思います。よろしくお願いします。
では、本題に入ってまいります。
なぜ音声配信を始めたかということなんですけど、農家さんって結構作業をしながらラジオを聴いていらっしゃる方が多いので、
YouTubeで発信するとどうしても手が止まってしまうとか、夜しか見れないとかということなんですけど、
自分で作業しながら耳だけ私の音声を聴いていただきながら、次どうしようかな、どうしようかなみたいな感じで聴いていただけるとプラスになるんじゃないかなと思って音声配信を選びました。
YouTubeにしても本とかいろいろ水道栽培の情報というのはかなりいろんなところであるんですけど、
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あくまで伊沢翔というのは実践につながる情報を特に気をつけて配信するようにしています。
本とか専門用語が出てくるので、その専門用語を使うとどうしてもわかったようなわからなかったような感じになると思います。
できるだけ専門用語を使わずにわかりやすい言葉とか例えを使ってお話をさせていただきますので、
ぜひ農業初心者、水道初心者の方もベテラン級で何十年お米作りされている方にとってもきっと使える情報になっていますので、ぜひ楽しみに聴いていただけたらと思います。
あとは田植えの時期に稲刈りの話をしてもちょっとタイミングがずれてたりするので、
そういうタイムリーな時期にあったこれからの作業に対してちょっと手前でお役に立つ情報を配信していけるとすぐに行動を移していただけますし、悩んでいる瞬間に答えが見つかるというようなチャンネルにしていきたいなと思っていますので、楽しみにしていてください。
では最後に私自身の実績についても簡単にお話をしていきたいと思います。
私自身は小学校4年生に初めてトラクターに乗りまして、それから父の指導を受けながらずっとお米作りをしていました。
もちろん当社は肥料屋ですので、農家さんに対していろいろと代々栽培指導というのをベースに肥料の販売をさせていただいていましたので、父にはいろんな農家さんから相談を父は受けたりとかしていまして、
その父の指導の下、私がお米を作っている中で特に困り事はなかったんですね。この時期にはこれをするもんだというふうに教えてもらって、それをやっていったので、普通に美味しいお米、きれいなお米がたくさん取れていました。
ただ、私自身その時理論がわかっているわけではなかったので、ある時に一生懸命勉強を始めたんですね。ちゃんと理論を立てて自分でいろいろ試していったということで、それから自分の補助を研究所みたいな感じでいろいろとこうやればどうなるのかとか、
メーカーさんはこの肥料を入れるとこうだよとか、この肥料は何本だよとか、言われた通りにやるだけではなくて、自分でいろいろ比較して試してきた中で美味しいお米作りをたくさん取るために必要な理論とかを構築していったという流れがあります。
いろいろ美味しいお米作りというのが大事になってくるかなということで、農家さんに美味しいお米作りを指導させていただいたんですけど、山形県でやっているお米コンテストというのがあるんですね。日本一美味しい米コンテストというのがあります。
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日本一美味しい米コンテストにある農家さんが出したいということでご相談を受けまして、それからその農家さんと一緒にこうやればもっと美味しくなるよとコンテストに勝つならこういう味のお米を作った方がいいよみたいなことをいろいろお話をしながら、お米作りの栽培技術指導というか、摂取設計も含めてですけどさせていただきました。
1年目に、よく分からなかったので当選しなかったんですけど、2年目にしっかり予選通過しまして、金賞・受賞ということになりました。
実際初めてお米コンテストの会場に行きまして、全国400点のうちの20点ですね。400点中20点が決勝進出されていたんですけど、そのお米を食べると、このぐらいの味に仕上げてこれるんであれば全然いけるなということで、その農家さんに2年目また行きましょうということで、今度は本気でいけるコンテストにいけるお米作り、勝てるお米作りということで設計をさせていただきました。
その設計をして、2年目、見事予選また通過しまして、2年連続で山形県のお米コンテストに出たという、そういうおいしいお米作り、コンテストでも勝てるようなお米作りということを実際にやるようになりまして、ちょうどその時に兵庫県の経営革新計画というのを募集していましたので、こういうコンテスト・受賞レベルのお米作りをしていただきました。
コンテスト・受賞レベルのおいしいお米作りの栽培技術指導付き肥料販売というようなタイトルで、兵庫県知事から革新計画の承認を受けるというようなこともございました。
いろんな農家さん、ご相談を受けていまして、1000名以上の農家さんからご相談を受けてサポートをさせていただいているという中です。
実際に指導させていただいた農家さんからは、収量が増えたよとか、味が良くなって売り上げがアップしたよとか、直売所で出されている方が、周りの農家さんにちょっと高めの値段を設定しても自分のお米から売れていったよとか、すごいおいしいと言われて、お米作りが楽しくなったよなど、たくさんいろんな嬉しいお声もいただいています。
このチャンネルの目的は、そういう水道栽培をより良くしていきたいとか、よくわからないことをきちっと理解しながら進めていきたいとかいうような農家さんと、あとは目の前の問題が解決できなくて困っていらっしゃる農家さんなんかの課題をタイムリーに解決して、皆さんのおいしいお米作りに役立ちたいということでサポートさせていただくというところが、
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このチャンネルを出した目的になっています。
農業に役立つ情報をわかりやすくて実践的に配信していきますので、移動中や作業中など、ぜひ気軽に聞いていただけると嬉しいです。
最後にもう一度お知らせです。
おいしいお米を作りたい方、もっと収量を増やしたい方に向けて、具体的なノウハウをまとめた無料特典を概要欄の公式ラインで配布しています。
水道栽培のヒントが満載なので、ぜひ友達に追加して受け取ってください。
最後までお聞きいただきありがとうございました。
次回からは具体的で実践的な内容をお届けしていきますので、ぜひお楽しみに。
伊沢商店伊沢でした。
