2024-12-26 15:07

#364 貴重な国産胡麻の選別に苦戦😱

約90kgの国産胡麻を、出荷の為に最終選別中!!
各方面にお声がけしながら、サポート頂ける方を募集中です! アイデアあれば、お知らせ下さい。

【タイムスタンプ】
はじめに
お知らせ①: 『とろけない茄子麻辣』販売状況
お知らせ②: 福袋商品のご案内
本編: 胡麻の最終選別のメンバー集め

お知らせ①【「とろけない茄子麻辣」絶賛発売中!】
・25日の販売数: 2個
・在庫数: 4個
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お知らせ②【2025年福袋発売中】
お値段据え置きで、「ごほう美ナス」が50%増量中✨
この機会に、是非野菜ソムリエサミット金賞の味をご賞味下さい🎶

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サマリー

このエピソードでは、貴重な国産ゴマの最終選別に苦戦している様子が語られています。特に、春までに400パックを製造する必要があり、福祉施設との連携を進めている状況が詳しく紹介されています。また、国産ゴマの選別作業が難航しており、高齢者施設での協力を模索している様子も描かれています。施設との調整や法律的な問題が影響しており、スムーズに進むか不安を抱いているようです。

年賀状とお知らせ
おはようございます。野菜がつなぐ人と人、ハーティッチファーム代表 もとです。本日も農業と学びで、心も懐も豊かにするチャンネル、始めていきたいと思います。
この番組は、国内最大手エンジレイング企業で、17年間世界を飛び回っていた企業選手香川基文が、40歳を機に
たっさら収納した経験をもとに、農業、ビジネス、キャリア、学びなどについて話すチャンネルです。
はい、おはようございます。 クリスマスも終わりまして、もういよいよね、あとイベントといえば
年末年始、大晦日、そして 元日、お正月を迎える、そんな段階になってしまいました。もうほんとね、残り数日ですね。
12月25日、昨日、私は 約70枚の
年賀状をね、 1時間ほどでガバッと書き終えまして、無事
25日のうちに投函いたしました。 なんとか
元日に間に合うかな。 よかったなと思っております。
まあね、ほんと年賀状どうするんですかね、っていうのはね、続きますよね、未だに。
だんだん、だんだんと少なくしているっていう方が、やっぱり結構おりましたが、 まあそういう傾向なんですかね。
だんだんとね、SNSも繋がっている人が増えると。 でね、やり取りすると。
そこでやり取りする人がほとんどとなると、まあ年賀状もなぁなんていうふうになってしまうのかもしれないし、
私も昨日、こう書きながらね、 相当、なんていうのかな、
一般の生活というか、実際の生活の中で、もうほんと年賀状のその1回でしかやり取りしていなくて、
普通の日常の時にやり取りしていなかった方は、
3、4人削りましたね。やっぱりね、この人はもう書かなくていいかっていうのがね、
何人かいたので、まあそうやって徐々に徐々に減っていくのかもしれませんが、
とりあえず今年は25日のうちに、約70人分は出したかなというところでございます。
意外とね、全員が全員戻ってくるわけでもね、返信があるわけでもなかったなっていう気もするので、
まあそういうところからね、返信がない人はまた、 無くしたりとか、だんだん減らしていくのかもしれないですね。
はい、ということで、今日もいつも通り2つのお知らせから本題。 本題はね、今日はね、
ゴマの選別、今実際にやっているところですが、最終選別ですね。 それのね、ちょっとね、状況を
お話しようかと思っております。 まずいつも通りの
お知らせ1つ目、とろけないナスマーラーの販売状況でございますが、 昨日12月25日は
2つ販売となりまして、
残り4つでございます。残り4つです。 残4、在庫4。
皆さん、1、早く気になっている方は、すぐポチッとよろしくお願い致します。
今日、明日ぐらいでなくなっちゃうかな? って思っておりますので、
気になっている方は、すぐポチッと
してください。 そしてお知らせ2つ目、
2025年福袋商品でございますね。 ご褒美ナス50%増量でお送り中でございます。
ありがたいことにね、これ人気で、 本当今まで
購入してくださっていなかった、 初めてのお客様も結構買ってくれるんですよ。
ECサイトの方では、ほとんど私の今まで 買ってくれたことのあるお得意様しか
ECサイトに入ってきていないような、 そういう状況なんですけれども、
ポケットマルシェあるいはタベチョクの方でも この50%増量のね、2025年福袋商品は
出していますけれども、そちらでね、 新規のお客様がね、結構買ってくださるんでね、
50%増量ってのがね、 ワードとして聞くんですかね。
初めてのお客様とつながれる、 いい機会になっております。
日々ね、何件かポコポコポコッと注文が入るもので、 ちょっと発送が立て込んでいて、今ご注文を
いただいても、もうね、 30日ぐらいまではね、いっぱいいっぱいなんですよ。
発送量が。なので、
今日注文いただいても31日以降になっちゃうかなと。 ハーディッチファームは年中無休でやっておりますので、
31日、1日も全然出せるんですが、 ということで31日発送の1日着とかになって
しまうかもしれません。今日ご注文いただいてもね。 というところで、ちょっと概ねだいたい年始になっちゃうかな
というところなんですが、 まあこの機会に50%増量中です。
お値段末置きで50%増量中。 1キロのやつがね、1.5キロ入って届きますので、
そういうところ、その機会に是非ともね、 初挑戦という方も
お試しいただければなと思います。 まあね、そういうのを買うために、さらにお安く買うために
ハーディッチファームの公式LINEに登録していただいて、 お友達登録で得られた10%オフクーポンを使っていただくっていうのもね、
これは弊社のECサイトだったら使えますので、そういうところで さらにお安く買っていただくというのも
よろしいんじゃないでしょうか。というところで、 ハーディッチファームの公式LINEもよろしくお願い致します。
国産ゴマの選別作業
はい、お知らせこのぐらいにして、 じゃあ本題の方に移ろうと思いますが
国産ゴマ、貴重な国産ゴマの 最終選別ですね。本当製品化する前の最終選別
今ね、パート3含め ちまちま、ちまちまと
やっております。 約
90キロぐらいのね ゴマが
4単の畑から取れて それを今、選別、風選別などを終えて洗った状態で乾燥させた乾燥ゴマの状態で約90キロあるんですが
それをね 今分けたのですよ。最終的に手で
小さなゴミも拾って綺麗な白ゴマの状態にしたのが まだ2キロぐらいしかありません。
でねー 今実際にここに出さなければならないっていうねタイムリミットとして
一つ置かれているのは3月ぐらいまでに400パックは作らないといけないんですよね 400パックというのは
1パックが100グラムのまあその販売している 最小単位で100グラム単位で売ってるんですが
その1袋100グラムの商品を だいたい400袋ぐらいを
3月末ぐらいまでに作らないといけないんですよね。それがその銀座の日本料理屋さんに お任せして売っていただく分ぐらいのが大体それぐらいかなというところで
先方と話していてじゃあ3月末にまとめて その数をねくださいとそれまでに予約注文という形でお客さんにとっておきます
という感じで話しているので400袋を3月末までに作らないといけない 約40キロ分のねゴマをね
3月末までに分けないといけない まあそれまでちょこちょこと入った注文に対応しながらやっていくかなというところですが
まあねなかなかな数ですよね 400袋
それを今パートさんと 自分でちまちまちまちまとパートさんはね内職で持って帰ってもらいながら内職でやり
ながらという感じで進んでおりますが それをねまあサポートするさらなる
人手として 昨日は
農副連携今まで 収穫とか種まきにも協力してもらった福祉施設の方にこのゴマの最終選別のね
作業も 検討してもらいました
まあなんとかねできるかなというところだったので その利用者のね方でも23人ならこの作業できるかもしれないということでしたので
国産胡麻選別の課題
実際に作業を始めるのは年明けになっちゃうと思いますが 年明けから
その福祉施設の 利用者の音方にも協力いただきながら進めるかなというところですがまぁどれぐらいの
ね スピードでというか
日程で 1キロ分をやってくるのかとかねちょっとその辺も確認しながらですので
これからねその スピードというかそれがねどれぐらいますかっていうのはちょっとそうしたいけ
しかわかりませんが人手としてはその農副連携で協力していただいている メンバーのサポートもあと34人分は増えるかなというところです
そしてもう一ついろいろねちょっとこう検討している中で
なんていうんですか老人ホーム老人ホームというかデイサービス系のねそういう施設に ちょっと電話をして利用者のそういうおじいちゃんおばあちゃん
などが その施設にいる間にね
デイタイムで施設にいる間のアクティビティの一つとして そういうごまをね
手先指先でパパパパって分けるとかそういうことをできないもんかと思って そういうデイサービスの施設にも
電話してみたんですよ 意外とねそのおじいちゃんたちそれでお金ももらえるならさらに喜ぶかもしれないお小遣い稼ぎ
というね意味でもいいかもしれないし指先の 運動じゃないですけどねそういう作業としてもいいかもしれないなぁなんて思って電話して
みたんですが 屋根ちょっとね意外と
難しいですね 私は結構ハマってくれるかなと期待したんですが
難しいなあっていう感触でしたね電話してみたらというのは意外とそのデイサービス を使われている
まあおじいちゃんおばあちゃんの 妖怪ごとにも
もちろん寄るのは寄るんですがそういうことをできる方もいるかもしれないなとは期待して いたんですけど
もしそういうのをできるとしてもですね 施設側としてはそういうことを
やらせること がいいかどうかをね結構ご家族ので
方に同意を得なきゃならないとか あるいは
そのなんていうかな作業に対して対価が出るとなると ああいう
養護施設というかデイサービスっていうのは福祉事業のあの補助金とかももらいながら その範囲の中でやっているものでそこにね
対価が出る仕事を入れ込むっていうのが法律的にねどういうふうに扱われるのかが 難しいらしいんですよね
なるほどと私ねあんまりそういうところは気にしてなかったんですが なんかねこう
結構大変そうですね だから簡単に何かこう利用者さんのねためにためになるというかお金ももらいお
小遣い稼ぎにもなるし頭の運動にもね なるし極端な話時間つぶしにもなるんじゃないかなって思ってましたけど
意外とねなんかこうそういうところに
営利目的の何かを差し込むっていうのはね向こうとしてですよ あのおじいちゃんおばあちゃんねお小遣い稼げるからそういう何か差し込むというのは
ね 想像よりも面倒なのかもしれないですねっていうのを初めて知りました
協力者の募集
なんで今ちょっとねー 56件かけたんですが
まあね結構断られるんですよね まあちょっとね本社の方と確認して検討してみますみたいな
利用しして施設様もありましたけど 結構ねいやーちょっとね厳しそうですうちはいいですって断られる方が多くて
なんかね飛び込み営業しているような感じですね まあ電話でかけてますけど断られっぱなしでおりますね
結構難しいんだなぁと思って そういうね
初めてやることに対しての壁を今感じておりますというところで まあねちょっと誰かごま選別
手伝ってくれる方おられましたらあるいはこういう方々 そういう作業に向いてるんじゃないですかっていうようなね
ちょっと誰も見つけてられていない 穴場の
カテゴリーのメンバーがおりました カテゴリーのメンバーってなんだかよくわかんないですけど
あのそういうこういう人たちにもやってもらうのいいんじゃないですかっていうのあり ましたらアドバイスいただければと思います
なんせ90キロ分ありますからねもうみんなでやらないと間に合わないと思いますので できるだけ
サポートしていただけるそしてご協力いただける方がおりましたら どんどんご連絡くださいよろしくお願い致します
はいというところで本日もここまで聞いていただきありがとうございました 良い1日をお過ごしくださいまたねー
15:07

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