最近、小森家では、家族全員で栄養の見直しに取り組んでいます！
思春期の長女のニキビが改善、夫が3キロも痩せて、私も手の震えがなくなり、怒りっぽさがなくなりました。
肌の調子が整い、むくみまで解消した秘訣は、高タンパク質の徹底と、トランス脂肪酸や古い油を避け、良い油を選ぶことにありました。
さらに、普段の炭水化物中心の食生活から、いかにタンパク質をプラスアルファし、DHAやEPAといった脳に届く油を効率的に取り入れるかなんです！
この変化は、子どもたちの落ち着きや、ご飯をしっかり食べられるようになったことにも繋がっています。
その実践的な知恵をお届けします！
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