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1皿目に合わせたワインをご紹介ください。
こちらは、フランチャコルタ。
スパークリングワインですね、イタリアの。
フランスのシャンパーニュみたいな作りで作っているものですね。
コウボの香りと、ペッパーの香り。
繊細ですけれども、しっかりとした味わいでなっております。
