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2024-05-26 04:29

#3 Amazing dining for my birthday😊

Today, I want to share an amazing dining experience I had last night with my partner. It was a perfect opportunity to practice some English food vocabulary as well!

Last night, we went out for a fusion Japanese and Western-style course dinner to celebrate my 44th birthday. This was actually my second course meal this month for my birthday celebration. We enjoyed pairing our meal with my favorite dry sake (辛口の日本酒) and some red wine (赤ワイン).

The dishes were not only delicious but also beautifully served, includes seasonal vegetables and fruits. For the appetizer, we had whelk (ばい貝), smoked duck breast (合鴨ロース), burdock root (ごぼう), and herring roe (かずのこ). The vegetable dishes featured yellow zucchini (黄色のズッキーニ), water eggplant (水茄子), sweet tomatoes , and snap peas (スナップえんどう).

For tempura (天ぷら), we had a whole prawn (車海老), and in the sashimi (お造り) course, we enjoyed splendid alfonsino (金目鯛), tilefish (甘鯛), amberjack (カンパチ), straw-grilled bonito (藁焼きカツオ), and octopus from Akashi (明石たこ). The pike conger with thickened sauce (鱧のあんかけ料理) and the cream-sautéed scabbard fish (太刀魚のクリームソテー) were absolutely delicious.

We also had the classic fillet steak (フィレ肉) that paired perfectly with red wine, and the meal ended with a trio of sushi featuring wild tuna from Miyagi (宮城の天然マグロの三種のお寿司). For dessert, we savored perfectly ripe mango from Miyazaki (宮崎の完熟マンゴー) and kudzu noodles with lemon (レモンの葛きり), which had a delightful texture and taste.

Every dish was amazing in both taste and appearance, making the evening truly special. Yesterday, I drank two glasses of red wine and three glasses of sake: Harushika Super Dry from Nara (奈良の春鹿超辛口) and Senchu Hassaku from Kochi Prefecture (高知県の船中八策). Both were dry and crisp, perfect for the meal. Despite drinking quite a bit, I balanced it with plenty of water, so I feel great this morning with no hangover or indigestion.

Today, I wanted to talk about the wonderful and gorgeous meal we had last night. It was a fantastic opportunity to learn and share many food-related words in English! Thank you for listening until the end. See you in the next episode! If you have any feedback, please leave a comment or like.

⭐️NYTEnglish project
Hoshino Nayuta ”Let’s Enjoy English”
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#NYTEnglish


過去の英語の配信
#1 New Challenge English Broadcast
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#2Self Introduction
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00:05
こんにちは、みなさん。まりぃです。
声日記の番組へようこそ。
今日は、私のパートナーと一緒に、昨夜の素晴らしい食事体験をお届けしたいと思います。
また、英語の食べ物の言葉を練習するのは最高の機会でした。
昨夜、私の誕生日を祝うために、フュージョン・ジャパニーズ&ウェスターンスタイルのコースディナーに行きました。
これは、実は私の誕生日祝いのための2回目のコースメアリーです。
私たちは、私のお気に入りの乾酒と赤ワインと一緒に食事を楽しみました。
食事は、美味しくないだけでなく、素晴らしくサービスされていて、季節の野菜と果物が含まれていました。
サービスは、牛肉、煮詰めた豚胸肉、ブルダックルーツ、ヘリングローがありました。
野菜の料理は、黄色のズッキーニ、水エッグプラント、甘いウェイロー、スナップピースが含まれていました。
天ぷらは、全体のプローンがありました。
刺身のコースでは、素晴らしいアウフォシーノ、タイルフィッシュ、アンバルジャック、ストローグリルドポニト、アカシのオクタパスを楽しみました。
ピークコングルは、濃厚なソースで、クリームソースで揚げたスキャップバーの魚がとても美味しかったです。
フィレットステーキは、赤ワインとよく合いました。
スーシーのトリオで、ミヤギのワイドトゥーナを飾りました。
デザートは、宮崎のライプマンゴーとレモンのクズヌードルでした。
フィレットステーキは、レモンのクズヌードルとレモンのクズヌードルでした。
昨日、私は赤ワインの2杯と酒の3杯を飲みました。
それは、ナラのハルシカスーパードライとコーチのセンチュハッサクです。
03:07
両方は、乾燥でクリスピーで、ご飯に最適です。
飲みすぎずに、たくさんの水でバランスをつけました。
だから、今朝はハングオーバーやインダイジェクションがありませんでした。
今日は、私たちの昨日の素晴らしいご飯について話したいと思います。
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最後までご覧いただきありがとうございます。
次のエピソードでお会いしましょう。
フィードバックがあれば、コメントやいいねをお願いいたします。
もう一度、AI翻訳を使いました。
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概要欄に記載されています。
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