レトルトカレーの魅力
OKファームのOKです。この番組は、農業歴13年の私が、皆さんの思い出をもとに、今夜のこんだてを紹介するラジオです。
今日は、ラジオネーム、ひできかんげきさん、女性の思い出です。
これ、西条秀樹さんのカレーのCMですね。お便りを読み上げます。
料理初心者がまず出始めに作るのは、カレーだと思います。
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、お肉を用意して、市販のカレールーを入れたら完成。
夕飯のメニューに困った時、ご飯を作るのが面倒な時、買い出しに行かず食材がなかった時、
そして一度作れば、翌日も翌々日もご飯を作らなくて済む、など、なかなか重宝するメニューですよね。
ところが最近、いえ、ずっと前に気づいていたことがあります。
自分が作ったカレーより市販のレトルトカレーの方がおいしい、と。
これに気づいてしまってから、自分でカレーを作らなくなりました。
ご飯に合わせてお鍋から好きな量を盛りたい時もあるでしょう。
そんな時はレトルトの袋を3、4袋開け、鍋に入れ温めるのですよ。
不経済と言われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
おいしくないカレーを我慢して何日も食べるより、おいしいカレーが今食べたいのです。
家族の多いご家庭には向かないでしょうが、自分が一人でカレーを食べたくなった時には、
レトルト一択です、というひできかんげきさんからのお便りでした。
カレーの楽しみ方
僕は真面目にこの選択肢ありだと思う人です。
昔はレトルト品とかコンビニのお弁当っていうのは、
手抜きとか味がいまいちとか、場合によって不健康というイメージがあったかもしれませんが、
最近のものは本当においしいんですよ。
むしろこれまずかった、おいしくなかったっていうレトルト品とかがあれば、教えてほしいくらいですね。
それと言ってみたら、カレーライスのルーだって時短アイテムみたいなもんですからね。
完全レトルトではないですけど、カレー粉から作らないといけないっていうところまで言われたら、
料理のハードルとかめちゃくちゃ上がってしまいますからね。
それと話は少しずれるかもしれませんけど、離乳食ですかね。
我が家も離乳食、ベビーフードっていうやつにはめっちゃお世話になりました。
9割5分以上ベビーフードで子供を育てているんじゃないかなと思うんですけども、
ご飯を作る時間を節約した分、子供と接する時間が増えたかなというふうに思っているので、
離乳食をほとんど手作りしていないということに関して後悔は全くありませんね。
何が言いたいかというと、本人が納得していて、
周りの人も困っていなければもうそれでいいってことですよね。
レトルトカレーを鍋に入れて温めるというのは、
僕はやったことはないんですけども、なかなか豪快だなというふうに思ったり、
レトルトカレーに合うプラスワンの食材を探したりするのも楽しそうだなというふうに思ったりしてしまいました。
そしてOKファームがおすすめする今夜のこんだては、
もちろんカレーライスです。
先ほど申し上げた通り、レトルトでもよし、カレールーを使って作るもよし、
ルーを使わずにカレー粉の配合からやってみるもよしということで、
周りの目を気にするのではなく、ご自分が作りたいものをぜひ作ってみてください。
そしてカレーライスを作る際におすすめなのが、
僕の友人が作っている出汁パック、その名も出汁ラボです。
購入してくださった方から、カレーにこの出汁ラボを入れたら、
出汁を取ったらというんですかね、
味付けに使ったらとても美味しかったという声がたくさん届いていますので、
ぜひカレーを作る際に隠し味のような形で、
この出汁ラボを使ってみていただけたらと思います。
概要欄に出汁パックのAmazonリンクを貼っておりますので、
まだ買ってないよという方は、ぜひチェックしてみてください。
改めまして、ひできかんげきさん、お便りありがとうございました。
月曜日から金曜日の正午にお届けしているこの番組では、
あなたからの食べ物の思い出を募集しています。
日常的なものから壮大なエピソードまで、
どんなものでも大丈夫、匿名でもかまいません。
概要欄のリンクをクリックすれば簡単に記入できますので、
ぜひよろしくお願いします。
今日のご飯があなたの人生で大切な一食になりますように。
素敵なお話、ごちそうさまでした。
