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県業農家のビジネスチャレンジチャンネル!
私は岡山県の県北、標高500メートルの山の中で、お米と野菜を作る農家をしております。
お米は全量JA出荷、野菜はメルカリやインスタグラムなどで販売しております。
にしえみどりです。
今日のテーマは、㊗️スイカ販売0⇨1達成と来年への抱負というテーマでお話しさせていただきます。
スイカが今年売れました。
去年まではスイカ販売をしていませんでした。
我が家のスイカがたくさんできて、残りは食べきれなくて畑に埋もれてしまうという事態が起きていましたので、
スイカ販売をしようということで始めました。
今日はそういう事についてお話ししたいと思います。
来年へ向けて、今年の良いところ、悪いところを含めて来年の抱負を語ろうと思っています。
今日この話をしようと思ったきっかけは、先日実家のある岡山県倉敷市にスイカを売りに行きました。
見事、そこで2つ、知り合いの方にスイカが売れまして、売上が0⇨1達成ということで、
去年までスイカの販売をしていなかったものが今年、お金に変わったという事で大変嬉しく思っています。
そういう事で今日放送しようと思いました。
我が家で作っているスイカは大玉スイカで、農薬の種ありスイカなんですね。
これが今年、家庭菜園の延長線上で私が作っている野菜なので、今まであまり手をかけてこなかったという事で、
規格外品という扱いにしているんですよね。
スイカって光が当たっていない所は緑にならなくて、土と接している面って光が当たらないので、そこが緑じゃなくて黄色になっているんですよ。
見栄えが悪いという事で、他にも傷があったりして、
農薬のスイカであっても1000円という価格を付けさせてもらって、それで知り合いの人にいくつか販売しました。
これを来年は、スイカの品質を上げて値段も少し上げたいなと思っています。
今年1000円でお得で買えたのに、来年値上げしちゃうの?って思う方がここでもしかしたらいらっしゃるかもしれないんですが、
多分品質を上げていっても、どうしても一つや二つはちょっと片落ちというかB級品というのができるので、
それは今年のように1000円で売ろうと思っているんですが、
他のスイカに関しては基本的には野菜全体、品質を上げる努力をしていって値段を上げていきたいと思っていますので、
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今は企画買い品という扱いで、もの薬の野菜であっても少し安い値段で販売していますけれども、
これからちゃんと自分の農産物の品質を上げて、それに見合った総合の値段をつけていきたいなと思っております。
それから今年のスイカの味なんですけれども、うちの家族は全然満足が言っていなくてですね、
今年のスイカはどうも水っぽいという意見が結構出てまして、それが肥料の加減なんですよ。
去年までは豚の糞の堆肥を使っていたんですが、これが非常にスイカと相性が良くて甘くて美味しいスイカができていました。
家族も満足しているような感じだったんですけど、今年は豚の豚糞堆肥じゃなくて、
牛と鶏と豚の3つ入った配合の堆肥を使ったんですよ。
そしたら味の甘さがちょっと低いという感じになっちゃったので、水っぽいスイカになっちゃったので、
より美味しいスイカを作るためにやっぱりこれは豚糞堆肥に戻さないといけないということで、
来年は豚糞堆肥でやろうという話をしています。
それから品種を変えて、小玉スイカとか種なしスイカを作ってもいいんじゃないという声も家族の中から上がっているので、
そういう別の品種にトライしてみるのもありかなと思っております。
来年に関しての抱負は、とにかくスイカの品質を上げて値段を底上げをしようということで、
動いていきたいと思っております。
販売の仕方も今年と同じで、手売りというか直接お客様とやり取りして、
直接手渡しできる方法で販売したいと思っていますので、
今年は飛び込み営業でスイカを売りますと言って、
飛び込み営業でスイカは売らずに知り合いの人に売れてしまったので、
ちょっと来年また再トライというか、
飛び込み営業でスイカは売れるのかどうかというのを、
キャンプ場に行ってまたトライしたいんですけど、
今年キャンプ場にあまりお客さんがいなかったのが、
前の日に大雨が降っていて川の近くで遊ぶ人が少なかったので、
ちょっと天気も飛び込み営業ってキャンプ場とか屋外の場所ってすごい影響を受けるので、
そういうことも勉強になったので、
そういうことを加味してまた飛び込み営業をやっていきたいなと思っております。
ということで、今日は駆け足で話しちゃいましたけど、
今日もここまでこんな放送を聞いてくださり、本当にありがとうございました。
最後に、スタンドFMで毎日アウトプットをし続けていたおかげで、
今まで売らなかったスイカ、我が家の畑に埋もれてしまっていたスイカが、
お金に変わったということで、スタンドFMの力ってすごいなと思っていますので、
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スタンドFMに感謝。
それから、私のビジネスのアドバイスをしてくださっているごっちゃん社長に感謝ということで、
ここで感謝の気持ちを述べたいと思います。本当にありがとうございます。
ということで、西江みどりでした。
それじゃあ、またね。バイバイ。
